投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) 2020年10月12日 きのこの炊き込みご飯は秋を感じさせる味覚のひとつだ。きのこの中でもエリンギは弾力があり、コリコリとした食感が特徴。クセがないのでほかの食材とも合わせやすく、子どもにも人気があるようだ。ここでは、エリンギの魅力から、エリンギを使った美味しい炊き込みご飯の作り方まで紹介する。魅力たっぷりのエリンギを、ぜひ炊き込みご飯の具材のひとつに加えていただきたい。 1. エリンギの栄養と選び方 エリンギは、北アメリカやヨーロッパで作られてきたきのこで、日本での栽培の歴史はまだ浅い。しかし、クセがなく食べやすいことから、一躍人気のきのことなっている。そのコリコリとした食感はまるであわびのようと称されることもある。エリンギはほかのきのこと同様、低カロリーなので、体重制限中には積極的に取り入れたい食材だ。近年はエリンギがもつ、中性脂肪の吸収を穏やかにさせる効果も注目されている。エリンギには、便秘の予防や改善、コレステロール値を下げる効果で知られている不溶性食物繊維が豊富である。さらに、高血圧によいとされるカリウムや、免疫力アップにつながるβグルカン、血のめぐりを高めるナイアシンなど、身体にうれしい多くの栄養を含んでいる。 そんなエリンギを選ぶときには、軸とカサに注目するとよい。軸は、太めで弾力があり白いものがおすすめだ。また、カサは薄茶色で、ふちが内側に巻き込んでいるものが新鮮で美味しい。 2. エリンギを使った炊き込みご飯の作り方 ここではエリンギの炊き込みご飯の作り方を紹介する。 まず、基本的な作り方は、油を熱したフライパンにエリンギなど好みのきのこを入れ、しょう油と酒でサッと炒める。といだ米と分量の水を入れた炊飯器に、炒めたきのこを加え、炊きあげる。炊きあがった炊き込みご飯に、刻んだ生姜やネギを加えるのもおすすめだ。 【松茸風炊き込みご飯】 歯ごたえバツグンのエリンギを使って、簡単に松茸風の炊き込みご飯はいかがだろうか。といだ米に、生のエリンギと松茸味のお吸い物の素、しょう油、酒を加え炊きあげると、なんとも上品な香りの松茸風の炊き込みご飯のできあがりだ。 【混ぜご飯】 炊くより簡単に炊き込みご飯風を味わうには、混ぜご飯がおすすめだ。ご飯が炊きあがったら、その炊飯器の中に、刻んだエリンギなどのきのこと、調味料を加えて混ぜ合わせ、10分ほど蒸らす。蒸らすことできのこに火が通るので、手間なく簡単に作ることができる。 炊き込みご飯は、ご飯だけで箸が進んでしまい、体重制限中には少々不向きかもしれない。そこで体重制限中に炊き込みご飯を作るときには、エリンギを大きめに切り、かさ増しをするのはいかがだろうか。独特の歯ごたえをしっかりと感じることができ、きのこの味を存分に楽しむにもおすすめだ。 3.
