こんにちは! ゆみこです。 にゃん太 毎回、玉ねぎを使うと目にしみて、涙が止まらなくなっちゃうんだ。見えづらくなるしホント困る。 何かと便利な玉ねぎですが、包丁で切る度に涙と戦わないといけないのは苦痛ですよね。 涙活という言葉があるように、泣くことでストレス発散になるかもしれませんが、どうせだったら玉ねぎじゃなくて感動の映画で涙活したいですよね。 今回は、 玉ねぎが目にしみる理由と対処法を5つ ご紹介します。 この記事でわかることは下記のとおり。 ・玉ねぎで目がしみる理由がわかる ・玉ねぎで目がしみるときの対処法がわかる ・玉ねぎで目がしみたときの注意点がわかる 私、ゆみこは玉ねぎが嫌いでした。 なぜなら、毎回切る度に涙が止まらなかったから。 眼鏡をしてれば大丈夫でしょ! と思っていたのに、眼鏡の間をすり抜けてくるんです。何か良い方法は無いかといろいろ試した結果、5つの方法にたどりついたので信ぴょう性があるかと。 目がしみる理由を考え、実践してきた結果なので良かったら試してみてくださいね。この記事を読むことで、あなたは玉ねぎで目がしみることから解放されるかもしれません。 玉ねぎで目がしみる理由 玉ねぎで目がしみる理由は、 玉ねぎに含まれる硫化アリルが影響している から。 にゃん太 玉ねぎの皮をむいたり、洗ったりしているときは全然目がしみないのに、包丁で切りはじめると目にしみるのはなぜ? 玉ねぎ 目にしみない方法. 硫化アリルは、玉ねぎの細胞が壊れることで空気中に拡散されます。 揮発した成分が目や鼻の粘膜に付着すると刺激によって涙が出てくる 仕組み。 揮発した成分は目に見えないから防ぐのが難しいと思われているようです。 ゆみこ 防ぎようがないなら対策をすればいいだけです。これから玉ねぎが目にしみないための5つの方法をご紹介します。 玉ねぎで目がしみない方法5選 目がしみるのに玉ねぎの大きさは関係ありません。新玉ねぎと玉ねぎの違いも同様、目にしみます。玉ねぎの種類で対策できないなら、方法を考えるのみ! では、一緒に見ていきましょう。 【玉ねぎで目がしみない方法】 ・冷蔵庫で冷やす ・レンジで温める ・切れ味の良い包丁を使う ・玉ねぎを水にさらす ・切るときだけ口呼吸する 冷蔵庫で冷やす 玉ねぎが目にしみない方法の1つ目は、冷蔵庫で冷やすことです。玉ねぎを冷やすと、硫化アリルが空気中に揮発してしまうのを抑えることができるため、涙が出にくくなります。 調理をする1~2時間前に常温保存の玉ねぎを冷蔵庫で冷やしましょう 。いちいち冷蔵庫で冷やすのが面倒くさいと思ったら、常に冷蔵保存しておくのも便利です。 ゆみこ 皮つき玉ねぎなら、新聞紙でくるんでからビニール袋に入れ、皮なし玉ねぎなら、そのままラップに包んで保存しましょう。 冷やす時間がなかったら冷凍庫でもOK にゃん太 玉ねぎを冷蔵庫に入れるの忘れちゃった!
もう調理しないと時間に間に合わないし、どうしよう・・・。 ゆみこ 焦らなくても大丈夫。冷凍庫に5分入れてみてください。冷凍庫で冷やし過ぎると凍ってしまい、玉ねぎ自体の質が落ちるので時間は短めにしましょう。 レンジで温める 玉ねぎが目にしみない方法の2つ目は、レンジで温めることです。先ほどの冷やす場合とは真逆の対策ですが、意外と効果があります。 なぜなら、 硫化アリルは熱に弱い性質がある から。 加熱することで目がしみるのを防げます 。皮つきのままレンジで温めると皮がむきやすくなるというメリットもあります。電子レンジえ30秒から1分ほど温めてみてくださいね。 切れ味の良い包丁を使う 玉ねぎが目にしみない方法の3つ目は、切れ味の良い包丁を使うことです。 切れ味の良い包丁は、玉ねぎの細胞もスパッと切ることができるので、刺激成分が生成されずらくなります 。 また、切るときは玉ねぎの断面を空気中に触れさせないのもポイントです。切り口は下にして、まな板に密着させましょう。 包丁を水でぬらしながら使うのもおすすめ 玉ねぎの刺激成分は、空気に触れると活動的になります。そのため、包丁をぬらして使うことで、 包丁についた水分に玉ねぎの成分が溶け出て揮発を抑えられます 。水溶性の特徴を逆手に取った対処法です! 玉ねぎを水にさらす 玉ねぎで目がしみない方法の4つ目は、玉ねぎを水にさらすことです。 水溶性の硫化アリルは水に溶けやすい ので、 水にさらすことで目への刺激が緩和される ようです。 栄養面からみると、水にさらすと血液のサラサラ成分が溶け出してしまうので残念ですが、 水にさらす時間を短くしたり、さらした水を調理に使ったりすれば、栄養も摂り入れられます 。水にさらすときは 5分程度 の短時間に抑えましょうね。 切るときだけ口呼吸にする 玉ねぎで目がしみない方法の5つ目は、切るときだけ口呼吸にすることです。目がしみる原因には、鼻の粘膜へ刺激成分が付着することもあげられます。 口呼吸することで、鼻の粘膜へ刺激成分が付着するのを防げます 。 ほかにも鼻にティッシュを詰める方法もありますが、ちょっと恥ずかしいですよね。家族に見られないときにそっと試してみてください。あとは、換気扇で空気の循環を良くしましょう。しっかり換気をしながら切ると、玉ねぎが目にしみるのを少しですが防ぐことができるようです。 目がしみて辛いときは一旦その場から離れよう 目がしみて涙で視界が悪い中、包丁を使うのは危険です 。玉ねぎを切っている最中に涙が出てくると、止まらなくなってしまいませんか?
