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グランドチャンピオンのトロフィーを持つ平野社長(右)と坂下・JA宮崎経済連会長 肉用牛の枝肉の出来栄えを競う「JA宮崎経済連和牛枝肉共進会」が22日、都城市のミヤチク高崎工場で開かれた。県内各地から選ばれた黒毛和牛105頭が出品され、最高賞のグランドチャンピオンには小林市の石川牧場(平野文宏社長)の去勢牛が選ばれた。 共進会は県内の畜産農家の肥育技術を高め、ブランド力向上や販路拡大につなげるため毎年開かれている。昨年は新型コロナウイルスの影響で中止され、今年は2年ぶりの開催となった。 出品された枝肉は大きさや、サシと呼ばれる脂肪の入り具合などが確かめられ、石川牧場の去勢牛は「霜降りの入り方や、色つやが良く、無駄な脂肪がついていない」と評価された。 表彰式でトロフィーを受け取った平野社長は「ハイレベルな競争で最高賞を取れたのはうれしい。今後も肥育技術を改善しながら育てたい」と話した。JA宮崎経済連の坂下栄次会長は「2年ぶりの開催となったが、全体のレベルは上がっていた。消費者に求められる肉を作り続けてもらいたい」と述べた。 出品された枝肉は競りに出され、最高賞に選ばれた石川牧場の枝肉が1キロ当たり8640円の最高値をつけた。平均価格は同3158円だった。
サシに続く新評価基準導入へ―。JA宮崎経済連(坂下栄次会長)は、県産和牛の枝肉共進会に「うま味」を評価する新たな審査基準「一価不飽和脂肪酸(MUFA)含有率」を導入する。オレイン酸などが代表で、口溶けの良さにもつながる。脂肪交雑(サシ)の入りに関しては全国的にレベルが横並びに近づいており、新たな付加価値も追究することでブランドに磨きを掛ける。22日に都城市で開催する「同経済連和牛枝肉共進会」が、初導入の舞台となる。 (全文は朝刊または携帯サイトで) 【写真】枝肉のMUFA含有率を測定する、県畜産試験場の職員=都城市高崎町・ミヤチク高崎工場
2ヶ月齢、到着時体重は668kgと、全体的にカタ・モモの張りのある肉牛が揃っていました。 10月16日に上場された出品牛の枝肉は、平均枝肉重量は451㎏、枝肉歩留りが76. 1%と充分に肥育が進み、仕上げ状態の良い枝肉が揃っており、格付結果においては5等級が24頭、4等級が12頭で、4・5率が90%と、全国規模の共進会として非常にすばらしい成績になりました。 (一社)全国肉用牛振興基金協会及び(公社)日本食肉格付協会、買参社2社を含めた7名の審査委員による最優秀賞候補牛選定において最優秀賞に選出されましたのは、出品番号6号、茨城県の櫻井 貴博氏の出品牛で、生後月齢が30.
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と 当てつけ っぽくおっしゃるがw、そんなこと言われても、ソノトオリ!ぼくはだいたい何をやってるときでも楽しい。 ここで「自分が変われば、世界が変わる」というお話をしようと思う。 やりがいっていうものは、見つけるというより、見出す方が手っ取り早いのではないかと。 「 引き寄せの法則 」で自分のやりたいことを引き寄せるなんてことが、スピでは流行っているけれども、 もし、 「やりたいこと」 があるのならそれは結構なことで、ソレに邁進すればいいし、あるいはスピで流行っているように、 引き寄せの法則 で一生懸命引き寄せてもいいと思う。 でも、スピブログで質問される質問に、 「自分のやりたいことが見つからない」 って話がよくあるし、ぼくも何回もそういう質問をされた。 ぼくの答えは、 「別に無理して見つけなくていいじゃん」 「今を楽しめばいいじゃん」 って答えることが多いのだけれども、そういう人は日常がつまらないか、もしくはしんどいんだろう。 だからこそ 「ここではないどこか」 にそういう素晴らしい何かがあるという話に飛びついちゃうし、 「今ではないいつか」 に思いを馳せていろんなワークをしたりするんだろうと思う。 でも、別に今の日常って、自分が思うほどひどいもんじゃないと思うよ。 ぼくはお花畑だからそう思うんだろうか?
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トゥーリアのブログ 自分が変われば世界が変わる…とは 2019. 09. 17 みなさん、こんにちは! トゥーリアのやまやんです♬ 『自分が変われば世界が変わる』 これは今まで私が一貫して伝えて来たことです。 変えたい!変わりたい!!! そんな思いからトゥーリアの扉を叩いてくださる方が多く、トレーニング当初のみんなの口癖は 「でも、無理ですよね…」 「ダメなんですよね…」 「出来ないんです…」 『だって今まで変わらなかったのにやっぱり無理かも…』 その思考ストップ!! 勝手にネガティブ自己完結させちゃダメぇー!! (やまやん心の声) ってか、 人って変わるし! ダメな人なんていないし! やれば必ず出来るし! やまやん、サポートするしーッ!!! ってことで、 「絶対に大丈夫!」 「絶対に変われるし、やれる」 「もし、自分を信じられなければ、 私を信じて!」 …私がメッチャ自信満々に、にっこにこで言い切っちゃうから 「やまやさんにそう言われるとなんだかそうなるような気がする〜♬」 とホッとした笑顔… カッチッ! これは、その方の「変化スイッチ」がONになった音。変化が走り出す。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: …そもそもですね。 人は自分以外の誰かになんてなれないし、 なる必要なんか、ない!! 自分は自分のままでいいの。 でも変わるとは???