「サムゲタン風粥」なら丸鶏に具を詰めないので、手軽でカンタン! 薬膳はその人の体質に合わせた、いわばオーダーメイドの料理。でも、実際にどうやって作ればいいのかわからない人も多いはず。 第1回は、カラダを温めて滋養強壮にぴったりな「サムゲタン」をテーマに、おうち薬膳のコツをご紹介します!
身体にやさしくて美味しい薬膳カレー そもそも薬膳とは中医学の「薬食同源」を基に、旬の食材や薬効のある生薬を組み合わせる料理。食事で健康を支える食養生の方法です。一方でカレーも組み合わせるスパイスによって健康効果が期待できます。たくさんのスパイスが使われているので、カレー自体が美味しい万能薬ともいえるのです。その2つが一緒になった薬膳カレーは身体に良いのはもちろん、美味しく味わえるので人気があります。 1. 【恵比寿】薬膳スープカレー・シャナイア オリジナルスパイスと生薬が特徴の薬膳スープカレーの「薬膳スープカレー・シャナイア」。スープのベースや辛さ、トッピング、ライスの種類まで細かくオーダーできます。組み合わせによってさまざまな味を楽しめるのが魅力♪ネコのディスプレイがかわいい人気店です。 出典: 「チキンと野菜のスープカレー」 一番人気のメニューで、熟成した柔らかい骨付きチキンに約13種類の野菜をトッピング。骨付きチキンは秘伝の黒酒で旨みを熟成させています。丁寧に下ごしらえした野菜もたっぷりでボリューム&栄養満点のメニューです。 出典: めろん2さんの投稿 標準でターメリックライスが付きますが、寝かせ玄米にすることもできます。北海道の郷土料理であるいももちや、まろやか温卵など豊富なトッピングを組み合わせれば、自分好みの薬膳スープカレーも楽しめますよ。 出典: 葛王さんの投稿 「2色の薬膳スープカレー鍋」 トマトベースとココナッツベース、2種類の薬膳スープカレーを1つの鍋で味わうことができる新メニューです。旨みのある黒豚肉や、季節の野菜もたっぷり入っていて大満足!手足の先まで温まりますよ! 出典: 店内の壁には大小合わせてさまざまな絵画が飾られ、ネコのモチーフも置かれています。 出典: 冥王星さんの投稿 恵比寿駅と目黒駅の間くらいに位置するお店。玄関の上には大きなネコのオブジェが飾られ、来店客の目を引きます。 薬膳スープカレー・シャナイアの詳細情報 薬膳スープカレー・シャナイア 目黒、恵比寿 / スープカレー、カレーライス、アジア・エスニック料理(その他) 住所 東京都目黒区三田1-5-5 猫のあじと 営業時間 [火~土] 【イートイン】 11:30〜15:00(LO14:15) 17:00〜21:00(LO20:00) 【テイクアウト】 ◆オーダー受付 11:00〜14:30 17:00〜20:30 ◆受渡し 11:30〜15:00 17:30〜21:00 ※ランチ・ディナーともに、スープがなくなり次第終了となりますのでご注意ください。 定休日 日曜、月曜 ★臨時休業 5月12日(水)、19日(水)、26日(水)の夜営業(17:00~20:00) ※昼の営業は行います。 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 2.
