mini food "メロンソーダ風ゼリー" 本当に食べられるミニチュア料理 #55 | Yuka's tiny kitchen - YouTube
(´・∀・`)「怖いっすもん。手塚さんが怖いっすよ、今」 手塚さん「ありがとうございます(笑)」 手塚さん「ひとまずこれでもう、固まってる状態で」 ピンセットで軽く叩くと、もう音がカチコチです。 手塚さん「さわっても大丈夫です、表面」 そう言われて、智くんは飴の金魚を右手の人差し指でツンツン♪ (´・∀・`)「おお、かってえ」 手塚さん「じゃあ、ここまでの工程ちょっとやってみましょうか」 (´・∀・`)「いや、バカじゃない? (笑) バカじゃないの(笑)」 ナレーション「大野、見よう見まねで挑戦」 手塚さんが、棒の先に飴の塊を乗せるところまではやってくださったようです。 その塊から、智くんは和バサミを手に金魚の形を作り出そうとしています。 まずはヒレになる部分を縦に2つに切ります。 手塚さん「そうですね。で、さらにこう、2つ魚のヒレみたいに」 2つに切ったところを、さらに上下に2つに切っていく智くん。 (´・∀・`)「ああ……」 と思わず声が漏れています♡ しかし片側を上下に切ったところで、 (´・∀・`)「ああ、あっ! すげえすげえ、傾いてきた」 ナレーション「熱された飴は重力に従ってどんどん形が変わってくる」 ナレーション「それを整えながら形を作っていくのは至難の業」 (´・∀・`)「いや~、すっ……」 と体をよじらせてます/// 手塚さん「動きながら(笑)、やりましょう」 (´・∀・`)「これね、これができないんすよ、普通に」 ヒレを形作りながらそう言ってます。 (´・∀・`)「あんなきれ~に伸びていかないもん、だって」 もう冷えてしまったのか、智くんは飴の金魚を手塚さんに渡します。 (´・∀・`)「(チッ)ああ……(ため息)」 「もう凹んでるわ……」 ナレーション「ということで完成した大野の金魚がこちら」 おお! すごい綺麗だし、かわいいじゃないですか!! (´・∀・`)「ああ、でもツヤ出るとすごいっすね。綺麗ですね」 (´・∀・`)「でも、まあまあ……」 手塚さん「うん、かなりいいと思います」 (´・∀・`)「まあまあだな。ふふふ☆彡」 線香花火職人 筒井さん「線香花火を作っている筒井良太です」 現在、国内で線香花火を製造しているのは、筒井さんの会社を含めてわずか2社なのだそうです。 (´・∀・`)「国産とぉ、あの外国産の違いとかあるんですか? 嵐にしやがれで『ミニチュア料理』が話題に！ - トレンドアットTV. やっぱり」 筒井さん「まず燃焼時間が長いってことですね」 外国産は1分で燃え尽きてしまいますが、筒井さんの線香花火は2分以上も燃え続けるのだとか。 筒井さん「今日はこの紙よりのタイプの線香花火」 (´・∀・`)「はい」 筒井さん「……を作ってみますか?」 (´・∀・`)「あ、作るんすか!?
『ミニチュア料理』を含むツイートの分析 243 ツイート 一緒につぶやかれるワード 大野 すごい 感情の割合 ポジティブ: 77% ネガティブ: 4% 中立: 19% 注目ツイート 07月13日 智くんの隠れ家楽しかった♡ 飴細工も線香花火もミニチュア料理もすごかったからもっとじっくり見たかった〜! #嵐にしやがれ #大野智 6 18 みんなの感想 #嵐にしやがれ ミニチュア料理人、Yukaさん! YouTube1万人超えと再生も以前いいね!よくくれ(数ヶ月ない)(きょうの料理大賞の娘さん)パティシエ修行から帰国も その数値、(自分の番組持ちたいと以前)出れるレベルで、サッカー留学してる子と結婚、あ〜それで更に僕モテない感、 #料理男子 MJクラブでは、松田さんとの鮎釣り2人ともかっこよかった✨ 本物のミニチュアでの料理凄い!! 『嵐にしやがれ』「隠れ家ARASHI」大野智×スゴ腕職人SP - 青嵐 Blue Storm 大野智くん Fan Blog. 