こんにちは! 新任マネージャーのための上司と部下を 巻き込む仕事力!実践会の山咲嘉弘です。 今日のテーマはこちらです。 仕事が早い人は議事録はいつ書くのか? あなたがもし 文章書くのは得意じゃないんだよな 議事録を書くと3時間はかかるし。 上司が「翌日には発行しろ」と言うから、 会議の後は必ず残業。 メモ術の本も買ったけど、 うまく書けないし。 新しいやり方を試す暇があったら 議事録を書き終えて、少しでも早く帰ろう なんて考えなら、 上司も部下も巻き込めていない可能性が大です! 仕事成功のカギは根回しにあり！仕事のできる人がやっている簡単「根回し術」とは｜人材総合サービスのお仕事なら【スタッフサービス】. そんなあなたが、 「議事録書くのめっちゃ、早くないですか? しかも会議の終わりに今日のまとめと言って 説明しちゃうなんて!」 と言ってもらえるようになるんです。 これってよくないですか? じつはこれってカンタンなんです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 大事なことは、 道具を使うことです じつは私、議事録を書くこと、 得意じゃありませんでした。 1日会議で司会を行った後、 片付けをして、部屋に戻り19時から 議事録を書く。汗でベトベトの手で キーボードをひたすら叩く。 アジェンダに書いた書き込みを読んでも 象形文字のようで、読み返せない。 時計の針の音がやけに大きく聞こえる。 時間が過ぎるばかりで、全く進まない。 一人で「うわー!」と叫んでいました。 こんなことを毎週やっていました。 上司に出しても、 「何が言いたいんだ。結局どうなったんだ!」 「俺の知りたいことじゃない。問題は何なんだ!」と 翌日書き直し。結局、翌日も1日議事録を書いていました。 それが、会議の最後に 「まとめです」とプロジェクターに写して 15分で説明できる。リモートで参加している人にまで 「聞きやすいし、わかりやすいです。」と感謝される。 このようになれるんです。 そのためにやっていただきたい ポイントは3つです。 1. 問題は何かをはっきりさせること 2. 事実を集めること 3. 結論を書くこと そんなこと当たり前じゃないか〜、 それがカンタンじゃないから 困っているんですよと言われそうですね。 でも、できるようになれるんです。 道具を使えば、誰でもカンタンに。 しかも、使えば使うほど進化していきます。 そんな、道具を知りたい方はよろしければ 「道具知りたい」と書いて返信くださいね。 今日も周りを巻き込んで、いきましょう!
ゆるく のんびり進めている こちらの「企画」 平日お1人ずつのご紹介なので 「遅いなぁ」もしくは「忘れてた」 と思われていることを承知の上で・・ やはりゆっくり進めていきますね(*^^*) 今回ご登場のnoterさんは ✨ れお仕事術×音声配信さん ✨ 最後までお付き合いくださいね。 ではよろしくお願いします(*^^*) れおさんのお名前由来とは まずはれおさんのコメントより引用します。 「れお」は私がしし座だったので…安直にしし座を英語にしました。ら行から始まる音色が好きだったので、昔からこの名前を使ってます。 「仕事術×音声配信」部分はまた変えるかもしれませんが、noteより前に音声配信を始めていたので、関連して記事を書きたいと思って入れています✨ ☆ポイントは3つです ⭐️獅子座生まれ♌️ ⭐️「ら行」の音色が好き! ⭐️音声配信を先に始めていた! わかりやすい由来でしたね✨ れおさんのお名前あれこれ ではSNS占いは 「強い意志」「独立心」「自尊心」 ここまで書いてみて ほかにも7画の方がいらしたなぁと。 ☆ひろみ☆ さん ミニチュアクリエーター工房てると さん こちらのお2人ですね! 「泥臭い積み重ねが、複利に効いている」cotreeひらやまが周りの人を巻き込めるワケ | Workship MAGAZINE(ワークシップマガジン). 獅子座について興味があったので 性格を調べてみました✨ 獅子座♌️について しし座の人は目立つこと、注目されることが大好きです。