冬瓜は、味も香りも淡白で、スープにしたり煮物においしいですね。しかし保存方法などはあまり知られておらず、どれくらい日持ちするかも気になりますね。 そこで今回は、冬瓜をの保存方法についてご紹介します。 冬瓜はどう保存するのが正しい?保存期間は?
料理の基本! 淡白な味わいで、煮物や炒め物など色々な調理方法ができる冬瓜。下処理の仕方で料理の仕上がりに差が出てしまうこともあります。味をよく染み込ませる方法や、見た目をきれいに仕上げる下処理を覚えて、おいしい冬瓜を活躍させてくださいね。 作り方 1. 冬瓜は横半分に切り、スプーンで種とわたを取る。 ポイント ワタは種を取り除いて汁物などに入れて召し上がることも出来ます♪ 2. 《皮を厚めにむく方法》食べやすい大きさに切り、5mm程の厚さに皮をむく。 ポイント 厚めにむくと口当たりがよくなります。皮は千切りにしてきんぴらなどにして食べるのもおすすめです! 3. 冬瓜を美味しく調理する下ごしらえとは？そのやり方と絶品人気レシピをご紹介！ | 暮らし〜の. 《皮を薄めにむく方法》ピーラーで1〜2mm程の厚さに皮をむき、食べやすい大きさに切る。 ポイント 薄くむく場合はピーラーを使うのがおすすめです。淡い緑色の部分が残り、見た目がきれいに仕上がります。 4. 鍋にたっぷりの水を入れてわかし、冬瓜、塩(分量外:少々)を入れて5分煮る。竹串を刺してスッと通るくらいの固さになったら水気を切る。 ポイント 下ゆでせずそのまま使うことも可能ですが、煮物や汁物などに使う場合は下ゆでをすることにより味がしみ込みやすくなります。 ※レビューはアプリから行えます。
冬瓜と鶏ひき肉の煮物♪ 『汁がうまい!』と旦那様が褒めた、うちの冬瓜の煮物♪(*´ω`*) 材料: 冬瓜、鶏ひき肉、生姜すりおろし、●水、●醤油、●味醂、●料理酒、●砂糖、●ほんだし、... とうがんとカニカマの中華スープ by 農Pro 丸くくり抜いたとうがんにとろみのついたスープが口の中でつるりん! この感触がものすご... とうがん、水(下茹で用)、塩(下茹で用)、カニカマ、ごま油(仕上げ用)、水、鶏がらス... 簡単♪ジャーマン冬瓜 ひんべえ☆ いつもは煮物ばかりの冬瓜。 炒めてみたら、あら!美味しい♪ 冬瓜、ベーコン、エリンギ、オリーブオイル(炒め用)、水、コンソメキューブ、こしょう 冬瓜の海老あんかけ cookirin たくさん作って熱々をいただいたら、残りは冷たく冷やして数日楽しみます。おいしい煮汁た... 冬瓜、海老(酒と薄口醤油少々を振りかけておく)、☆出し汁、☆砂糖、☆みりん、☆薄口醤...
材料(3人分) 冬瓜 360g 鶏挽肉 200g ☆塩、胡椒 適量 三つ葉 8本 油 ======だし汁====== ●水 150ml ●お酒 50ml ●醤油 大さじ2 ●みりん ●砂糖 ●和風顆粒だし 大さじ1/2 □水溶き片栗粉 適量(多めの片栗粉で) ======お好みで====== 山椒 七味唐辛子 作り方 1 熱したフライパンに油を入れて、鶏挽肉を炒めます。 軽く、塩、胡椒をします。 2 冬瓜は皮を剥いて、1cm幅のひと口大に切ります。 挽肉に火が通ったら冬瓜を入れて、ヘラで軽く炒めます。 ※油が冬瓜にまわるようにします。 3 水と●の調味料を混ぜて、よく溶かします。 4 タレを入れて、沸騰したら蓋をして弱火で、蒸し煮にします。 10分程度煮込むと、冬瓜はとろとろになります。 5 多めの水溶き片栗粉で、とろみをつけます。 そのまま、しばらく煮込みます。 6 4cmに切った三つ葉を入れて、少し蒸らして火を止めます。 7 器に盛って、出来上がり〜! とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 レシピ・作り方 by まめもにお｜楽天レシピ. 熱々をどうぞ (o^ω^o) お好みで、山椒や七味をかけても良いです☆ 8 タレが多めになっていますので、ご飯にかけてお召し上がり下さいね (^_<)-☆ とろっとろの冬瓜と、とろみのついた鶏そぼろあんが絡んで、とても美味しいですよ〜 (*´∀`*) きっかけ 旦那が冬瓜苦手なので、美味しく食べられる工夫をしました。 