予告の松潤可愛いすぎるー!! 来週も楽しみ😊 #嵐にしやがれ 嵐にしやがれ💛 🌈デスマッチ 🌈MJ倶楽部 🌈隠れ家ARASHI めちゃよかった😳 ミニチュア料理 凄い可愛くて 作るのすごいと思った🐼 ミニチュア料理、コンロもちゃんとあるんだ!すごい。面白い。お箸は竹串…?? (笑)あんなに小さくてもちゃんと味がするのか 何かでミニチュア料理動画見たことあるな… 世界観がかわいいんだよなー、作る方は大変だろうけど ミニチュア料理大好き!! #大野智 嵐にしやがれで大野くんがミニチュア料理食べてるの可愛いし ズートピアでニックが小さいケーキ食べてたシーン思い出したわ 今嵐にしやがれで大野くんがやってるミニチュア料理、照くんにやってほし過ぎ。大きい手で小さい料理作って欲し過ぎる。 わー!ミニチュア料理かわいい!ぐりとぐらの世界みたい! 嵐にしやがれのミニチュア料理すごいなーハクメイとミコチみたいだ!器用にまあやるもんだねぇ 大野くんの飴細工や線香花火、ミニチュア料理…ひとつひとつ別枠で観たい。 ミニチュア料理、可愛い😍 大野くん頑張って👍 今嵐にしやがれで食べれるミニチュア料理作る人出てる ミニチュア料理の人、体型は大柄(笑) #ミニチュア料理 嵐にしやがれでミニチュア料理の人見て思わずチャンネル登録した笑笑 可愛いなぁ大野くん、、ミニチュア料理似合うなぁ、、 本当に食べれるミニチュア料理の動画よく見てるなぁ ミニチュアの料理、作るの大変そうだけど、楽しそう✨ #嵐にしやがれ こう言うの好き!
≪デスマッチ≫ 今夜は…IKKOが登場! (進行:吉村崇) 今回のデスマッチのテーマは… 「IKKOの大好物デスマッチ!」 ■1品目:豚の背骨を煮込んだ韓国の伝統的鍋料理「カムジャタン」 お店:東京・新宿「豚かん」 Q. 果物クイズ!果汁100%ジュースのパッケージにだけ許されている ことがあります。1つは、ジュースという言葉を使っていいことですが、 その他には一体何があるでしょう? A. 「果実の断面や果実から果汁のしずくが落ちる画像を使用できる」 松本、正解! ご褒美ゲット! ■2品目:濃厚白湯スープに特製チャーシューをのせた「白湯麺」 お店:東京・葛飾「麺屋なごみ」 Q. 圧力ずんどう鍋から蒸気が噴き出している時間のことを お店では「◯◯タイム」と呼んでいます。一体何タイムでしょう? A. 「フラダンスタイム」 相葉、正解! ご褒美ゲット! ■3品目:開店前から行列!中毒者続出の「ほうれん草のチキンカレー」 お店:東京・神宮前「ヨゴロウ」 Q. なぞかけ!「カレーライス」とかけて「賃貸マンション」と解きます。 その心は「どちらも○○が必要です」。一体何でしょう!? A. 「更新料(香辛料)」 大野、正解! ご褒美ゲット! ■4品目:韓流スターも通う名店!高級食材ワタリガニを使った「旨辛ケアルビビンバ」 お店:東京・赤坂「プロカンジャンケジャン」 Q. 韓国ではゲン担ぎでトイレットペーパーをプレゼントすることが あります。一体どんな人にプレゼントするでしょう? A. 「受験生」 二宮、正解! ご褒美ゲット! ■5品目:全国丼グランプリで金賞を受賞した「スペシャルカツ丼」 お店:東京・銀座「銀座 梅林」 Q. ラーメンのどんぶりには「龍」や「鳳凰」など、 めでたい図柄が記されていますが、 これは一体何を表しているでしょう? A. 「新郎新婦」 櫻井、正解! ご褒美ゲット! 以上、「IKKO大好物デスマッチ」でした! ≪MJ倶楽部≫ 「MJ倶楽部」とは… 芸能界にごまんといるMJの友達・通称MJ倶楽部会員と共に、 カッコイイ男のアソビを満喫しようというもの。 今回のMJ倶楽部会員は…会員No. 015 俳優・松田翔太! 今回のカッコイイ男の遊びは、 イケてる男達がこの季節にハマる「鮎の友釣り」。 まずは釣り具店で釣り竿選び。 実は鮎竿、かなり特殊。 MJ 「値下げしました…13万円!
