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電子レンジを使えば、クッキーやプリンなどさまざまなお菓子を簡単に作ることができます。年末年始の何かと忙しい時季には時短できる電子レンジスイーツが重宝します。ホットケーキミックスや卵などを上手に活用して電子レンジでお菓子作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。 商品やサービスを紹介する記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
卵なし!レンジで作るホットケーキミックスのサクっとクッキー 卵は乳化作用や起泡性、凝固性をもっているため、生地をまとめたりサクサクとした食感を生むことから、さまざまなお菓子に必須ともいえる材料の1つである。しかし、卵を1個使用するとそれに合わせた小麦粉などの量が必要になってしまうため、少量だけ作ることが難しくなってしまう。ところが、ホットケーキミックスにはもともと乳化材や膨張剤が含まれているため、卵を抜いてもほとんど問題なくクッキーを作ることができるのである。 作り方はバターを溶けやすいように温めてからホットケーキミックス、砂糖と混ぜ、好みの型で抜いたら電子レンジで1~2分程度加熱すればできあがりだ。生地がまとまりにくい場合は牛乳を少量加えるとよい。食感は薄く焼くとサクサクに、厚めにするとしっとりとした仕上がりになるので、好みで使い分けることができる。もし生地が柔らかくなり扱いにくくなってしまった場合は、一度冷蔵庫で冷やすと手に付きにくくなる。 なにかと手間がかかるイメージのお菓子作りだが、ホットケーキミックスを使いオーブンや蒸し器ではなく電子レンジで加熱することで、簡単にしかも短時間で作ることができるのである。マグカップや耐熱容器を使うと洗い物まで減らせてしまうので、いままでお菓子作りが未経験の人にも、ぜひ試してみてほしい。 この記事もcheck! 更新日: 2020年11月 1日 この記事をシェアする ランキング ランキング
電子レンジで作れる簡単なクッキーアレンジレシピ4選 電子レンジで作れる簡単なクッキーレシピ①おからのソフトクッキー 電子レンジで作れる簡単なクッキーレシピの1つ目は、おからのソフトクッキーです。クッキーは電子レンジで作れるお菓子の定番ですが、焼いていないぶん食感がやわらかくなってしまいます。しっとりした食感のおからはやわらかいクッキーの材料にぴったりです。ココアパウダーやきなこを練り込んでも美味しくなりますよ。 材料(16枚分) 生おから…50g ホットケーキミックス…50g 砂糖…大さじ1 サラダ油…25g バニラエッセンス…適量 作り方 1 ビニール袋にホットケーキミックス、おから、砂糖を入れて混ぜ合わせる 2 1. クリームチーズですぐできるお菓子レシピ！マグカップチーズケーキ [簡単お菓子レシピ] All About. にサラダ油とバニラエッセンスを入れてよくこねる 3 16等分に分けてひとつずつ丸める 4 電子レンジのトレイの上にクッキングシートを敷き、生地を並べて3分あたためる 電子レンジで作れる簡単なクッキーレシピ②スノーボールクッキー 電子レンジで作れる簡単なクッキーレシピの2つ目は、スノーボールクッキーです。電子レンジを使えば、サクサク食感で見た目もかわいいスノーボールクッキーを簡単に作ることができます。加熱時間が長すぎると焦げてしまうので様子を見ながら調整しましょう。あたたかいうちは崩れやすいので注意が必要です。 材料(10個分) 薄力粉…100g グラニュー糖…大さじ2 サラダ油…50ml 粉糖…大さじ2 1 ボウルにグラニュー糖と薄力粉を入れて混ぜ合わせる 2 1. にサラダ油を加えてよく混ぜる 3 2. を10等分にして手のひらで転がしながら丸める 4 耐熱皿に並べて電子レンジで2分半あたためる 5 粗熱が取れたら粉糖を全体にまぶす 電子レンジで作れる簡単なクッキーレシピ③きなこのソフトクッキー 電子レンジで作れる簡単なクッキーレシピの3つ目は、きなこのソフトクッキーです。いつもとひと味違うクッキーを楽しみたい方は、もっちりしっとりした食感のきなこのソフトクッキーはいかがでしょうか。牛乳の代わりにサラダ油を使うと、サクサクでホロホロした仕上がりのクッキーにアレンジできます。 材料(8個分) 薄力粉…大さじ5 きなこ…大さじ3 砂糖…大さじ3 塩…ひとつまみ 牛乳…大さじ3 1 牛乳以外の材料すべてをボウルに入れてよく混ぜる 2 1. に牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる 3 2.
をよく混ぜ合わせ、片栗粉を敷いたバットの上に広げて6等分に分ける 6 2. を5. で包んで丸く成形する 7 ココアパウダーを振りかける 電子レンジで作れるチョコスイーツレシピ②ハートのポテトチョコチップス 電子レンジで作れるチョコスイーツレシピの2つ目は、ハートのポテトチョコチップスです。カラフルでかわいいチョコチップスは、甘いものが苦手な方でも美味しくいただけます。ポテトチップスをチョコレートでコーティングするだけで簡単にできてしまうので、子供と一緒に作るお菓子としてもおすすめです。 材料(2人分) じゃがいも…1個 ミルクチョコレート…1枚 ホワイトチョコレート…1枚 いちごチョコレート…50g アラザン…適量 1 じゃがいもの皮を剥いて薄くスライスしてハート型でくり抜く 2 1. を水にさらし、キッチンペーパーで水気を切る 3 2. をキッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせ、電子レンジで2分あたためる 4 ひっくり返してさらに2分加熱する 5 チョコレートを湯せんで溶かす 6 4. にディップしてアラザンを振りかける 電子レンジで作れるチョコスイーツレシピ③マシュマロチョコバナナ 電子レンジで作れるチョコスイーツレシピの3つ目は、マシュマロチョコバナナです。とろっと溶けたマシュマロがたまらないホットスイーツをティータイムにいかがでしょうか。コーンフレークの代わりに砕いたクッキーを使用するのもおすすめです。冷めると固まってしまうので、あたたかいうちにいただきましょう。 マシュマロ…40g コーンフレーク…40g バナナ…1本 チョコレートソース…小さじ2 1 バナナを1cm幅の斜め切りにする 2 耐熱容器にコーンフレーク、バナナ、マシュマロの順に敷き詰める 3 電子レンジで30秒ほどあたためる 4 チョコレートソースをトッピングする 電子レンジで作れる簡単なプリンレシピ3選 電子レンジで作れる簡単なプリンレシピ①超簡単!電子レンジプリン 電子レンジで作れる簡単なプリンレシピの1つ目は、超簡単な電子レンジプリンです。卵、牛乳、砂糖を混ぜて電子レンジに入れるだけで簡単にプリンができあがります。10分ほどでできあがる作り方が簡単な時短スイーツは忙しいママの強い味方です。メープルシロップの代わりにはちみつをかけても美味しくいただけます。 材料(1個分) 牛乳…140ml 砂糖…15g メープルシロップ…適量 ホイップクリーム…適量 2 1.
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。