紹介したように1食用の炊飯器として使えるのはもちろんだが、熱々ごはんの保温容器としても使える。炊きたてのご飯を炊飯器から移してフタをするもよし、冷めたご飯を容器に入れてレンジで再加熱してからフタをするもよし。どちらも保温カバーに入れておけば、だいたい3時間後ぐらいでも暖かいごはんが食べられる。 菌が活性化すると言われる50℃まで温度が下がるのは、およそ9時間後。8時にごはんを詰めて、お昼に食べるタイミングを逃して17時になったころだ。ただもうこの時間になると、朝に作ったお弁当を食べるのは遠慮したいところ。 菌はゴムパッキンの間などに入り込みやすいので、分解して洗えるので安心 菌の心配は、どちらかというと食べた後だ。食べ終わったあとには、しっかり洗いたい。本製品は、パッキンからプラスチック部品までバラバラにして洗えるようになっており、ご飯が直接触れる部分は漂白剤で除菌もできるようになっているので安心だ。 こんな人にオススメしたい「ごはんが炊ける弁当箱」 色々使ってみて、筆者なりに使えそうなシーンを考えたところ、こんな場所で活躍しそうだ。 一人暮らしの炊飯器として 新社会人や学生さんなら、炊飯器を購入するまでのつなぎとして使うのに便利。また炊飯器を購入してからも、「1杯だけごはんを炊きたい! 」という場合に、一人暮らし用の炊飯器として便利に使える。 長期出張や長旅のお供に 最近のホテルは、必ずと言っていいほど共用の電子レンジが用意してあるので、無洗米と本製品を使えば簡単に熱々ごはんが食べらる。コンビニで白米を買うと以外に高いので、ごはんだけは自分で炊いて、浮いたお金をで夜の一杯に回すのもありだ。 会社や学校で熱々ごはんを炊いて食べたいお米好きに! お米大好き! というアナタなら、毎日このケースに0. 「ごはんが炊ける弁当箱」メチャうまいし便利なのでオススメです - 週刊アスキー. 7合の無洗米を入れて通勤・通学することをオススメしたい。会社や学校なら必ず共用の電子レンジがあるはずなので、お昼前になったらちょっと給湯室まで行って、お水を入れ電子レンジで加熱。あとは保温ケースに入れて、デスクで30分蒸せは、炊き立てごはんが食べられる! お昼のお弁当にも 保温容器の老舗サーモスの「ごはんが炊ける弁当箱」。2, 000円程度で買える簡易炊飯器として便利に使えるだけでなく、驚きの保温力で、美味しく温かいごはんを会社や学校で食べたいという人にもピッタリだ。 2, 000円程度で買える簡易炊飯器としてもオススメ
説明書にあるとおり、水は規定のラインまで入れ、加熱する前に水に30分浸すほうが美味しく炊き上がる。 ご飯粒の顕微鏡写真でも、前の2つとの違いは明らか。 ご飯粒はツヤツヤしていて、前の2つとは違ってツブが1. 5倍ほど大きい。これがふっくら、シャッキリ系のお米だ。 普通に炊飯(浸しなし)。お米の元の形がしっかり残っている 横にも縦にも大きく膨らみ、芯もなくふっくっら美味しいごはんが炊けた! 高級炊飯器 参考までに10万円以上する高級炊飯器で、炊いたものも用意してみた。 0. 「炊飯器？いえいえ、弁当箱です。」ごはんが炊ける弁当箱 | クローズアップサーモス. 7合は炊けないので、ここでは同じお米で1合を10万円以上する高級炊飯器で炊いてみた(笑) シャッキリ系の高級炊飯器なので、その食感は簡易炊飯器とほぼ同じような感じ。しかし甘みや美味しさは高級炊飯器に勝ち。そりゃそうだ。ただごはんが炊き上がる1時間10分とかなり時間がかかる。 ごはんツブを比べると、さらに大きくツヤツヤに。高級炊飯器だと甘みもかなりアップしていた。さすがに高級炊飯器までは行かないが、手間をかければ簡易炊飯器でもかなり近いところまでイケるようだ。 簡易炊飯器でいちばん美味しく炊けた浸しありのごはん 高級炊飯器のごはん。べた付きがまったくなく、簡易炊飯器よりさらにふっくらしたごはんツブになっている 朝作ってお昼までには温かいピラフも作れちゃう! 説明書どおりのことをしても面白くないので、例によって筆者オリジナルレシピを考案してみた。それがベーコンピラフ。作り方は簡単で、普通にごはんを炊くのと同じ。違うのは、水を入れたあとに、砕いたコンソメスープの素1個とペーコン1枚、バターをひとカケラ入れてレンジで加熱しただけ。 ピラフならふっくらしていなくても美味しいので、合法的に浸し工程をスキップできるという魂胆だ! 