腰椎 固定 術 再 手術 ブログ

Wed, 03 Jul 2024 09:05:25 +0000
ニップルの接続不良 まずは、 ニップルをしっかりと接続し直してみましょう 。4つネジ型のニップルはプラスドライバーで、一体型のニップルはモンキーレンチでナットをしめ直すことができます。しっかりと接続するために、どちらのニップルも一度外してから接続し直してみてください。 原因2. ニップルの劣化 ニップルを接続し直してみても水漏れが解消されない場合 は、ニップルが劣化しています。水漏れを解消させるために新しいニップルに取り換えましょう。4つネジ型のニップルも一体型のニップルもホームセンターなどで購入することができます。家によって洗濯機の蛇口の形状は異なるため、ニップルは ご自宅の蛇口に対応しているもの を選ぶようにしてください。 それでは、それぞれのニップルの交換方法を紹介していきます。 ★4つネジ型のニップルの交換 ・新しい4つネジニップル ・プラスドライバー 1. 洗濯機の水栓の蛇口をしめる。 2. プラスドライバーでネジを外す。 3. 給水ホースからニップルを取り外す。 4. 新しいニップルを取り付ける。 5. 水栓の蛇口をあける。 6. 水漏れしていないか確認する。 7. 1回読めばわかる!「洗濯機の水漏れ」の原因・修理方法をプロが紹介|水の110番救急車. 水漏れしていなかったら終了。 ★一体型のニップルの交換 ・新しい一体型ニップル 1. 水栓の蛇口をしめる。 2. モンキーレンチを使って水栓とニップルをつないでいるナットを外す。 3. 水栓に新しいニップルを取り付ける。 4. 水栓の蛇口をあけて、水漏れしないか確認する。 5. 水漏れしていなかったら交換完了。 給水ホースで発生する水漏れ2つの原因と対処法 給水ホースのパッキンの劣化 給水ホース自体の破損 給水ホースを交換する 洗濯機の上部、給水ホース部分が濡れている場合は、給水ホースの異常で水漏れが発生しているかもしれません。給水ホースで発生する水漏れの原因は「 給水ホースのパッキンの劣化 」と「 給水ホース自体の破損 」です。どちらも 簡単に修理することができます ので、ぜひおこなってみてください。 原因1. 給水ホースのパッキンの劣化 給水ホースと洗濯機のフタの部分が濡れている場合 は、給水ホース内のパッキンが劣化している可能性があります。水漏れが発生している部分のパッキンを交換することで 水漏れを解消させることが可能 です。以下でパッキンの交換方法を紹介します。新しいパッキンを準備した後に交換に取りかかってみてください。 1.

洗濯機の水漏れ原因と修理方法【図解】底や排水ホースなど場所別に解説 | レスキューラボ

またドラム式洗濯機を使っている場合、下側に 「排水フィルター」 という筒状のフィルターがあります。 ここに ゴミが溜まってしまう と排水がうまくできず、水漏れしてしまうんですね。 以上の2つが原因の場合は、フィルターを掃除しましょう。 洗濯槽から水漏れしている場合は、 洗濯槽が劣化 してしまっている可能性があります。 長年洗濯機を使うとさまざまな箇所の劣化が進みますが、洗濯槽も同様です。 この場合はご自分で修理することが難しいので、ご使用の 洗濯機メーカーへ相談 してみましょう。 洗濯機本体から水漏れしている原因をご紹介してきました。 なぜ水漏れしているか、ある程度理解していただけたでしょうか? では次に 修理方法を見ていきましょう! 排水ホースから水漏れ 洗濯機から出る水を流す排水ホースが水漏れしている場合、主に以下のような箇所から水漏れしている可能性が高いです。 排水ホースの接続部分 延長ホースとの接続部分 排水ホース本体 排水口 それぞれ詳しくご説明しますね。 排水ホースの接続部分が水漏れしている場合は、 接続部分がうまくハマっていない 可能性があります。 何かの衝撃で接続部分が外れたり、ずれたりしてしまうんですね。 ですので排水ホースの接続部分をはめ直す作業が必要です! 洗濯機の水漏れ原因と修理方法【図解】底や排水ホースなど場所別に解説 | レスキューラボ. 排水ホースの長さが足りず排水口と接続できない場合、 「延長ホース」 を使っている方がいるかと思います。 延長ホースを使うと必然的に 接続部分が1つ増える ことになりますので、そこから水漏れしてしまうんですね。 接続部分がうまくハマっていない 可能性がありますので、この部分を修理する必要があります! 排水ホース本体から水漏れしているなら、ホース自体が劣化している可能性があります。 何年も使ったり踏んだりすることで、 ヒビが入ってしまい 、水漏れしてしまうんです。 この場合は排水ホースを新しいものと交換しましょう。 排水口あたりが水漏れしている場合、 ゴミがつまって逆流 しているかも。 この場合はしっかりと排水口を掃除し、ゴミを取り除く必要があります! さて排水ホースから水漏れしている場合の原因をご紹介してきました。 続いて修理方法をチェックし、水漏れを直しましょう! 【原因別】洗濯機水漏れの修理方法 洗濯機の水漏れ箇所と考えられる原因をご紹介してきました。 あなたの洗濯機が水漏れしている原因がなにか、ある程度ご理解いただけたでしょうか?

