動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単シンプルなお雑煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単でおいしい、シンプルな具材のお雑煮はいかがでしょうか。白だしと薄口しょうゆを使って味付けするので、とっても簡単にお作りいただけるお雑煮ですよ。切り餅はお好みの焼き加減で仕上げてくださいね。ぜひお試しください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 切り餅 2個 鶏もも肉 80g 大根 60g 金時人参 30g かまぼこ 20g 水 600ml (A)白だし 大さじ2 (A)薄口しょうゆ 大さじ1 三つ葉 適量 ゆずの皮 適量 作り方 準備. 三つ葉は根元を切っておきます。 ゆずの皮は千切りにしておきます。 1. 大根は皮をむき、薄いいちょう切りにします。金時人参は皮をむき、薄い輪切りにします。 2. かまぼこは薄切りにします。 3. 三つ葉は2cm幅に切ります。 4. 【お雑煮】つくれぽ1000！人気レシピTOP6＜クックパッド殿堂入り＞ | つくせん. 鶏もも肉は2cm角に切ります。 5. 鍋に水、(A)、4を入れて中火で熱し、沸騰したらアクを取りながら、さらに3分ほど煮ます。 6. 1と2を入れて中火で煮込み、大根と金時人参に火が通ったら火を止めます。 7. アルミホイルを敷いた天板に切餅をのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで5分ほど焼きます。 8. 器に7を入れて6をかけ、3とゆずの皮をのせたら完成です。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。大根とにんじんは大きさを揃えると綺麗に仕上がります。 金時人参は、にんじんでも代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
「お雑煮の人気レシピが知りたい!」 そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。 つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選 しているのでハズレなし♪ レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。 ※つくれぽとは? 料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 つくれぽが多い=人気のレシピ と言えます。 【1位】✿お雑煮✿ つくれぽ1000人ありがとう! シンプルな材料で簡単に作れる鶏だしのきいたお雑煮です。 材料 (3~4人分) 大根中1/8本 人参中1/2本 鶏もも肉150g前後 ☆だし汁800ml ☆酒大さじ1 ☆醤油大さじ2~3 切り餅3~4個 三つ葉1/2束 なると巻又は蒲鉾1/2本 【2位】シンプル 鶏のお雑煮 (関東風) 野菜たっぷりで鶏肉のだしが効いたシンプルで簡単なお雑煮です。濃い目の味付けのおせちと一緒に食べても落ち着く汁物です。 材料 (2人分) 鶏もも肉(2, 3cm角)100g 大根(5mm厚さのいちょう切り)50g 人参(5mm厚さのいちょう切りまたは花型切)30g しいたけ(いちょう切り)2個 里芋(1cm厚さの輪切り)50g 小松菜(下茹でし、3~4cm長さ)80g ゆず皮(松葉切りまたは千切り)少々 餅2~4個(お好みで) かつおだし顆粒5g しょうゆ大さじ1/2 塩小さじ1 酒小さじ2 レシピ動画(1分45秒) 【3位】割烹白だしの簡単お雑煮 大根、にんじんの紅白の彩りで、お正月を寿ぐ、おめでたさいっぱい!具だくさんのお雑煮です♪ 材料 (4人分) 切り餅4個 塩少々 鶏むね肉1/2枚 にんじん4cm しいたけ4枚 大根4cm 小松菜2株 ■ 【A】 ヤマキ「割烹白だし」80ml 水720ml 【4位】お雑煮にも年越しそばにもあう鶏ごぼう汁 何にでも合う汁です。H24. 11. 20 19個目の話題入り感謝♡H25. 1. 25 100人話題入り感謝♡ 鶏もも肉200g ごぼう(太め)1本 水3カップ A醤油大さじ3 Aみりん大さじ1. 5 A酒大さじ1. 5 A塩少々 レシピ動画(0分15秒) 【5位】◇◆お正月◆◇愛知県のお雑煮 愛知のお雑煮は、餅と餅菜だけのシンプルなものです。 愛知県に嫁いだ方、転勤された方、どうぞご参考までに・・・。 餅4個 餅菜(小松菜)1/2束 カツオ節適宜 ★水400ml ★顆粒カツオだし小さじ2 ★醤油小さじ2 塩一つまみ 【6位】おせちに❀お雑煮に✿華やか✿蒲鉾飾り切り おせちに❀お雑煮に❀ぴったりな くじゃく蒲鉾★ 蒲鉾の飾り切りで、ビックリするぐらいにゴージャス&華やかになります♪ 材料 かまぼこ1枚 ■ (板付きの大きめな蒲鉾がグッド!)
