写真拡大 (全16枚) こんにちは!暮らしニスタ「家事コツ研究室」研究員Oです。 突然ですが、皆さんはブロッコリーの茎を食べていますか? つぼみの部分だけを食べて、茎は捨ててしまっていたりしませんか? それはあまりにももったいない!! 実はビタミンCやカロテンといった栄養成分はつぼみよりも茎の方が多く含まれているんです。 でも、その茎には硬~い皮があり、むくのにてこずっている方も少なくないのでは? そんな人に朗報です。 "あること"をするだけで、一瞬であの凸凹な皮がスルッと簡単にむける方法があるんだとか。 石川県白山市の農業法人「安井ファーム」の公式Twitterで紹介されたやり方で、あまりにも簡単、しかも気持ち良すぎるほどきれいにむけると話題なんです。 そこで今回はこの方法を試してみたいと思います! チーズとろとろ じゃがいも餅 レシピ・作り方 by liqueur｜楽天レシピ. ブロッコリーの茎の皮むき方法 【やり方】 1.ブロッコリーをつぼみと茎部分に切り分ける つぼみがしっかりつまってこんもりとしたおいしそうなブロッコリーですね。 包丁で切り分けた茎がこちらです。 表面がかなり凸凹しているうえに、硬そう…。 皮だけ薄くむくのは至難の業なので、いつもはこの凸凹したところを包丁でざくざくカットしていました。 厚く切っていたので、食べられる部分も捨ててしまっていたと思います。 ちなみに茎の断面図はこちら。 茎の中心までみずみずしいですよね。 こういったものは柔らかくて甘みがあるんですよ♪ それと、茎で注目してほしいのが、表面に近い部分です。 内側にある緑の線の外側は少し白っぽくなっていて、ぐるっと芯の部分を取り囲んでいますよね。 そう、これこそがブロッコリーの茎の皮になります。 ここをキレイにむきたい!! 2.茎を縦半分に切る 1の茎をそのまま使ってもいいんですが、太くしっかりした茎であれば、より皮をむきやすくするために半分に切ります。 3.ラップで包む 2の半分に切った茎をそれぞれラップで包みます。 4.そのまま電子レンジで加熱 3のラップを巻いたブロッコリーの茎を耐熱皿に乗せ、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。 このとき、あまり長い時間加熱しすぎると茎がやわらかくなりすぎてしまうので、これくらいの時間を目安に。 レンチンした茎はこちら。なんとなく、加熱されて茎がやわらかくなったように見えますね。 5.茎の皮をむく さぁ、ここからがいよいよ皮むきです。 なんと、皮むきのために使うのは"手"のみ!
作り方 1 じゃがいもは芽を取り除いて皮をむき、4つ切りにする。耐熱容器に入れラップを軽くかけ、600wのレンジで5分加熱する。マッシャーやフォークでつぶす。 2 1に A 片栗粉 大さじ4、塩 少々、水 大さじ3 を加えて混ぜ、4等分して平たい円形に形作る。フライパンにバターをひき、バターを絡めながら両面焼く。焼き色がついたら醤油を垂らして絡める。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「フライパン」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おやき じゃがいも その他の粉物 じゃがいも餅 関連キーワード じゃがいも餅 ジャガイモ餅 じゃがいもチーズ餅 ポテトチーズ餅 料理名 チーズとろとろ じゃがいも餅 liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。 最近スタンプした人 レポートを送る 35 件 つくったよレポート(35件) いぶたんたん 2021/07/07 10:48 nnnn1105 2021/06/27 16:52 めぐゾー 2021/06/12 20:50 ミルク☆ココア 2021/03/31 17:59 おすすめの公式レシピ PR おやきの人気ランキング 1 位 簡単!じゃがいもおやき♡ 離乳食 2 【離乳食後期】ひじきと豆腐のおやき 3 4 子供もパクパク♬納豆とチーズの簡単おやき あなたにおすすめの人気レシピ
ブロッコリーのつぼみにはない、茎ならではのコリコリっとした食感がたまらなくおいしく、そこに甘辛い味が絡んで、白いご飯が進みすぎる一品です。 ブロッコリーは茎までおいしく! ブロッコリーはどうしてもつぼみ部分ばかりが注目されがちで、茎は主役になれない存在だったと思います。 でも、今回とっても簡単でしかもきれいにむける皮むき方法を習得したことで、個人的には茎への注目率がぐーんとアップしました。コリコリッとした食感&高い栄養価を持った茎はもっともっと重宝されていいはず! ぜひみなさんもこの皮むき方法で、ブロッコリーをまるごとおいしく味わってみてください☆ 【参考サイト】 安井ファーム Twitter公式アカウント 取材・文/JUNKO