洗濯機の排水から水漏れが起こる原因とホース掃除や予防のポイントについて | 住まいる水道

給水ホースか排水ホースから水漏れしている場合の原因と対処法 原因 ・ホース内の詰まり ・接続部分の緩み ・ホースに穴や傷などの損傷 3-1. ホース内の詰まりの対処法 給水ホース・排水ホースにゴミなどが溜まっているときは取り外し中を綺麗に洗います。しっかり取り除かないと穴が空いたり、割けてしまったりする原因になるので、注意しましょう。 3-2. ホースの接続部分の緩みの対処法 ホースの接続部分が緩んでいるときは、「カチッ」と音がなるまでしっかりと接続し直します。古い場合はパッキンが原因かもしれないため、うまく接続できないときは交換しましょう。 3-3. 洗濯機から水漏れ 原因. ホースに穴や傷などの損傷がある場合の対処法 給水ホース・排水ホースは古くなると、穴や傷などができ水漏れすることがあります。 ホースを新しいものに交換しましょう。すぐに用意できないときは、防水テープ(ビニールテープ)やパテなどで補強して応急処置をしましょう。 4. 洗濯機の下から水漏れしている場合の原因と対処法 原因 ・洗濯槽から排水ホースまでの接続部分が破損している ・洗濯槽に穴が空いた ・パルセーター(洗濯槽の底についている羽)の摩耗 対処法 洗濯機本体から水漏れしている場合は、自分で直すのは難しいです。 運転している場合は洗濯機を止めます。その後蛇口を閉め、洗濯機の電源コンセントを抜いておき、修理業者かメーカーに連絡しましょう。 5. 水漏れしないための予防方法 突然水漏れしていたらびっくりしますし、床が水浸しで周りのものも濡れてしまったり、変な臭いがしたりといいことはないので、できれば予防しておきたいですよね。 少し気をつければ洗濯機の水漏れは防ぐことができます。 5-1. 洗濯物を入れ過ぎない 洗濯物は容量以上に入れてしまうと、大きく振動してしまうため負荷がかかり、部品の破損につながります。容量以上に入れない、そしてできれば 7~8割くらいに抑えた方が、汚れも落ちやすく、洗剤のすすぎ残しなども防ぐ ことができます。 5-2. 水道の蛇口は閉める 洗濯機を使わないときは、水道の蛇口は閉めておきましょう 。そのままにするとパッキンの劣化を早めてしまいます。 閉めることを忘れないように習慣化することが大切ですが、ニップルには水漏れストッパーという機能がついたものがあります。 万が一に備えて水漏れストッパー機能がついたものにしておくのもおすすめ です。 5-3.

洗濯機から水漏れ!原因と対策を教えて! - くらしのマーケットマガジン

洗濯機の水漏れは様々な箇所から発生します。 症状をご確認の上、水漏れが発生している箇所を下記より選んでください。 以下の場合は恐れ入りますが、お買い上げの販売店もしくは 修理相談窓口 に点検や修理をご依頼ください。 給水栓(ワンタッチつぎて)付近から水が漏れている場合は、ワンタッチつぎてが正しく接続されていない可能性があります。 以下をご確認ください。 長年同じ給水ホースを使用していると経年劣化やさびなどで水漏れすることがあります。給水ホースから水漏れする場合は、給水ホースを交換してください。 付属品以外の給水ホースを使用すると水漏れの原因になります。給水ホースの購入は、お近くの 日立のお店 や家電量販店でご購入(お取り寄せ)できます。 給水口付近から水漏れしている場合は、以下をご確認ください。 排水ホース付近から水が漏れている場合は、以下をご確認ください。 本体下部から水が漏れている場合は、以下をご確認ください。