会員登録をするとお気に入りレシピをご利用できます。 まだ登録されていない方はこちら 最近見たレシピがありません。 鮭の炊き込みご飯 秋の味覚が簡単・手軽に楽しめます。 60分 1人分当たり エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量 437kcal 16. 0g 2. 7g 87g 0. 9g ※炊飯器に本商品の香りが残ることがあります。 ※骨に注意してお召し上がりください。 ※品質保持のため、ご飯を炊く際はタイマー予約せず、長時間保温はせずお早めにお召しあがりください。
永谷園「松茸風の味 お吸い物」 永谷園の松茸の味 お吸い物 以前よりアレンジレシピで取り上げられることが多い永谷園の「松茸の味 お吸い物」。短冊切りにしたエリンギとともに炊飯すると、松茸ご飯のような仕上がりに、また茶碗蒸しの出汁として使うと松茸が入った茶碗蒸しのような味わいになります。茹で上がったパスタにかけても良いし、サラダにふりかけるのもおすすめです。 常備しておけば、いざというときも「短時間で調理できる」という安心感も得られる「かけるだけ」「あえるだけ」「まぜるだけ」の商品。使い慣れるとオリジナルのアレンジレシピもできるようになるので、是非お試しください。
[light] ほかに候補があります 1本前 2021年07月26日(月) 16:29出発 1本後 6 件中 1 ~ 3 件を表示しています。 次の3件 [>] ルート1 [早] [安] 16:31発→ 16:47着 16分(乗車13分) 乗換:1回 [priic] IC優先: 260円 8. 6km [reg] ルート保存 [commuterpass] 定期券 [print] 印刷する [line] [train] 近鉄京都線急行・天理行 4 番線発 / 1 番線 着 2駅 16:33 ○ 東寺 [train] 近鉄京都線・新田辺行 2 番線発 / 2 番線 着 4駅 16:41 ○ 伏見(京都府) 16:43 ○ 近鉄丹波橋 16:44 ○ 桃山御陵前 260円 ルート2 [早] [楽] 16:29発→ 16:47着 18分(乗車18分) 乗換: 0回 [priic] IC優先: 460円 8. 4km [train] 京都市営烏丸線・新田辺行 1 番線発 / 2 番線 着 16:30 ○ 九条(京都府) 16:32 ○ 十条(京都市営) 16:34 ○ くいな橋 16:39 [direct] 竹田(京都府)【乗換不要】 460円 ルート3 [楽] [安] 16:36発→16:53着 17分(乗車17分) 乗換: 0回 [train] 近鉄京都線・橿原神宮前行 3 番線発 / 1 番線 着 8駅 16:38 16:40 ○ 十条(京都府・近鉄線) 16:42 ○ 上鳥羽口 ○ 竹田(京都府) 16:46 16:48 16:50 ルートに表示される記号 [? 向島 駅 から 京都市报. ] 条件を変更して検索 時刻表に関するご注意 [? ] JR時刻表は令和3年8月現在のものです。 私鉄時刻表は令和3年7月現在のものです。 航空時刻表は令和3年8月現在のものです。 運賃に関するご注意 航空運賃については、すべて「普通運賃」を表示します。 令和元年10月1日施行の消費税率引き上げに伴う改定運賃は、国交省の認可が下りたもののみを掲載しています。
基本情報 価格 ~ 土地面積 駅からの時間 指定なし 1分以内 5分以内 7分以内 10分以内 15分以内 20分以内 バス乗車時間含む 建築条件 建築条件なし 建築条件あり 現況 更地 上物有り 画像・動画 写真有り 動画・パノラマ有り 情報の新しさ こだわらない 本日の新着 1日以内 3日以内 7日以内 2週間以内 キーワード 人気のこだわり条件 本下水 都市ガス 1種低層地域 南道路 その他のこだわり条件を見る
おすすめ順 到着が早い順 所要時間順 乗換回数順 安い順 16:31 発 → 16:47 着 総額 260円 所要時間 16分 乗車時間 13分 乗換 1回 距離 8. 6km 16:36 発 → 16:53 着 所要時間 17分 乗車時間 17分 乗換 0回 16:29 発 → 16:47 着 460円 所要時間 18分 乗車時間 14分 距離 8. 4km 記号の説明 △ … 前後の時刻表から計算した推定時刻です。 () … 徒歩/車を使用した場合の時刻です。 到着駅を指定した直通時刻表
乗換案内 向島 → 京都 時間順 料金順 乗換回数順 1 16:36 → 16:52 早 楽 16分 460 円 乗換 0回 向島→[竹田(京都)]→京都 2 16:43 → 17:00 安 17分 260 円 16:36 → 16:50 14分 780 円 乗換 1回 向島→近鉄丹波橋→京都 距離の短い特急を利用した経路です 16:36 発 16:52 着 乗換 0 回 1ヶ月 18, 100円 (きっぷ19.
近鉄京都線向島駅の時刻表を掲載。方面と曜日の組合せで、始発と最終の電車の時刻も確認可能です。また、印刷機能もあるので、近鉄京都線向島駅の時刻表を印刷して持ち歩くこともできます。 近鉄京都線 近鉄奈良方面 平日の時刻表 土曜日の時刻表 休日の時刻表 近鉄京都線 京都方面 休日の時刻表