おいしくなるコツ ご飯に乗せるので、少し味が濃い目になっていますので、おかずとして食べる場合は醤油を減らしても良いです。味を見て、調節して下さいね o(*⌒─⌒*)o レシピID:1070011411 公開日:2012/07/27 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ とうがん(冬瓜) 鶏ひき肉 関連キーワード そぼろ あんかけ 料理名 冬瓜のそぼろあん煮 まめもにお ご訪問ありがとうございます。楽天公認アンバサダー。(1. 2. 3期) パグ犬ぷぅちゃんと暮らしています。安価で簡単なレシピが多数です。JSIA認定、飾り巻き寿司インストラクターで、巻き寿司が得意です。和食とおつまみのレシピが多いと思います。皆様のつくれぽに、いつも感謝しています。 ブログやってます♪ 最近スタンプした人 レポートを送る 61 件 つくったよレポート(61件) もぐもぐちゃーん 2021/08/03 15:16 tim & nuts 2021/07/15 19:31 りんご郎 2021/07/04 13:40 リンド夫人 2020/12/16 17:38 おすすめの公式レシピ PR とうがん(冬瓜)の人気ランキング 位 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 関連カテゴリ 冬瓜の煮物 あなたにおすすめの人気レシピ
10. 12 100人れぽ感謝✿ 材料(お椀で4人分) 冬瓜 1/8個(約300g) 水 800cc 顆粒ダシ 小さじ1 ☆しょうゆ 大さじ1 ☆ウェイパー 小さじ2 ☆塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ゴマ油 小さじ1 水溶き片栗粉 各大さじ1 たまご 1個 ネギまたはニラ 適量 つくれぽ件数:936 大きな冬瓜を2回に分けて作りました♡トロトロでとっても美味しい♪ つくれぽ主 人参も入れて♪とろとろ&優しいお味で、とてもおいしかったです!! つくれぽ主 鍋に水を沸かし、顆粒だし・一口大の大きさに切った冬瓜を入れフタをして煮ます。冬瓜が半透明になったら調味料を入れ更に煮ます。冬瓜が透き通ったら、ゴマ油とこしょう、水溶き片栗粉を入れ、最後に溶きたまごを回し入れざっとかき混ぜて出来上がり☆ 今だけの先着50名限定のサービス中 「1つの食材から1つの料理しか思い浮かばなくて、レパートリーが全然増えない!」 「料理のアレンジの仕方がイマイチわからなくて、いつもググってばっかり…。」 「レシピを見なくても健康的な食事を作れるようになりたい!」 と1日3食の現代は、レシピで悩むことが多いですよね。 「料理は得意だけど、レシピが思い浮かばない」 という人は、ライザップクックがおすすめです。 そもそも料理は、 レシピ・調理・盛り付けの3拍子 が必要ですよね。(盛り付けに関しては、家族次第で気にしなくても全然OKかなと思ってます。) もし一つの食材から3つ以上のアレンジレシピを思い浮かべることができたら、食材の無駄を防いで、飽きの来ない料理をどんどん作れるし、盛り付けが綺麗なだけで、味を誤魔化すことだって出来ます! そして、ライザップクックなら 先着50名様が無料 でアドバイスを受けることができます!先着50名はすぐ埋まってしまいそうなので、あなたが本気で料理のアドバイスを欲しいなら早めに予約しちゃいましょう! つくれぽ1000|2位:冬瓜と卵のスープ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:優しい味です。落ち着きます(*^_^*) 2012/10/30話題入り&2013/10/21二度目の話題入り感謝です♡ 材料(3杯分) 冬瓜 1/8個 卵 1個 水 3カップ 鶏がらスープの素 小さじ2 しょう油 小さじ1/2 つくれぽ件数:574 お客様から頂いてどうしたらいいの(-。-;となり…助かりました!