朝、スパイスで作る薬膳スープカレー | 料理 レシピ, スープカレー レシピ, カレー レシピ
注目の特集 お酢を楽しむ基本のレシピやコツをご紹介 お酢のメニューの代表格、酢の物。一番シンプルに作るレシピをご紹介。ノンオイルのサラダ感覚でお好みの野菜を取り入れてみてください。 夏に嬉しい!スタミナレシピをご紹介 今回は暑い時期にピッタリの豚肉を使ったスタミナレシピをご紹介。 そうめんのマンネリ解消!アレンジ術 夏に大活躍のそうめん。ひと工夫で味のバリエーションを楽しんじゃおう! 旬のピーマン&お豆腐大活用レシピ 今回は初夏から旬のピーマンと、和洋中さまざまな味を楽しめるお豆腐レシピをご紹介。 大人気メニュー「さっぱり煮」をご紹介 テレビCMでご紹介のミツカンの調味料を使ったさっぱり煮!定番の手羽元だけでなく、鶏もも肉で手軽に、レンジで簡単に、など様々なレシピをご紹介。 いつもの調味料でおいしく減塩 ミツカンのお酢や味ぽん、つゆを味付けに使った、塩分ひかえめでおいしい簡単減塩レシピをご提案します。 レシピ特集 トップ
料理や食材別、イベント・シーンに合わせたレシピ(2, 358, 395件)をなんと無料で人気順からチェックできます。 今日のPickupレシピ 玄米フレークと桃とレーズンのヨーグルトミニパフェ by kon9093 玄米フレーク、バニラアイス、ヨーグルト、桃(角切り)、レーズン、レモンスライス(イチョウ切り) 約10分 100円以下 Pickupレシピ一覧を見る おすすめの献立 ステーキが食べたい!「 牛肉 」が主役の献立 簡単献立 こってり甘辛ソースで!牛ステーキ 節約献立 厚揚げでかさ増し!ボリュームアップステーキ 栄養満点献立 さっぱり!ひとくちステーキ 一週間の献立まとめを見る 直近7日間のレシピTOP10 1 位 主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン 2 位 1分で!うまうま胡麻キュウリ 3 位 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬 4 位 めちゃめちゃゴハンがすすむ!茄子と豚肉の味噌炒め 5 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し 6 位 温泉たまご♡お湯をわかすだけ!超簡単 7 位 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし 8 位 簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ! 9 位 ささみときゅうりの中華風酢の物 10 位 シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪ 最近のおいしいネタ [デイリシャス] Pickup記事 【節約レシピ】まるで本物!?うなぎを使わずおいしい「うな丼」を作ろう! 管理栄養士の楠本睦実さんが、うなぎを使わなくてもうなぎ気分を味わえる「うなぎもどき」レシピをご紹介!おいしく節約できる「なんちゃってうな丼」レシピをチェック!
簡単 スパイスから作る自家製キーマカレーレシピ。カレーは薬膳。一番好きなカレーのお店。 | ゆるりまあるく | レシピ, カレー, カレー レシピ
レトルトカレーの絶品アレンジレシピ 温めるだけで手軽に食べられる「レトルトカレー」。 最近は名店の味やご当地モノなどこだわり抜いた商品も多く、カレー愛好家を中心にひそかなブームとなっています。 一方、災害時などの非常食用に、手ごろな価格のレトルトカレーをストックしている人も多いのでは? ただ、幸いにも食する機会なく、賞味期限が近づいてしまった……なんて、大量のレトルトカレーを持て余しているとの話もチラホラ耳にします。 そしてこちらは、カレー・スパイス料理研究家で、2019年5月に『あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ』(扶桑社)を上梓した 一条もんこ さん。 今回は、イベントや取材などで大忙しの彼女に、「レトルトカレーの上手な活用術」をお聞きしてみることにしました。 レトルトカレーは趣味。「13年間、毎朝食べています」 ──ここ数年、あらためてレトルトカレーがブームになっていると言われているようです。何かきっかけがあったのでしょうか? 一条もんこさん(以下・敬称略): ブームの理由はいろいろありますが、近年、各地で天災が多かったことがきっかけのひとつだと感じます。被災して、非常食として備蓄していたレトルトカレーを食べてみて「最近のレトルトカレーは美味しくなっている!」と知り、日常食に取り入れるようになった人も多かったようです。 ──高級志向の商品なら納得ですが、非常食用のレトルトカレーは「昔ながらのリーズナブルなレトルトカレー」を備蓄している人も多いと思うのですが……。 もんこ: 非常食用としていちばん使われているものは、やはり100円台のレトルトカレーです。ただ、パッケージは長年同じでも、スパイス感など、時代に合わせて味は常にリニューアルされているんですよ! 10年前のものと比べても、ものすごく改良されています。 ──それなら味の変化に驚く人も多そうですね。そういえば、もんこさんはこれまで3, 000種以上のレトルトカレーを食してきたとのウワサがあるのですが、本当ですか? もんこ: 3年くらい前で3, 000種超だったので、今はどのくらいだろう……。単なる趣味として、ここ13年くらい毎朝違う種類のレトルトカレーを食べているんです。プラス、仕事でも食べるし、10種食べ比べとかをすることもあるので、だんだんカウントしきれなくなって、正確な数字はもうわからなくなってしまいました。 ──え?