1回読めばわかる!「洗濯機の水漏れ」の原因・修理方法をプロが紹介|水の110番救急車

最終更新日: 2021年06月24日 ふと気がつくと洗濯機の下に水たまりができている、そんな経験をしたことはありませんか?真っ先に思いつくのが、 洗濯機本体からの水漏れです。 しかし必ずしも、本体が原因とは言い切れません。今回は洗濯機の 水漏れ原因や修理方法、対策方法、水漏れを放置することで起こるトラブル、修理業者の選び方 について説明します。 洗濯機の底から水漏れする原因は? 洗濯機の底から水漏れする原因は? 洗濯機の周りが水浸しになっていたときは、以下の箇所と原因を疑ってください。 水漏れ箇所 考えられる原因 洗濯機本体 ・部品の劣化 ・部品の破損 ・ゴミの詰まり 蛇口 ・ナットの緩み ・パッキンの劣化 給水ホース ・ホースの長さ不足 ・接続部分のズレ 排水ホース ・ホースの劣化 ・ホースの破損 ・逆勾配 ・ゴミの詰まり ニップル ・接続部分の緩み ・ネジの緩み ・ニップルの劣化 排水管のエルボ部分 ・排水口とエルボの差し込み方が不十分 ・サイズが合っていない ・エルボの劣化 ドラム式洗濯機の場合は、ドアのパッキンが劣化することで、ドアから水漏れすることがあります。 【箇所別】洗濯機の水漏れを自分で修理する方法 洗濯機の水漏れを自分で修理する方法は?

ではいよいよ、 水漏れの修理方法 をご紹介します! 水漏れの箇所ごとに修理方法をお伝えしますので、 あなたの洗濯機の水漏れ箇所 をチェックしてください。 蛇口水漏れの修理方法 ここでは蛇口から水漏れする場合の修理方法をご紹介しますね。 蛇口によって以下のような箇所が水漏れしますので、それぞれに特化した修理方法をチェックしましょう。 壁とのつなぎ目が水漏れした場合 壁とのつなぎ目が水漏れしている原因は、蛇口のシールテープが劣化していること。 ですので シールテープを新しいものに交換 しましょう。 準備物 シールテープ 水栓レンチ 歯ブラシ 以下の手順で修理してくださいね! 修理方法 水道の元栓を閉める 水栓レンチで蛇口を外す つなぎ目を歯ブラシで掃除する シールテープを剥がし、新しく巻く 水栓レンチで蛇口を取りつける 水道の元栓を開ける 1で閉める元栓は、 一戸建て・アパートなら敷地内 に、 マンションなら玄関扉の隣 にあります。 また4でシールテープを巻くときは、 時計回りに6回ほど巻きましょう! さて修理方法をご紹介してきました。 さっそく作業に取り掛かっている方がいるかもしれませんね。 続いては 水漏れを防ぐ予防法が4つ ご紹介します。 二度と水漏れで悩まないためにも、 しっかりとチェックしましょう! ハンドルが水漏れした場合 ハンドルが水漏れしている原因は、ハンドル根元のナットの緩みか、蛇口内部の三角パッキンの劣化です。 まず ハンドル根元のナットの緩み の場合は、 ナットを締めれば修理できます 。 モンキーレンチで時計回りに締めてくださいね。 次に蛇口内部の 三角パッキンが劣化 している場合は、 新しいパッキンへと交換 が必要です。 準備物 モンキーレンチ 新しいパッキン ナットをモンキーレンチで緩める ハンドルを外す 三角パッキンを交換する ハンドルを戻す 1で閉める元栓は以下のような箇所にありますよ! 一戸建て・アパート:敷地内の地面 マンション:玄関扉の隣 もし 「修理が難しそう…」「失敗してしまった!」 という方は、すぐに 水の110番救急車にご相談 ください。 最短30分でお家にお伺い し、蛇口を修理させていただきます! さて修理方法をご紹介しました。 さっそく作業に取り組んでみてください! 次は、 水漏れ予防法を4つ ご紹介します。 同じ悩みを繰り返さないためにも チェックしてみてくださいね 。 パイプの根元が水漏れした場合 蛇口の水が出てくるパイプの根元から水漏れしている場合、ナットが緩くなっているのが原因です。 ですので モンキーレンチでナットを締め 、水漏れを修理しましょう!

