Google Play で書籍を購入 世界最大級の eブックストアにアクセスして、ウェブ、タブレット、モバイルデバイス、電子書籍リーダーで手軽に読書を始めましょう。 Google Play に今すぐアクセス »
2018/1/23 カナダ, 文化の違い 皆さんは余暇をどの様に過ごしますか? 趣味や好きなこと、習い事やセミナーに参加する、お買い物や食事などへ出かけるなど、ひとりでできるものから、友人や仲間達とするものまで人それぞれ時間の使い方があると思います。 連休などは日本だとなかなかお休みが取りづらいこともあったり、カレンダー通りのお休みだと観光地などに人が集中して渋滞にはまってイライラ、目的地に着いても人混みで身動きが取れずなんてことがよくありますよね。 今回はカナダ人の余暇の過ごし方について、筆者が日本人との違いに驚いたことや不思議に思ったことをご紹介します。 <関連サイト> スカイプ英会話を探すなら! | オンライン英会話比較360° ◾カナダ人と日本人の生活時間の使い方の違い この記事を書くにあたり情報収集した時に興味深いものを見つけました。それは少し古い情報になりますが「日本とカナダの生活時間を比較したリサーチ」でした。その中でも筆者が注目したのは、以下に有る様に余暇の過ごし方の違いにかなり違いがみられた部分です。 週末の過ごし方について、カナダでは土曜日に買い物や各種サービス施設に行き、日曜日には自宅または友達の家でゆっくりする傾向にあり、一方、日本では土曜日は職場で過ごす人も多く、その分日曜日に街に行くか自宅にいるかという生活をしている人が多いようです。 活動内容について、カナダではボランティア活動を始めとする社会参加はもちろんのこと、見物・鑑賞、スポーツ、芸術文化活動といった個人の趣味として行う活動をしている人の率が高いのに対し、日本は本や雑誌、最近はTV、携帯、パソコン等のマスメディア接触の機会が多い傾向にありました。 この結果からカナダでは自分の趣味を平日に行うことのできる人が多いのに対して、日本ではその余裕はなく、短時間で行えるマスメディアの利用が目立ったようです。 ◾カナダ人の週末の過ごし方 では週末は皆さんどのように過ごしているでしょうか?
英語力と仕事力の両方を向上させる「ノート術」を紹介しているメルマガ 『金田博之のたった一冊のノートで出世する「一流のグローバル人材」への確実な道』 の著者・金田博之さん。今回は、GW真っ只中ということで、「遊んでいるだけで連休中に成長できる方法」を伝授してくれました。 海外のエグゼクティブに学んだ、最高の連休の過ごし方 今回は、先日お伝えした通り「遊んでいるだけで連休中に成長できる方法」をお伝えしますね。私が毎年取り組んでいる、超ラクなメソッドです!
僕は海外に数年ほど住んでいた経験があるのですが、その時に見たある光景に、ものすごい違和感を感じてしまいました。 多くの外国人の休日は、ほぼ酒かパーティー、もしくはバーベキューしかしない。 また長期休暇に入ると海外旅行に出かけ、しかも滞在中のほとんどをホテルで酒飲んでるか、プールやビーチでひたすらのんびり過ごしている。 これを聞いて日本人の方はどう思いますか? 「せっかくの休日なのに勿体無い!」 「海外旅行に行ってるのにのんびり過ごすなんて意味が分からない!」 そんなことを思う人も多いのではないでしょうか。 でも実は外国人はこの日本人の特性をよく理解していて、逆に彼らはこう言っています。 「日本人は何であんなに死に急いでんだ? ?」 これ、普通の質問として真面目に聞かれたことがあります。 皆さんならこれに対して何て答えますか?
毎日お弁当を用意するのは、なかなか手間のかかるもの。自分で作って会社に持参している人も、家族のために作ってあげている人も、コツコツ続けていくのが面倒だと思う日だってあるでしょう。 しかし、この "手間" を一気に省く良案があるのです。それは、 お弁当を1週間分まとめて作って、お弁当箱ごと冷凍しておく 方法! インスタグラムのハッシュタグ 「#まるごと冷凍弁当」 を見ると、冷凍お弁当に挑戦している人がたくさんいることがわかります。今回は、その中でもひときわセンスが光っていたMAYA(@heavydrinker)さんに、お話を伺ってみることにしました。 【冷凍庫→自然解凍→レンジでチン】 MAYAさんは、フォロワー数15万7300超を誇る、人気のフードインスタグラマー。毎日のように美味しそうな料理の写真がアップされるので、お腹がすくったらありゃしません。 特に興味をそそられるのは、 「#まるごと冷凍弁当」 。ハンバーグに卵焼きといった定番のお弁当おかずから、お好み焼きといった変化球まで、おかずの種類は多種多様。 冷凍庫から取り出して、職場に持っていくあいだに自然解凍。その後レンジでチンして食べるから、味は変わらないみたいなんです。 【きっかけは「夫の単身赴任」】 Q. MAYAさんが冷凍弁当を始めたきっかけはなんですか? 「冷凍弁当を始めたきっかけは、夫の単身赴任です。外食、買い飯が苦手な夫なので、少しでも何かできれば、と始めました」 ……ああもう、MAYAさんのコメントには "愛" しかない! どうやら、 冷凍弁当を作ってはまとめて宅急便で送っている ようで、ランチのみならず 夜ご飯(冷凍夕飯) も一緒に送っているみたいなんです。 こういった心遣い、わたしにもいつかできるかな……。できたらいいな……! 【自分も同じものを食べる】 1週間分のお弁当をまとめて作るときに、かかる時間は 1時間 。 MAYAさんいわく、周囲から(冷凍弁当は)「まずそう」「本当に美味しく食べられるの?」と聞かれることが多かったらしく、食べる夫が可哀そうだと思われないよう、 自分も実験として同じものをまるごと冷凍してはよく食べている んですって。はああ、やっぱ愛だわ~~~!!! 【冷凍してみて美味しかったのは「厚揚げ」】 最後にしたのは、何気に気になるこの質問。冷凍してみて 「意外と美味しかったおかず」「失敗だったおかず」 を尋ねてみました。 Q.
