こんにちは、ikekoです^^ 和菓子大好きなikekoですが、先日、ずっと行ってみたかった、 お餅と日本茶専門店『月光』 に行ってきました! 鶯谷駅を降りて、最高級の「もちもち」を。| 月光｜ちくわ。. こだわりの手つきのお餅が味わえる こちらの月光さんは、2004年に三ノ輪で創業し、2016年に台東区根岸に移転しました。 こだわりは、毎日杵でついているお餅。 使用しているもち米は青森産の「あかりもち」。特有の甘みがあり、お餅にした際に、こしが強いのが特徴です。 産地直送で精米から2周間以内に使い切る、徹底した鮮度管理で、お米風味がしっかりと残るお餅が出来上がります。 厳選したもち米を、杵を使って1升あたり400回以上ついているそう。 丁寧に手つきをすることで、機械には出せない、滑らかさとのどごしの良いお餅になります。 ikekoが選んだのは、温かいつぶあんのしるこに丸いお餅が2つ入った、「田舎しるこ」。 田舎しるこ 820円 箸休めのしその実と、ほうじ茶がついてきます。 おしるこは甘すぎず、さらさらと流れるような、あっさりとした食感。小豆の粒ひとつひとつがふっくらと柔らかく炊きあがっています。 口の中が甘~くなったら、しその実を頂きます。だし醤油のような味付けで、柔らかいしょっぱさが口の中に広がり、コリコリとした食感が、口の中をリフレッシュしてくれます。 これで、甘い ➡ しょっぱい ➡ 甘い の無限ループが完成。 どんどん箸がすすみます。 勝手にikekoの「おいしいお餅店」認定です! 台東区、鶯谷界隈に行かれることがあったらぜひ! 月光 住所 東京都台東区根岸3-7-18 エルアルカサル鶯谷1F TEL 03-5849-4569 營業時間 【平日】12:00~19:00(LO 18:30) 【土日祝】12:00~17:30(LO 17:00) *お餅完売時は早じまいします 定休日 火・水 HP
しみじみと心に沁みる。最後の一滴に濃い旨みあり! 日本茶専門店 櫻井焙茶研究所(最寄駅:表参道駅) 店内で焙煎したお茶の香ばしさをじっくりと味わう。 日本茶の持つさまざまな味わいのポテンシャルを体験してもらうため、焙煎や茶葉のみならずアルコールとの"ブレンド"まで探究する『櫻井焙茶研究所』。 ▲炒りたて焙じ茶(季節の生菓子付き) 1700円 ひと口含むと、炒りたてならではの香ばしさが広がる。 茶葉は萎凋(いちょう。微発酵を促し、香りを生み出すこと)した茶や茎など6種から、和菓子も羊羹など約5種から選べる 全国から仕入れた茶葉の中でも特筆すべきは、客が選んでから焙烙で焙煎する焙じ茶。 茶葉の種類や炒り具合により異なる味わいを体験できる。 お茶DATA ◎お茶の種類 煎茶、焙じ茶、玉露、黒茶、ブレンド茶など約25種 ◎茶葉の主な産地 新潟県、埼玉県、京都府、福岡県、鹿児島県など全国 ◎茶葉の販売 「焙じ茶No. 2」(中炒り)、「No.
いわたまさや karin wada Aika Kurihara Emiko Miki Masahiko Shimizu 台東区にある鶯谷駅からすぐの甘味処が食べられるお店 口コミ(22) このお店に行った人のオススメ度:95% 行った 38人 オススメ度 Excellent 32 Good 6 Average 0 どんぶりもちと月光しるこ なんやかんや投稿してなかった!! 昨年からもう何度も通いまくっている大好きなお餅やさん。 どんぶりもちが看板商品なのですが、きな粉餅やごま餅が特にとろっとろでおいしいです! 個人的には月光ぜんざいという冷たい抹茶のぜんざいが好きです。 おもち好きは是非一度行ってみてください~ 並ぶのでオープン前に行くのがオススメです お正月が終わり、#お餅 が無くて寂しくなった頃に行きたくなるよ。 #お雑煮 がスゴイの。 つきたてのお餅と #提携農家 さんから届く大きなお野菜が入ってて、食べごたえあり! お餅と日本茶の専門店 月光(東京都台東区根岸/和菓子・甘味処) - Yahoo!ロコ. いやいや、お雑煮だけじゃなくて… とにかく行って!! お餅食べに行って!! ぴよーーーーーん と伸びるお餅は見てるのも楽しいし、食べるのも感動するよ。 お餅づくし、かなりオススメ! 但し、追加注文が出来ないので、最初のオーダーで全てを頼まないとダメなの。 だから つい #食べ過ぎちゃう よね でもペロリだよ!