洗濯機側のホースクリップをつまんで手前にずらす。 5. ホースを引き抜いて、洗濯機から取り外す。 【洗濯機排水ホースの取り付け方】 1. 新しい排水ホースに、インナー(ホースの変形を防ぐための部品)を取り付ける。 2. 排水エルボにホースクリップを取り付ける。 3. エルボに排水ホースを差し込む。 4. ホースクリップでホースを固定する。 5. 洗濯機側の排水ホースを接続し、ホースクリップで固定したら完了。 洗濯機排水エルボと排水溝の隙間の水漏れ修理のやり方 洗濯機排水エルボと排水溝の隙間から水漏れしているときは、排水溝がつまっている可能性が考えられます。 排水溝つまりは排水溝の掃除をして解消できる場合もあるので、自分で修理するときは下記のやり方を試してみましょう。 ・ワイヤーブラシ ・ゴム手袋またはビニール手袋 ・雑巾 ・新聞紙 1. ゴム手袋をつけてから排水ホースを取り外し、排水口のフタまたはエルボを取り外す。 外すときに水が床にこぼれることがあるため、雑巾を準備しておくと安心。 2. フタやエルボについたホコリや髪の毛などの汚れを、歯ブラシで落とす。 3. 防臭ワンを取り、排水口の中にワイヤーブラシを差し込んで詰まりの原因を探す。 4. 詰まっている箇所が見つかったら、ワイヤーブラシを上下左右に動かす。 5. 詰まりを感じなくなったら、ワイヤーブラシを引き上げ排水口に水を注ぎ詰まりを流す。 6. 臭いや虫が入ってこないように、排水トラップに水を注いで封をしてから、パーツを元に戻す。 7.

公開日: 2019年4月15日 更新日: 2021年5月18日 この記事をシェアする ランキング ランキング

高菜の漬物(高菜漬け) By 和歌山県新宮市 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2021年5月18日 奈良漬けは、酒粕が強く香る漬物なので、好き嫌いがあるかもしれない。少し前に奈良漬とクリームチーズの組み合わせが紹介されて以来、少しだけリバイバルした感がある。全体的に茶色くなるまで漬け込まれた奈良漬は透き通っていて芸術的な美しさがある。 1. 美味しい奈良漬けづくりの食材の選び方 奈良漬といえば、白瓜が代表的である。完熟する少し手前のもので、肉厚のものが正しい食材の選び方となる。 さて、奈良漬に使われる食材は、白瓜以外も一般的になってきた。なす、きゅうり、大根、ニンジンといった野菜だ。好みで違う野菜を漬けるときの選び方は、ぬか漬けなどにも使われているものといった視点でいいだろう。 次に、酒粕の食材の選び方をお伝えしよう。奈良漬の甘い、しょっぱいという度合いは、ひとそれぞれ好みがあるだろう。奈良漬を漬け込む酒粕は、長期熟成の場合はとりかえていくのが伝統的なやり方である。酒粕は、日本酒に甘口辛口があるように、酒粕にも甘口辛口があるという。奈良漬の好みの仕上がりを考えながら、酒粕の産地を考えるのも一案である。実は、塩が大量に使われるのも、漬物ならではである。 2. 奈良漬けの下ごしらえ 今回は、基本的な白瓜を使った奈良漬けの作り方を紹介しよう。下ごしらえは、白瓜の準備からスタートする。 1.白瓜はていねいに洗い、縦2つにカットする。中の種を取り除き、水分をふき取る。 2.白瓜の断面を上にして、内側のくぼんだ部分に塩を詰め込んでいく。これに重石をして5日ほど置いておく。 3.取り出したら、出てきた水分を捨てて、水分をふき取る。この段階で白瓜を陰干しすると、甘みが増すと言われている。 4.奈良漬けの下ごしらえの次のステップとして、下漬けをする。漬け桶の底に留粕を敷いていく。留粕とは、酒粕に清酒を加えて練ったもののこと。これを2cmほど敷いたうえに、白瓜を載せていく。白瓜は断面を上にして、くぼみには、酒粕を詰める。 5.白瓜同士がぶつからないよう、少し間をおいて並べていく。並び終えたらその上に留粕をしいて、さらに上に白瓜を並べていくということをくり返す。 6.2~3週間ほどで下漬けが完了する。 このように、奈良漬の下ごしらえは、なかなか手間がかかる。この下漬けだけでも食べられるが、その場合は1か月ほど漬けてからにする。次に中漬け以降の説明をしていこう。 3.

