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名節時には必須!たくさんの種類がある韓国伝統餅を食べ比べてみよ~ こんにちは!ソウルナビです。皆さん韓国の伝統的なお餅「トッ」をご存知ですか?日本のお餅はもち米を蒸して、杵でついた食べ物ですが、韓国のトッは日本のお餅とは少し違い、もち米やうるち米などを使って蒸したり茹でたり揚げたりするなど、種類がいろいろあるんです。でもそれぞれどんな味なの?もっと知りたい!今日はいろんな種類のある韓国のお餅トッを食べ比べてみちゃいましょう☆ カラフルなお餅から真っ白なお餅、日本のおこわのようなお餅まで、いろいろあるトッ!さっそく韓国の伝統餅食べ比べ、スタートです。 韓国のお餅「トッ」って? 鏡餅には何故みかんを乗せるの？知っておきたいお正月の豆知識まとめ - macaroni. もち米やうるち米、麦などの穀物を挽き、熱を通して蒸したり茹でたり揚げたりして作る韓国の餅。餅は東アジアや東南アジアで昔から広く食文化として浸透し、韓国でも古くから作られていたよう。紀元前100年の楽浪郡や半島のあちこちで餅を作るのに使われたと推定される蒸し器が発掘され、高句麗の古墳の壁画にも蒸し器の絵があり、新羅時代の遺跡からも青銅製の蒸し器が発掘されています。また12世紀中頃に書かれた「三国史記」や13世紀末に書かれた「三国遺事」にも餅についての記述があるそう。 お餅専門店で売られている7種類をピックアップ トッはマートなどでも購入できますが、お餅専門店の方が品揃えが豊富!町中にもお餅専門店がありますが、今回はお餅専門店が集まることで有名な仁寺洞にある「鍾路トッチッ」で韓国人に人気のある7種類の餅を選んでみました!価格は7つとも1パック3, 000ウォン☆ 賞味期限はどれもだいたい常温で1日、冷蔵保管の場合でも2~3日ほど。今回は買ってきてすぐいただきました! ■スルトッ(酒餅) ■ヤクシク(薬食) ■カレトッ(白い棒状の餅) ■ソンピョン(松餅) ■キョンダン(団子) ■インジョルミ(きなこ餅) ■ムジゲトッ(虹餅) それではさっそく!食べ比べスタート 韓国のトッについてあまり知らない日本人が、日本のお餅を思い浮かべながら、1つ1つ味わって食べ比べてみましたヨ! ■スルトッ(酒餅) うるち米にお酒(マッコリ)を加え、蒸したお餅。こちらは黒ゴマがトッピングされていますが、ナツメや松の実などがトッピングすることも。マッコリの香りは残るけれど蒸す時にお酒の成分はなくなっているので、子どもも安心して食べられます。 コメント ・おまんじゅうみたい!柔らかくもなく硬くもなく!?
青森県で有名なお菓子といえば「イギリストースト」一択。そう思っていた時期が僕にもありました。 某青森県出身者いわく「青森県の菓子って言ったら『いのち』とかあるけど、やっぱり『くじらもち』でしょ! イギリストーストはお菓子じゃないっつーの!」と、怒られてしまったのだ。 くじらもちってなんぞ? と思ったので調べてみると、鯵ケ沢町や浅虫温泉の菓子店で販売している、ようかんのような見た目をしたお菓子らしい。 さらにくじらもちは、あの日本を代表するシンガーソングライターの矢野顕子さんも好物なようだ! これは矢野さんファンとしては、ぜひ買ってみなければなるまい!! ・青森へ行ってみた ――ということで、青森県は浅虫温泉にある「永井久慈良餅店」へ行ってみた。 ここではくじら餅を小さくカットしたものを試食させてくれるので、一つ食べてみたところ……!!! な、なんじゃこりゃー!!! ようかんよりはもっちり、大福よりはプニップニで、いままで食べたことが無い食感! 韓国のお餅(トッ）てどんな味？みんなで食べ比べ！ | ソウルナビ. 甘さも控えめで、大き目サイズ1本でもペロッと食べられてしまいそうだ!! あまりに絶品すぎたため、勢い余って3本購入。家に持ち帰って、さまざまな食べ方を楽しんでみることにした。どうやらバターで焼いたり茹でたりして食べても美味しいらしい。 ・すぐに食べた方がうまい 持ち帰り焼いたり茹でたりしてみたが、正直言ってすぐ食べた方が美味しかった(笑)。コレは現地に行って買ってすぐ食べるか、お土産として持ち帰ってもすぐ食べてもらったほうが良いと思った。 なお、青森県民によると、今回買った浅虫温泉のくじら餅も美味しいが、鯵ケ沢のくじら餅もかなりウマいらしい。次はそちらを買って、食べてみることにしよう! 参考リンク: 永井久慈良餅店 Report: なかの Photo:Rocketnews24.
