ご訪問ありがとうございます。 最近は、広場閲覧と雑用くらいしかしてません。 Ver5.
161 好きな酒を置いている。食事がことごとく美味しい。雰囲気が良くて落ち着く。行きつけの飲み屋を決める理由はさまざま。しかし、なかには店で働く「看板娘」目当てに通い詰めるパターンもある。もともと、当連載は酒を通して人を探求するドキュメンタリー。店主のセンスも色濃く反映される「看板娘」は、探求対象としてピッタリかもしれない。 上に戻る > 連載「看板娘という名の愉悦」 をもっと読む 石原たきび=取材・文
いや、それより! この世界の人間は、俺と同じ大きさだ!」 一寸法師(N)「つまり、打ち出の小槌は俺の背を伸ばすのではなく、小さい人間の世界に行く扉だったのだ。相対的に見て、扉をくぐった奴の背は伸びたことになるってわけか。なんか詐欺っぽいが、俺としてはどうでもいい。ここでは俺は、普通の人間の大きさってわけだ。よし、じゃあさっそく……」 一寸法師「婚活だ!」 終わり 〈前の10枚シナリオへ〉 〈次の10枚シナリオへ〉
Description ✿4000レポ感謝です✿ 作業時間はたった5分!あとはほったらかし〜のズボラなのに、胸肉で柔らかチャーシューの完成です♡ 材料 (2〜3人分) 鶏胸肉 小さめ1枚 砂糖 大さじ3と1/2 すりおろし生姜 1片分 葱の青い部分 1本 (お好みでおろしニンニク) 少々 作り方 1 しっかりと浸かるよう、鶏肉が入るギリギリ位の小鍋を用意します。 鍋に調味料と葱、生姜を加え火にかける。 2 煮立ったら、胸肉を入れて火を弱め、 弱火 で2分火にかける。 3 ひっくり返してさらに2分火にかける。(計4分) ※コツ欄に追記あり 4 蓋をして、冷めるまでこのまま 常温 でほったらかし~。 5 半熟卵を漬ける場合は、 粗熱 が取れてから♪(卵に火が入るので) 半熟卵の作り方✽ レシピID2487518 ご参照下さい^^ 6 お好みの薄さに切り分け、タレをかけて完成♪濃い目にする場合は、切って暫くタレに漬けます。 そのままでもラーメンの具にも♡ 7 こちらは残ったタレでささみバージョン。同様のタレで2~3分茹でて放置で完成です♪さいてサラダや冷麺にもオススメ^^ 8 皆様からの素敵なアレンジも紹介♡沢山の方からチャーシュー丼の美味しそうなレポを頂きました! (写真はいんちさんのレポ♡) 9 Qmiぽさんのアレンジでレタス×紅生姜×マヨのホットサンドです♡ 美味しそう~^^ 10 あ~こりんママさんからの鮮やかなレポ♡サラダにのせて、タレをかけて頂いて下さったそうです♫ 11 クックMI5ECC☆さんは炒飯にして下さいました♡ 他にも素敵なレポ沢山感謝です^^タレも活用頂いてるようで嬉しいです♡ 12 プーバッポンカリーさんからのアイデアレポです♪琺瑯容器で作ってそのまま常備菜にして下さいました。鍋さえ不要の大革命~!
8リットルパックで購入しています。塩分が含まれていないこと、また、飲むお酒では抑えられている雑味の中に含まれている、調理には有効な旨味成分を引き出すよう、独自の酵母で造られた清酒ですので、味のバランスが崩れず、ふんわり、まろやかに仕上がります。 料理に使う酒は、ぜひ、アルコール入り、食塩無添加の酒を使いましょう。 酒は、材料の臭みを消したり、材料を柔らかくしたり、さっぱりとした甘味を付けたり、野菜の煮物にコクを付けたりと、その役割はとても大きいです。 しょうゆはここ2年ほどで、「ヤマサ醤油 鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」に落ち着きました。使い終わりまでずっとしょうゆの色が、おろしたての淡く赤い色、旨味と香りを保つのが、とてもうれしいです。 鶏むね肉のレシピはこちらもどうぞ もっと見る
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鶏むね肉で簡単チャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単・時短でチャーシューを作りました。メインや副菜として、小さく刻んでチャーハン等にも応用できます。鶏むね肉を使用しているのでさっぱり食べられますが、食べ応えも抜群でオススメの一品です!ぜひお試しください。 調理時間:500分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 1枚 砂糖 大さじ1 酢 酒 大さじ2 みりん しょうゆ 大さじ3 オイスターソース ゆで卵 2個 作り方 準備. ゆで卵の殻は剥いておきます。 1. 鶏肉全体をフォークで刺し身の厚い部分は開き均等な厚さにします。 2. 大きめの耐熱ボウルに砂糖、酢、酒、みりん、しょうゆ、オイスターソースを入れ混ぜます。 3. 2に1を入れラップをし電子レンジ(600w)で4分加熱します。 4. 鶏肉を返しラップをし更に3分加熱し粗熱を取った後保存袋にゆで卵と鶏肉を汁ごと入れ、冷蔵庫で一晩寝かせます。 5. 食べやすい大きに切り分け、煮汁は煮詰めて鶏肉にかけます。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