ピカピカの美味しいソラマメが収穫できますように☆ 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
さや付きのえんどう豆は呼吸をしていて熱をだしているので、保存する場合は乾燥しないように密閉袋などに入れて、できれば冷蔵庫の 野菜室で保存 します。 冷蔵庫で 3日ほどは新鮮さを保つ ことができますが、傷むのが早いのでなるべく早く使うことをおすすめします。 さやから出してしまうと 鮮度が落ちて 、そのまま置いておくことで 皮が硬く なってしまいます。ですので、さやから出したらすぐに使い切るか、または早めに 冷凍 してしまいましょう。 そら豆も旬の時期はおいしいですよね。そら豆の保存法は、こちらをご覧ください。 ⇒ そら豆の保存、冷凍には薄皮はどうする?冷凍庫内や乾燥する保存方法は? ソラマメの栽培方法！植え方から管理の仕方や収穫方法・時期まで解説！ | BOTANICA. えんどう豆の冷凍保存は? えんどう豆も 冷凍保存 ができます。冷凍する方法は 生のままでも、茹でても どちらでも冷凍保存が可能です。先ほどあったように、さやから出したけど当分使わないという時は、すぐに冷凍してしまいましょう。 生で冷凍する場合 生で冷凍するには、えんどう豆をさやから出したら、洗わずにそのまま密閉袋などに入れて空気をしっかり抜いて冷凍保存します。 使い方は凍ったまま調理に使います。塩ゆでにするには沸騰したお湯に塩1%を入れて、2~3分茹でたら出来上がりです。 賞味期限は1ヶ月 ほどですが、中には保存状態がよくて 1年間保存 してもおいしく食べられたという方もいるようですよ。 茹でてから冷凍する場合 熱湯で 30秒から1分ほど 固めに茹でて、冷ましてから密閉袋などに小分けにして冷凍庫で保存します。 使うときは 凍ったまま 、豆ごはんやスープ、卵とじやわかめと煮たりとこちらもいろいろ使えて便利ですよ。 えんどう豆のおいしい茹で方、ゆで時間は? えんどう豆の茹で方、あなたはどのようにしていますか? 茹でるときに、 沸騰したお湯 に入れて茹でることが多いと思いますが、実は 水から茹でた ほうがおいしくきれいに仕上がるんです。 えんどう豆の 下処理 は、さやから豆を出しておけばOKです。 えんどう豆のおいしい茹で方は、 1⃣ 下ごしらえしたえんどう豆は鍋に入れて、 ひたひた になるくらい水を加えます。 2⃣ 1%ほどの塩を加えて、強火にかけます。 3⃣ 沸騰したら少し火を弱めて、2~3分ほど茹でます。 4⃣ 火を止めたら、ゆで汁に浸けたまま冷まします。 こうすることで しわにならず 、 ふっくらときれいに 仕上がりますよ。 この方法、実は黒豆を煮るときも同じなんですね。黒豆を圧力鍋できれいに煮る方法はこちらをご覧ください。 ⇒ 黒豆を圧力鍋でしわや色落ちを防ぐ煮方は?栄養満点でおせちには是非!
公開日: 2017-01-21 / 更新日: 2017-05-19 春はえんどう豆の季節、新鮮なものは味わいがあっておいしいのですが、おいしく食べるためにも保存方法は知っておいた方がいいですよね。 ということで、今回は えんどう豆の保存法、冷凍や常温、冷蔵とおいしく茹でる方法や栄養とおすすめレシピ をご紹介します。 スポンサーリンク えんどう豆とは? えんどう豆は、「 ウスイえんどう」 や「 実えんどう」「グリーンピース」に「グリンピース」 など様々な呼び方がありますが、ここでは えんどう豆 と呼びますね。そんなえんどう豆、実は、芽のときから成熟するまでの 各過程で楽しめる のをご存知ですか? 若い芽は 豆苗 、そして途中で さやえんどう 、その後、 えんどう豆 とその段階ごとで食べることができる、まるで 出世魚の「ぶり」 のようですね。 そんなえんどう豆の旬は 5月下旬から7月上旬 で新緑の季節です。旬の時期のえんどう豆は やわらかくて香りも良く 、人気のレシピには卵とじや豆ご飯があります。 ところで、 スナップエンドウ のおいしいゆで方やゆで時間はご存知ですか?えんどう豆の新種で人気の スナップえんどう ですが、こちらはえんどう豆と違って さや ごと食べられます。 最初に食べたときはすごく違和感がありましたが、とっても甘くておいしいです。まだの方はぜひ! ⇒ スナップエンドウの スナップエンドウの茹で方、ゆで時間は?しわしわを防ぐ茹で方は? えんどう豆の栄養は? ソラマメ種まきをマスター【発芽成功のコツは「向き」だと 実験で検証】 - あぐりみち. えんどう豆は ビタミンB1、C を多く含み、豆の中では 食物繊維の含有量がトップクラス で、えんどう豆数個でミニトマト2個分の食物繊維が取れるほどです。 また、旬の季節には、 豆の粒が大きくなる のですが、そのころには、 タンパク質や糖質、ミネラルやビタミンB1も豊富 になります。 たんぱく質としては、アミノ酸の リジン が多く含まれ 脳の働きを活性化 します。また、食物繊維は腸の働きを活発にして、 便秘の予防や改善、解消 に効果が期待できます。 他にも 糖尿病を改善 する働きをしたり、 母乳の出をよくする といった働きもあります。 えんどう豆の保存方法、保存期間は? えんどう豆を買う時、さやのまま買うことが多いと思いますが、中にはさやから出した剥き豆を売っていることもありますよね。 えんどう豆もそうなのですが、豆類はさやから出してしまうと 傷むのが非常に早い ので、できれば さや付きのものを購入 するようにしましょう。そして、さやから豆をだすのは 調理の直前 にしましょう。 えんどう豆の冷蔵庫での保存方法は?