酒粕が香る大人の漬物!奈良漬けの美味しい作り方 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

さらに絞り込む 1 位 五右衛門 再現 ♡明太子と高菜の博多風パスタ 明太子、明太高菜漬け、しめじ、ベーコン、にんにくみじん切り、小ねぎもしくは長ネギ、ほんだし、日本酒、みりん、塩、薄口醤油(濃口でも)、オリーブオイル、バター、ブラックペッパー、白ごま by おかあしゃん つくったよ 6 2 ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め 高菜、ごま油、砂糖、醤油、唐辛子(刻んだもの)、ごま by ほぉみぃ? 51 3 生の高菜で常備菜☆高菜の油炒め 高菜(漬物ではなく生)、胡麻油、醤油、砂糖、みりん、ごま by onuj 19 4 明太子しめじバターと、大葉の和風パスタ パスタ、明太子(チューブでもOK)、しめじ、バター、にんにく、醤油、塩、コショウ、★きざみ大葉、★刻みネギ、★白ごま、★明太子(チューブでもOK)、★辛子高菜 by Panda2020 5 ■10分で.. 辛子高菜 高菜漬け、ごま油、韓国唐辛子、みりん・醤油・煎りゴマ by 星うさぎ うまい! ベーコンと高菜の和風ペペロンチーノ パスタ、ベーコン、高菜、ニンニク、唐辛子(輪切り)、醤油、塩、オリーブオイル by assy1984 10 7 チキナー(からし菜)チャンプルー からし菜(もしくは高菜)、塩、木綿豆腐、豚バラ肉、ツナ缶、サラダ油、ちゃんぷるーの素 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場 8 まんばのけんちゃん♪ まんば(高菜)、豆腐、うす揚げ、醤油、みりん、砂糖、昆布だし by yuki-. - 9 葉っぱでクルリン♪高菜のおにぎり(●^o^●) 高菜漬け又は野沢菜漬け、ごはん、炒りごま by arakurea !時短!高菜と卵の炊き込みごはん! ごはん、高菜の漬物、卵、ごま油、醤油、刻みネギ by けっけのママ 放置で簡単!青高菜の浅漬け! 高菜を漬けてみた!|採れたてタカナの漬け方できた♪ - 田舎に暮らすぞ計画. 青高菜、塩、水、漬物器(今回はハリオガラスの一夜漬け器) by nikukiu 13 高菜漬けの炒め物 高菜漬け、オリーブ油、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆炒りごま、ごま油 by kottsu-y 簡単おつまみ☆きゅうりの明太高菜和え きゅうり、明太高菜、ごま、ごま油 by ぼーずの母ちゃん 高菜と明太子で博多風パスタ! スパゲッティ、高菜漬け、炒め用の明太子、ねぎ小口切り、オリーブオイル、トッピング用明太子(しごいて中身だけ) by Maiko_kuma ご飯に合う★高菜とちりめんじゃこの炒め物 高菜漬け、ちりめんじゃこ、●醤油、●砂糖、●みりん、ごま、ごま油 豚の高菜炒め丼のお弁当 豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用)、辛子高菜、●鷹の爪(みじん切り)、●酒、●しょうゆ、ご飯、焼き海苔、白いりごま、ごま油 by メリッコ 余りものアレンジ!高菜漬けの油炒め 高菜漬け、ごま油、ごま by くろいちご シンプル☆明太高菜チャーハン ご飯、長ネギ、明太高菜、卵、ごま油 高菜オムレツ きざみ高菜漬け、ごま油、卵、マヨネーズ、サラダ油 by あ——ちゃん 時短!お手軽!ウインナー&高菜パスタ スパゲティ、刻み高菜、お好みのソーセージ、麺つゆ、茹で汁、塩(茹で汁用) by ぽこぽこみん ご飯がすすむ古い高菜大量消費!!

