油揚げと卵の袋煮
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
油揚げ 1枚
卵 2個
青菜(小松菜、ほうれん草、三つ葉など) 2本
A
だし汁 1カップ
砂糖、みりん 各大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
熱量 177kcal(1人分)
塩分 1. 2g(1人分)
作り方
油揚げは横半分に切り、袋状に開く。青菜は熱湯でさっとゆで、水けをきる。
小さな器に卵1個を割り入れる。油揚げの口を折り返して卵をそっと入れ、青菜1本をくるくると巻いて口を留める。同様にもう1つ作る。
小鍋にAを入れて煮立て、2を加えて落としぶたをし、7~8分煮る。
レシピ掲載日:
2006. 12. めんつゆで簡単朝ごはん。油揚げとネギの卵とじ/嫌われる勇気 - YouTube. 2
関連キーワード
油揚げ
卵
油揚げを使った その他のレシピ
注目のレシピ
「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
めんつゆで簡単朝ごはん。油揚げとネギの卵とじ/嫌われる勇気 - YouTube
植野流おでんの基本のだしの引き方 材料 ( 2L分) 水 2L 昆布 15g 鰹節 60g 醤油 小さじ2 塩 少々 市販のおでんを買ってきたら、下記の方法で引いただしに具材を入れて食べてみてください。いつもとの違いに驚きますよ! 1 昆布でだしを引く 昆布は湿った布巾で拭くか、ざっと水で洗って表面の汚れを落とし、水を張った鍋に入れて火をつける。沸騰する直前に火を止め、昆布を取り出す。 火加減は中火。 2 鰹節でだしを引く 昆布を取り出したら一度沸騰させ、ザルに入れた鰹節をザルごと鍋に10秒ほど入れ、取り出す。塩、醤油で味付けをして完成。具材を入れると味が濃くなるので、少し薄いと感じるくらいの塩味でよい。おでんが煮詰まったときに加えられるように、多めにつくるのがよい。 ザルを使うことで、楽にだしから鰹節を引き上げられる。 煮込む順番が要! おでんの具材は、基本的には好きなものを入れて楽しんでほしい。しかし、具材を入れるタイミングを変えたり、ひと手間かけるだけで濁りのない美味おでんを味わうことができるので、ぜひ試してみて!
小さな柚子こしょう稲荷 出典: ピリリとした柚子こしょうの香りをプラスした、甘くない大人のお稲荷さんです。1/4の油揚げを使うことで、一口サイズで食べやすいのがポイント!
お弁当だけでなく、3~4人前の量をご自宅等で焼いて頂くおうち焼肉セットもご用意しております。!ご予約はお電話で承ります! プロが選んだ国産肉をご提供! 久鐵には自社の食肉工場があります。場所は久鐵東海店のお隣。プロが選んだ国産肉を、職人が毎日丁寧に切り分けておりますので鮮度抜群!!
黒毛和牛まみれは稀少部位もご賞味頂けます◎ ■自家製 当店のキムチは自家製、絶品!! 創業以来研究を重ねている秘伝の味!! ■個室貸切 個室貸切最大100名様迄ご利用可能!! ソファー席、掘りごたつ席、お座敷の宴会場完備 ■送迎 前日予約OK◎10名様以上ご乗車で無料送迎致します。 メールマガジンバックナンバー 美味しい焼肉弁当が食べたい! 配信日: 2021-02-04 15:06:28 こんにちは 久鐵新瑞店のカマダです。 【久鐵の味をご自宅で】 メール会員様に特上カルビ弁当2480... 和牛特上カルビ!プレゼント! 配信日: 2020-12-21 11:07:19 久鐵 新瑞店のカマダです。 焼肉はみんなを元気にするパワーフードです(^o^) 『特上カ...
店舗TOP 口コミ (2) 地 図 焼肉・ホルモン 久鐵 あらたま店 名古屋高速3号大高線 堀田 2.5km 【電車でのアクセス】地下鉄新端橋駅へ徒歩5分 愛知県名古屋市瑞穂区弥富通1-16 [なし] ▼施設情報(詳細) クレジット ○ 駐車場 ○ テイクアウト x Pクーポン x 電子マネー x 車いす x キッズメニュー x 喫煙可 ○ グラフは混み具合/時間 ★ マイショップ登録 写 真 この店舗の口コミを投稿する ▶ by chappydesuさん by グルメオヤジさん 口コミ一覧(2件) この店舗の口コミを投稿する ▶ chappydesuさん ◀ おすすめです‼︎ お肉は美味しい それほど高くないです 現金払いになりますが、 毎月9日は20% OFFになりますよ。 上限3000円までだったと思います。 詳しくお店で確認してね! 続きを読む» グルメオヤジさん 店舗詳細情報 店名 ジャンル TEL 0528338929 FAX 設定されていません 交通手段 営業時間 [平日] 17:00~24:00 受付は終了60分前まで [土曜日] 17:00~24:00 受付は終了60分前まで [日曜日] 17:00~24:00 受付は終了60分前まで [祝日] 17:00~24:00 受付は終了60分前まで 定休日 クレジットカード 可 電子マネー 不可 禁煙・喫煙 喫煙可 駐車場 有 URL