特選街web この記事では、日々の暮らしに役立つ100均グッズを実際に使用してレポートします。今回は、ダイソーの「たまねぎストックバッグ」をレビュー。玉ねぎをストックできるかわいい柄のネットです。同商品の基本情報や、実際に使ってみた際の個人的な感想や評価もまとめました。ぜひ参考にしてみてください。 評価者のプロフィール ちょいズボラなおひとりさま女子。一人暮らし歴は10年を超え、プチプラ便利グッズの追及に磨きがかかってきた。恋人ができると必ず「100均デート」に連れていき、自分と価値観が合うかどうかを判定する。 もうたまねぎの保管場所に困らない! カレーやスープ、煮物など幅広い料理に欠かせない野菜であるたまねぎ。私も頻繁に使うため、スーパーで安くなっているたまねぎを見つけるとついついまとめ買いしてしまいます。ただ丸くて転がりやすい形ということもあって、毎回保管する場所に困りがち。しかし先日、ダイソーでそんな悩みにぴったりな「たまねぎストックバッグ」を発見しました。 丈夫なポリエステル製ネット ポリエステル製の丈夫なネットが、全長540mmほどに束ねられている同商品。ネットをよく見ると、丸くてかわいいたまねぎのイラストがたくさん描かれています。ひと目でたまねぎ専用ネットとわかる気の利いたデザインですね。 コロンとしたたまねぎ柄がキュート! ネットの上下はしっかりと縛られ、上部には長めの紐が。冷蔵庫や戸棚の取っ手など、取り出しやすい場所に引っ掛けておくことができます。たまねぎを出し入れする口は2カ所あり、マジックテープで開閉することが可能。たまねぎを重ねて入れてもサッと取り出せるデザインです。 マジックテープで素早く開閉できる 丈夫なネットがたまねぎを守る さっそくマジックテープを外し、たまねぎを入れてみることに。大きめのひと玉でも出し入れしやすい取り出し口で、今回は4個のたまねぎを収納できました。ネットにはまだ余裕があり、小さめのたまねぎなら5個まで入るサイズ感。ネット自体にはあまり伸縮性がないため、たくさん詰め込んでも伸びる心配がありません。 上下2カ所の取り出し口が使いやすい 私は冷蔵庫の近くに吊り下げることにしたのですが、かわいい柄のおかげでどことなく華やかな雰囲気に。いつもは乱雑に置いていたたまねぎを縦にしまえるので、冷蔵庫周りのスペースにも余裕が生まれました。 大きめのたまねぎも余裕!
