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2018. 06. 30 313103 デザート 作り方 1 ボウルに A にんじんジュースの搾りかす 80g、薄力粉 60g、ピザ用チーズ 40g、塩 小さじ1/3、黒こしょう 少々 を入れて均一になるように混ぜる。 ☆薄力粉はふるわなくてOK。 2 純白ごま油を加えて手でまとめるようにしてこねる。 3 クッキングシートを敷いた天板に載せ、手で25cm×25cmくらいに薄くのばす。 ☆できるだけ薄くのばすと仕上がりがカリポリになります。 4 スケッパーなどで一口大に切り込みを入れ、180℃のオーブンで25分程度、カリッとするまで焼く。 5 冷めたら切り込みに沿って割る。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「クラッカー」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
人参ジュースの搾りかすで、簡単人参ケーキ 人参りんごジュースの搾りかす!炊飯器とホットケーキミックスで簡単美味しい人参ケーキが... 材料: 人参搾りかす(りんご含まない)、ホットケーキミックス、卵、牛乳、黒砂糖(白砂糖)、油 人参カス低糖質ドーナツ by クックXMFKKQ☆ 糖質が1個で約1. 03のドーナツです。人参ジュースのしぼりカス、豆腐などを使っていま... オーツブラウン、ベーキングパウダー、エリストールシュガー、シナモン、豆腐、卵、人参カ... にんじんと麹のドレッシング masayoyuzu にんじんジュースのしぼりかすを 利用したドレッシング♪です。 にんにくや生姜もきか... にんじんカス、麹、お湯、☆塩、☆にんにく(すりおろす)、☆しょうが(すりおろす)、☆...
最近、ニンジンジュースのことばかり 書いてる気もしますが、 それくらい、 私にとっては長年の課題だったのです。 ご容赦ください… さてこの生ニンジンジュース。 ジュースにすることで、 食べきれない量のニンジンの栄養素を ゴクッと飲めてしまうことがメリットです。 我が家は控えめに、 二人でニンジン6本分を飲んでます。 控えめなんですよ。 コップに各自一杯分にしかなりませんから。 でもですよ。 毎回ニンジン6本分の絞りカスが出るのです。 た、大量… 栄養素はジュースで飲んでるとはいえ、 もったいない。活用したい。 ハンバーグに混ぜるとか カレーに混ぜるとか サラダにちょっとのせるとか。 でもそれ毎日のメニューじゃないし とても使いきれない。 使いこなすことが新たな課題になってます。 今のところ、 週5日のうち、活用できるのは1日分のみです。 前置きが大変長くなりました! 今日、思いつきで作った超チャレンジメニューが 意外と好評だったので載せます。 ニンジンジュースの絞りカスに困っている方に ご参考にしていただければうれしいです。 題して、 『ニンジンジュースの絞りカス味噌汁』です。 超絶大雑把なので、ご注意ください(笑) 〈材料〉四人分 ・玉ねぎ 一個 ・シメジ 一株 (えのき茸でも可) ・薄切り豚肉 100gくらい (多少脂身もあった方がコクが出ます) ・ニンジンジュースの絞りカス 6本分 ・味噌 適量 (通常の味噌汁より濃いめ。こうじ味噌や合わせ味噌がオススメです。) ・出汁 適量 〈作り方〉 1、出汁に、具材を全部入れて煮込む 2、味噌をとく 以上! !♪( ´∀`)人(´∀`)♪ 使いきろうと思うあまり ニンジンカスたっぷり過ぎて、ドロドロに。 正直心配になりましたが、粕汁みたいな感じで、 しっかり出る甘味と豚肉のコクを 味噌が包んでいて、 食べごたえのあるお味噌汁になりました。 鍋いっぱいに作ったのに おかわりされて、もうこれだけに。(美しくないので、せめて引きで、、) 新たな絞りカスの大量消費方法が見つかって 満足です。 お読みいただき、 ありがとうございました。
夫がガンの再発防止のため、スロージューサーで野菜ジュースを作っています。 その際出る大量の搾りかすが勿体ないので、なんとか料理にしたいです。 人参のがほとんどで、細かいみじん切りのような状態。人参は最初に入れるので、まじりっけのないものはピラフ, カレー、トマト煮に。 次にりんごとレモンなのでそこまでのをジャムにしましたが、ザラザラ感が残ります。 使い切れないので、ウサギを飼おうかと夫が言い出しました。助けて下さい
