空腹のままお酒を飲んで、悪酔いをしてしまった……という経験はありませんか。 お腹の中が空っぽな状態でお酒を飲んでしまうと、アルコールの吸収が早くなり、あまり良くない酔い方をしてしまうことがあります。 しかし食事と一緒にお酒を楽しむ食中酒なら、そういった悪酔いが起こりにくいというメリットもあります。 ビールは食欲を増進させる効果があると言われています。 炭酸ガスやホップの成分が胃腸や喉を刺激し、その結果食欲が増える!という研究結果もあります。* ワイン、日本酒、ウイスキーなど様々なお酒がありますが、中でもビールは特にご飯と合うお酒と言えるでしょう。 *出典: Singer MV, Eysselein V, and Goebell H., Digestion, 26(2), 73-9, 1983. お料理とお酒の組み合わせる楽しさを覚えてしまったら、毎日の食生活がもっと豊かなものになるでしょう。 「今日のお料理にはどんなお酒を選ぼう?」「今夜はこのお酒を飲むからどんなお料理を作ろう?」と考えるようになれば、あなたも食中酒の虜です。 食事に合うお酒「クリスタルIPA」 日本発のクラフトビールブランド「CRAFTX」が手掛ける「クリスタルIPA」は、お料理との組み合わせを最高に楽しめる、まさに究極の食中酒です。 五味(甘味、塩味、酸味、苦味、旨味)のバランス感が非常に優れていて、どんなお料理にも驚くほどマッチします。 甘味のある洋食、塩味や酸味の効いた中華料理、苦味のある食材を使ったエスニック料理、出汁の旨味がよく染みた和食……など、あらゆるお料理との組み合わせをお楽しみいただけます。 また、シトラス系のホップを贅沢に使用しているため、爽やかななフルーツの香りがお口の中いっぱいに広がります。 また、スッキリとした後味も食中酒として魅力的。 お料理と一緒にまた一口!と、食もお酒もどんどん進みます。 世界各国のビール賞で金賞を獲得した常陸野ネストビールと共に試行錯誤を重ね、生み出された味のバランス感、香り、口当たり。 全ての食事との調和を叶える、まさに究極の食中酒です。 実際多くの方に、食中酒として楽しんでいただいています! クリスタルIPAのご感想はSNS上で多く見ることができます。 いつも投稿をいただき、ありがとうございます。 CRAFTXスタッフ一同、楽しく拝見させていただいており、いただいたお声はビールの開発にも役立てております。 SNS上での皆さんのご感想を拝見していて気づいたのですが、Instagramでは食中酒として楽しまれている方が多いようです。 そこでここからは、ご愛飲者の皆さまが実際にどんなペアリング(食事との組み合わせ)を楽しまれているか、ご紹介していきたいと思います。 ※パッケージデザイン変更前の口コミになります 「唐揚げとビールってやっぱり最強ですよね🥰」 by waraijyogo さん まずはビールとの組み合わせの王道、鳥の唐揚げからご紹介します!
皆さんは、ご自宅で食事のときにお酒は何を飲んでいますか? 実は私、自宅ではほとんどお酒を飲まないんです。 どうしてか?というと、食事の後に、仕事を思い出してパソコンの前で仕事したり、ブログを書いたり、ネットショッピングしたり、ブログ用の写真撮影をしたりと・・・、1日中結構いろんなことをやっているんですね。 なので、お酒を飲んでしまうと、頭がぼ~っとするので、というか、頭がシャキッとしていないと何も出来ないので、ストレスになってしまうので、自宅ではめったにお酒は飲まないんです。 といっても、お酒は大好きで・・・(なんじゃそれ? 「おうち飲み」に覚えておきたい。お酒と食材のペアリング辞典 | キナリノ. )、外では結構飲みます。 また、飲んでもほとんど変わらないので、みんなびっくりします! (笑) そんな私なのですが、最近頻繁に「鍋料理」をするようになって、「鍋のときくらいは美味しいお酒を飲もうよ!」って思いまして、自宅にあるいろんなお酒を「鍋料理」と一緒に飲んでみました。 ところがです。。。 基本、お酒は何でも好きなのですが・・・ 自宅で「鍋」を食べているときに、どうもしっくり来るお酒がないんです。 *焼酎 *ビール *日本酒 *ワイン *スコッチ *バーボン など、どれを飲んでも「鍋」に合う感じがしないんですね。 と言っても、上記はすべて自宅にあるので、ということは全部自分で買ったものなので、どれも好きなお酒ではあるんですが、ひとりで「鍋」を食べているときに食事に合う感じがしないんですね。