Description 豚のかしら肉を使った簡単酒蒸し 豚肉の旨味が強いかしら肉とその旨味を吸ったキャベツをともに 作り方 1 豚のかしら肉は 薄切り に 適当に一口サイズでも大丈夫です 2 鍋にキャベツを敷き詰めます 手で千切っちゃって大丈夫 3 その上にかしら肉を乗せて、、、 4 塩ふたつまみと酒をまわしかけて蓋をして 弱火 で火にかけます 5 キャベツがしんなりしてきたらOK だいたい10分弱も蒸せば出来ます 6 完成 ポン酢等各種お好みのタレで コツ・ポイント ・コツなんてものは存在しないです ・適当に切って、適当に千切って弱火で蒸す このレシピの生い立ち かしら肉レシピ このレシピの作者 食品衛生責任者×芸人 日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演 オフィシャルブログ【良い香りのある生活】 → 過去連載『藤井21のめめし飯』 → 料理の質問、ご依頼等 → 酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
せせりとネギのウマ辛煮 せせりとネギを使って煮物を作るのもおすすめだ。せせりからはうま味が出るし、長ネギはホロホロと柔らかくなるため、非常に美味しい煮込み料理が完成する。最初に軽くゴマ油でせせりと長ネギを炒めたら、酒・醤油・みりん・砂糖・ニンニク・生姜を入れて煮込む。特別、水を加えなくても長ネギから水が出るため美味しく煮込むことができる。お酒のおつまみにも最適の一品といえるだろう。 その6. せせりと長ネギのポン酢和え 茹でたせせりをたっぷりの長ネギと和えても美味しくなる。せせりは中まで火が通るように茹でてから、冷水でしっかりと冷やしておく。そして、小口切りにした長ネギ、千切りにした生姜、ポン酢を合わせておいたものに、冷やしたせせりを加えて和える。和えたら少し冷蔵庫で冷やしたら和え物の完成である。せせりのプリプリとした食感と薬味のアクセントが非常に美味しい。 4. せせり料理9選！キャベツ・ネギ・ピーマンを使ったレシピのアイデアも！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. せせりとピーマンを使ったレシピのアイデア せせりのうま味とピーマンの苦味の相性がよいので、この二つを合わせることでご飯がすすむ料理を作れる。また、和風の味付けだけでなく、中華風な味付けとの相性もよいのが特徴といえる。 その7. せせりとピーマンの炒め物 せせりと細切りピーマンを使った炒め物も美味しい。ゴマ油でせせりを炒めてから、ピーマンも加えて一緒に炒める。炒めたあとは、塩コショウなどで味付けすれば完成である。せせりのプリプリの食感とピーマンのシャキシャキとした食感の相性が抜群によくて非常におすすめだ。 その8. せせりの青椒肉絲 せせりとピーマンの炒め物の応用で、青椒肉絲を作るのもおすすめだ。細切りにしたせせりに片栗粉をまぶしておき、フライパンでサッと炒める。それからピーマンを加えて炒めよう。味付けにオイスターソースや鶏ガラスープを使えば、本格的な青椒肉絲の味わいになる。 その9. 無限せせりピーマン 大量に細切りにしたピーマンとせせりを蒸して、無限せせりピーマンをつくるのもよい。作り方は簡単でピーマンとせせりを耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱するだけだ。しっかりと火が通ったあとは塩コショウで味を調えれば完成。やみつきになる美味しさとなっている。 さまざまな調理法で美味しく食べられるせせりは、キャベツ・ネギ・ピーマンなどと合わせるのがおすすめだ。また、ここでは紹介しきれなかったが、単純にせせりの唐揚げなども美味しい。中々スーパーなどでは見かけないが、もし見つけたらここで紹介したような方法でおいしく食べよう。 この記事もCheck!