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最初にかけ汁を口に含んだ時、もしかしたら「おや?」と思うかもしれない。一般的なつゆに比べると、ほんの少しだけ、かえしの風味が淡い薄口仕立て。 月刊誌『おとなの週末』で好評連載中の「口福三昧(こうふくざんまい)」は、漫画家のラズウェル細木さんが、試行錯誤を繰り返しながら食を楽しむ様子を描いた漫画エッセイです。連載をまとめた単行本『ラズウェル細木の漫画エッセイ グルメ宝島 美味しい食の探検へ』(講談社ビーシー/講談社)から収録作品を公開します。ラズウェルさんの"自作解説"とともに、お楽しみください。 味も栄養価も魅力的なトマトは今の時期、特に美味しくまさに旬! そんなトマトについて、農家さん&イタリアンのシェフに直撃! 今回は、美味しいトマトの見極め方と保存方法を伺いました。 穴子といえば、寿司と天ぷらが定番。しかし、調理次第でこれほどまでに多彩な表情を見せるのか。
物事を先延ばしにしてしまうこと、結構ありますよね。締切ギリギリになると、大きな力を発揮して乗り越えられるものですが、心身のダメージは決して小さくないはずです。 そんな「先延ばしグセ」のあるあなたに 、精神療法士Jude Bijou氏の 提言 をご紹介。これで、今後の業務はより効率化されるはず! 01. まずは思い出すことから! "やるべきこと"を紙に書き出す これまで先延ばしにしてきたけれど、本来は今すぐ対応すべきことはありませんか? まずは、それらを紙に書き出してみましょう。やるべきことが明確になり、簡単に先延ばしできなくなります。 02. 先延ばし癖 治らない. なぜ、やらないの? 自分の気持ちを確認 心理学者によると、先延ばしにすることは、「感情的な反応」によるものなのだとか。例えば、やるべきことがあっても、自分にできるのか?終わらせられるのか?と恐れていたり。 先延ばしにしている理由や、その背後にある感情を理解しましょう。 03. プライベートな空間で 感情を解放する 恐怖、怒り、悲しみなどは、体内に溜まりがち。プライベートな空間で、恐怖を取り除くために、大げさに震えてみましょう。また、怒りを解放するために、枕を叩いたり、足を踏み鳴らすことも効果的です。 04. "できない理由"ではなく、 "できる理由"を考える 今やるべきことについて考えてみましょう。ネガティブな考えが頭の中に浮かびますか?そうしたら、その考えを否定する"何か"を見つけましょう。 例えば「これは全部理解できないだろう」と考えたとします。そんな時は「他人はできている。自分もできるはずだ」と反対の意見を自分に問いかけるのです。 05. 大きなタスクは 計画的に少しずつ 今まで溜めていたタスクに対処して、ネガティブな考えを一掃しましょう。 大きなものは、集中力が途切れないよう少しずつ分けてこなしていくのがベター。誰と何を話すのか、どこでいつ働くのか、それぞれのステップにどれくらい時間がかかるのかと、その詳細をしっかりと考えることが必要です。 06. どんなことが起こり得る? 障害を乗り越える準備を タスクをパートごとに分けたら、起こり得る障害について考えましょう。例えば、締め切りまでの期間が短い仕事があれば、どのように対処するのか?といった具合に。 最初の計画通りに進めていけるよう、あらゆる障害を想定してみてください。 07.
やるべきことができない... すぐやることができない... あなたは先延ばし癖のある自分に悩んでいませんか?
さて、今回のお悩みは、 「ついつい、先延ばしをしてしまう(>_<)」 「先延ばし癖が治らない(-_-)zzz」 というお悩みを抱えてらっしゃる方へのアドバイスです。 お悩み解決のヒントにしてくださいね。 ----------------------------------- 「わかっちゃいるんだけど・・・」 「やらなくてはいけないんだけど・・・」 なかなかできない! ギリギリにならないとやれない!