こんにちは。takimです。 私は お餅 が大好きなのに、ベトナムでは未だ見かけていない……。 日本で菓子屋に勤めている間、周辺の和菓子屋さんを全制覇した身には耐え難いストレス…。 ということで、全力でお餅を探すことにしました。 フォーやライスペーパーなど、お米を加工した食品はベトナムにたくさんあります。実は米の輸出量も世界トップランク。「Mochi sweets」というお店もあるくらいなので、もしかしたらベトナムで餅がブームなのかも?と思い、ベトナム人スタッフのToramuさんに聞いてみました。 ベトナムにお餅はあるの? takim「ベトナム人って mochi 食べるの?」 Toramuちゃん「なんですかそれ?」 残念!思い過ごしか…? とはいえ、ここはコメ大国ベトナム。ライスケーキを知らないはずが無い! 【くじら餅】矢野顕子さんも好物！青森県名物「久慈良餅」がマジウマすぎる件 | ロケットニュース24. というわけで、お互いの思い描く「モチ」について話し合いました。 そして彼女の画像検索をして見せてくれたのがこれ。 引用: takim「これだーー! !」 Toramuちゃん「ああ!これは BANH DAY です」 takim「バイン……?」 お餅でハムを挟んだベトナム料理「バインザイ」 ベトナム語で「BANH DAY(バインザイ)」。これがベトナムのお餅。 ベトナム人の奥様を持つ日本人スタッフ曰く、「味は日本の餅とまったく一緒」だそうですが日本と違う点は、 ハムを挟んで食べる のだそうです。 こちらは、ベトナムで本当によく見かけるハム。見た目が白くココナッツの香りがほのかにします。塩をつけて食べたりもします。とてもおいしいのでお試しあれ。 ハムと一緒に食べるので、いわゆる大福のようなスイーツではなく、お米感覚ですね。主食だそうです。 では、本当に日本の餅と同じなのか、実際に食べてみると…。 (スーパーで買いました) 同じ味です!弾力も決め細やかさも、ほぼ同じ!何も付けないで食べると無味だけど美味しいところも、日本のスーパーで売っているお餅と同じ!本当に美味しいと、お餅だけで食べても全然いけますよね。 ベトナムのローカルフードに甘いお餅はあるの? toramuちゃん「(画像検索をしながら)日本のモチ、色がある!でも、ベトナムのモチは一種類しかありません」 takim「確かに、日本には大福や豆大福、桜餅、柏餅、草餅、栃餅とか、ごまを入れたやつや、チョコ大福とかもあって……」 toramuちゃん「よく食べますね。takimさん」 桜餅に大興奮のtoramuちゃん。ピンクなのがいいのかと思えば、「桜である」ことが重要らしい。そういえば、ベトナムには桜餅のように、餡を包んだ甘いお餅はないのでしょうか?
