材料(1人分) ★たこ焼き粉 大さじ4 ★卵 1個 ★水 100cc ★キャベツ(粗めの千切り) 8分の1個分 ソース、マヨネーズ、かつお節 各大さじ1 青のり 少々 作り方 1 ★の材料をボールに入れ、混ぜ合わせて生地を作ります。 2 油を入れて熱したフライパンに生地をふんわりと入れて中火〜弱火できつね色になるまで1分半焼きます。 3 ひっくり返したら蓋をして弱火で2分半焼きます。 蓋を開けて弱火のまま1〜2分焼いたら出来上がりです♪ 4 ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをのせてお召し上がり下さい♪ きっかけ たこ焼きの粉が残っていたので出来ました。 レシピID:1190012681 公開日:2016/08/30 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のお好み焼 簡単おつまみ 簡単夕食 キャベツ うみ ひま 初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪ 最近スタンプした人 レポートを送る 5 件 つくったよレポート(5件) gohann@retasu 2021/04/13 12:55 そやまま 2021/02/14 11:45 洋海 2021/02/08 12:43 ももぱん0519 2019/04/12 14:13 おすすめの公式レシピ PR その他のお好み焼の人気ランキング 位 うまい、安い! とんぺい焼き 我が家の定番!絶品やみつき☆もっちもちキムチチヂミ キャベツいっぱいのお好み焼き 残りご飯でお好み焼き~♪ あなたにおすすめの人気レシピ
このレシピの作成者 川村みちこ おつまみならお任せ フードコーディネーター 日本ビール検定3級 料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。
おうち時間 に、たこ焼きを自宅で楽しむ人も増えています。そこで市販のたこ焼き粉を使うと手軽にできますが、人数や頻度によっては半端に余って困ることも。そこで今回は、たこ焼き粉を使ったアレンジ レシピ を紹介します。 衣をたこ焼き粉に変えるだけ!だし香るから揚げ 薄力粉とたこ焼き粉のいちばん大きな違いは、カツオなどのだしが入っていること。たこ焼き粉をから揚げの衣として使うと、うまみが効いていつもとは違った味わいになります。 ●材料(2人分) ・たこ焼き粉…100g ・鶏もも肉…200g ・溶き卵…1個分 ・好みの下味調味料…適量(今回は醤油、生姜、にんにくを使用) ●作り方 1. ひとくち大に切った鶏もも肉に、普段どおりの下味調味料を揉みこみ、しばらく置きます。 2. (1)に、たこ焼き粉と溶き卵を入れて混ぜ合わせます。 3. 低温の油でじっくり揚げて完成 たこ焼き粉を使うことで、カリッとした衣の歯ごたえと、だしの風味が感じられます。 ポイントは、低温でじっくりと揚げること。卵を使っているので衣が焦げやすくなっています。高温にならないように気をつけましょう。 カリモチ食感がやみつきに!和風チヂミ 外側はカリッ、中はもちっと焼き上がるたこ焼き粉は、韓国料理のチヂミを作るのにも向いています。 ●材料(1枚分) ・たこ焼き粉…100g ・卵…1個 ・ニラ…1/2束 ・シーフードミックス…50g ・豚バラ肉…100g ・ごま油…少々 ●作り方 1. ニラと豚バラ肉は3~5cm幅に切り、シーフードミックスは解凍しておく。 2. たこ焼き粉でお手軽♪ カリカリチーズのチヂミのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 大きめのボウルにたこ焼き粉、卵を入れ混ぜ合わせる。 3. ニラとシーフードミックスを加え、混ぜ合わせる。 4. ごま油をひいて熱したフライパンに生地を流し入れ、薄く広げる。 5. 生地の上に豚バラ肉を並べる。 6. 生地に火が通ってきたら裏返してフタをし、2~3分蒸し焼きにする。 7. 両面に火が通ったら食べやすいサイズにカットして完成! 下味をつけていないのに、そのまま食べても、たこ焼き粉のだしがしっかり効いています。食感も、外はサクッ、中はモチッとしていて本格的。 ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。好みでポン酢や焼き肉のタレ、コチュジャンなどをつけても◎。 ポリポリ、止まらない♪たこ焼き粉のスティッククッキー たこ焼き粉のカリッとした焼き上がりは、スナック菓子を作るのにもぴったり。このスティッククッキーの レシピ は少量でも作れるので、たこ焼き粉が半端に残ってしまったときにおすすめです。洗い物がボウルだけなのもうれしいポイント。 ●材料(約30本分) ・たこ焼き粉…50g ・牛乳…大さじ1 ・サラダ油…小さじ2 ・青のり…少々 ●作り方 1.