演奏動画② マー坊 こちら↓は、精華女子高校吹奏楽部の2009年全国大会(金賞受賞)の演奏なんだ。 お嬢 女子だけでこれだけパワフルな演奏ができるなんてすごいわね。 『華麗なる舞曲』(2009年全日本吹奏楽コンクール全国大会金賞 精華女子高校) 参照元URL: 第2位『ルイ・ブルジョワの讃美歌による変奏曲』 この『 ルイ・ブルジョワの讃美歌による変奏曲 』もまた、C. スミスらしい、金管楽器のハイトーンと木管楽器を中心とした高速パッセージが特徴的な名曲です。 冒頭からトランペットを中心としたハイトーンと細かなタンギングの技術が要求されるユニゾンのメロディーで始まります。 この曲もやはり全国大会で演奏されることが増えています。 この曲がここまで有名になり人気を博したのは、精華女子高校(福岡県)によるところが大きいと思います。 精華女子高校は、これまで2005年と2012年に「ルイ・ブルジョワの讃美歌による変奏曲」で全国大会金賞を受賞しています。 特に2005年に受賞した当時は、精華女子高校の圧倒的なパワーと技術を伴った名演に驚愕したのを覚えています。 なにしろ、メンバー全員が女子です。 男子とは体格的にも体力的にもハンデがある中で、そのような心配をよそに、圧倒的なパワーのある演奏を響かせてくれます。 校名のとおり、「精密」かつ「華やかな」演奏に、完全に脱帽です。 この曲は、タイトルに「讃美歌」とあるように、コラールが出てきます。クロード・T・スミスの特徴的な「ハイトーンと高速パッセージ」のイメージとは異なり、美しいコラールのメロディーは魅力的です。 精華女子高校の後も、次々と名演が生まれています。 コンクールで大曲・難曲にチャレンジしようという吹奏楽部の皆さん、ぜひ「ルイ・ブルジョワの讃美歌による変奏曲」に挑んでみてください! 演奏動画 マー坊 この演奏↓も、精華女子高校の演奏なんだ。2005年の全国大会金賞受賞のときの名演だよ。 『ルイ・ブルジョワの讃美歌による変奏曲』(2005年全日本吹奏楽コンクール全国大会金賞 精華女子高校) 参照元URL: 第1位『フェスティヴァル・ヴァリエーション』 第1位は、『 フェスティヴァル・ヴァリエーション 』(Festival Variations)です。 私がこの曲が1位だと思う理由は、『フェスティヴァル・ヴァリエーション』がクロード・T・スミスにとって最大の出世作だと考えるからです。いや、私はこの曲は、20世紀最高の吹奏楽曲だとさえ思います!
鄭宇(てぃう)先生: これからも両国文化を多方面からお伝えしたいと思います。 中国も日本も私の故郷 ━━━ 鄭先生は日中の間で沢山の音楽文化活動や、ボランティア活動をなさいました。鄭先生にとって日本と中国はどんな存在ですか? 女子十二楽坊 楽器 名称. 鄭宇(てぃう)先生: 中国も日本も私の故郷のような存在です。心の中の気持ちは半々です。 現在、日本での生活は中国より少し長くなりました。なので、私にとって両方とも故郷であるに間違いありません。 自分らしく生きる ━━━ 読者の皆さんに少しお言葉を頂けますでしょうか? 鄭宇(てぃう)先生: 私は、いままで通りどんな時でも、自分らしく生きて行きたいと思います。 いまコロナで大変な時期ですが、皆様と一緒にコロナを乗り越えましょう! コロナ禍において、日本と中国の間を自由に身動きが取れません。いままで中国の文化芸術を日本に伝えましたが、いまは日本文化を中国にお伝えしています。音楽には国境がありません。鄭宇先生は、今の難局をどのように乗り越えるのでしょうか?次回の記事をご覧ください。 ■ライタープロフィール 名前:姜春姫(きょう・しゅんき)女性 「医・職・住」ラボでは、グローバルな視点で、日本と中国との高齢者が直面する医・職・住の問題を提起し、特に日本に住んでいる外国人の問題を提起する。 ⇒ より詳しくはこちら
2021. 07. 19 鄭宇(てぃう)女史は、中国での成功後、揚琴をもって海を渡り、楽器と歌を通して日中の間の文化交流をしました。 音楽教育家や日中民間交流使者として活発に活動を展開。 前回の直接インタビューに続き、コロナ禍においてどのように日中文化交流を続けて来たか、その魅力をお伺いしてきました。 2021. 19 鄭宇(てぃう)女史は、7歳の時揚琴(ヤンチン)と出会い、それ以来揚琴に惚れ込んで一生懸命に練習を重ね、揚琴と共に音楽の世界に入りました。中国で成功した後は、揚琴をもって海を渡り、楽器と歌を通して日中の間の文化交流をし、音楽教育家として、日中民間交流使者として活発に活動を展開してきました。...
