赤紫蘇は収穫量を増やすために剪定をします。草丈15~20cmになったら、株の頂点の芽を摘み取り(摘心)ます。この摘心によって他のわき芽が増え、収穫量が多くなるのです。草丈が20~30cmになったら、若い葉っぱを下の方から手で順番に摘み取ってください。 赤紫蘇の栽培で注意する病気や害虫は? 赤紫蘇は丈夫な植物で、病気や害虫の心配は特にありません。ただ、ときどきアブラムシやバッタなどによって葉っぱが食べられてしまうことがあります。害虫は見つけたら株からガムテープなどを使って取り除いていきます。食べるものなのであまり使いたくはありませんが、大量発生したときは食用の植物に使える薬剤を散布するのも1つの方法です。 赤紫蘇は初心者でも栽培しやすいハーブ 赤紫蘇は、土の乾燥に気をつけていれば元気に育つハーブです。こまめな手入れは必要なく、植物の栽培に慣れていない方でもおすすめです。収穫した葉っぱは、乾燥させてふりかけにしたり、煮だしてジュースにしたりと料理の幅も広がりそうですね。ぜひ、自宅で栽培した赤紫蘇を使ったご飯を堪能してみてください。 更新日: 2016年07月25日 初回公開日: 2016年07月25日
しそジュースは、美味しい飲み方を模索中です。 個人的にはソーダ割りが好きです! ぜひ試してみてください。 ======================== 能登スタイルストアHP: 能登スタイルFacebookページ: ■能登スタイル新企画「四季の暮らし部」■ HP: Facebook: Instagram: ■「四季の暮らし部」キャンペーン開催中■ 四季の暮らし部、スタートキャンペーンとして、インスタグラムにて皆さまからの「四季の手しごと」にまつわる写真&キャプションを募集しています。 詳しくは、下記の投稿から
独特の香りが食欲をそそる紫蘇。その中でも、梅干しの色付けやふりかけによく使われるのが赤紫蘇です。濃い紫色の葉っぱが目を引きますよね。今回は、そんな赤紫蘇について、旬の時期や栽培方法、育て方のポイントなどをご紹介していきます。 赤紫蘇とは?葉の特徴は? 赤紫蘇は、シソ科・シソ属の一年草です。中国からヒマラヤが原産とされており、日本では縄文時代にはすでに自生していたとされています。シソ属の植物は、交雑しやすいことからたくさんの品種があります。中でも、赤紫蘇は、全草が濃い赤紫色をしたものを指します。この色合いを活かして、梅干しの色付けに利用されるほか、「ゆかり」と呼ばれるふりかけに加工されたり、刺し身の薬味に使われたりします。 葉っぱは先端の尖った卵型で、縁にたくさんのギザギザが入ります。表面は葉脈がはっきりとしており、品種によっては表面が縮れていることもあります。夏~秋にかけて、株の中心から太い茎を伸ばし、先端の紫色の小さな花が穂のように集まって咲きます。 赤紫蘇の学名・原産国・英語 学名 Perilla frutescens var. acuta 科・属名 シソ科・シソ属 英名 Red perilla Red shiso 原産地 中国~ヒマラヤ 開花期 7~9月 花の色 紫 別名 ー 赤紫蘇の栄養や効果・効能は? 赤紫蘇は、シソニンという色素によって赤色に染まっています。このシソニンは、酸と反応することで鮮やかな赤色になる特徴があり、梅干しを赤く色付けすることができるんです。シソニンには、体内で作られた活性酸素を除去する強い抗酸化作用があり、動脈硬化の予防やアンチエイジングの効能が期待できます。また、香り成分には細菌の繁殖を抑える作用があり、生物が腐ったり、カビたりするのを防いでくれますよ。 赤紫蘇の育て方のポイントは? 赤紫蘇の旬の時期や栽培方法！育て方のポイントは？ - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap. 20〜25度の気温でよく日光に当てることが、赤紫蘇を元気に育てるポイントです。赤紫蘇の種は、日光に当たらないと発芽せず、乾燥に弱い性質があります。ただし、直射日光に当たると葉が硬くなるので、半日陰で栽培してください。 赤紫蘇の種まきの時期と方法は? 地面に直接種をまいて育てることもできますが、苗までセルトレーで育てた方が、生育がそろいます。霜が降りなくなった3~5月が種まきの適期です。日光がないと発芽しないので、種が風に飛ばされないよう、薄く土を被せるのがポイントです。 種を1日水に浸けておく セルトレーに種まき用培養土を入れる 1区画に1粒ずつ種をまき、薄く土を被せる 日当たりのよい場所で、土が乾燥しないよう水やりをして管理する 10日ほどで発芽したら、土が乾いてから水やりをする 本葉が4~6枚生え、草丈が10cmほどになったら鉢やプランター、地面に植え替える 赤紫蘇の苗植えの時期と方法は?