紙工作作家/アロマコーディネーター/キラキラネーム収集家 柴山ロミオ 北海道在住。素敵な紙を収集して、紙工作をする日々。趣味は家庭菜園とドライフラワー作り。最近は松の木の剪定に凝っている。冷蔵庫の残り物でおかずを作るのが得意。三毛猫と暮らしている。 最新の記事 (サプリ:グルメ)
【働くママへのエール】 頑張りすぎない!夕飯こそ手を抜こう 子どもの成長を考えたら、なるべく手をかけて夕飯を作りたいと思っているワーママも多いでしょう。でも、仕事をしてクタクタになって帰宅して子どもを寝かしつけるまで怒とうの時間が繰り広げられる毎日。ママたちはどこで息抜きしたら良いのでしょうか? 頑張りすぎず、手を抜けるものはしっかり手を抜いて下さいね。今回のレシピは、面倒な調味料の使い分けや味付けは必要ありません!トマト鍋の素ひとつで簡単に仕上がるので、しっかり手を抜けますよ。 (野菜・美容・子育てライターかたおかはな @naturallifemamahana ) この記事が気に入ったら「いいね!」してね この記事を書いた人 野菜・美容・子育てライター かたおかはな 記事一覧 ジュニア野菜ソムリエの資格を持ち、以前は美容雑誌「MAQUIA」にて2年間オフィシャルブロガーとして美容に良いレシピなどを発信していました。現在は、2歳の卵アレルギーの息子と野菜嫌いの6歳の娘を持つワーキングマザーです。洗い物が少なく放ったらかし調理できる「炊飯器」を使ったレシピを中心に紹介します! 野菜・美容・子育てライター かたおかはなの最新の記事
【基礎化粧品】 いつもの化粧水の前にちょい足し! たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。 【夫婦で使う、全身ケア】 お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています 男女問わず使えるので、おすすめです。 髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。 【メイク】 年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。 お気に入りのファンデです。 【毎日をよりよく暮らす】 買い物の仕方を変えたこの1年、" 新しい節約スタイル "を築いています。 暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。 レシピブログに参加中♪ ↑ 1日1ポチっと応援いただけると嬉しいです ステキな1日になりますように ここまで読んでいただき、ありがとうございました
「今日の晩ごはんは何しよう?」 「明日のお弁当は何にしよう?」 手軽に作れて食費も節約!カンタンお手軽< 人気の豚こま☆簡単レシピ >です。 冷蔵庫にもよくある"豚こま切れ肉"を使って、晩ごはん作り♪ ごはんにも、お酒にも合う、わが家の人気豚こまレシピです。 今日のコスパ良好"やりくりレシピ"豚肉おかず 家にある食材で作る!在庫整理を兼ねた"豆乳ピリ辛鍋" 鍋に入れる野菜は、お好みで変更OKです!
ごぼうや春菊のほろ苦さと、よなよなエールが相性抜群!野菜が多ければ多いほどしっかり水分が出て野菜とよなよなエールのうま味を堪能できますよ!
という訳で、まとめに入る前に少しだけ使う上でのポイントをご紹介。 ほんの少しの工夫で、カビキラーの効果は格段にアップするんです! 少しだけ触れましたが、改めて気を付けておきたい部分なども付け加えておきますね。 それではいきましょう。 ラップパックで効果UP! カビキラーと言えば、シュッっと吹きかけるイメージがありますよね! 黒くカビたパッキンなどに、モコモコとした泡が乗って綺麗にしてくれます。 でもこれは床と平行な部分のお話。 床と垂直な部分に吹きかけた場合は、どんどん下に流れてしまいますよね。 こうなると、有効成分がカビの根元まで届かず、効果も薄れてしまうのです。 そこで活用したいのが ラップパック です! どのご家庭にもあるラップを使った方法で、効果は格段に上がりますよ♪ やり方もシンプル。 まず気になる黒カビ部分に、いつも通りカビキラーを吹きかけます。 次に、液体が流れない内にラップを貼りつけてしまうだけ! それだけ?と感じてしまうほど簡単ですが、効果は抜群。 今まで流れていた分が留まるのですから、カビの根元までしっかり浸透してくれます。 その証拠に、よくある美肌パックも同じく「パック」ですよね? 排水口の髪の毛掃除のコツ～便利グッズと簡単ラクなやり方も紹介～ | レスキューラボ. 極端に言うと原理は同じですから、「浸透させる」という効果にも納得です! 物は試しに。 今まで綺麗に取れなかった頑固な黒カビには、このラップパックを使ってみましょう♪ カビキラーが使えない場所ってあるの? 先ほど少しだけ、カビキラーは金属類には使えないというお話をしました。 しかし、使えない部分やおすすめしない部分は他にもあるのです。 ここでは、その辺りの補足をしていきたいと思います。 ・浴槽 意外かもしれませんが、カビキラーは浴槽には 使わない方がいい でしょう。 その理由として、汚れの違いがあります。 カビキラーが有効に働くのはカビに対してですが、浴槽の汚れは主にアカ汚れ。 得意としている専門分野ではなかったのです! それどころか、カビキラーの強い成分が浴槽を変色させてしまう可能性もあります。 使う部分を見極め、正しい場所で使用してあげましょうね♪ ・布類 もう1つ、気を付けたいのが布類です。カビの生えやすいものですが、カビキラーでは生地を傷めてしまう可能性があります。 色落ちの原因 にもなりますので、きちんと表示を確認することが大切です。綺麗にできないことはありませんが、酸素系漂白剤の方がおすすめですよ♪ まとめ お風呂掃除はなかなか重労働で苦手という人もいますが、カビキラーを上手く利用することでそのような負担は一気に軽減されます。 ゴシゴシ力を入れて掃除をしなくてもシュッと吹きかけ数分間置いておく、その後に水で洗い流すだけで綺麗になるのです。気になる場所があってモヤモヤしているのなら是非一度カビキラーを使ってみてはいかかでしょうか!