家庭菜園でもたくさん収穫でき、育てやすいと 人気のある「そら豆」 そら豆はたくさん収穫できるので、翌年のために 種を作ってみたいという方もいらっしゃるのでは ないでしょうか? 初めて種を作る場合、作り方がよく分からない… と、不安に思う方もいるかと思いますが 初心者の方でもそら豆の種作りは簡単に できるんです。 今回はそら豆の種の作り方や保存方法などを詳しく 解説していきますね。 自家採取に成功すれば、他の種を作ることにも 応用できるので是非挑戦してみましょう! スポンサーリンク そら豆の種の取り方 そら豆は上手に栽培できればたくさん収穫 できるので、翌年にまた育てられるように ちゃんと種を残しておきたいですよね。 種の購入費も浮きますし、自家採取を成功 できれば、ほぼ無限に種を自給することができます。 種はいったいどのように選んで取ればいいのでしょうか?
そら豆の種のとり方教えて下さい。 昨年そら豆の種を買いまして、育てましたところ見事に沢山なりました。それを使って来シーズンも作ろうと思いますが、どのようにすればよいか、教えて下さい。 5人 が共感しています 収穫しないでそのまま育ててください。 今緑色をしている実がやがて黒くなってきます。 葉が枯れ茎も黒うなってくるころに豆の鞘がはじけるようになりますので収穫してください。 鞘から豆を取り出して天火乾燥させると来年用の種となります。 完全乾燥しているものを袋に入れて保存しているといいですよ。 (完全乾燥していると常温で保存しても大丈夫です。) 7人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 有難うございました。とても参考になりました。教えていただいた方法でやってみます。 お礼日時: 2008/5/14 9:02 その他の回答(1件) 必要な数だけ完熟させて乾燥して冷蔵庫保存するとムシも入りません。 秋になって植えつければOKです。
全国大会になっておねーさんのファンが急増。。。はおいといて。 初戦の相手は かませ犬 去年のベスト8、オホーツク学園。 トライファイターズのニューガンプラ、初陣。 なんか必殺技の出し惜しみとかないんだなwww 先輩のはファンネルが追加。 ユウマのは基本性能がトランザムに追いつくという謎仕様ww 仕組みがよくわからないwww カットインがカッコイイ! だが、その後のこいつがすべてをもっていったwwww ガンダムじゃないwwwwww
メイジン 『 かつて世界選手権が行われていたPPSEスタジアム跡地 』 @ryo_urama あんなデカイ会場取り壊したのか・・・ 2015/01/21 18:00:52 『 現在は 世界チャンピオンになったファイターたちの名前を刻んだ モニュメントがあるだけ 』 レディ 『取り壊された理由はスタジアム内にあったプラフスキー粒子の結晶体が暴走したため』 @mintpotato レディ、センターマンみたいな服だったんだな… 2015/01/21 18:00:58 『 だがすばらしきファイターたちの活躍のおかげで結晶体の破壊に成功。 最悪の事態を防ぐことができた 』 @DBLFACE 多分ニルス君が6割ぐらい功績してる 2015/01/21 18:01:27 『 あの事件から7年。 彼らのおかげで私たちはガンプラバトルを続けていられる 』 『そして今年も熱い戦いがやってくる』 『決戦の場所は…』 『新しきガンプラバトルの聖地』 『 その名も! ヤジマスタジアム! 』 @yayahinata 誰も見てないところで二人でなにやってんの 2015/01/21 18:01:39 @hiari__no 朝からテンション高えなこいつら… 2015/01/21 18:01:12 @Curepolpo あんな馬鹿なノリに付き合ってくれる彼女欲しい 2015/01/21 18:01:32 セカイ 『ここが全国大会の会場…』 @uminekoneko フミナ先輩はいつまで服着てるの 2015/01/21 18:04:44 ラル 『さあ宿舎に行こう』 @1stkoronn カップル連れがいるなぁ見つけ次第 2015/01/21 18:05:31 セカイ 『すごい人数だな』 ユウマ 『全国から各都道府県の代表49チームが集まってるからな』 @minyuryoku 49チーム 日本人も知らない謎の2県とは一体 2015/01/21 18:06:09 『誰だっけ?』 