インターン生のおおちです。 西日本の豪雨により、被害を受けられました皆様 心からお見舞い申し上げます。 これ以上被害が広がらないことを願うばかりです。 ====================== ついに北陸でも梅雨明けしました。 昨年より24日も早い梅雨明けのようです。 梅雨の時期に行う季節の手仕事として、 梅仕事についてご紹介してきました。 ◼ 梅仕事、下準備編 ◼ 梅酒、梅シロップの作り方 ◼ 梅ジャム、梅みそドレッシングの作り方 今日も、この時期(6月から8月)に行う手仕事として "しそジュース"と"しそのふりかけ(ゆかり)"の作り方をご紹介します。 まずは、しそジュースの作り方 ◼準備するもの ・赤しその葉:300グラム ・水:2リットル ・砂糖:500グラム〜1キログラム (お好みの砂糖、お好みの量でOKです) ⇨お好みの砂糖で良いですが、氷砂糖がお薦めです。 すっきり、さっぱりとした味になります。 保存期間を長く保つために、砂糖を多めに入れた方が、カビが生えないです。 ・クエン酸:25グラム(もしくは穀物酢) ・保存瓶 ⇨ 瓶の消毒方法 ◼レシピ ①シソを水洗いする。 ②沸騰したお湯に、シソを入れ、中火で15分煮る。 ③火を止めて、ザルを使ってシソを取り出し、シソをこす。 ⇨こしたシソは、ふりかけにします! ④③に砂糖とクエン酸を入れ、弱火で5分煮る。 ⑤粗熱をとったら、消毒した保存瓶に入れます。 ◼お召し上がり方 ・水やソーダで割る。 ⇨しそジュースはとっても甘いので、私はだいぶ薄めて飲みます。 ・ヨーグルトやかき氷にかける。 ・ゼリーにする。 しそのふりかけ 作り方はとっても簡単です。 <準備するもの> ・しそジュースで使ったしその葉 ・塩:50グラム ①しそに塩を加えて揉みます。 ②しそを天日干しする。 ⇨レンジでチンして、しその水分をとってもOK 加熱時間の目安は5分です。 ③乾燥したしそを、ミルで細かく砕きます! 以上で完成です。 しそジュースを作って、ゆかりも作れば、 しそを余すことなく使い切ることができます!☆ ちなみに、能登のおばあちゃんやおじいちゃんは、ゆかりのことを「しそのこ(粉)」というそうです! ゆかりを作る際、私の想像よりも沢山の塩を使いますが、 いい塩加減のゆかりができます。 ゆかりご飯、とても美味しくてハマっています!
こんばんは。 。。 私でしたら、どうやろうかなーーー? ?なんて考えたとき。、。こんな事が思い浮かびました。 題して、【お手紙作戦】!!
職場に気になる女性がいました。 ほとんど接点がないため、たまにすれ違う程度です。 思い切って話しかけてみたら、案外気さくに話してくれてお互いを認識する程度の仲にまで発展しました。 今度、連絡先を聞いてみようと更にチャレンジしてみました。すると、向こうもそう言ってくれて嬉しいです!と言ってくれて交換することが出来ました。その後、徐々に仲良くなり、2人でご飯にも行きました! しかし、ご飯後に続いていたLINEが途切れてそのまま5日間が経過しました。そして、今日、久しぶりに職場ですれ違い、挨拶しました。また自分からLINEを何かしら送っていいですかね? 全く接点のない人に話しかけたい・・。 -女性です。職場に気になる人が- 浮気・不倫（恋愛相談） | 教えて!goo. なんかちょっと時間を置いてからだと、なんていう話題から送っていいのか分からなくて悩んでいます。 どこか、気になるお店や映画など無理やり作って、行かない?と誘ってみてはどうですか? その他の回答(1件) 二人で行ったご飯の時に問題があるなー。 普通その後に盛り上がるのに、次もすぐなければ連絡なし。 ご飯行った時に会話楽しかった?用事もなければ会話の要件もないので 相手も困ってるんですよ。
質問日時: 2017/12/15 02:21 回答数: 4 件 職場に気になる女性がいます 特に接点はなく挨拶とか仕事の最低限の話をするぐらいですどうしたらいいですか? 社内で接点がない気になる人にアプローチしたい時にできること. 気まずくなる覚悟でご飯に誘って見ようとも思ったんですが残念ながら僕は正直不細工だし自信がありません No. 4 ベストアンサー わたしは、前に働いていた職場で5人くらいの男性にお食事に誘われました。 1人は、なんも接点がない人でしたが、忘年会や歓送迎会で近づく人が殆どでした。 入社半年くらいたって、皆さん少しずつ近づいてきましたね。 ブサイクだったら、とゆうより 皆さん挨拶からでしたね。 「寒いね?大丈夫?」とか気遣って 重たいもの持つよーとかね。 0 件 職場恋愛、学校恋愛って実はいっちゃん難易度が高い出会い方です。 なぜなら常に身近な第三者の目にさらされるからです。 あなたと相手の間だけの関係の話ではありません。 これが何を意味するかというと「お相手はもちろんだが第三者から好評を得られない男は結局は誰からも相手にされない」ということです。 