注目されていると感じると力を発揮し、賞賛されることに喜びを感じます。また、しし座の人は明るくて、ポジティブ思考なのも特徴で、その明るさとポジティブ思考で周りの人を巻き込むことが出来ます。 れおさんは当てはまるでしょうか? 既にnoteを始める前から 「音声配信」されていましたから 目立つことはお好きかもしれませんね(^_^*) れおさんのnoteからオススメ記事 たくさんの「ためになる記事」 があったのでやはり迷いました。 迷いに迷いながら 選んだ記事がこちらです↓ このご時世人と人が 直接あって会話をすることが 難しい今だからこそ大切な 話しだと思いました。 同じ「ありがとう」でも 《メール》 《オンライン》 《電話》 《直に対面》 感じ方、受け取り方に温度差がある・・ と言う内容でしたが 実際にれおさんの経験談がありました。 説得力のあるお話、ぜひご覧くださいね。 まとめ 今回の「名前の由来」は れお仕事術×音声配信さんでした。 ・れおさんの名前は獅子座を英語にしたもの。 ・れおさんのSNS名運勢と獅子座の性格 ・お勧め記事「ありがとうの温度」のご紹介。 おわりに れおさんのお名前の由来は 「獅子座」からでしたね。 レオ=ライオン🦁なので 強いイメージですが れおさんのnoteからは 落ち着いた雰囲気で 実直さを感じます。 これからもnoteと音声配信 応援しています☺️ お読みいただき ありがとうございました✨
秋の味覚の代表的なものと言えば栗ですよね。 栗ごはんやモンブランなど栗の料理やお菓子が一斉に並び始めると秋が来たなぁって思います。 実は私が一番好きな食べ物が栗なので、人一倍思い入れの深い栗について調べてみました。 以前にためしてガッテンで取り上げられていた生栗のおいしくなる保存方法をご紹介します。 生栗保存方法ためしてガッテン流とは? 2006年の10月に放送された ためしてガッテン「甘さ6倍! 栗の皮むきをした後、翌日の夕飯に栗ご飯にしたいのですが、むいた栗は- レシピ・食事 | 教えて!goo. 栗の感激・新調理術」 で紹介されていた栗の糖度を増やす方法が、栗好き女子の間では永久保存として語り継がれています。 今ではためしてガッテンのホームページからこの特集が削除されているので、直接見ることができないのですが、ネット上の情報を集めてまとめてみました。 紹介されていた栗を保存する温度は、餅は餅屋に聞けと言うことわざがあるように、栗農家さんではどうしているのかを調べていました。 栗農家さんでは、 収穫した栗を0度で保存 しています。常温で保存しておくと栗は呼吸をしているので、糖分をドンドン消費してしまい、甘さが逃げてしまうのです。 その消費を抑えるための方法が、低温保存です。 また栗と言うのは実じゃなくて種なんですね。 種である栗は低温で保存されると、発芽するためのエネルギーを作ろうとして、アミラーゼをたくさん作り出します。 このアミラーゼはデンプンから糖を作り出す酵素なので、結果として栗の糖度が上がるのです。 栗農家さんと同じような環境を家庭で作ろうと思ったら、生栗を乾燥しないようにビニール袋に入れて、 冷蔵庫のチルド室に3日 くらい入れておくだけです。 たったこれだけのことで驚くほど栗が甘くなります。 生栗の保存は冷蔵がいいの? ためしてガッテンで紹介されていたとおりに、冷蔵保存をしておくと栗の甘みが増します。 もし栗に虫がついていた場合に、常温で保存しておくと、大事な栗が虫に食われてしまいます。 また常温でおいておけばおくほど、糖度が落ちてしまいます。 栗を冷蔵保存する時には、 乾燥しないように新聞紙でくるんでからビニール袋に入れてチルド室 に入れてください。 チルド室に入りきらない時には、冷蔵庫の中の一番冷える場所に置いておきましょう。 保存期間は1~3ヶ月 です。途中新聞紙が濡れていないか確認してくださいね。湿り気が多すぎるとカビが生える原因となってしまいます。 生栗の保存は冷凍でも大丈夫?