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 年中通して人気のたこ焼きですが、作り方の基本は生地にあります。外はカリカリ中はふわふわの生地が理想で、お店のような味を自宅でも再現できたら素敵ですよね。そこで今回は、「たこ焼きの作り方と生地の基本とコツ!簡単アレンジレシピも!」と題しましてお伝えします。 たこ焼き粉をいろいろな料理にアレンジしてみよう! 余りがちなたこ焼き粉を使ったアレンジレシピ、参考になりましたか?料理にもスイーツにも幅広く使えることにびっくりされたかもいるかもしれません。だしの効いたたこ焼き粉はアレンジ次第でどんな風にも使える万能なアイテムです。今回の記事を読めば、これから余ったたこ焼き粉の使い道に困ることはなくなりそうです。たこ焼き粉で自由にアレンジを楽しみましょう!
独特の香りで食欲増進!たこ焼き粉で鶏もも肉のグリル 下味に使ったたこ焼き粉のだしが絶妙の味わいを生み出す鶏もも肉のグリルです。簡単だけどご飯がどんどん進むおいしい味わいに、わざとたこ焼き粉を余らせたくなってしまいそうです。フライパンで焼くときにクッキングシートを敷くので、フライパンが汚れないのもお手軽なアレンジレシピです。鶏もも肉2枚にしょうゆ、みりん各大さじ1、塩こしょうを揉み込みます。たこ焼き粉を一口大に切った鶏もも肉にまんべんなくまぶします。 フライパンにクッキングシートを敷き、鶏もも肉を投入したら、ゆっくり焼きます。鶏肉から油が出てくるので、鶏から出た油と絡めでじっくり焼くのがおいしくなるコツです。両面がきれいに焼き目が付いたら完成です。人気レシピサイトでも真似して作る人続出の大人気メニューで、だまされたと思って一度作ってみて欲しいおすすめアレンジレシピです。上からねぎと白ごまを振りかけると彩りもよくなります。 たこ焼き粉の消費にも!たこ焼き粉で唐揚げ たこ焼き粉の賞味期限が迫ってきたら、たこ焼き粉を人気の唐揚げにアレンジして使い切りましょう!だしの入ったたこ焼き粉を使うことで味に深みが出て、とってもおいいしい唐揚げが出来上がります。レシピは、鶏肉600gを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れます。酒大さじ1、生姜チューブ4cm、しょうゆ大さじ1.
ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。 2. 生地がまとまってきたら、広げたラップに移してこねる。 3. 上からもう1枚ラップを重ね、生地を伸ばす。 4. ラップの上から、写真のように包丁の背で切り目を入れる。 5. アルミホイル、またはクッキングシートにカットした生地を並べる。 6. トースターでカリッとするまで焼いたら完成! こちらも調味料は入れていませんが、たこ焼き粉のだしと青のり、ごま油でしっかりと味がついています。ほどよい塩気がやみつきになり、ポリポリと食べ進んでしまいます。洗い物がボウルのみで済む手軽さや、子供といっしょに作れる簡単さも魅力です。 「たこ焼き粉は、たこ焼きに使うもの」と思い込みがちですが、工夫しだいでさまざまな料理に使えます。たこ焼き粉が余ってしまったら、ぜひ試してみてくださいね。 (ライター/marunon)
商品情報 ボリュームを減らさず、脂肪、エネルギーをカットした、おいしい食事で尿酸値を下げるレシピを紹介する。尿酸値を下げる食生活や、外食・市販食品エネルギー&塩分図鑑も収録。 ■カテゴリ:中古本 ■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療 ■出版社:保健同人社 ■出版社シリーズ:やさしい食事療法 ■本のサイズ:単行本 ■発売日:2009/04/01 ■カナ:ツウフウニョウサンチガタカイヒトノオイシイレシピブック イワサキケイコ クーポン利用で10点以上注文5%OFF 痛風尿酸値が高い人のおいしいレシピブック/岩崎啓子 在庫切れ 中古 入荷待ち 価格情報 通常販売価格 (税込) 560 円 送料 全国一律 送料440円 このストアで3, 000円以上購入で 送料無料 ※条件により送料が異なる場合があります ボーナス等 最大倍率もらうと 5% 15円相当(3%) 10ポイント(2%) PayPayボーナス Yahoo! JAPANカード利用特典【指定支払方法での決済額対象】 詳細を見る 5円相当 (1%) Tポイント ストアポイント 5ポイント Yahoo! JAPANカード利用ポイント(見込み)【指定支払方法での決済額対象】 ご注意 表示よりも実際の付与数・付与率が少ない場合があります(付与上限、未確定の付与等) 【獲得率が表示よりも低い場合】 各特典には「1注文あたりの獲得上限」が設定されている場合があり、1注文あたりの獲得上限を超えた場合、表示されている獲得率での獲得はできません。各特典の1注文あたりの獲得上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。 以下の「獲得数が表示よりも少ない場合」に該当した場合も、表示されている獲得率での獲得はできません。 【獲得数が表示よりも少ない場合】 各特典には「一定期間中の獲得上限(期間中獲得上限)」が設定されている場合があり、期間中獲得上限を超えた場合、表示されている獲得数での獲得はできません。各特典の期間中獲得上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。 「PayPaySTEP(PayPayモール特典)」は、獲得率の基準となる他のお取引についてキャンセル等をされたことで、獲得条件が未達成となる場合があります。この場合、表示された獲得数での獲得はできません。なお、詳細はPayPaySTEPの ヘルプページ でご確認ください。 ヤフー株式会社またはPayPay株式会社が、不正行為のおそれがあると判断した場合(複数のYahoo!
尿酸値が気になる方への、お役立ち「食の情報」をご紹介します。 【㈱おいしい健康】とコラボしたおすすめレシピ ◆サラダチキンと大豆もやしのレンジ蒸し ピリ辛だれ ◆ぱりぱりチーズチップス ☆知りたい!尿酸値・痛風のこと☆ ◆気になる痛風のリスクをチェックしてみましょう!! ◆食事で対策!! ・・・どんなことに気をつけるべき?手軽にできる対策をお伝えします。 (2020. 7. コラム詳細 | サンドラッググループ お客様サイト. 9 更新) 【㈱おいしい健康】とコラボしたおすすめレシピ ◆サラダチキンと大豆もやしのレンジ蒸し ピリ辛だれ 夜遅い食事におすすめの、かんたん・ 低脂質 レシピ。 コンビニでも買える食材を使い、電子レンジで加熱するだけです。 ◆ぱりぱりチーズチップス 溶けるチーズで作るお手軽おつまみ。 牛乳や乳製品に含まれる 乳たんぱく質 には尿酸の排泄を助ける働きがあります。 もっと他のレシピが知りたい方はこちら↓(株)おいしい健康HP 痛風とその原因 尿酸値が高い状態が続くと、体内に溜まった尿酸が結晶となり関節に沈着して痛みが生じます。 これがいわゆる痛風といわれるものです。尿酸はプリン体といわれる物質から作られますが、 プリン体が必要以上に作られたり、うまく排泄ができなくなると尿酸として溜まってしまいます。 では、尿酸が溜まる原因とは?? 自分に当てはまる事がないかチェックしてみましょう。 □ お酒大好き!毎日飲酒する お酒にはプリン体がもともと含まれていますが、 アルコールを分解する過程でも尿酸が発生 します。 さらに、利尿作用により尿酸が尿に溶け出す前に水分だけ出てしまうため、体に蓄積しやすくなります。 ⇒肝臓ケアについてもっと知りたい方はこちら! □ 激しい運動をしている 筋肉を使う運動や長時間スポーツをしていると、エネルギーを大量に消費します。 エネルギーとなる物質を分解する過程で尿酸が発生します。 尿酸は汗からは排出されません 。 さらに汗を大量にかくと尿からの水分排出が減ってしまい、結果尿酸が溜まってしまいます。 <尿酸が溜まりやすい運動の例> など □ 太っている 痛風患者の 60% の人は肥満 があるといわれています。 プリン体は色んな食品に含まれており、たくさん食べることで体内に余分なプリン体が吸収されてしまいます。 さらに内臓脂肪が増える事により体内での尿酸の生成が促進され、 排泄するはずの尿酸の再吸収を促すといわれています。 □ いつも肉や魚を食べる 肉や魚にはプリン体が多く含まれます。 特に豚肉、牛肉、さば、ぶりやかつおなどをよく食べ、量もたくさん摂る人はプリン体の過剰摂取が疑われます。 摂り過ぎはNGですね!
もともと患者が少なかった日本人に、なぜか増えてきた痛風と高尿酸血症。本書では、尿酸値低下にぴったりな、ボリュームを減らさず、脂肪・エネルギーをカットしたおいしいレシピを紹介。 【著者紹介】 岩崎啓子: 料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室などをへて独立。保健所や企業の料理教室講師のほか、栄養学にもとづいた健康料理やダイエット料理、家庭料理のレシピ提案を書籍や雑誌、メニュー開発などを通じて行っている 谷口敦夫: 東京女子医科大学附属膠原病リウマチ痛風センター教授。日本痛風・核酸代謝学会評議員。日本リウマチ学会評議員・指導医。痛風・高尿酸血症の分析では、臨床とプリン代謝異常、および遺伝子診断の研究に従事している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
□ いつもストレスを感じている・・・ ストレスが溜まると、プリン体から尿酸の生成を促す酵素の働きを促進するといわれています。 そのため、仕事などでストレスが溜まりやすい30代~50代の男性に痛風が多いのでは・・・? □ 家族に痛風の方がいる 家族で痛風の方がいると、遺伝的にかかりやすいといわれています。 健康診断などで高尿酸値を指摘されたら注意が必要です。 尿酸値が7.0mg/dlを超えてきたら痛風予備軍!! このような場合はすぐに受診しましょう! いかかでしたか? チェックが多いほど痛風に要注意です! 上記のように尿酸が溜まる原因はいろいろありましたが、 実は、 食事から摂取するよりも体内で作られる量が圧倒的に多いのです !! プリン体をたくさん含む食品の摂取を控える事も大切ですが、 余分な尿酸を 排泄させるほうが 高尿酸血症や痛風予防には効率的かもしれませんね。 痛風は、 尿酸値が4.6~6.6mg/dlの間が一番発症率が低い といわれています。 すでに糖尿病や脂質異常症、高血圧の人は、特に虚血性心疾患等のリスクが上昇するため、 それらを予防するためにも6.0mg/dl以下を心掛けましょう。 急に尿酸値が上がったとしても、すぐに症状が現れるものではありません。 数値が高い状態が何年も続く事で関節が痛むなどの痛風発作が現れたり、 尿路結石や腎障害の原因にもなります。 『ちょっと高いぐらいだからいいか・・・』ではなく、高いとわかった時点で対策を打ちましょう!! ※高尿酸血症。痛風の治療ガイドライン参照 ★痛風は男性がなる病気・・・というイメージですが、女性も注意!!