つまりはその子よりも周りの皆に好かれることが最重要なわけです。 周りからイイ男と認識されれば職場の女を驚くほど簡単にモノにできます。 そのためにはまずはあなたの全体の雰囲気だし、誰にでも分け隔てなく接することです。 ターゲットだけに構いにいくとか、遊びに誘うとかってのは最初からやると失敗します。(最初から職場内で目立っているなら別) No. 2 回答者: mikann23 回答日時: 2017/12/15 02:30 いきなり何かを誘ったりするのではなく、まずは会社での会話を少しずつ増やしてみてはどうですか? 今日は寒いですね!とか、 最初はすぐ終わってしまうような他愛ない会話から始めて 少しずつ、 ここのお店のご飯美味しいんですよ♪とか話を広げて沢山話せて仲良くなれたらご飯誘ってみましょう^ ^ 1 そうだったんですね、大変でしたね・・・。 お気持ち、よく分かります。 職場で飲み会などの企画をたててみてはいかがでしょうか。そして、あなたと相手が幹事になるようにしてましょう。共同作業をしながら話をすることができると思いますよ。 たとえば、いきなり食事に誘ってしまうと相手は引いてしまうかもしれません。一緒に飲み会などの幹事をすれば、普通に話せるようになると思いますよ。 良い恋愛に発展すればいいですね。 『ぬばたまの 黒髪山の 山菅に 小雨降りしき しくしく思ほゆ - 詠み人知らず』 -------- こちらは教えて!
「職場の気になる女性と仲良くなりたいけど、接点がないし、どうアプローチすべきか分からない…」 来たか!気になる女性との社内恋愛を夢みる恋愛二等兵よ! 本日も恋愛教育係の私、 ハートフル軍曹 がビシバシと愛に溢れる恋愛指導をしてやろうではないか! 仕事に精を出す最中、職場で見かけてしまった一人の女性に心奪われる恋愛二等兵…。 まるでドラマの始まりのような貴様の恋だが、現実は相手との接点がなくて、全然行動に移せていない毎日といったところだろう。 ふざけるな!これでは一向にドラマが展開していかないではないか。貴様がボーッと仕事をしていたらあっという間に 最終回 を迎えてしまうぞ! …とはいえ、どうアプローチしていけば良いかが分かっていないようなので、ここはひとつ、私が『 職場で気になっている接点のない女性にアプローチする方法 』を教えてやろうではないか。 貴様が主役の恋愛ドラマを見せてみろ!もちろん ハッピーエンド でな!
片思いの男性へアプローチするときの注意点 男性の中には職場恋愛を喜ばない人もいます。というのも、「仕事とプライベートを分けておきたい」「後々、面倒なことになりたくない」と考えている人もいるということなのです。 どんなに職場恋愛を避けたいと思っている男性であっても職場の女性と付き合い結婚することになった方もたくさんいます。 好きになってしまえば、職場の同僚の目は気にしなくなるということなのです。 ですが、アプローチの方法次第で恋が上手くいくかどうかが決まってしまうのです。 職場の男性にアプローチするときの注意点についてお伝えしておきます! 彼だけ特別扱いしない 彼の前でだけ明るい声で元気よく話していると、周りから「○○さんってお前のコト好きなんじゃない?」と噂されてしまう原因になります。 職場恋愛に抵抗のある男性にとって、そのような噂は嫌なのです。噂されて仕事に支障がでたり、周りから茶化されることを嫌います。 彼との接点を持つために挨拶をすることは大切ですが、彼だけでなく同僚にも同じようにするようにしましょう! まずは接点をもつことが大切で、接点を持つことができてから好意をアピールすればいいのです。 ですので、あまり好きという感情を表に出し過ぎないようにしましょう。 自分をアピールし過ぎない 自分をアピールするのは、仲が良くなってからなので最初から飛ばし過ぎない(アピールし過ぎない)ようにしましょう。 彼に視線を送る時も1日2回程度で、優しい視線にしてくださいね。 彼と目が合った時の反応を見ながら、あまり快く思っていないようであればすぐにやめるようにしましょう。 彼からの反応が無かったり、接点を持つことにつながらなければ視線の送り方が少し怖かったのかもしれません。 知らない女性からジロジロみられるのを怖いと感じる人もいるので要注意 です。 職場の男性であれば、そこまでは思われないと思いますが、念のため注意しておきましょう! まずは気軽に話せる関係になることをおすすめします。 気になる男性から「話すと癒されるな」「あいさつするだけで気分が上がる」と思われる存在を目指すこと。 そうすればきっと、自然と食事に行こうという雰囲気になりますから。 焦って彼に話しかけたりせずに、彼との距離を少しずつ縮めることを心掛けてみてくださいね。 強引に距離を縮めようとして、彼にこれ以上近づきたくないと思われてしまっては意味がないですから。 まとめ 職場にいる気になる男性と接点がない場合の対処法は、いかがでしたでしょうか?