結果は・・・? 7つの伝統餅を食べ比べてみて、日本人に一番人気だったのは「ヤクシク(薬食)」。お醤油味風味だし、ちょっぴり日本のおこわに似てるから日本人には親しみがあるかも!? いかがでしたか?今回食べ比べたのは伝統餅のほんの一部。専門店に行くともっとたくさんのお餅が並んでいて、どれを買おうか迷っちゃいます。韓国ではマートなどでなんでもかんでもたくさんの量で売っているけれど、お餅の場合はどれも小さなパックに入れられているから、ちょっとした間食にピッタリかも! ?でも、お餅だから少量でも意外とお腹にたまるので気をつけて!皆さんも韓国でお餅を買って食べる時の参考にしてくださいね。以上、ソウルナビでした。 上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。 記事登録日: 2014-09-04
今月から短水路シリーズに突入したので、これまで皆様のリフレクションなどで挙がった共通の課題に沿って、ドリルワークの導入から始めています。 特に、この上半期は、今まであまりやってこなかった平泳ぎのキックの矯正なども入れ始めましたが、泳がれた方は、色々と新鮮に感じられているのが、書き込み方読み取れますね。 バタフライパカパカの話の前に、このご質問の最後にいただいたバイクトレーニングについて解説しておきます。 近年、競泳選手が「ワットバイク」という、自家発電的エアロバイク(車輪が風車型になっていて、その空気抵抗で概ね定量的に負荷を設定できる)を用いて、強化を行っている姿を、皆様もテレビなどでよく見られたかと思います。 これは、そのバイクを用いた「高強度間欠的インターバルトレーニング」の動画ですが、合計4分の超最大努力運動で、最大酸素摂取量(スタミナの指標)と最大酸素借(パワー持続の指標)の両方が伸びるというエビデンスで話題になった方法です。 筋力がある人や、そもそものトレーニング歴が長い方は、この方法はオススメです。 そうでない場合は、まず負荷を軽くして、回転数を速くして(1分あたり70-80回転が目安)、10分〜30分くらい回し続ける練習をしてみましょう。 バイクトレーニングの美味しいところは、この「速い動き」を持続するトレーニングが可能な点です。水泳の6キックって、1. 5秒の間に6回脚が上下に動きますよね?この速さを陸上で体現できる種目って、なかなかないんです。 バイクは、かなりその速さに近い動きができますし、速い回転によって、組織への血流量も増えるので、筋への「化学的刺激」を与えやすい利点があります。 ご質問の中にインターバル形式でやるには?というのもありますが、3分高回転+3分レストを、10セット(60分)なんてのも「効果がある」という報告もありました。まあ、普段からお仕事で時間がない方もいると思いますし、ジムによっては、30分で交代が必須のジムもあると思いますので、30分くらいでケリがつくセッションにしたらよろしいかと思います。 「キックの回転がなかなか速くならない」という方もいるかと思います。そんな方にも、このバイク「空回しトレーニング(軽い負荷で高速に回す)」をオススメします。ただ、ジムのエアロバイクでは、90回転以上のスピードになると、壊れる可能性がありますので(笑)、十分注意してください。ワットバイクもですが、「パワーマックス」という機材があると理想的ですね。 いずれにしても、脚をしっかり使うことで得られるものはかなりありますので、時間の許す限り、どんどん取り組んでみましょう!
その他の回答(4件) 競泳で用いる泳ぎ方に固執すると、一般成人は泳げないと思います。 確かに、うねり・ドルフィンキック・プルパターン・筋力・柔軟性などなど大事なことを挙げたらキリがありません。 うねり、キックは意識しすぎると身体が立ち上がり、かき終わった腕が沈んでしまいリカバリー出来なくなりますよ。 後ろ側に折れることのない身体で「~~~~~」なんて動き、普通の人にはできる訳はないですから…。 身体の使い方のポイントは、『膝と股関節の曲げ伸ばし』だと思います。 これに、うねりではなく、浮き沈みのタイミングを合わせればいいのではないでしょうか? 250枚！【バタフライで腕が水面から上がらないんです・・・・】 - ... - Yahoo!知恵袋. 