「羹に懲りて膾を吹く」をすらすらと読むことができるでしょうか。あまり使われることのない漢字が含まれており、初めて見ると戸惑うかもしれません。今回は「羹に懲りて膾を吹く」の意味や使い方を解説します。実は誤用も多い言葉ですので、間違えて使わないように気をつけましょう。 「羹に懲りて膾を吹く」の意味とは? 意味は「ひどい目にあって用心深くなりすぎる」 「羹に懲りて膾を吹く」は、「あつものにこりてなますをふく」と読み、「ひどい目にあって用心深くなりすぎる」という意味の言葉です。 「羹(あつもの)」とは、野菜や魚肉などが入った熱いスープのことを指します。「膾(なます)」とは、日本では酢の物を指しますが、「羹に懲りて膾を吹く」の語源となっている古代中国では、獣や魚を細かく切った肉のことを言います。 つまり、「熱いスープを飲んで火傷するなどのひどい目にあった人が、なますのような冷たいものを食べるときにも、吹いて冷ます」という解釈です。 「羹に懲りて膾を吹く」の使い方は? 用心しすぎていることを悪く言う使い方 「羹に懲りて膾を吹く」は、基本的には用心しすぎて無意味な行動をしているなど、行動を悪く言うときに使います。批判やあざけりなどのネガティブなイメージがつく言葉ですので、使う時には注意しましょう。 「念には念を入れる」として使うのは誤用 「羹に懲りて膾を吹く」は、「熱いもので火傷したので、次からは冷たいものでも火傷しないように気を付けよう」という内容から、「念には念を入れる」という意味だと誤解されることもあります。 「羹に懲りて膾を吹く」は、用心しすぎて無意味な行動をとるなどの批判的な内容ですので、「念には念を入れる」という場面で使うのは誤用です。 例えば、「テストで100点が取りたいので、羹に懲りて膾を吹くように見直しをした。」というのは間違った使い方です。 「羹に懲りて膾を吹く」の語源は? 羮に懲りて膾を吹く 意味. 「羹に懲りて膾を吹く」の語源は「楚辞」 「羹に懲りて膾を吹く」の語源は、中国の古典である「楚辞」です。「楚辞」の九章である「惜誦」に書かれており、「屈原」という人が書いたであろうとされています。 当時、屈原は自分の国である「楚」のことを想って、大国である「秦」に対抗しようと主張していました。しかし、「秦」と同盟すべきという人々が「楚王」に「屈原」のありもしない悪い話をしたため、「屈原」は「楚王」に疎まれて、追放されます。 「楚辞」の内容は、この時期に屈原が悪い神に夢の中で言われた言葉で、「羹に懲りて膾を吹く」という言葉が世の中にあるように、用心深い態度をとらなければならないのに、なぜ自分の意見を通そうとすることを辞めないのか、という内容です。 「羊羹」は「羊のスープ」を表す 「羹」という漢字を普段目にするのは、「羊羹(ようかん)」ではないでしょうか。「羹」は、熱いスープのことを指しますので、「羊羹」は中国では、羊の肉を使った熱いスープを指します。 日本に伝わったときに、宗教上の理由などで羊の肉を使うことができなかったことから、代わりに小豆を使い、現在の「羊羹」になったとされています。 「羹に懲りて膾を吹く」の類語と反対語は?
ことわざを知る辞典 「羹に懲りて膾を吹く」の解説 羹に懲りて膾を吹く 不用 意 に口にした吸い物の熱さにこりて、なますやあえもののような冷たい料理までも吹いてさます。一度の失敗にこりて、必要以上に 用心 することのたとえ。 [使用例] 羹 あつもの に 懲 こ りて 膾 なます を吹くは、 株 しゅ を守って 兎 うさぎ を待つと、等しく一様の 大 たい 律 りつ に支配せらる[夏目漱石*虞美人草|1907] [解説] 中国楚の詩人 屈 くつ 原 げん の詩「惜誦」の一節。「羹」は、肉や野菜を煮た熱い汁をさし、「膾」は酢などで調理した冷たい料理の意。 〔英語〕A burnt child dreads the fire. (火傷した子どもは火をこわがる) 出典 ことわざを知る辞典 ことわざを知る辞典について 情報 精選版 日本国語大辞典 「羹に懲りて膾を吹く」の解説 あつもの【羹】 に 懲 (こ) りて=膾 (なます) [=和物 (あえもの) ]を吹 (ふ) く (熱い吸い物にこりて、膾や和物のような冷たい料理も吹いてさます意から) 一度の失敗にこりて、必要以上の用心をするたとえ。 ※読史余論(1712)三「心得難き事ならずや。思ふに、羹に懲りて膾を吹くの謂なるべし」 〔 楚辞 ‐九章・惜誦〕 出典 精選版 日本国語大辞典 精選版 日本国語大辞典について 情報 デジタル大辞泉 「羹に懲りて膾を吹く」の解説 羹(あつもの)に懲(こ)りて膾(なます)を吹(ふ)く 《「 楚辞 」9章から》 羹(あつもの) (熱い吸い物)を飲んでやけどをしたのにこりて、冷たい なます も吹いてさますという意。前の失敗にこりて必要以上の用心をすることのたとえ。 [ 補説]「熱い物に懲りて膾を吹く」ではない。 出典 小学館 デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