(>_<) そんなときに、Youtubeのオーディオマニアの方が梅酒を美味しそうに飲んでいたので、試しに買ってみたんです。 グラスが安っぽいものでスミマセン。(ダイソーです(笑)) 近くのホームセンターにあったので、この「山崎蒸留所貯蔵」という梅酒を買ってみました。 (後でネットで調べてみたら、結構人気のある商品のようでした。) そしたら、これがいいじゃないですか! 値段は、ホームセンターで、1, 100円くらいでした。 梅酒なので、甘さはあるのですが、ダイレクトに甘さが伝わって来ない控えめな甘さです。 ちょっとハマってしまいまして、自宅ではほとんど飲まない私が、もう3本目を買ってしまいました。(^^; ちなみにこの梅酒ですが、山崎蒸溜所のウィスキーに使っていた古樽を焙煎して、ゆっくり成熟させて作ったものらしいです。 食事の前の「鳥刺し」と一緒に。。。 ほんのり、少しだけ酔うレベルしか飲まないのですが(飲んでも3杯くらいかな)、食事を邪魔しないところがとても気に入っています。 どういうわけか、外で飲むお酒と自宅で飲むお酒は感じ方が違うみたいで、いつも飲んでいるビールや焼酎は、自宅で飲むと料理よりもインパクトがあって、お酒が中心になり、お酒に雰囲気を持って行かれそうになるんですね。 でも、この梅酒は控えめで、食事を邪魔しないんですね。 ひとつは、アルコールの度数が低いのもあるとは思うのですが。。。 100均のグラスはあまりにもショボかったので、イッタラのグラスを2個買ってみました。 近々親友が遊びに来るかも知れないので、一緒に飲むために買ってみたんです。 このグラス、ちょっと小さいのですが、さすがイッタラ、持ったときの感じがとてもいいです。 デイリーユースには持って来いですね!
お蕎麦、つゆ、そしてクリスタルIPAがそれぞれの香りを互いに引き立て合います。 yuuuu0712さんのように、ざる蕎麦と一緒にキリッと楽しまれるのが特にオススメです。 「また呑んじゃうなぁ。」 by ban_jun さん クリスタルIPAはシーフードとの相性も抜群なんです! ban_junさんには、タコキムチ、和風カルパッチョとしてお楽しみいただきました。 柑橘系のフレッシュな香りと味わいが、さっぱりとしたお料理の味を引き立てます。 「また呑んじゃうなぁ」とおっしゃられている通り、食もお酒も進む最高のペアリングです。 いつもご感想をお寄せいただき、ありがとうございます! 皆さまからいただいているご感想は、 CRAFTX公式Instagram でもご紹介させていただいておりますので、ぜひチェックしてみてください。
みなさん、こんにちは。CRAFTXスタッフのChiyoです。 お酒を楽しむシーンの代表格として挙げられるのが「ご飯と一緒に」ということ。 毎日の晩ご飯にお酒は欠かせない!という方もいらっしゃるかと思います。 そこで今回は「食中酒」というお酒の楽しみ方、食中酒にぴったりのビール「クリスタルIPA」についてご紹介していきたいと思います。 食中酒とは?
─とても初歩的な質問で恐縮なのですが、ワインと食事が"合う"というのを、具体的に説明するとどのような感覚なのでしょう? 丹尾:これは言葉にするのが難しいんですけど、簡単に言うと「食べ物とワインのバランスが合っている」ということです。 ─それは舌が肥えていなくても感じられるものですか? ワインと食事が“合う”ってどういう感覚?ゼロからはじめるワインの愉しみ方!｜KIRIN（キリン）公式通販DRINX. 丹尾:味の感じ方というのは個人差がありますが、相性のよさはわかると思いますよ。 今日、用意した食事とワインだったら、どの組み合わせがわかりやすいかな? 伊藤:私は、キムチとごま油がかかった豆腐と『笛吹甲州 グリ・ド・グリ』の組み合わせが美味しかったですね。是非、食べてみてください。 ─なんというか"丁度いい"ですね。どちらの味が勝つわけでもなく、ちゃんと両方の特徴が引き立ち、口の中で感じられるというか。 伊藤:そうなんですよ。"合う"というのは、まさに"丁度いい"という感覚なんです! 丹尾:確かに、この組み合わせはよく合うなぁ。すごく美味しい! 伊藤:キムチが強く出てくるかと思っていたら、後からごま油がグッと出てきますよね。これはいい組み合わせを発見しました(笑)。 ─よく見たらごま油と『笛吹甲州 グリ・ド・グリ』って色が似てますね。それに、どっちも日本産だ! 丹尾:そうですね。それに、このワインはオイリーさも感じるから、ごま油との相性がいいんだと思います。 ─色、土地、それに味わいまで!