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2020/11/3 19:20 若い人は? って思うかも知らませんね。 中国の女性バンドです。 とは言え、エレクトロニックな楽器ではなく、中国を含む諸外国の古典楽器。 今聴いても爽やかな音色です。 爽やかと言えば、やはり春と秋ですね! 暑さと寒さの後に来る、この季節を好まれる人は多いと思います。 残難ながら、今年はコロナ禍の中にあって、自由に爽やかな季節を楽しむ事が出来そうもないので、【自由】というこの曲をお聞き下さい。 世恩 ↑このページのトップへ
国分寺のイタリアン『トラットリア・クオーレ』は、市民の胃袋を支える街食堂 イタリアン激戦区である国分寺。数あるおしゃれで居心地の良いレストランもいいけれど、やっぱり毎日のごはんは気を使わずお腹いっぱいにたっぷりと食べたい。そんなときには『トラットリア・クオーレ』がおすすめだ。市民の胃袋を支え、街の台所として役割を果たしている、この店の魅力を探るために訪ねてみた。 プレスリリース スパイスワークスの夏限定メニュー第2弾は暑さ対策を食事でカバー!『氷点下ひんやりメニュー』気温30℃を超えたら仕事馬で食... 株式会社スパイスワークスホールディングス いつもなら熱いスンドゥブチゲが冷たくて、でもカプサイシンはしっかり効いて汗がでる。冷たいのかホットなのか!?細胞が迷うそんな新体験な料理の数々をこの夏、提案します! "長い物"は暑さを乗り切るパワーフード。夏のご馳走「鱧と穴子の天ぷら御膳」 エクセルホテル東急 2021年8月1日(日)より販売 動物由来の牛乳やバターを使用しないヴィーガンの焼き菓子専門店"Anetos"がオンラインショップを開始 株式会社ARUTEGA 動物由来の素材を一切使用しない焼き菓子の専門店『Anetos』がオンラインショップを8/1の11:00から販売スタート Fred Perry x Casely-Hayford Autumn & Winer 2021 ヒットユニオン株式会社 アプローチメール文章作成ツール「UKABU approach」プロトタイプを開発!【テストユーザー先着10社募集】 株式会社UKABU
「バンドリ! ガールズバンドパーティ!2021 Summer」開催決定! 「バンドリ! ガールズバンドパーティ!2021 Summer」が開催決定! サマーバケーションをイメージした描き下ろしイラスト使用グッズが多数登場します! リゾート風で可愛らしいメンバーたちと夏を楽しもう! 全国15ヶ所での開催決定! 今年は7月下旬より全国15か所の施設で開催予定です。 店舗詳細は こちら をご確認ください。 開催店舗一覧 渋谷モディ:7月31日(土)~8月22日(日) 博多マルイ:7月31日(土)~8月9日(月・祝) モレラ岐阜:8月6日(金)~8月9日(月・祝) 草加マルイ:8月6日(金)~8月15日(日) 神戸マルイ:8月21日(土)~8月29日(日) ピエリ守山:8月26日(木)~8月29日(日) 丸井錦糸町:8月27日(金)~9月5日(日) 柏マルイ:8月28日(土)~9月5日(日) サッポロファクトリー:9月3日(金)~9月5日(日) マルイファミリー海老名:9月10日(金)~9月20日(月・祝) マルイファミリー志木:9月10日(金)~9月20日(月・祝) モラージュ佐賀:9月17日(金)~9月20日(月・祝) マルイファミリー溝口:9月17日(金)~9月26日(日) 大宮マルイ:9月25日(土)~10月3日(日) 上野マルイ:9月25日(土)~10月3日(日) グッズ情報 描き下ろしイラストを使用したグッズも多数登場! グッズ詳細は こちら をご確認ください。 バンドリ! ガールズバンドパーティ! アクリルスタンド Summer Vacation ver. (全7種) 価格: 各 1, 650 円 (税込) BanG Dream! ガールズバンドパーティ! トレーディング缶バッジ Summer Vacation ver. 【吹奏楽】C.T.スミス作品のおすすめ３選 | 吹奏楽あれこれブログ. (全14種) 価格: 495 円 (税込) BanG Dream! ガールズバンドパーティ! グラフィックGrandタオル2000 Summer Vacation ver. 価格: 11, 000 円 (税込) バンドリ! ガールズバンドパーティ! 布ポスター Summer Vacation ver. (全7種) 価格: 各3, 300円 (税込) バンドリ! ガールズバンドパーティ! クリアファイル Summer Vacation ver.