【日本橋弁松総本店】:場所・営業時間 場所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-10-7 アクセス:東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」徒歩3分 TEL:03-3279-2361 FAX: 03-3279-2513 電話受付時間:(月〜金)8:30〜16:00 (土日祝)8:30〜13:00 店頭営業時間:(月〜金)9:30〜15:00 (土日祝)9:30〜12:30 定休日:なし(年始はお休み) 【日本橋弁松総本店】:取扱い店舗 日本橋弁松HPより 日本橋本店と都内の百貨店やスーパーで買えます。 ・三越 (日本橋店・銀座) ・伊勢丹(新宿) ・大丸(東京) ・高島屋(日本橋・新宿) ・西武(池袋・渋谷) ・そごう(千葉) ・明治屋(広尾・京橋) ・ピーコック(日本橋浜町・目白・下北沢・桜新町・自由ヶ丘etc. ) 【日本橋弁松総本店】は【木挽町辨松】とは別 同じ東京のお弁当屋さんで【べんまつ】と聞くと、歌舞伎座の前にある【べんまつ】を思い浮かべる人がいるかもしれませんが、今回紹介するのは【日本橋の弁松】です。 歌舞伎座の前にある【べんまつ】は【木挽町辨松(こびきちょうべんまつ)】と言います。 残念ながら木挽町辨松は、今月20日に新型コロナウイルスの感染拡大による影響で廃業してしまいました。 日本橋弁松は本日も営業をしていますのでご安心ください 【日本橋弁松(べんまつ)総本店】:三四四会の50軒の若旦那 日本橋はここ数年で急激に変わった街の一つだという印象がありますが、 新しくなった建物や路地にいても、やはりそこは日本橋。 しっとりとした日本橋らしい落ち着きがあり、ゆっくりと食事やお茶ができます。 日本橋福徳神社周辺で「桜屋台」 地元飲食店団体「三三四会」が味の競演 — 日本養殖新聞 (@nysunagi) March 27, 2019 日本橋の若旦那たち50名が集う三四四会(みよし会)では、守り続けた伝統を残しながら、さらに新しい日本橋を作り上げてくれるのかな、、と楽しみです。
看板は戦後のもの。 戦前であってもこんなもの持って逃げるはずもないので。 〇 七代目のお父さまが亡くなられた時に継がれた、とか。 20年以上前ですね。 父の兄、伯父が婿養子で新潟県の栃尾、今の長岡市に行って料亭、というか料理屋で社長をやっていたので、大学を出て2年間そこでお世話になって。 戻ってきて(弁松に)就職してしまうと、もう長期休みとか無理とわかっていたので、少し貯金もできたので、3か月くらい旅行に行ってから実家に就職しました。 だいたいうちは年末はいつもおせち料理ですごく忙しいのですけれども、それは中学生くらいから実家でバイトしていてわかっていました。 「暮れには帰ってこい」ということだったので、12月のクリスマス前に帰ってきました。 年明けに一応正社員になって入社したんですけれども、その年の6月に(父が)急死したので、(半年で)社長になってしまいました。 〇 弁松さんのお弁当の特徴は「濃ゆい味」ですね。1日どのくらい作られるのですか? (味を)主に引き継いでいるのは職人たちです。工場はアルバイトも含め30人弱です。 (個数は)デパートに納品する分も含めて、ベースで1000個くらい。 それプラス、今日は某お寺から100個、とか、某大学から100個とか加算されて、1200個の日もあれば2000個の日もあれば、という感じです。 土日祝日の方がイベントが多いので、個数も増えます。 〇 一番人気の商品はどれですか?二番人気は? 一番人気は「並六(なみろく)」ですね。(上の画像) 二段になっています。これが赤飯になることもあります。料理だけもできます。 二番人気は「白詰め(しろづめ)」、一段です。 価格帯で千円前後というのが動くので。 他に三越さんとか髙島屋さんで販売している惣菜とか煮物。玉子焼だけを買うかたも多いですね。 パックになっているきんとんとか単品で。 〇 明治の元勲・西郷従道も弁松さんのお弁当を注文した、とか。 うちはそのことを全然知らなかったんです。 明治時代の偉人・有名人が利用して現代も残っているお店をいろいろ調べて書籍に書いたかたがいらっしゃって、そのライターさんがうちのことを調べてくれて。 裏はとった、ということらしいですけど。 ・・・後編に続きます。 日本橋弁松総本店 日本橋室町1-10-7 東京メトロ半蔵門線・銀座線 三越前駅 より3分 03-3279-2361 営業時間 平日 9:30~15:00 土日祝 9:30~12:30 電話受付 平日 8:30~16:00 土日祝 8:30~13:00 日本橋弁松総本店さんのホームページはこちら ⇒
公開日付:2020. 04.