2021年8月8日追記 当日の朝の様子 動画 『HIMEJI JC FESTIVAL2021』姫路JCフェスティバル開催やぽう! ええ天気やぽう 🌞 — 路上のブドウちゃん(姫路の種記者)【公式】🏯兵庫県姫路市 (@himejitane) August 8, 2021 音声 2021年8月4日追記 *同じ日に近い場所で開催予定でしたがこちらは中止が決まっています。別イベントです↓ 8月に姫路城が見える位置で花火があがるみたい『HIMEJI JC FESTIVAL2021』さかなクンもくるっぽい さおりんご お祭り女、さおりんごです。8月8日『HIMEJI JC FESTIVAL2021』打ち上げ花火があがったり、さかなクンも来るみたいです! ゲットしたチラシ↓ 2021年8月8日(日) 『HIMEJI JC FESTIVAL 2021 〜ミライヘカケル〜』が開催されるみたいです。場所は、姫路駅前周辺やみゆき通り商店街、イーグレひめじ、市民会館など。 公式HP によると、9:00~オープニングセレモニーでイベントが始まり、1日を通して、様々な催しが予定されているようです。 まとめ (みゆき通り全域に旗がつけてありました。) 2021年8月8日(日)姫路駅前周辺やみゆき通り商店街、イーグレひめじなどで、『HIMEJI JC FESTIVAL 2021 〜ミライヘカケル〜』が開催されるみたいです。1日を通して、姫路駅前付近やイーグレひめじ、市民会館などで、いろんな催しが予定されているようです。 夏休みど真ん中の日曜日、気になる方は姫路駅前周辺に足を運んでみてはいかがでしょうか。 ちなみに、花火もさかなクンのお魚講座も、ライブ配信があるそうですよ。 HIMEJI JC FESTIVAL 2021〜ミライヘカケル〜 日程 2021年8月8日(日) 時間 9:00~20:00(花火は19:50~20:00) 場所 姫路駅前周辺、みゆき通り商店街、イーグレひめじ、市民会館ほか 主催 公益社団法人姫路青年会議所 後援 関連 公式HP
東北に近づく台風。 西からではなく東北にいきなり台風って、今年の台風もそんな感じだったね。 西には影響なく関東から東北にかけての台風。 しかし今日は菅波先生との再会でしょう。 まず理屈っぽい菅波は健在。 絶妙にすれ違っていたんですよ! ってツッコミを入れたいw 多分あれだ、。 この4ヶ月。 モネと会えなくなった4ヶ月 「離れていれば心も離れる」って言い聞かせてたのは菅波自身なんじゃね? 離れてても気持ちは離れないと。 だけど ド新人の空回り と菅波の言ったことを受け入れるモネとちょっと嬉しそうな笑顔の菅波。 どんどんデレていくなぁ~。菅波! 森林組合の人達。 特にでんでんにいびられる(爆)のがイヤで内緒にして欲しいと言ったものの、そういうことを全く意識していないモネがおかしくておかしくて。 菅波は 「津波を見てないじゃん」 って妹に言われたモネを心配している。 みーちゃんに津波のことを言及されたこと。 モネは菅波にしか言えていないんだよなぁ。 家族にも言えていない。 だけど コインランドリーのピーピー!!! 固まる二人。 これは・・・・恋の始まりかなぁw 大きな病院で働いているらしい菅波。 しかし洗濯機置き場もないマンションに住んでいるのかね? 東京って家賃が高いって言うけれど・・・医師でも洗濯機つきのマンションに住めないのかしら。 洗濯機付きのマンションに住んでいたら、モネと再会できなかったし。 これからも絶対に引っ越しするなよ菅波!!! ほんで宇田川さんの声を聞いたよ。 誰? 「どーも」 って誰? どーもくん? ８月に姫路城が見える位置で花火があがるみたい『HIMEJI JC FESTIVAL2021』さかなクンもくるっぽい！姫路JCフェスティバル | 姫路の種. 読んでいただいてありがとうございます。 ランキングに参加しています。 応援して頂けると嬉しいです。 「おかえりモネ」感想はコチラ→ ☆ BUMP OF CHICKEN「なないろ」 キャスト 永浦百音(清原果那) 永浦耕治(内野聖陽) 永浦亜哉子(鈴木京香) 永浦未知(蒔田彩珠) 永浦龍己(藤竜也) 井上菜津(マイコ) 菅波光太郎(坂口健太郎) 朝岡覚(西島秀俊) 神野マリアンヌ莉子(今田美桜) 内田衛(清水尋也) 野坂碧(森田望智) 安西和将(井上順) 高村沙都子(高岡早紀) 沢渡公平(玉置玲央) 語り/永浦雅代(竹下景子)
みなさんが住んでいる周りに、町の本屋さんはありますか? 大きい書店ではなく、地元密着の本屋さんは、年々減ってきています。 主人公の「ぼく」は、おじいちゃん、おばあちゃんが昔から経営している本屋さんが大好きで、なんとか無くならないよう奮闘します。 戦前からある本屋さんを守ろうとする思いと、思い出が詰まった場所を無くしたくないという気持ちが絵本から伝わってきて、とても応援したくなる気持ちになりました。 本屋さんの大切さを多くの子ども達に伝えて、みなさんも本屋さんを応援しましょう!