特定部位、特定の症状および疾病に限定しない ガン、高血圧、糖尿病、肌荒れ、湿疹、便秘といった特定の疾病および症状。あるいは部分やせダイエット、脂肪燃焼、美肌、美顔など特定の身体的部位を指定した表現方法はNGです。 脂肪燃焼という書き方は一見するとOKと考えがちですが、脂肪それ自体が特定の身体器官と見なされます。この場合は仮に「全身の脂肪を燃焼させる」と書いてもアウトになると考えるのが正解です。また、燃焼という表現も、代謝をアップさせる効果があると誤認させてしまいます。 昭和60年の厚労省通知「 痩身効果等を標ぼうするいわゆる健康食品の広告等について 」によれば、ダイエットという語句自体は医療的行為と見なされず、用いても問題ありません。 ゆえにこのケースでは、脂肪という言葉は完全に放棄。特定の部位、器官から離れて、表現を"ぼかす"べきです。 特定の疾病についても同じです。 含まれる成分自体の表記は許されますから、いかにぼかした表現でアピールするかが大事。 成分名は表記しても、商品や成分自体の効能効果は書かず、最後に、 "現在の健康を維持するためにお召し上がりください" といった抽象的ニュアンスのみ記しておく。 多少曖昧でも、安全な表記法です。 事例のケーススタディ~行政の"規則性"をつかむべし! ここからは、ケーススタディです。 健康食品についての具体的なNG事例を表記し、どういった点が違反と見なされるかを述べます。 キャッチコピー作成の際の参考に、あるいは行政(自治体)がどういった観点で違法、適法を決めるのか、その規則性をつかむ指標としてお使いください。 自治体ホームページにて"違反事例"としてあげられているものをサンプルとして先に例示し、その理由を述べる格好での解説です。違反部分を、 赤字として表現 しています。以下は、京都府ホームページ掲載『 健康食品等の薬事法違反広告事例 』の一部です。 4-1. ダイエット ケース1:天然成分を凝縮した粒状の食品 (違反の記述) 燃焼系ダイエット ○○(商品名)は、寝ている間に 基礎代謝をアップ 。2粒飲むだけで 2週間後には驚きの結果が 。 (解説) ダイエットという語句自体に違法性はありません。しかし、燃焼系との文言を加えると、その食品を摂取するだけで脂肪が燃えると消費者に誤解させます。基礎代謝アップも、食品がそうした効能を持っているとの誤解を招きます。効果が現れる時期について具体的に述べているのも、医薬品を彷彿とさせる誇大表現です。 ケース2:清涼飲料水 代謝を高め、排出を高めます。 代謝、排出を高めるとの表現は薬効を思わせます。 ケース3:ダイエット用食品 医学博士が学会で発表 して注目されている。カロリー摂取を抑えるだけでなく 燃焼を加速 させる。 燃焼加速の文言は、明らかに効能効果への言及。 医学博士が学会へ発表との記述は、商品それ自体の権威付けが目的と考えられますが、これは「新聞、雑誌等の記事、医師、学者等の談話、学説、経験談などを引用又は掲載することにより暗示するもの」の禁止事項に該当します。また、医学博士が当該商品そのものを推奨しているかのごとく誤認させる書き方です。 4-2.