ガス代を滞納していまして、夕方コンビニで支払いましたが、 夜中になってガスがつきません。いつ頃から復活しますか?
ガス機器の故障?ガス機器の説明書を読んで確認項目をチェックします。 ガスメーターの安全装置が作動し、ガスが止まっているのかもしれません。復旧ボタンをおします。 ガス料金の滞納?すぐに支払って、契約をしているガス会社に連絡をしましょう。 お引越しで初めてガスの使用を開始する 引っ越し をして新居でガスを使い始める場合、ガス会社の作業員の方に開栓作業をしてもらう必要があります 。 都市ガスでも プロパンガス(LPガス) でも、ガスの開始には、ガス会社の人による ガス開栓作業(安全チェックなど)がないとガスの使用はできません 。つまり引越しですぐにガスを使用したい場合は、事前にガス会社に連絡をして申し込みをしなければなりません。 都市ガスとプロパンガス(LPガス)の違いは? 参考記事「 LPガスと都市ガスにはどんな違いがあるの? 」 この 開栓作業には、家主もしくは代理人の立ち会いが必要 です。都合の良い時間に作業に来てもらうためには、なるべく早めにガスの使用開始(開栓手続き)の申し込みを行い、日程調整をしましょう。 なお、アパートやマンションに引っ越す場合、新築やリフォーム住宅と違い、基本的に事前のガス設備設置などの工事が発生しないため、ついうっかりガスの開栓手続きを忘れてしまうこともあるようです。そうすると、引っ越し当日お湯が使えなかったり、料理ができなかったり、という不便な状況に陥りかねません。必ず事前に申し込みをするようにしましょう。とりわけ、引っ越しシーズンである3~4月はガス会社も繁忙期ですから、余裕をもった手続きが重要です。 ガスの開栓作業には必ず立ち会わないといけないの?
ガスの安全を守るために大切な器具の1つが、ガスの元栓。 『ガス器具を使い終わったら、元栓を閉める』というのは、基本ですよね。 ガスオ 今までオール電化の所に住んでたから、閉め方や開け方を確認したいな。 はい、確認しておきましょう。 それに、 元栓が見当たらない 出かけてから、元栓を閉め忘れたかもしれないと気が付いた なんてこともありますよね。 元栓が見当たらない時にどうしたら良いかや、閉め忘れても大丈夫かどうかも、知っておきたいものです。 ということで、この記事では、 ガスの元栓の閉め方と開け方 ガスの元栓を閉め忘れてしまっても大丈夫かどうか について解説します。 ぜひ最後まで読んでくださいね! スポンサーリンク ガスの元栓の閉め方と開け方は? まず、ガスの元栓の『閉め方』『開け方』を解説していきます。 ガスの元栓の閉め方と開け方 ガス栓を閉める時は、ガス栓の所についている黒いつまみを 時計回りの方向に止まるまで回し、ガス管と直角にします。 豆知識 押しながら回すタイプもあります。 開ける時は、 黒いつまみを下に押しながら 、反時計回りに押します。 これも 止まるまで回して、つまみがガス管と平行になるように してください。 ガスの元栓の開閉 大切なことは、 閉める時は、完全に閉める 開ける時は、全開にする ということ。 閉める時も開ける時も、止まるまで回せば、完全に開閉できます。 節約したいからと言って半開で使うのは、NGですよ! プロパンガスを開栓する方法は？. 元栓がないタイプのガス栓や見つけにくい元栓の場合 ガスの元栓を閉めようと思ったら、元栓が見つからない! ということもありますよね。 最近は、 元栓がついていないタイプのガス栓を使っている 元栓が、ガスコンロの下など、開け閉めしにくい所に入っている ということも、よくあります。 こういった場合は、元栓を開け閉めしなくてOKです。 ガス漏れしないようにできているので、心配も要りませんよ。 ガスの元栓閉め忘れた!大丈夫? 元栓、閉め忘れてきちゃった! ガスの元栓を閉め忘れたらガス漏れする? 元栓を閉め忘れても、それだけでガス漏れをすることは、まずありません。 ガスの元栓は、ガス漏れしないように作られています。 また、ガスメーターに安全装置が付いているので、大きい地震や大量にガスが流れたりした場合には、ガスが自動的に止まります。 ただし、万が一のことを考えると、元栓を閉めることは大切です。 出かけてから元栓の閉め忘れに気が付いて、焦った!