『 カリマだよ!神奈川本牧学園のカリマ・ケイ! 【ガンダムビルドファイターズトライ】第15話 感想 ミライ粒子なる新粒子発見！w【BFT】 : あにこ便. 』 @KARAS_SABER 杉田、そろそろ仲間出すべきだろw いつも一人だがチーム戦だしいるはず。 2015/01/21 18:06:13 ざわ… 『ガンプラ学園だ』 『全国大会6連覇中』 『今年も第1シードのディフェンディングチャンピオン』 @DAYCkingform アランがメンバーみたいな感じに 2015/01/21 18:06:12 『去年レギュラーだったスガ・アキラの姿がないな』 『彼は転校したそうですよ』 @chunta303 スガくんはね・・・「転校」しちゃったんだよ・・・ 2015/01/21 18:06:56 『 キジマ・ウィルフリッド!
俺らとやるまで負けるなよ 』 『フッ』 『 土下座までしてようやくチームに入れてもろたんや。 ユウマとの再会はもっとドラマティックにせなあかん! 』 『貴様はガンプラ心形流のサカイ・ミナト!』 『久しぶりやなコウサカ・ユウマ。わいの最強ガンプラが相手したるわ!』 『とまぁ 「再会、 シャアとセイラ」みたいな感じでな!ハハハハ!』 @DBLFACE こ、こいつどうしようもねぇ!!!! 2015/01/21 18:07:47 @elixirknights エレベーター開いたら居ると予想 2015/01/21 18:07:42 『あ…』 『行き先ボタンを押さなければエレベーターは動かないぞ』 『 全国大会に出場する気か?おおかた 西東京予選の決勝で自分の作ったガンプラが負けたからだろう。 』 『 あぁそうや! 覚えとけよユウマ! わいの作った最強のガンプラで自分らをシオシオのパーに… 』 『嫌や!こんな不細工な再会のしかたは嫌や~! 【ガンダムビルドファイターズトライ】第15話感想wwwww【BFT】 - ガンダム 鉄血の情報局 ☠ⓉⒺⓀⓀⒺⓉⓈⓊ☠ - udn部落格. !』 @blau_aobatan サカイなんなんだよもうwwww 2015/01/21 18:08:59 @DT335 いつ間にネタキャラにシフトした関西人 2015/01/21 18:08:56 @sekkou_p ある意味ドラマチックだ。良かったなサカイw 2015/01/21 18:08:25 『 大阪代表のチームメンバーとして全国大会に出場するそうです。 そうだな? 』 『はい そのとおりや』 『サカイ君お手柔らかにね』 『 さすがフミナちゃん! その優しいお言葉が心に染み渡るわ~ 』 『ねぇねぇ大会にはどんなガンプラ使うの?心形流の作品なんだからきっとすごい機体なんでしょう?』 @SIGE_Astraea 持ち上げてるwwwwwwwww 2015/01/21 18:09:35 @RANO_HiACE ホモなのかノンケなのかはっきりしろ 2015/01/21 18:09:31 『この大会用にわいが持っとるプラモ技術のすべてを使って作ったスペシャルな機体や!』 ユウマ 『ベースにしたガンプラは?』 『 ダブルゼータや!… ってなんで敵に秘密をバラさなあかんねん! 』 ユウマ 『さすがに少しは知恵があるか』 @aska_8864 こいつマッハでキャラ変わったなwww 2015/01/21 18:09:31 @baya0901 関西弁の初期の強キャラ感どこにいったんだ... 2015/01/21 18:10:24 @tkmtsng 大阪の、やな奴からバカになったかw 2015/01/21 18:10:23 『わいの作品は自分のライトニングなんかより100億倍強いガンプラや!』 『ユウマのガンプラが前と同じだと思ったら大間違いだぜ!』 『全国大会用に生まれ変わったんだ。その名もライトニングガンダムフルバー…』 『 対戦相手に秘密をしゃべったらダメ !