初心者の方でもOk! 青高菜漬けの作り方・漬け方・保存方法 - 漬物カフェ

■総本家めはりや [住所]和歌山県新宮市薬師町5-6 [営業時間]11時~22時(21時入店ストップ) [定休日]水曜日 [アクセス]【電車】紀勢本線 新宮駅 徒歩12分【車】那智勝浦新宮道路 新宮南IC約10分 「総本家めはりや」の詳細はこちら ※この記事は2019年11月時点での情報です ※掲載の価格は全て税込価格です ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください ■消費税の税率変更に伴うお知らせ 2019年10月以降に係るお支払につきましては、施設利用時に現地にて税率変更による差額分のお支払いが発生する場合がございます。実際のお支払い金額に関しましては、ご利用いただく施設までお問い合わせください。 Akiko 美味しいものを求めて、国内外を旅するライター。最近は山登りも始めるも、何よりの楽しみは下山後のビールと温泉。

高菜を漬けてみた!|採れたてタカナの漬け方できた♪ - 田舎に暮らすぞ計画

高菜漬けとは、アブラナ科の高菜を漬け込んだ料理のことである。シャキシャキとした食感と濃い味付けが特徴の漬物で、塩漬けをはじめ、醤油漬け、味噌漬け、からし漬け、明太子漬けなどさまざまな種類がある。また、高菜漬けはそのまま漬物として食べられるほか、炒め物やスープなどに使われることも多い。市販品でも多く見かけるが、高菜と塩があれば自宅で漬け込むことも可能である。 2. 高菜漬けの基本的な栄養価 高菜漬けには緑黄色野菜である「高菜」が使われているためβカロテンなどが豊富である。そんな高菜漬けの栄養価を文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を参考に確認しよう(※1)。 たかな漬100gあたりの栄養価 エネルギー:30kcal たんぱく質:1. 9g 脂質:0. 6g 炭水化物:6. 2g ビタミン ・βカロテン:2400μg ・ビタミンD:0μg ・ビタミンE:1. 6mg ・ビタミンK:300μg ・ビタミンB1:0. 01mg ・ビタミンB2:0. 03mg ・ナイアシン:0. 2mg ・ビタミンB6:0. 03mg ・ビタミンB12:0. 高菜の漬物の作り方古漬け ジップロック. 1μg ・葉酸:23μg ・パントテン酸:0. 08mg ・ビオチン:0. 6μg ・ビタミンC:0mg ミネラル ・ナトリウム:1600mg ・カリウム:110mg ・カルシウム:51mg ・マグネシウム:13mg ・リン:24mg ・鉄:1. 5mg ・亜鉛:0. 2mg ・銅:0. 06mg ・マンガン:0. 09mg ・ヨウ素:1μg ・セレン:0μg ・クロム:2μg ・モリブデン:16μg 食物繊維:4. 0g (・水溶性食物繊維:0. 8g) (・不溶性食物繊維:3. 2g) 3. 高菜漬けの基本的な作り方 高菜漬けは家で作ることも可能だ。漬け方は前述のとおりさまざまあるが、ここではシンプルな「塩漬け」の作り方を紹介する。生の高菜、塩、鷹の爪、昆布、重石などを用意したら以下の手順で作ってみよう。など、以下では「浅漬け」と「本漬け」の2つの作り方を紹介しておく。 高菜の浅漬けの作り方・手順 高菜を水洗いして水切りする 高菜に塩を振りながら容器に敷き詰める 高菜の上に中フタをして重石を乗せる 冷暗所などに置き、1~3日程度浸ければ完成 ※この状態でも美味しく食べられる 高菜の本漬けの作り方・手順 作った高菜の浅漬けをよく絞り並べ直す 再度軽く塩を振り、鷹の爪・昆布を乗せる 冷暗所などに置き、一晩寝かせたら完成 ※途中で余分な水分を取り除くとよい 4.

5倍程度の重石で結構です。写真は8. 5Kgの重石です。(写真⑨) しっかりと高菜の緑色が退色し、ウコンの色がつくまで約3か月置いておきます。 これできれいに保存できる「高菜の塩漬」の完成です。 ⑩ビニール袋の口をしばっておきます この状態で常温で保存可能ですが、匂いがするのでビニール袋をかぶせるなり、タルにフタをしたりしておきます。 (写真⑩) ⑪漬け替えて3か月後の高菜の塩漬です 写真は漬け替えて3か月後の高菜の塩漬です。きれいにウコンの色がつきました。(写真⑪) ⑫高菜の塩漬の完成です! これで高菜の塩漬の完成です! (写真⑫) 流水でよく洗って、水気をしぼればこのままでも美味しくいただけます。 さらに、本格的に味付けされたい方は 高菜のしょう油漬 のページをご覧ください。 ⑬青高菜の塩漬です 参考ですが、青高菜漬(高菜の浅漬け)もご覧ください。 (写真⑬)