Category: 英語勉強情報のまとめ, 基本文法 ※このページでは、必ず理解してほしい知識やお得な情報をまとめています。目次は こちら 。 前回、 "英文には主部と述部がある" とお話しました。 今回は、英文を構成する要素をもう少し細かく見てみましょう。 覚えるべきは、英文の4つの主要素、 「主語」「動詞」「目的語」「補語」 です。 以後、それぞれの英単語の頭文字をとって、以下のように表記します。 主語:S 動詞:V 目的語:O 補語:C ○英文の4つの主要素 (1) 主語= S (subject) 「~は…だ」「~が…する」の"~は(が)"に相当する語。主語≒主部。 (2) 動詞= V (verb) 主語の動作や状態を表す。「~は…だ」「~が…する」の"…だ、…する"に相当する語。 – I sleep. (私は眠る:自動詞, SV) – I play golf. (私はゴルフをする:他動詞, SVO) (3) 目的語= O (object) 動詞の目的 となる語。「~は***を…する」の"***を"に相当する語。 – He studies English. (彼は英語を勉強する, SVO) – He showed me the picture. 補語と目的語の違いとは、英語初心者でも7分で分かるように説明する. (彼は私に写真を見せてくれた, SVOO) (4) 補語= C (complement) 主語を補う 語。 – He is my teacher. (彼は私の先生です。He = my teacher, SVC) – They call me John. (彼らは私をジョンと呼ぶ。me = John, SVOC) (5) その他 = M (modifier) 4つの主要素に属さないもの。文を修飾するもの(形容詞や副詞)が多いです。 あんまり気にしなくて良いです。 ○ポイント 目的語と補語の違いを明確に理解しておきましょう。 ・目的語は "動詞の"目的 となる語 ・補語は "主語"を補う 語 例文でもう一度確認しましょう。 目的語であるEnglishは、動詞のstudyにかかります。 英語を→勉強する、のです。 – He is my teacher. (He = my teacher, SVC) 補語であるmy teacherは、主語のHeを補足説明します。 He = my teacher、彼=先生、なのです。 これが複雑です。要注意。 目的語であるmeは、動詞のcallにかかります。 私を→呼ぶ、のです。 大事なことは、補語であるJohnは目的語のmeにかかる、ということ。 Johnという言葉への見かけ上の主語は、meなのです。 ここまでの理解はどうでしょうか?分かり辛かったら、日本語訳をみて、そういうもんなんだな、となんとなく理解してしまってください。いつか分かるときがくるでしょう!
分からないことをずーっと考え続けても、あまり意味がない場合があります。 ルールなんですから、そういうもんなんです。 ○補足 「目的語は"動詞の"目的となる語」「補語は"主語"を補う語」とご説明しました。 なぜ目的語と補語がそのようになるのか、それを知るカギは「動詞」にあります。 実は、動詞は大きく4種類に分けることができます。 (1) 自動詞:目的語をとらない動詞 (2) 他動詞:目的語をとる動詞 自動詞と他動詞は分かりやすいでしょう。目的語の有無で分けられます。 – I sleep. (SV, 自動詞、私は寝る。) – I play golf. (SVO, 他動詞、私はゴルフをする。) 動詞には、それ以外に、完全動詞と不完全動詞というものがあります。 補語が必要か、補語は必要ではないか、 で分かれる動詞です。 (3) 完全動詞:補語をとらない動詞(とらなくても完全な文になる動詞) (4) 不完全動詞:補語をとる動詞(とらないと完全な文になれない動詞) あまり聞き慣れないでしょうか? 不完全動詞(補語が必要)を例文で確認しましょう。 – He is my teacher. (SVC, 不完全動詞、彼は私の先生です。) He = my teacherで、my teacherは補語、と説明されますが、そもそもこの場合、 "is"は、不完全動詞なので、どうしても補語が必要 なのです。 名前は覚えなくてよいですが、機能はきちんと覚えておきましょう! 2013年5月2日 木曜日 8:43 PM Category: 英語勉強情報のまとめ, 基本文法.
I didn't know what he said. (彼の言ったことが分からなかった。) ↑名詞節の "what he said" が他動詞knowの目的語 ☆自動詞と他動詞の見分け方 目的語は他動詞のあとに置かれる、とお話しましたが自動詞と他動詞の簡単な見分け方をここで少しお話したいと思います! まず下の2つの例文を見てください? ① She smiled. (彼女は微笑んだ。) ② I saw him. (私は彼を見た。) ①の動詞「smile」は自動詞、②の動詞「see」は他動詞です。自動詞は、主語と動詞の2つだけでも文が成立する動詞です。一方で他動詞は、主語と動詞だけでは意味をなすことができず、目的語を必要とする動詞です。 動詞が自動詞か他動詞かを見分ける簡単な方法は 「何/誰を?」「何/誰に?」と聞くことができるかどうか?? です。 自動詞は それだけで意味が通る動詞 なので「何を?」と疑問に思うことはありません。 [例] I walk. (私は歩く。) ✕「何を歩く?」 She came. (彼女が来た。) ✕「何を来た?」 一方で、他動詞は目的語がないと意味が通らないので「何を?」と疑問に思ってしまいます。 [例] I met. (私は会った。) ◯「誰に会った?」 They ate. (彼らは食べた。) ◯「何を食べた?」 「I met. 」 とだけ言われてしまうと、「えっ誰に?」と聞き返してしまいますよね。ですのでこの文は 不完全 であり、「誰に」会ったのか付け足さなければいけません。たとえば「I met my friend. (友だちに会った)」となれば、文として成り立ちますね。 「They ate. 」も同じです。それだけを言われてしまうと、「何を食べたの?」と疑問に思いますよね。こちらも意味が通るように「They ate that sweets. (彼らはあのお菓子を食べた。)」という風にすればOKです。 このように、 主語+動詞のみの文では「何を?何に?」と疑問が残り、文の意味が成り立たない動詞 が他動詞です。 では、試しに次の2つの例文を見て、どちらが自動詞でどちらが他動詞か考えてみてください。 ① I walk at the park every morning. (私は毎朝公園を歩く。) ② Mary married him last year.