ねーちゃん化粧しないほうが可愛いな。 オホーツク学園ってキャラの名前が オホーツクに消ゆのキャラと同じなんだけど そういうネタなのかな。 今週はちょっと人物の作画がおかしかったのが残念。 でも戦闘シーンがかっこよかった。 やっぱりミサイルのよけかたはアレが王道やな。 来週は関西人のMSお披露目回っぽい。 勇者シリーズっぽいMSでどうなるのか楽しみ。
2015/01/21 18:15:47 @yokikana シモンとギャン子いいカンジなんじゃ… 2015/01/21 18:15:46 《 ただ今をもちまして開会式を終了いたします。 続きましてトーナメント組み合わせの発表を行います 》 《 プレゼンタ-は 今大会のイメージ・キャラクターを務めるカミキ・ミライさんです 》 @roki_hidamari ねーちんキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 2015/01/21 18:16:03 @akira501 おねーちゃんキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 2015/01/21 18:16:02 @harashow_LLcorp ありがとうございますありがとうございます 2015/01/21 18:16:04 @niraider おい!キララちゃんはどこだ!ミホシさんは!! ガンダムビルドファイターズトライ15話感想 - Wisp-Blog. 2015/01/21 18:16:28 おぉぉぉぉぉっ!? 『姉ちゃん! ?』 『どうして?』 『きれい…』 『選手権のイメージキャラクターを務めさせていただくカミキ・ミライと申します』 『 皆さん優勝を目指し正々堂々と戦ってくださいね。 応援しています 』 @Ka3x2_SensuiDOL ビームライフル音やめろwwwwwwwwww 2015/01/21 18:16:44 @yutakamazon ビームマグナムよりすごい一撃来たぞwwwwww 2015/01/21 18:17:05 『あぁぁぁぁぁぁぁぁ…』 @GunMetalShot すげぇ!一気にハートを掴んだ! 2015/01/21 18:17:07 @SunnyWalker2010 姉ちゃんのハート粒子すごいな! 2015/01/21 18:17:08 @bakaichisagami ミライ姉ちゃんのラブアローシュートww 2015/01/21 18:17:07 @kiniwasuzu どんだけトップアイドルなんだよ姉ちゃん 2015/01/21 18:17:07 『か…』 『か…』 『可憐だ…』 『アハハ…ミライさん』 『いいのか? ユウマ』 『加速度的にライバルが増えてるわよ』 『まずい!』 @mihirogi なんでビームマグナムのSE使った(笑) 2015/01/21 18:17:05 @TsukubaNakamura ユウマがミライさん狙ってるのは弟公認なのか 2015/01/21 18:17:52 『 それでは トーナメントの組み合わせを発表させていただきます!
2015/01/21 18:31:23 @kodokuotaku 一番気になるのはスターウイニングの性能だな…どんだけ改修したんだよ。ビーム切ったりするファンネル… 2015/01/21 18:31:47 @minamoto_gs トライオン3はトライエイジ参戦内定してる上にタイトルロゴまで作られてる優遇っぷり。こりゃ大活躍間違いなしやで! 2015/01/21 18:30:23 @h_k_poison ガンプラ心経流の自由度の高さはよくわかった。 2015/01/21 18:27:40 @harashow_LLcorp しかしメイジンのあれといい予告のあれといい数十年越しに映像で動いてる姿見れるとは長生きはするもんやでぇ…(-ω-) 2015/01/21 18:34:21
』 ( しまった。 こっちにもバカがいることを忘れてた) @bluesky_parking 今日の嫉妬ぱいせんマダァ-? (・∀・)っ/凵⌒☆ 2015/01/21 18:12:07 『新作の進行具合は?』 『安心しておじさま』 『ここでは監督だと言っているだろう』 『そうでした』 @ZAKU2FZ 俺もシアちゃんにおじさまって呼ばれたい 2015/01/21 18:11:39 『アラン主任!』 『監督だよ スズキ君』 @ago_star 全員PPSE社時代が抜けきってねぇwww 2015/01/21 18:11:33 @mintpotato 誰も監督って呼んでくれないアラン… 2015/01/21 18:11:37 @minamoto_gs 監督云々はもはや定番ネタなんか 2015/01/21 18:11:34 スズキ 『 メンバーリストに気になる名前がありまして。 宮城県代表チームのメンバーにイノセ・ジュンヤの名前が 』 『イノセ! ?』 『兄さん 誰?』 『全国大会で5連覇を成し遂げている我々がバトル中に唯一倒せなかった男』 『その男は一昨年の全国大会に出場しスレッガーとやり合って引き分けている』 『俺が出てりゃぶっつぶしてやったんだがな』 @kiniwasuzu 倒せなかっただけで記録に残るレベル 2015/01/21 18:12:07 『その人 強いの?』 『そうだな 強い』 『拳法使いだよ』 @jun_0422 なんでリアルファイトしてるんですかね 2015/01/21 18:12:45 @z_s_e ケンポだ!ケンポを使うぞ!近付けば死ぬぞ!