【2019年8月26日公開2020年7月更新】 当ブログにお運び戴きありがとうございます ✨ 「ナゼキニ」ブログ筆者の 猫目宝石 @nazekini と申します。 ゴーヤをたくさん戴いた時に、ゴーヤーチャンプルーにするくらいしか思いつかない、はて困ったぞ、で、『凪のお暇』のゴーヤの素揚げを思い出し真似してみることに。 と、いうワケで、旬のものをたべるだけの【なんちゃって薬膳】ゴーヤ編(編?)
ドラマ『凪のお暇』で黄色いゴーヤを食べるシーンがあるんですが、 中村倫也さんがうまいって言ったのか、あまいって言ったのか聞き取れず… どんな味がするのかとても気になったので、あえて熟してみました 中を開けると、こんな感じ☝️☝️☝️☝️ ドラマで見たやつやん!w 結構食べるのに勇気がいるビジュアルですが、、 とりあえず種の周りを食べてみると、うーん。。 ねっとりした甘さのイチジクとかかぼちゃのワタを煮物にした感じに近いかな? ?と味オンチな私は個人的に思いましたが。ビジュアルほどのインパクトのある味ではなく、果実感もないので不思議な食べ物だなーという印象 今年は日照不足のせいでゴーヤが2個しか育たず…1本は母が勝手に収穫してたので、貴重な残りの1本を熟すという笑 やっぱりゴーヤは緑の時に食べた方が良さそうです
ゴレンジャーじゃないけど進んじゃうよ。 ちょっとかためでしたが、種も食べることが出来、ワタも種も実も皮も丸ごと全部いただけて 一物全体食の満足感。 お酒のおつまみだから美味しいのか?と思いましたが、 お酒なしでもやっぱり美味しかった ので、私の身体がゴーヤを求めておるのであろう←何者? 肝臓の熱を冷ます 作用があるし、 カリウムも豊富 な点から言ってもゴーヤはおつまみ向きです。 さいごに~ゴーヤの保存方法 さて、ゴーヤ。 採ってきたばかりという新鮮なものでも、冷蔵庫に入れずにいたら、3,4日で幸せのラッキーゴーヤ(『凪のお暇』より。黄色くなって割れて赤い種が丸見せになったゴーヤのこと。完熟した状態)になっていて、 意外に足が早い 事を知りました。 そんなゴーヤの"持ち"を少しでも良くする 保存方法 として、 縦半分に切ってワタと種をとる 切り口にキッチンペーパーを当ててラップをする 切り口を下にして冷蔵保存する これで 一週間から十日 は持つそうです。 また、 ワタと種をとる スライスして、水にさらす(アクをとる) ジップロックなどに入れて冷凍保存 すると、 一ヶ月 は持つんだそうです。 私の場合、完熟したゴーヤの種の周りの赤いところは食べちゃいましたけどねw その後の種をプランターに植えたら生えてきて一個だけですが収穫したという、 ゴーヤ・ループ? 凪のお暇[1話] ゴーヤの種が赤くて甘い!ゴンの黄色いラッキーゴーヤ. 当ブログにお越しくださり、 お読みいただき、 ありがとうございました! また、ブックマーク、コメント、シェア、心より感謝申し上げます! ↓クリックで応援戴けると励みになります。よろしくお願い致します(^^) にほんブログ村 関連記事はこちら↓
ドラマの「凪のお暇」の1話で、 凪がアパートの隣のゴンさんから、 ゴーヤをもらいました。 突然訪ねてきた慎二に「なんかつまみ作ってよ」と言われ 即席で作ったのが、この料理。 とってもシンプル簡単で、おつまみに最適! ではそのレシピを。 Sponsored Link 目次 凪のお暇[1話] ゴーヤの素揚げ・簡単レシピ!慎二も絶賛!おつまみにも 材料 ゴーヤ あげ油 塩 作り方 洗ったゴーヤを輪切りにします。 種もわたも取らずに、そのまんま丸ごとでOK それを、そのまま揚げます 塩を振ったら出来上がり! 超簡単で、おつまみにもピッタリ! 凪のお暇 ゴーヤ 素揚げ. 慎二も思わず「うまっ」と言ってます。 ゴーヤを揚げると、わたがフワフワ になります。 凪のお暇[1話] ゴーヤの素揚げ・簡単レシピ!慎二も絶賛!おつまみにも まとめ 以前グリーンカーテンようにゴーヤを育てていたんですが、 何しろいっぱい実がなりすぎて、 ゴーヤチャンプルだらけになっていた。 こんなに簡単でおいしいレシピがあったら、 またゴーヤを育てるのもいいかな? では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!! コメント
2021. 07. 09 家電/携帯電話 MacBookシリーズ在庫増えました! MacBook、MacBook Air、MacBook Pro各種揃ってます∩^ω^∩ 是非店頭に見に来てね! ※2021 7/9現在の販売価格となります。 相場、在庫状況などによってお値段が変動する場合がございますので予めご了承ください。
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購入しますので是非大人向けverもお願いします(笑) Reviewed in Japan on November 28, 2016 息子にゲームクリアしたら渡そうと思ってました。ポケセンオンラインショップでは売り切れてたので… こちらは定価よりお高いですが、交通費とかポケセンの無い地域の方には仕方無いのでしよう。しかしポケセン店頭には普通に並んでいます。 Reviewed in Japan on January 28, 2017 定価918円です。再販未定だそうですが、定価の3倍以上な値段がついています。悪質。
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