味噌の香りでご飯がすすむ一品。 美味しくてスタミナも付く「鮭のガーリック醤油照り焼き」 出典: 甘塩の鮭で気軽に作れる照り焼きレシピ。薄力粉をまぶした鮭に、にんにくや砂糖、しょうゆなどの調味料で炒めるだけと、とっても簡単。お弁当に入れて見栄えもするので、ストックしておきたい一品です。 野菜も一度に食べられる「下味冷凍で塩サバの甘酢あんかけ」 出典: ピーマンや人参、白ネギなどの野菜と一緒に漬け込んで冷凍する、塩さばの甘酢あんかけ。調味料も一緒に入れて30分程漬け込んだら、冷凍庫に入れて保存します。臭みも出にくくなり、野菜も一緒に摂れて嬉しい。 大人も子どもも喜ぶ「ぶりの竜田揚げ」 出典: ちょっとしたお酒のおつまみにもなる、ひと口サイズのぶりの竜田揚げ。下味が付いているので子どもも食べやすく、マヨネーズを付けてたべても美味しい! さっぱり爽やかな「あじのマリネ」 出典: さっぱり味が染み渡ったあじのマリネ。冷たくてもおいしく、酢が入っているのでお弁当にぴったり。見た目も華やかです。 スパイシーな香りで食欲そそる「あじのカレーソテー」 出典: カレーの風味が食欲そそる、お子さまも大好きな味わいのあじのムニエル。カレー粉、粉チーズ、小麦粉などの粉をまぶして焼くだけで、サバやカジキなどのほかの魚でも代用可能です。 美味しくて栄養たっぷりな「じゃこと塩昆布の佃煮」 出典: ごはんによく合う、じゃこと塩昆布の佃煮は、お弁当のご飯やおにぎりにまぶしたり、カップに入れたり、自在に詰めることができます。栄養満点で作り置きとしても大活躍!
出典: 毎日のお弁当作りは、同じレシピばかりでは飽きてしまうし、忙しい朝に手間をかけるのは大変!そんな時に便利なのが、冷凍できるお弁当用おかずです。ご紹介したメイン用、副菜用など数種類作っておけば、組合せを変えて詰めるだけで、マンネリしないお弁当作りができて便利♪さらに野菜や調味料など無添加なものを使えば、安全でより美味しいお弁当が完成します。 冷凍おかずを上手に活用して、朝を楽に、そして毎日のランチタイムを楽しみましょう!
こちらの記事で素敵な画像をお貸しいただきました。ありがとうございました。
温めすぎると糖分、塩分の多いおかず(そぼろ、塩サケ等)は焦げます。3分かけて一部がガチガチの状態でも、糖分や塩分の多いおかずだけが焦げることがあるので、30秒ずつ様子を見ながらレンジにかけるようにしてください。 おかずはなるべく小さめに切る! 今回ご紹介したレシピの中では、 ふわふわ卵そぼろ と レンチン一撃!肉そぼろ は表面積が広く、糖分と塩分が多いため電子レンジで熱が通りやすいです。一方、 照り焼きチキン は大きく切ると解凍されにくいです。包丁で切り分けるおかずは、なるべく小さく切ってお弁当に入れるのが加熱ムラを防ぐコツです。 どのくらい冷凍庫で日持ちしますか? 理想は1週間以内、長くても2週間以内がおすすめです。冷凍庫はいつまでも保存できる魔法の箱ではありません。開閉の頻度、入れる場所などによって劣化の度合いは変わりますが、2週間以内に食べきるようにしてください。 そのまま使える買い物リスト 卵 3個 にんじん 大1本(200g) ほうれん草 1束(200g) 小松菜 1束(250g) 鶏もも肉 1枚(300g) 豚ひき肉 150g ずっと気になっていた「冷凍弁当」、予想を超える美味しさだったので、これからも企画していこうと思います。つくりおき食堂では毎週、土曜日にお弁当の献立をアップしています。日々のお弁当作りのお役に立てたら嬉しいです。 最新のお弁当の献立レポートはこちら↓ 1週間の作り置き&お弁当レポートはこちら! つくりおき食堂の書籍はこちら! 「つくりおき食堂の超簡単レシピ」人気レシピを集めています!10万部突破! レシピブログさんのランキングに参加しています。 1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。