このレビューはネタバレを含みます 結末を知らないで見た人が多いんだ。私のようにYOUTUBEでアップされたこの映画の動画(10数分程度)を見た上で、「犯人はこの人だろう」と目星を付けてから見るのとでは大分受ける印象が違うのだろうか? ほとんどの人は「この母親の妄想で、実はバニーは存在しないのでは?刑事も疑っているし・・と思っていたら騙された~」と書いていたが、私はローレンス・オリヴィエ演じる刑事は左程この若い母親を疑っていないと感じた。(この母親を"ヒステリック・精神不安定"と感じた人が多いようだが、全くそのようには見えなかった。そう感じた人は女性に対しての偏見があるのでは?) この刑事の視線と言動を見ていると、割とすぐに犯人の目星を付けていたんだと思った。 犯人や結末はネタバレにも書かない方が面白そうなので大分ぼかすが、主人公の女性はこういう事件が起きたらまずは「アレ」を疑わないのが不思議だ。あの結果なら一番に疑ってもおかしくない。 この当時、ラストのあの展開は演じる方も勇気がいっただろう。公開当時に見た人は今よりも衝撃を受けただろう。見ている私も大笑いしてしまった。 話は逸れるが、兄スティーブンと話していた保育園職員女性の融通&思いやりの無さ、自分の無能を棚に上げたプライドの高さ(保身のための強い自己主張&逆切れ)にイライラした。同じくイギリス映画の「私はダニエルクレイグ」の職業安定所の連中を見た時に感じたものと一緒。 まあスティーブンの物言いもかなり乱暴だったが。 しかしアメリカでもバニーは保育園に通っていただろうから、アメリカの保育園や近所の人に聞けばバニーの存在が証明されると思うのだが・・この時代は海外まで行っての捜査は容易ではなかったのだろうか? それにしても大事な人を「初めから存在しない」ものとされ、周囲からは本人の"妄想"と思われて絶望する映画の主人公は女性ばかり。ここのレビューを見ていると、「精神・情緒が不安定なのは女性の特徴」と思っている人が多そうだ。 映画の中のテレビで歌っていたグループはずっとビートルズだと思っていた。レビューを見るとどうやら違うようだ。ああいう感じのグループは皆ビートルズに見える・・ 最後に・・欲情ダダ洩れの大家のオヤジが受け付けない。現実なら女性にとって激しいストレスになるだろう。あのままあそこに住んでいたら寝込み襲ってきそう。オエー早く逃げて~警察逮捕して~犯人の「アレ」よりこっちの方が嫌だ。
「バニー・レークは行方不明」に投稿された感想・評価 娘のパスポートがあるだろうと思いながら見ていた。顔のアップが不気味だった。 「情事」「ザ. バニシング」に並ぶ、世界三大失踪映画の一角を初めて視聴。 噂に違わぬ傑作だと感じる作品。 センスの良い画面構成と演出で、60年代のイギリスの街並みとパブのテレビから流れるゾンビーズの演奏も堪能出来る。 失踪したバニーは存在するのか。捜査関係者も視聴者も疑問に思いつつ、物語は思いもよらない結末へと突き進んで行く。 「チェンジリング」「フライトプラン」などの類似後発作品を先に鑑賞している為に新鮮味には欠けるが、他の作品には無い先進性、意外性は公開当時は特に驚きをもって迎えられたと思った。 個人的には失踪映画の最高傑作は「ザ. バニシング」だと信じて疑わないが、負けず劣らずの傑作。 このレビューはネタバレを含みます レイチェルさんのオススメで録画しといた名作サスペンス。なるほど面白かった! 物語の中心である子供が全く画面に現れず、現実と幻想の間をいったりきたり。とくに前半は非常に良くできた展開だった。ローレンス・オリヴィエがダンディな刑事役。この時代でこのスタイリッシュな映像もお見事。 ただ… ・娘(実は姪っ子)が居なくなったのにどこか冷静な兄 ・兄妹にしては親密すぎる愛情表現 ・あの状況で妹の"架空の友達"の話を他人に? ・異常にみえる登場人物が言うことは真実に近い などなど…最初の30分ほどで兄が異常だと気づいてしまったんですよね…😐 途中のミスリードに多少、迷わされつつも、後半のネタばらしの雑さにガッカリ。そして…あぁ、やっぱりそっちか、と。 「チェンジリング」「フライトプラン」…だけじゃなく他にもあると思うけど、おそらくこの作品の影響を受けたであろう多くの作品を先に見てしまっていたことも原因だろうな。 それでもこの手の作品は大好物。上にあげた点も、注意深く観れば気がつくように伏線的に演出されてるって事だし、後半のホラー展開ふくめ、最後まで楽しめました😁 レイチェルさん、ありがとう! バニー・レークは行方不明 - 映画情報・レビュー・評価・あらすじ・動画配信 | Filmarks映画. 娘が突然いなくなった。 大騒ぎになるんだけど、誰もその彼女を見た人がいない。 いなくなった娘は本当に実在するのかどうかもわからなくなってくる。 観ていて段々怖くなって自然と観入ってしまう。 真相はとんでもないが、かなりのサスペンス。 ずっと気になっていた作品 ✔︎ 保育園に預けた4歳の娘が行方不明に。 引っ越し初日で誰も娘の姿を見ていないせいで、娘が本当に実在するのかと疑われるが… ジャケもお洒落だし、オープニングもとってもお洒落でセンスの塊👏🏻好き!