【読み】 あつものにこりてなますをふく 【意味】 羮に懲りて膾を吹くとは、前の失敗に懲りて、度を越して用心深くなることのたとえ。 スポンサーリンク 【羮に懲りて膾を吹くの解説】 【注釈】 熱い吸い物で口をやけどした者が、なますのような冷たい料理も吹いて冷ますという意味から。 多く、なにもそこまで用心深くなる必要はないのに、というあざけりの気持ちを込めて使う。 「羹」とは、野菜や魚肉を入れて作る、熱い吸い物のこと。 「膾」とは、現在は酢などで味付けをした冷たい和え物のことだが、そもそもは獣や魚の肉を細かく切った肉のことをいった。 『楚辞・九章』には、「羹に懲りて膾を吹くように、用心深く身の安否を顧みよ」という意味で使われている。 「羹に懲りて和え物を吹く」ともいう。 【出典】 『楚辞』 【注意】 「熱いものに懲りて膾を吹く」というのは誤り。 「念には念を入れる(慎重すぎるほど注意する)」の意味で使うのは誤り。 誤用例 「採点ミスがないように、羮に懲りて膾を吹くほど何度も見直した」 【類義】 黒犬に噛まれて赤犬に怖じる/黒犬に噛まれて灰汁の垂れ滓に怖じる/舟に懲りて輿を忌む/ 蛇に噛まれて朽ち縄に怖じる /火傷火に怖じる 【対義】 焼け面火に懲りず 【英語】 The burnt child dreads the fire. (やけどをした子供は火を怖がる) He that has been bitten by a serpent is afraid of a rope. 羮に懲りて膾を吹く 使い方. (蛇に噛まれた者は縄を怖がる) A scalded cat fears cold water. (煮え湯でやけどをした猫は冷水を恐れる) 【例文】 「羮に懲りて膾を吹くで、彼は自転車を盗まれてからというもの、鍵を4つもかけるようになった」 【分類】
出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版(Wiktionary)』 ナビゲーションに移動 検索に移動 目次 1 日本語 1. 1 成句 1. 1. 1 出典 1. 2 関連項目 1. 羹に懲りて膾を吹くとは - コトバンク. 3 翻訳 日本語 [ 編集] 成句 [ 編集] 羹 に 懲 りて 膾 を 吹 く(あつものにこりてなますをふく) ある失敗に懲りて、必要以上に用心深くなり無意味な心配をすることのたとえ。羹(肉や野菜を煮た熱い汁物)を食べたら、とても熱くて懲りたので、冷たい食べ物である膾(生肉の刺身。 鱠 では生魚となり誤り)を食べる時にまで息を吹きかけて冷ましてから食べようとしてしまう、という状況を表している。 出典 [ 編集] 屈原 『 楚辞 九章中の詩〈惜誦〉』の一節より 懲於羹而吹韲兮、何不變此志也:( 韲 は 和え物 の意味でやはり冷えた食べ物) 関連項目 [ 編集] 蛇に噛まれて朽ち縄に怖ず 翻訳 [ 編集] 英語: A scalded dog fears cold water. ; Once bitten twice shy. ; A burnt child dreads the fire. タミル語: சூடு கண்ட பூனை அடுப்பங்கரையில் சேராது (ta) (cūṭu kaṇṭa pūṉai aṭuppaṅkaraiyil cērātu) 中国語: 惩羹吹齑 / 懲羹吹韲 (chéng gēng chuī jī) 「 に懲りて膾を吹く&oldid=1409215 」から取得 カテゴリ: 日本語 日本語 成句 故事成語 由来 楚辞 日本語 ことわざ
類語は「黒犬に噛まれて赤犬に怖じる」 「羹に懲りて膾を吹く」の類語には「黒犬に噛まれて赤犬に怖じる」という言葉があります。「くろいぬにかまれてあかいぬにおじる」と読みます。 1匹の黒い犬に噛まれてしまったことから、別の赤い犬であっても怖がってしまうという意味で、「ひどい目にあったことから必要以上に用心してしまう」という意味の言葉です。 反対語は「焼け面火に懲りず」 「羹に懲りて膾を吹く」の反対語は「焼け面火に懲りず」です。「やけつらひにこりず」と読みます。「面(つら)」は「顔」を指しており、顔を火傷した者が、懲りずにまた火にあたってしまうという意味です。 つまり、「焼け面火に懲りず」は、「懲りずに同じ失敗を繰り返す」という意味を表現しています。「焼け面火に懲りず」だけでなく、「やけど火に懲りず」や「やけづら火にあたる」などの言い方もあります。 「羹に懲りて膾を吹く」の英語表現は? 英語で「A scalded cat fears cold water. 」 「羹に懲りて膾を吹く」を英語で表現すると、「A scalded cat fears cold water. 羹に懲りて膾を吹く（あつものにこりてなますをふく）の意味 - goo国語辞書. 」です。「scalded」は「やけどした」という意味で、「fears」は「恐怖」です。直訳すると「やけどした猫は冷たい水を恐れる」となります。 まとめ 「羹に懲りて膾を吹く」は、「あつものにこりてなますをふく」と読み、「ひどい目にあって、用心深くなりすぎること」を意味する言葉です。用心深くなりすぎて、無駄な行動をしているなど、相手の行動を悪く言う言葉ですので、使う時には注意が必要です。また、「念には念を入れる」という意味で使われることがありますが、誤用ですので、間違えて使うことのないようにしましょう。
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