身体の組織機能の一般的増強、増進を主たる目的とする効能効果 ※ただし、栄養補給、健康維持等に関する表現はこの限りでない。 これにあたる表現としては、「免疫機能を高めます」「歯の再石灰化を促進します」などが挙げられます。「美肌」などの表現も、特定の身体の部位の機能を増強するものといえるので美容とは異なり、医療品的な効果効能の表示にあたると考えられます。 また、「栄養補給」についても、「病中病後の体力低下時の栄養補給に」などの表現は、疾病の治療に資することをうたっているものとして医薬品的な効能効果とみなされることになります。 ダイエットについては、カロリーの少ないものを摂取することにより、摂取する総カロリーが減少して結果的に痩せることは医薬品的な効能効果といえないとされていますが、「脂肪等の分解」「宿便の排泄」「体質改善」等や、特定の部位の痩身をうたうことは医薬品的な効能効果を表現しているものとして薬機法(医薬品医療機器等法)違反となります。 3.
起源、由来等の説明よりみて暗示するもの マヤ文明の時代から中南米で伝統的に用いられた・・・。 古来中国では医者いらずの万能薬として重宝され・・・。 2-3-5. 新聞、雑誌等の記事、医師、学者等の談話、学説、経験談などを引用又は掲載することにより暗示するもの ○○大名誉教授の研究によって糖尿病を劇的に改善する可能性が示され・・・。 「これを飲み始めてから、たった20日で10kgのダイエットに成功しました」と語る○○さん・・・。 3. OKあるいはグレーゾーンの表現とは?~精一杯の工夫を凝らして 何度も言いますが、健康食品のケースでは、まず効能効果の説明ができません。また「予防」「治る」「症状が改善された」といった、確定的な表現の使用も病前病後にかかわらずアウトです。 健康食品は単なる食品ですから、そもそも病気を治せるはずがない。 疾病予防に対処し治療可能と思わせる文言は、消費者の誤認を招いてしまうと法律的に解釈されます。 グレーゾーン内の許容される書き方、OKとなりやすい表現のサンプルはこちら。 【健康食品における薬機法のOK例】 食習慣を改善し、体調を維持する一助に。 中高年の健康維持。 足りない栄養を補う。 栄養補給に最適。 カロリーコントロールに。 偏食が気になるなら。 ビタミン、ミネラルを豊富に含む。 効率的なビタミン摂取。 ダイエットの補助に。 健康的なダイエットの実現に。 上記は、あくまで一例です。 OKとなるためのキーポイントは3つあります。 3-1. 栄養補給、健康維持のみ推奨するライティング 「身体の組織機能の一般的増強、増進」に関する文言はアウトですが、ただし書きにあるように「栄養補給、健康維持等に関する表現」はOKです。 補う、補給、維持、保つ、守る。非常に微妙なラインですが、 現状維持であり強化や治療、特定の病気の予防を意味しない、こういったボキャブラリーを使用するなら問題ないと考えられます。 3-2. 成分自体の表記はマル ビタミン、ミネラル、コンドロイチン、グルコサミン、マカ、プロテイン、アミノ酸といった含有成分。こういった成分を表記すること自体は問題とされません。 が、その効力について説明を加えるとNGと見なされます。 たとえば、 "ビタミン、ミネラルを豊富に含む" の言葉に続けて、こう書いたケース。 "○○から抽出したエキスが免疫力を活性化し、病気になりにくい体質をつくります" この場合は単なる栄養補給を意味するコピーではなくなり、疾病予防の文言となるからです。 "栄養補給に最適" の前に "病中病後の" と書いたケースでも、治療および病気回復に役立つニュアンスを持つ危険性があります。 詳しく書きすぎることで、違法となる。そうしたパターンが非常に多発していますので、むしろ端的に記す。 工夫が必要です。 3-3.