固形だと味に偏りが出そうなので、細かく指で潰して投入 風味付けのバターとベーコンを投入。水分のある「ミックスベジタブル」などを入れる場合は、ちょっと水を控えめに。ベーコンなら水は普通に入れればOK 炊き上がりは次の通り。筆者の予想通りのものが完成した。食べてみると、お米1粒1粒にベーコンとバターの風味がコーティングされて、とっても美味しいピラフになった。 ちょっとパセリを振ったりするとオシャレなピラフに! さてもうひとつの美味しさの秘密は「温かいごはん」である点だ。30分蒸しても熱々のごはんなので、どれだけ保温できるかも調べてみた。 次のグラフは、レンジで加熱した直後に保温ケース&カバーに入れて、内部の温度を記録したものだ。なので最初の30分(およそ90℃)までは蒸らし工程となっている。ここでは蒸らし工程後フタを空けずに、そのまま温度を測っている。 温度計の分解能が1℃単位なので階段状になっている点はご容赦 朝8時に電子レンジで炊き上がったごはんを持って、家を出たとすると昼食の12時は4時間後。このときの温度はおよそ66℃で、まだフタを開けると湯気が出るほど温かいごはんのまま。もう少し早く7時に家を出たとしても、ごはんはまだ64℃。驚きの保温力だ。 炊き立ての熱々ごはんの保温にも!
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そう、しっかりおいしくてびっくりでした。一度に0. 7合のごはんを炊けるのもいいですよね。もうすっかり気に入ってしまったんで、商品と一緒に自撮りした写真をSNSにアップしようかなって。ふふふ。 絶対しないでしょ(笑) 会話の節々に小ボケを忍ばせるのりこさんに、すかさず的確なツッコミを入れるジュンイチさん。小気味いいふたりのトークはまるで夫婦漫才のようですが、そもそもごはん同盟さんにとっておいしいごはんの定義って? もう戻れない ご飯が炊ける弁当箱は早く買うべきだった - かってよし. う〜ん、なんでしょうね。(ジュンイチさんを見て)なんだと思う? すぐ振ってくるね(笑)。僕の場合は、そのまま食べてもおいしいごはんかな。一方でごはんがおいしすぎると、おかずと食べたときに邪魔になったりもするんだよね。 ……………………。いいこと言うね。 飄々と受け答えながらも、「質問をはぐらかすクセがある」と笑うのりこさん。今回ばかりは逃すまいと回答をじっと待っていたら、「おいしいごはんの定義なんて決められない」という言葉が返ってきます。 ごはんって誰でも炊けるし、あまりにも身近だから、その魅力をちゃんと考える機会がないんですよね。だけど、昔から親しんでいるからこそ、誰しもがおいしい味というものを体感的に知っているんですよ。だからおいしいごはんは、本当に人それぞれ。定義付けが難しいんですよ! おいしさって、記憶と結びついているものだもんね。食べ慣れているものをおいしいと感じる人も多いし。とくにごはんは日常的に食べられるものだから、その人の置かれた環境や食生活でもおいしさは変わってくるのかも。 ごはん同盟さんのお墨付きを得た「ごはんが炊ける弁当箱」。そのプロセスは、レンジでチンして保温するだけと、とっても簡単。すっかり使い方をマスターしたというのりこさんに"サーモスごはん"を炊いてもらいました。 1 お米と水を入れる。 ごはん容器の目盛りに合わせてお米と水を投入し、炊飯パーツを装着してレンジへGO。この分量で、成人男性の約1食分の0. 7合が炊けます。無洗米の使用もできます。 浸水をしなくても十分おいしいですけど、オススメは冷蔵庫で2時間ほど浸水すること。お米の中に水がゆっくりと入っていくので、中からふっくらと炊き上がるんです。無洗米ならお米を研がなくていいし、とぎ汁もでなくてエコ。手軽においしいごはんが炊けますよ! 2 電子レンジ500wで8分チン。 上手に設置した炊飯パーツがすごくいい仕事をするんですよ。これがあることで、ごはんを炊く際に溢れ出てくるうま味の素、"おねば"(※)を逃すことなくおいしく炊けるんですよ。パーツに蒸気を逃す穴を適当に空けたかのように見えますが、計算尽くされた構造なんでしょうね。これはお見事!
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