栗を焼いてしまった場合でも保存できるのかも気になりますよね。 【焼き栗の常温保存は1~2日程】で、【焼き栗の冷蔵保存は1週間程】です。 ジップ袋に入れる事が重要ですね。 【焼き栗の冷凍保存は2か月程】となります。 栗をむいた状態での保存期間はどれぐらい? 食べやすいように皮を剥いた状態で保存させたいですよね。 【皮を剥いた栗の常温保存は不可能】で、【皮を剥いた栗の冷蔵保存は3日程】となっています。 ラップでしっかりと包む事が大切です。 【皮を剥いた栗の冷凍保存は1ヵ月程】となります。 あとがき 栗はさまざまな状態や環境にて保存させる事ができます。 これなら大量に頂いた時でも安心ですよね。 ▶ 栗ご飯の保存方法と余った栗ご飯でオススメのアレンジレシピは? ▶ 栗の栄養と効能は凄いが食べ過ぎには注意!
栗拾いに行きましたか? 早いもので栗拾いの時期も、 そろそろ終わりですよね。 栗はそのまま食べても美味しいし、 栗ご飯も大好きですが、 食べ続けるとさすがに飽きます(^▽^;) 栗の保存ってどうしてますか? どうせなら美味しく保存したいもの。 栗の状態に合わせて保存方法を変えれば、 甘みが変わる らしいのですが・・・ 栗を保存する時に迷うこと 栗拾いの栗はそんなに量も多くないので、 栗ご飯を炊いて食べ切れます。 でも、スーパーで売っている栗って、 1袋に入っている量が多いですよね。 早めに食べないと悪くなると思って、 毎日のように食べ続けると、 やっぱり飽きてくるものです。 それに大量消費しようと思って、 一気に栗の皮を剥き続けると、 爪の間は黒くなるし 。 いつも栗の皮を剥いてしまうか、 食べる時に剥くか迷うんですよね。 で、ふと思ったのが、 生栗って皮付きのまま、 長期保存できるのかな~? ということ。 皮付きのままで冷凍できれば、 便利だと思いませんか? あと、皮を剥いた生栗や、 ゆでた栗なんかも長期保存できれば、 さらに助かりますよね。 ということで、栗の状態別に、 保存方法を確認していきましょう。 皮付きの生栗の保存方法 まずは皮付き生栗の保存方法から。 皮付きの状態の生栗を手に入れたら、 ジップロックなどの、 ジッパーつきの保存袋 に入れます。 冷蔵庫のチルド室など温度の低い場所で、 最低3~4日置くと甘みが増す んですよ。 栗に含まれているでんぷん質が、 寝かせることで糖に変わるため、 甘みがアップするとのこと。 より効果的なのは0度で保存。 4週間経てば常温保存よりも、 3倍も甘みが強くなる んですって。 保存の仕方で、 甘みがそんなに変わるとは驚きました! 皮付きのまま4週間も、 保存できる上に甘くなるなら、 便利ですよね。 でも、皮を剥いてしまったら、 どう保存したら良いのでしょうか。 皮を剥いた生栗(むき栗)の保存方法 皮を剥いてしまうと、 やっぱり長期保存には向きません。 3日以内に調理 しましょう。 でも、冷凍保存ができるんですよ。 助かりますよね。 むき栗の冷凍保存方法 そのまま冷凍すると、 解凍した時にパサつくので、 工夫が必要です。 1. 皮を剥いた状態の生栗を、 ジッパー付きの保存袋に入れます。 2. 砂糖 を全体にまぶします。 3.