4. 5 今までに観たことの無いタイプのサイコサスペンス。最初は少しずつ、終... tsumu miki さん 2021年6月3日 iPhoneアプリから投稿 鑑賞方法:CS/BS/ケーブル 今までに観たことの無いタイプのサイコサスペンス。最初は少しずつ、終盤から一気に話が展開していく。オモチャ修理店やラストシーンのブランコは映画館で観たらより一層怖く、迫力があったと思う。面白かった。 コメントする (コメント数 0 件) 共感した! (共感した人 0 件)
不気味 恐怖 不思議 映画まとめを作成する BUNNY LAKE IS MISSING 監督 オットー・プレミンジャー 3. 72 点 / 評価:183件 みたいムービー 59 みたログ 309 みたい みた 21. 9% 38. 8% 30. 6% 6. 6% 2. バニー・レークは行方不明のスズナリの映画レビュー・感想・評価 | Filmarks映画. 2% 解説 ロンドンに越してきた女性の娘が行方不明になった。彼女は兄とともに娘を探すが、まったく手がかりが掴めない。捜査に乗り出した警部は、消えた娘というのは、彼女の妄想ではないかと疑い出す……。倒錯した愛が生... 続きをみる 作品トップ 解説・あらすじ キャスト・スタッフ ユーザーレビュー フォトギャラリー 本編/予告/関連動画 上映スケジュール レンタル情報 シェア ツィート 本編/予告編/関連動画 本編・予告編・関連動画はありません。 ユーザーレビューを投稿 ユーザーレビュー 45 件 新着レビュー サイコ あんまり怖いサイコではないけど昔なら充分怖かったはずだろうね kuroneko さん 2021年6月18日 16時54分 役立ち度 0 白黒が美しい ※このユーザーレビューには作品の内容に関する記述が含まれています。 ocy******** さん 2021年5月30日 18時38分 2 頭がおかしいのは誰だ!? 突然保育園からいなくなった娘。そもそも娘は実在したのか?母親はいると言うものの…。後半で犯人がわかるのだけ... 映画狂時代。 さん 2021年5月28日 08時10分 1 もっと見る キャスト ローレンス・オリヴィエ キャロル・リンレー ケア・デュリア ノエル・カワード 作品情報 タイトル バニー・レークは行方不明 原題 製作年度 1965年 上映時間 107分 製作国 アメリカ ジャンル サスペンス 原作 イヴリン・パイパー 脚本 ジョン・モーティマー ペネロープ・モーティマー 音楽 ポール・グラス レンタル情報
それにしても大事な人を「初めから存在しない」ものとされ、周囲からは本人の"妄想"と思われて絶望する映画の主人公は女性ばかり。ここのレビューを見ていると、「精神・情緒が不安定なのは女性の特徴」と思っている人が多そうだ。 映画の中のテレビで歌っていたグループはずっとビートルズだと思っていた。レビューを見るとどうやら違うようだ。ああいう感じのグループは皆ビートルズに見える・・ 最後に・・欲情ダダ洩れの大家のオヤジが受け付けない。現実なら女性にとって激しいストレスになるだろう。あのままあそこに住んでいたら寝込み襲ってきそう。オエー早く逃げて~警察逮捕して~犯人の「アレ」よりこっちの方が嫌だ。 終戦の日に仲間の戦車に轢かれて死んだ父 死後の世界を信じ亡き夫と話し続けた母 空想上の友達をつくり遊んでいる妹 なんとか家族を繋ぎ止めようとする兄 さぁ バニーはどこに行った? The Zombiesが聴こえる 24インチのTVから She's Not There キッチリ騙された!娘の姿は徹底して影すら見せてくれないので、気の毒な真相を予想し続けていたけど、一番危ない人が一番近くにいたって言うスリルがすごい。 