膝が曲がったら、股関節を伸ばす。(蹴り始め) 膝を伸ばしたら、股関節を曲げる。(蹴り終わり) それぞれで肩の位置が浮き沈みするかどうか…。 あとは、「肩(腕)をあげる」という考え方を止めては如何でしょう? いくら肩が球関節だとは言っても、360度自由に動かせるはずはないですよね? リカバリーは身体の真横を通すように心掛けましょう。 先程の『浮き沈み』とタイミングを合わせてリカバリーすれば必ず腕は前に戻せます。 言葉だけの説明は難しいですね…。 乱文ですいません。頑張ってください。 言葉で説明できたら、コーチは要りませんね。 多分ドルフィンキックが出来てませんよ。 腕が上がらない原因は 1、かく時最初に力をいれて上半身を起こそうとする。 2、キックを打つときお尻を上げようとする。 3、最後までかけない。 4、腕を上げるとき体がそる。 5、グライドキックで進まない。 この5点でどれか当てはまれば、難しいですよ。 私の周りでは、パラシュート部隊、もしくはコメつきバッタと呼んでいます。 まずは、グライドキックをもう一度やってください。 イメージは、波縫いの針のイメージをしてください。 「腕が水面から上がらない」ということなので、技術というよりも、単に腕の筋力が足りていないのでは? 経験上、腕の力が一定以上の水準に達していないと、バタフライはきびしいと思いますので。 高校まで競泳を続け、今はスイミングスクールのアルバイトをしています。 お困りのバタフライの腕ですが、腕力で持ち上げようとしても手はあがらないと思います。 要は両手でクロールするようなものですから、クロールのときにさほど腕力を必要としないことからもお分かりいただけるかと。 腕を回す上で大切なのは体全体のうねりです。 ドルフィンキックをひざを曲げ伸ばしすることで打てていると感じていませんか?
(ひじりさん 75歳) こんにちは。 ミズノスイムチームの小堀 勇氣 です。まずは片手バタフライでタイミングを合わせてみてはいかがでしょうか。片方は前に腕を伸ばし、もう片方でバタフライのようにかきます。呼吸は前でも横でも大丈夫ですので、それでタイミングを合わせてみましょう。 バタフライで呼吸の時に上体があがりすぎてしまいます。 バタフライで呼吸の時に上体があがりすぎてしまいます。改善するためにいいドリルがあれば教えて下さい!! (coconutsさん 22歳) こんにちは。 ミズノブランドアンバサダーの坂井 聖人 です。3K1Pを取り入れてみてはいかがでしょうか。 関連コンテンツ あなたの泳ぎをワンランクUP!重要な基本「フラット姿勢」を支える水着 速く泳ぎたい、楽に長く泳ぎたい、きれいなフォームで泳ぎたい。全てに共通する重要な姿勢「フラット姿勢」をサポートする水着をご紹介。 知識も磨こう!アイテムの基本 水泳に必要な物って?洗い方は?水着やゴーグルなど、各アイテムの基礎知識をご紹介。
8g 7. 8g 6. 4g 卵(全卵) 49. 1g 42g 0. 2g さきいか 45. 5g 3. 1g 17. 3g 豚ヒレ肉 39. 3g 5. 9g 0. 4g 鶏むね肉(皮なし) 38. 8g 3. 3g 0. 1g 大豆(いり・きなこ) 37. 7g 20. 7g 33. 9g 鶏ささみ 36. 1g 5. 4g ごまさば 31. 1g 6. 6g 0. 3g 豚もも肉 30. 2g 7.
スイスイコーチ うん、背泳ぎが速くなるための練習メニューは、 25×8回45秒サークル(行きは12, 5mずつ片手背泳ぎ、帰りは両手背泳ぎ)→入水ポイントや手の動かし方を確認 25×8回45秒サークルでおでこの上にペットボトルを置く→泳ぎのバランスを整える 25×8回50秒サークル(行きはハード、帰りはイージ)→飛び込みの勢いを利用してのバサロキックの確認 これらになります。 背泳ぎを速く泳ぐための練習法だけでなく、速く泳ぐコツや筋トレ方法を知りたい方は是非下記の記事を参考にしてね!
スイスイコーチ うん、直ぐにでも平泳ぎを速くなるためには、ひとかきひと蹴りを習得することだね。 ひとかきひと蹴りは、スタートで壁を蹴った後、 水中のなかで気をつけの姿勢になるように腕で水をかく 前に進む勢いがなくなる前に、腕をかきながら足を蹴る これらの動作をすることになるので、積極的に練習していこう!