2020年9月1日 2020年9月9日 10分29秒 はぐらうりって知っていますか?私は今年初めて千葉県にある野菜専門店で目にしました。見た目はウリ科の野菜。冬瓜に似ていますが、冬瓜よりも皮が柔らかくキュウリに近い野菜です。 この時期(夏)になるとあらゆる種類のウリが流通し始めるのでとても嬉しくなります。幼い頃はウリが好きではなかったのですが最近は種類によって味が違ったり、漬物や煮物にすると食感が変わるのが楽しくて美味しくて仕方ありません。 今回は初めて買ったはぐらウリの美味しい食べ方・調理法を検証していきたいと思います。 目次 はぐらうりとは? 野菜情報サイト『野菜ナビ』」によると「 はぐらうり」は白うりの仲間で、おもに千葉県で生産されています。「マクワウリ」の交雑種と考えられていて、歯がぐらつく人でも食べられることが名前の由来といわれます。(中略)千葉県の成田山新勝寺の参道に並ぶ漬け物店では、地元産のはぐらうりを使った浅漬けが特産品になっています。 」と説明されています。 地元が千葉県にもかかわらずこれは知りませんでした!!!料理にハマったのも3年前。野菜にハマったのも3年前。八百屋さんに通い始めたのも3年前。それなのに3年目にしてこの野菜を初めて知るとは!! !見落としていました。 ちなみにまくわうりは攻略済みで、その美味しさはまるでメロンのよう! !デザート感覚で食べられるウリですのでスーパーで見かけた時はぜひ試してみて下さいね!メロンより安価で甘さも控えめなので大人のおやつにぴったりです♡ はぐらうりの下ごしらえ 下ごしらえは簡単です。どの冬瓜やはやとうりなどのウリ科の野菜と同じで、半分に切ったら中のワタと種をくりぬいて皮をむき、好きな大きさにカットして調理するのみ!私はこんな感じで進めます。↓ 1.半分にカットします。 2.ワタと種はスプーンでくりぬきます。 ※この部分も食べられます。キュウリに味が似ているのでジェルドレッシングなどにして食べても美味しいですしそのままでも美味しいです! 3.皮をピーラーでむきます。 これで下ごしらえは完了です!! 冬瓜に比べて皮がとても柔らかいのでピーラーで簡単に皮を剝くことができます。 はぐらうりの美味しい食べ方 はぐらうりは見た目が冬瓜だったので漬物と煮物にしたら絶対美味しいだろうと思い、今回は人気の浅漬け、煮物、炒め物を作ってみることにしました。ウリ科の野菜は煮物にするとほくほくになって美味しいです。普段は豚肉と一緒に和風の味付けにするのですが、アメリカ人の旦那にも美味しく食べてもらいたかったのでトマトソースベースのイタリアン風の煮物にチャレンジしてみました。 それではレシピとレビューを紹介していきます。 浅漬け パッケージに記載されている分量とウリ1/4を密閉袋に入れてもみこみ1晩冷蔵庫で寝かせたら完成!
動画を編集する トラックで動画を右クリックして「 編集 」を選択します。 ここで動画のスプリット、トリミング、画面の回転、スピード調整、ウォーターマークの添削などが実現されます。 ステップ5. プロジェクトをエクスポート メニューで「 出力 」ボタンをクリックすることで、編集済みのプロジェクトを保存することができます。 関連製品についてもっと詳しくはこちら>>
近年、Youtubeなどの動画配信サービスで、動画を投稿する人が増えています。この記事をご覧のあなたも、動画制作をお考えなのではないでしょうか。 その際に必要なのが、 動画編集ソフト です。 「動画制作は初めてなので、まずは無料のソフトを利用したい。」 「無料の中でも、おすすめの動画編集ソフトが知りたい」 と、多くの方がおすすめのソフトを探していらっしゃいます。 無料でダウンロードできる動画編集ソフトはたくさんありますが、おすすめできるソフトはほんの一部。 この記事では、私たちがおすすめする動画編集ソフトをご紹介いたします。 WindowsとMacそれぞれ分けて紹介していますので、簡単におすすめのソフトを見つけていただけます。 この記事を読んで本当に良い無料動画編集ソフトを選びましょう。 有料版と無料版の違いは?
HitFilm HitFilmは、After Effects の代替ソフトとして有用なものの1つです。高価なAdobeサブスクリプションに頼ることなく、Mac、Windowsのいずれでも無料でプロ品質の動画編集を可能にしてくれます。 3Dコンポジター、視覚効果ツール(VFX)、および包括的な動画編集機能がすべて1つにまとまった無料のHitFilmは、世界中のユーザーに信頼性の高いハイスピードなエフェクトと動画編集機能を提供します。 現在、HitFilmは、820を超える視覚効果とプリセットのカタログを有しており、あらゆるスキルレベルの映像編集者がハリウッドスタイルの動画をすばやく簡単に作成できるようになっています。 一般に、HitFilmの無料アクセスとVFXと動画編集の独自の組み合わせにより、After Effects よりもはるかに使いやすく、シンプルで簡単に動画を組み込むことができます。 注目の製品機能: ほぼすべての種類のフォーマットをサポート 820以上の視覚効果とプリセット オーディオ情報の視覚化機能 長所: 無料で何百もの高品質のモーションエフェクトへアクセス アイデアの創出をサポートするためのユーザーフォーラムが付属 短所: HitFilmは初心者向けに設計されていないため、初心者は習得に時間がかかる 3. Natron Natronは、VFXプロフェッショナル向けのオープンソースのデジタル合成、ロトペイント、および2D追跡ソリューションに特化した視覚効果プラットフォームです。Natronを使えば、After Effects を含む他の動画エフェクトプログラムよりも、特殊効果や動画編集のソリューションを見つけ、実行することがより簡単になります。 Windows、Mac、およびLinuxで利用可能なこの無料の視覚効果ソフトウェアは、クロスプラットフォームで費用効果の高い After Effects の代替手段であり、After Effects 関連の機能をより細かく制御したい方や、より高度なインターフェイスのカスタマイズを望んでいる方に最適です。 エフェクトの作成者と編集者は、その使いやすさと、VFXを生成するために用意されているさまざまなシェイプとマスクの多さを理由にNatronを使用します。. 注目すべき製品の特徴: 多くのオープンソースのビジュアル・エフェクト・プラグインをサポート GPUレンダリングにも対応 2D / 2.