判明してから、終盤サイコスリラーへの移行がナチュラルで心臓バクバクした。 シスコンの目が完全にキマっている演技があまりに上手かった。思い出してもゾワゾワします。 「バニー・レーク」方式とでもいうべき映画がたくさんあるけれど、いかに主人公の精神が病んでいるのではと思わせるか、いかに種明かしを見事に、かつ辻褄があうように行うか、というのが難しい。でも大好きなジャンルの映画でもある。味方のいないサスペンスフルな展開からホラーになっていく感じも不気味な名作だ。 白黒映画だけど集中して観れたー。 大家が気持ち悪いー。 怪しい人多すぎー。 あの状況で子ども置いてくとか不安じゃない? 荷解きと買い物だけ?なら子ども預けんのやめて家連れて帰るなー。 この人何かおかしいんじゃないか…と思わせる人物が途中から変わる。 誰が本当のことを言ってるのか、誰がおかしなことを言ってるのか、狐につままれたような気持ちで観ていると…!! 大家の爺さんと、保育園の上階に住んでいる婆さんが不気味で面白い。 謎が明かされるまで、全く予想がつかず惹きつけられる。 謎が明かされた後にちょっとがっかりしちゃうのは、サスペンスではしょうがないことなのかな?
どうも!自炊のプロです! 今回はムニエルと ポワレ とソテーの違いについて書いていこうかと。 では早速。 3つの中でムニエルだけ全く別の調理法です。 ムニエルは、フランス語で製粉業者という意味。だから小麦粉をつけて焼きますね。 なので、粉をつけないでムニエルを作ろうとしても ポワレ になってしまいます。 では、 ポワレ とは? ポワレ の意味は2つあって、1つは蒸し焼き。 軽く炒めた香味野菜の上に、表面に焼き色をつけた肉等を置き、蓋をします。オーブンに入れて素材持つの水分による蒸気で間接的に火を通すという調理法です。 もう1つはフライパン等を使い、高温で短時間で加熱するという意味。 現在では ポワレ は後者の意味で定着していますね。 それでは、ソテーの意味は? ポワレとソテー -ポワレとソテーの違いってありますか？- シェフ | 教えて!goo. フライパン等を使い高温で短時間で加熱するという意味。 一緒です。笑 なので、鯛のソテーでもいいし、牛フィレ肉の ポワレ でもいいですね。 ただ、ソテーの意味には続きがあって、素材から出たフライパンについた旨味をそのままソースに使うことが多い。ということです。 旨味とはこういうこと。 フライパンについた焦げ。これは焦げではなく、加熱する際どうしても流出してしまう素材から出た旨味です。 ソテーではこの旨味をワイン等の水分を加えて、溶かしてソースの味のベースにする事が多いです。 家庭で焼き肉やった後、水を入れて鉄板を掃除したりしませんか?イメージはああいう感じですね。 魚はこういった風にフライパンに旨味が流出する事はあまりないですね。 なので、先ほど意味は一緒と言いましたが、魚は ポワレ 、肉はソテーというイメージが強いと言われていますね。 これは ポワレ 。 これはムニエル。 ぱっと見分かんないですよね。笑 ただ、ムニエルは多めのバターで焼いているのでバターの香ばしい感じがしますね。 ポワレ はオリーブ油等で焼いたりするので、特に香りはしません。 まぁ食べれば分かりますが、上述の事を分かっていないと ポワレ なのにムニエルですっ! (ドヤァ)って言って恥を書くことになるので気をつけて下さい。笑 分かる人は分かります。笑 正しい知識を身に付けましょう! (ノ´∀`*) 最後まで見て頂き有難うございます! 答えられる範囲で僕で良かったら料理の質問等も答えて行きたいと思っておりますので。。 Twitter もフォローしていただけると喜びます(*´∀`) Twitter はこちら~ では!