床や壁にスプレーを吹き付ける 2. 15分以上放置する 3. お湯で洗い流す 汚れがひどい場合は、数時間放置すると汚れが取れやすくなります。においが取れないときは、業者に依頼してしっかり掃除してもらったほうがいいでしょう。 3-6. 換気扇の掃除方法 お風呂の換気扇の掃除には、掃除機、中性洗剤、スポンジ、使わなくなった歯ブラシなどが必要です。変色や変形を防止するため、中性洗剤は台所用のものを使ってください。 換気扇の掃除の手順は以下のとおりです。 1. カバーを取り外す 2. フィルターやシロッコファン(羽根が筒状についているファン)を取り出す 3. 掃除機でパーツのホコリを吸い取る 4. バケツに水と少量の中性洗剤を入れ、パーツを漬け置きする 5. 1時間程度経ったら、スポンジや歯ブラシでこすり洗いする 6. 洗剤を洗い流して乾燥させる 7.
床や壁からのもわっとした臭いがするときの原因 排水口や浴槽をこまめに掃除していても、お風呂の床や壁はあまり掃除していないという人もいるでしょう。 お風呂の床には水が溜まりやすく、シャワーを浴びる際には壁にもお湯がたくさん飛び散ります。お風呂で流す水には皮脂や垢も含まれているので、床や壁に付着したまま放置していると、もわっとした汗のようなにおいになります。 壁と床の間や排水口の周囲には水が溜まったままになりやすく、ピンク色のヌメリの汚れも発生しやすいです。これはロドトルラとよばれる酵母菌の一種で、放っておくと黒カビを発生させます。 床や壁からもわっとした臭いがするのは、知らぬ間に汚れが溜まっているサインです。汚れがひどくなると、床や壁が茶色や黄色に変色する恐れもあります。お風呂を掃除するときは、排水口や浴槽だけでなく、床や壁も忘れずにきれいにしましょう。 2-4. 換気扇からのカビ臭いにおいがするときの原因 お風呂全体にカビ臭いにおいが漂っている場合、換気扇にカビが発生している可能性があります。 換気扇は、空気とともに少しずつほこりを吸い込んでいます。浴室は湿度が高いため、お風呂の換気扇には湿気を多く含むほこりが溜まりやすいです。ほこりはカビの栄養源になるので、換気扇についたほこりを放置していると、カビを発生させる原因になります。カビた状態で換気扇を回した結果、そのにおいがお風呂全体に充満します。 カビがついた換気扇は、嫌なにおいに加えてカビの胞子もお風呂全体に撒き散らすのでご注意ください。換気扇だけでなく、お風呂全体にカビが生えやすくなります。 なお、換気扇にたくさんのほこりやカビがついていると、正常に作動しなくなる恐れもあります。お風呂の換気扇についても定期的な掃除を心がけ、ほこりやカビを取り除くように心がけましょう。 お風呂の臭いにおいを消すための対策方法 お風呂の掃除をしているつもりでも、原因になっている部分を掃除していなければにおいの原因を根本的に解決したことにはなりません。お風呂の臭いにおいを消すには、次のように臭いにおいの原因にあわせた対策を実行する必要がありますので、ここで掃除方法をしっかり確認しておきましょう。 3-1. ヘアキャッチャーの掃除方法 ヘアキャッチャーを掃除するときは、ゴム手袋、「バスマジックリン」(花王株式会社)のような浴室用洗剤、使わなくなった歯ブラシなどを用意しておきましょう。 基本的な掃除の手順は以下のとおりです。 1.