これ一皿で、ボリュームも栄養もたっぷり!
以前SNSでも話題になった、「酢キャベツ」のレシピをご紹介。キャベツを切って、お好みのお酢で漬けるだけ!超簡単な常備菜です。 すっぱウマ「酢キャベツ」超簡単な常備菜!お好みのお酢と組み合わせて 材料 ( 2人分) キャベツ 半玉 お酢 キャベツが浸るくらい キャベツ 半玉 お酢 キャベツが浸るくらい 筆者はタッパーを使いましたが、漬ける容器は瓶でもチャック付き保存用袋でも構いません。お酢が溢れないものを使用してください。 作り方 キャベツを千切りにします。面倒な時は袋入りのものを使ってOK! 容器にキャベツを入れ、全体が漬かるまでお酢を注ぎます。 冷蔵庫で保存します。キャベツがくたくたになったら完成! 実食 漬けてすぐはかなり酸っぱいため、しばらく漬けておくのがおすすめ。キャベツを噛むと、じゅわっと酸味のあるお酢の風味が広がります。酸っぱいもの好きにはたまらない〜!口内がスッキリするため、揚げ物や味が濃いものに添えてもいいかも。 また、酸っぱいものが苦手な方にはヨーグルトのトッピングがおすすめ。全体がまろやかになり、食べやすくなります。筆者は無糖のヨーグルトを合わせました。 超簡単な「酢キャベツ」。なお、漬けたものはなるべく早めに消費してくださいね!
人気 30+ おいしい!
息子が耳鼻科、皮膚科に行く回数が減りました!【重ね煮アカデミー養生科生徒さんのお声】 H. Sさん 神奈川県在住(ご家族3人、4歳の男の子のママ) 養生科で印象に残ったこと 調味料を買い直しました! えのきマーボー レシピ 杵島 直美さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 野菜の選び方や、調味料の製造方法、 原材料を学べた事です。 何気なく良さそうだな、 と選んでいた調味料も、 調べてみたら短期で製造できるように アルコールが入っていたり、と 製造方法もしっかり分かるように なったので、 家にある調味料を買い直しました。 ご家族ご自身の変化 【息子の変化】耳鼻科、皮膚科に行く回数が減りました! ・鼻炎でアトピー気味の息子が 耳鼻科に行く回数、 皮... 5200名を超える全国のママさんが愛読中の無料メルマガ「365日の重ね煮レターレシピ」。 今なら、1週間のレシピが手に入る「時短ママの朝ごはんバイブル」をご登録者にプレゼント! もう少し詳しく知りたい方はこちら 田島 恵 重ね煮料理研究家 / 重ね煮アカデミー®代表 鎌倉の重ね煮アカデミー®にて、野菜嫌いのお子さんやアレルギーのお子さんをお持ちのママ、料理が苦手なママに心身のバランスを整えるための知恵とレシピをお届けしています。 プロフィール
夏野菜がおいしくなってくるこれからの季節。 © 8760 by postseven 提供 照りナスそうめん そこで、フォロワー25万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI's KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、夏野菜のなすを使った、暑い夏に食べたい簡単レシピを伝授。 © ダイエットポストセブン 提供 もあいかすみさん もあいさんが考案するレシピは、時短、節約、簡単なのに、おいしいと絶賛されるものばかりで、今回、紹介する「照りナスそうめん」も驚くほど簡単ですが、見た目は華やかで、食べたらやみつきになる逸品です。 早速、作り方を見てみましょう!
レシピ集 平日の時短ごはん 投稿日: 2021年4月7日 ぷりぷり海老と春野菜たっぷりの五宝菜 春野菜をたっぷり使った旬おかず『ぷりぷり海老と春野菜の五宝菜』。彩り豊かな春野菜と大きめの海老を使って華やかに♪むきえびを使えばパパッと簡単に作れます。 簡単♪ぷりぷり海老と春野菜の五宝菜【平日の時短ごはんレシピ】 調理時間:20分 材料 ◎にんにくと生姜は焦げやすいので弱火でじっくり香りをうつす ◎海老は加熱しすぎるとかたくなるのでさっと炒めて7割くらい火が通ったくらいに野菜を投入 ◎紹興酒を入れると深みが増して美味 ◎片栗粉は調味料と合わせて入れるだけだから簡単&失敗なし 材料 2人分 むき海老※冷凍むきえび可 10尾 春キャベツ 1/2個 春にんじん 1/3本 アスパラガス 2本 椎茸 2個 にんにく 1/2かけ 生姜 1/2かけ 塩こしょう 適宜 油 適宜 ごま油 適宜 醤油 大さじ1 鶏ガラスープ(鶏ガラスープの素小さじ1. 5+湯200cc) 1カップ(200㏄) オイスターソース 大さじ1 酒または紹興酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 作り方 1 椎茸は薄切り。 キャベツはざく切り。 生姜とにんにくはみじん切り。 2 春にんじんは皮をむき短冊切り。アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむいて斜めに切る。 3 アスパラと春にんじんを耐熱容器に入れ電子レンジ600W1分加熱。 4 むき海老は表面についた余分な水分をふき取る。 ※冷凍むきえびの場合は、流水解凍後に水分を拭き取ってください 5 〈A〉を合わせておく。 6 深めのフライパンにごまを熱し、弱火でにんにくと生姜を炒める。 7 香りがたってきたら、海老を入れてさっと炒める。 8 キャベツ、春にんじん、アスパラガス、椎茸を入れてさっと炒め、を加え煮立てる。大きく混ぜながら全体にとろみをつける。 9 塩こしょうで味をととのえる。仕上げにごま油をお好みで回し入れて完成。 彩り豊かなおかずは食欲をそそります。季節に応じて入れる野菜を変えても良いですね♪ - レシピ集, 平日の時短ごはん 執筆者:
◆10月15日 「キッチンの形になってる~! 」とめっちゃ嬉しかったです。 ◆10月19日 ◆10月26日 一週間ぶりに行くと、 外壁のタイル が貼られていて、よりお家らしくなってました。 ◆10月28日 ◆11月2日 壁に貼るボードが、ダイニングのど真ん中に積み上げられてました。 ◆11月8日 久しぶりに行くと、壁にボードが張られて黄緑色に! ◆11月10日 わ~っ! 足場が無くなってスッキリ! 家づくりの流れを大公開！【後編】着工～完成まで | AsRisingBLOG. ボードが張られて、よりキッチンの雰囲気がでてきました♪ この日が大工さんとお会いする最後の日。 とても笑顔が素敵で気さくな方で、行くたびに色んな質問をさせてもらいました。 感謝の気持ちでいっぱいです!お礼の気持ちに、私の大好きな菓子折りをプレゼントしました。 ◆11月17日 ◆11月21日 部屋中にクロス が張られて、お部屋がパッと明るくなりました! 初めて見た時は嬉しくて嬉しくて…。いよいよマイホームが完成に近づいてるって実感しましたよ。 ◆12月1日 ◆12月8日 久しぶりに行くと、床の保護シートが無くなってました。 内装は、ほぼ完成です! 3. 完成(竣工)& 引き渡し 家が完成するさい、下記の検査があります。 竣工検査 施主検査 我が家のハウスメーカでは、施主検査を【完成お披露目会】と読んでました。 約2時間 くらいかかりましたよ。 ◆12月13日 最後に ハウスメーカーを決めてから、 約10ヶ月 かかったマイホームづくり。 ついに、ついに、完成しました~! 長かったような短かったような…。振り返ってみると不思議なかんじです。 息子のお世話や仕事なんかで毎日ドタバタだったので、あっという間だったような気も…。 「大変だったけど、マイホーム造りは楽しかった!」 って夫に言ったら「2つ目の家を建てたい…」とか言われたんですよ。(どこにそんなお金があるねん~) なんでも、後悔ポイントがいくつかあるらしい。 まぁ「家は三回建てないと理想通りにいかない」とかなんとか言いますもんね。私も探せば色々気になる所はあります。 でも、結局は 住めば都 。完成したマイホームを住み心地が良い空間にしていこうと思います~。 関連記事(一部広告を含む) ひつじ のおすすめ \ 間取り&見積もりの一括作成サービス / 理想の間取りを作ってもらう \ 見積もりだけでもOK / 外構工事を安くする
着工から大体丸一日で家の形ができてしまった我が家。 (過去記事: 家の出来ていく様子はもちろんR下がり壁やニッチの様子など、屋根がかかってから上棟式までの約2週間を一気に飛ばしていきたいと思います。 着工3日目 この日は日曜日のため大工さんはお休み。 誰もいないので思う存分見れる! ということで、ゆっくり見学させてもらいました。 資材にはしっかりとビニールシートがかけられています。 ここを疎かにする業者さんもいるとネットで見ていたで一安心です。 これで 約37坪 。 基礎の大きさを見たときはこんな小さな家に住むのかと思ってしまいましたが、こうやって建ってみると思っているよりも全然大きいです。 当然のことながらここに立って一人でニヤニヤ(*´▽`*) ちなみに後ろから見るとこんな感じです。 中に入ってみると、なんともう2階の床まで貼られていました( ゚Д゚)! しかし、はしごがかかっていないので残念ながらまだ2階の様子は見られません。 そして玄関には 「土足厳禁」 の注意書きが! よくよく観察していると、大工さんも家の中に入るときは靴を履きかえていました。 学校でいう内履きズックですね。 この部分は想像していなかっただけに本当に嬉しく感じました。 土台にはしっかりアンカーボルトも。 着工4日目 夕方に行ってみると、家がネットに囲まれています。 壁も出来てきたため、中は一気に暗くなりましたが家の中の様子が想像できるようになりました。 1階LDKを見てニヤニヤ。 2階も大工さんが帰ってから我慢できずに足場を使ってコッソリ侵入。 ある程度部屋の様子がわかるようになっていました。 着工5日目 この日も夕方お邪魔してみると、工事用の玄関ドアが取り付けられていました。 今日からはここに鍵をかけるようで、いつでも入れるようにと棟梁さんがキーボックスの番号を教えてくれました。 玄関を見て気付いた方もいるかもしれませんが、この日でもう特注サイズ以外のサッシの取り付けは完了してしまったようです。 早い(^^; 着工6日目 またしても夕方にお邪魔。 慣れない手つきで工事用ドアの鍵を回し中に侵入してみると、一番最初に目に入ってきたのは断熱材! そろそろ断熱材が入るのかな? そしてふと後ろを見てみると・・・ R下がり壁( ゚Д゚)! 近所のおじいちゃんが見ていた話だと、棟梁さんが丁寧に一つずつ仕上げてくれたとのこと。 大工経験者のおじいちゃん曰く、Rはものすごく手間がかかり大変だそうです。 着工7日目 仕事の関係で現場へ行けず。 着工8日目 前日見に行けなかったため、朝にお邪魔してみるとやはり断熱材が入れられ始めていました。 この日は屋根屋さんも来ていて、屋根を貼っていました。 我が家はガルバリウム鋼板のオレンジ!
結婚して間もなくおうちを建てることになりました! ヘーベルハウスの建築日誌です。