レシピ:ステーキ、ソテー、グリル、ポワレ、フランベの、違いをお教えて下さい!?お願いします!! レシピ ・ 5, 474 閲覧 ・ xmlns="> 25 ステーキ=熱さ1cm以上(分厚過ぎてもステーキ肉とは言いません)の1枚肉。昔、専門の時にもっと詳しい定義習ったんですが忘れました^^; ソテー=油をしいて肉、魚等を焼く事。 グリル=グリヤード(格子状に焼き目が付けられる様になったフライパン)で焼いたり、強火の火で一気に焼きあげたりする事。 ポワレ=ポワール・ロンドー等の平鍋、まあフライパンと思ってください。で焼きあげる事。 フランベ=ブランデー等を使って火を吹かせ、アルコールを飛ばすとともに肉や魚を焼いた時の油臭さを無くし、香りづけも同時に行う作業。 て、事で^^ 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありやとやんしたぁ~ お礼日時: 2011/5/8 20:30
鴨のソテーを作るときにおすすめなのはブラウン系のソースです。赤ワインソースなどもおすすめで、食べるときは鴨肉にたっぷりとソースを付けましょう。寒い時期にぴったりのメイン料理になるはずです!
こんにちは。 新しいHPになってお店のイメージがよりお伝えしやすくなりました(^o^) お店の雰囲気だけでなく、フランス料理の情報も提供していきたい と思いこちらのカテゴリーを作りました! 今回はよくお客様から質問されるメニューに記載されている用語 についてご紹介します。 メニューを見てポワレ・ソテー・ロティの違いって何?と思われた方も多いはず。 ポワレ(Porler)とはフライパン(Poele)を使って焼き上げた調理法。 例:鯛のポワレ→皮までパリッと美味しい! ソテ(Sauter)とは フライパンなどで表面をこんがり焼き比較的短時間で火を通した調理法。 例:国産牛フィレ肉のソテー→絶妙の火入れでお肉柔らか! ポワレってどんな調理法？合う食材やムニエル/ソテーとの違いも解説 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. ロティ(Rotir)とはオーブンを使って高熱で焼き上げる調理法。 例:骨付き子羊のロティ→肉汁がジュワッとあふれるジューシーさ! ラトリエブランでは上記の2つの調理法を組み合わせるなど その食材の旨味を最大限に引き出しています。 その他、ラグー(Ragout)煮込み料理もあるのですが あまりにも馴染みがない表現なのでメニューには 〈国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み〉 と素直に日本語で書いてあります(^^;) 聞いたことはあるけどハッキリとした違いを知っている方は なかなかいらっしゃらないのではないでしょうか? こういった言葉の壁?もフランス料理って取っつきにくい~と 思われる原因の1つなのかも・・・。 迷ったときはどれを選んでも美味しく仕上がっていますので 安心してお選びくださいね! では、これからもフレンチの豆知識をご紹介していきますので お楽しみに(^o^)/
ポワレとはどんな調理法?
質問日時: 2005/11/02 13:26 回答数: 3 件 ソテーとポワレの違いを教えてください。なるべく詳しく教えていただけると嬉しいです。 No. 3 ベストアンサー 回答者: H2O0509 回答日時: 2005/11/02 14:17 ポアレとソテーの違いは、油脂で肉類を両焼くところまでは同じですが、ポワレ-はそのままの状態で(オーブンなどに入れることもある)火を通します。 ソテーは焼いた後、ソース類を加えて煮込みます。出来上がりの状態は、判りやすく言えば、ポアレーは外見上普通のハンバーグステーキ的に見え、ソテーは煮込みハンバーグ的に見えます。また、各々の料理はそれぞれの調理道具を使用します。ポアレはフライパン状でソテー(ソトワールと言う)は浅形の両手鍋です。 6 件 No. 2 mshr1962 回答日時: 2005/11/02 13:45 ソテーは油で炒めたもの全般ですね。 ポワレは広範な意味ではソテーですが、フライパンを固定してゆすらないそうです。 肉や野菜を箸などでひっくり返すだけで両面を焼く方法 … 2 No. 1 sou999 回答日時: 2005/11/02 13:41 gooの辞書で調べただけなんですが ポワレ:水分を加えず、バターだけで肉を蒸し煮する調理法。 ソテー:バターを加えフライパンでいため焼きにする調理法 ポワレは焼くというより煮るんですね。 5 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!