◆クレソンとチーズのサラダ 出典: coleman 【材料(2人分)】 クレソン2束 レモン汁大さじ2 塩小さじ1/3 EXオリーブオイル大さじ1 パルメジャーノチーズ(または粉チーズ)適量 粗挽き黒こしょう適量 松の実大さじ1 【調理ポイント】 シンプルな味付けの和えるだけの簡単サラダ!レモン汁と塩をボウルに入れてよく混ぜた中にクレソン(ざく切り)と松の実を入れます。最後にオリーブオイルを加えてよく和えるだけで完成です! ◆ツナ缶ユッケ 出典: Ajinomoto park 【材料(2人分)】 ツナ油漬缶 1缶 キャベツ・大 1枚(80g) 卵黄 2個分 マヨネーズ 大さじ2(A) 牛乳 小さじ2(A) ごま油 小さじ1(A) しょうゆ 小さじ1(A) 万能ねぎの小口切り 少々 【調理ポイント】 ご飯ともお酒とも相性抜群のツナ缶ユッケです。せん切りにしたキャベツ、汁気をきったツナ缶、卵黄の順に器に盛り、上から万能ねぎを散らします。そこに(A)をかけ合わせを混ぜ合わせるだけで完成です! ◆巨峰のカプレーゼ 【材料(2人分)】 巨峰 6粒 モッツアレラチーズ 1個(50g) レモンの皮 1/4個分 オリーブオイル 大さじ1(A) 白ワインビネガー 大さじ1(A) 塩 少々(A) Aブラックペッパー 少々(A) ミント 適量 【調理ポイント】 モッツァレラに巨峰の果汁しみ込むおすすめデザートです。皮をむいたぶどうと手でちぎったモッツァレラチーズを器に盛り、(A)とレモンの皮をすりおろしたものをかけ、最後にミントを添えたら完成です! ◆桃モッツァレラ 【材料(2~3人分)】 桃 1個 モッツァレラ 70g 国産レモンの皮 適量 岩塩 適量 黒胡椒 適量 エキストラバージンオリーブオイル 適量 白ワインビネガー 適量 【調理ポイント】 桃の甘さとモッツァレラチーズのミルクの香りが絶妙なマッチングしたデザートです。モッツアレラを手でちぎる(※)。皮を剥いた桃を好きな大きさにカットします。その切った桃の上に(※)をのせ塩胡椒をかけます。最後にレモンの皮をゼスターで削ってかければ完成です! 子どもでも作れるたまご料理のレパートリー | キッズ料理レッスン | すくすく食育日記 | 青空キッチン武蔵浦和校. ◆豆板醤deピリッと辛い 【材料(2~3人分)】 きゅうり 1本 豆板醤小さじ 1~1. 5 白胡麻小さじ 1/2 (A) ポン酢大さじ 1 (A) 醤油小さじ 1 (A) 胡麻油小さじ 1 (A) 砂糖小さじ 1/2 (A) 塩 適量 (A) 【調理ポイント】 ビールのおつまみに絶品!ちょっぴり辛いたたききゅうりです。きゅうりの皮をピーラーで剥き、全体に軽く塩をかけ、両端を切りおとし食べやすい大きさに切ります。そのきゅうりをフードコンテナに入れ、豆板醤をかけて混ぜ合わせます(B)。(A)をボウルに混ぜ合わせ、(B)の上からかけ冷蔵庫で冷やしたら完成です!
Description 初心者さんでも作れます(^^) ケチャップライスの具材は何でもOK!冷蔵庫のおそうじにもオススメです。 ■ ケチャップライス ごはん 茶碗1杯分 ケチャップ 大さじ2 塩・こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 作り方 1 野菜を みじんぎり にする。 ※お肉類を入れる場合も小さく刻んでおく。 2 フライパンを温め、サラダ油大さじ1を入れる。具材を全部入れ、 中火 でしんなりするまで炒める。 3 ケチャップ小さじ1(分量外)、塩こしょうをする。 ごはんを入れて、ケチャップ、オイスターソースで味付けする。 4 お皿にケチャップライスを盛っておく。 5 卵と牛乳をまぜておく。 フライパンを温め、サラダ油大さじ1を入れ、卵を流し入れる。 6 さいばしで大きくぐるっと混ぜながら、空気を入れる感じ…。半分ぐらいかたまったらOK! 7 ケチャップライスの上にすべらせ、そっと乗せてできあがり! ※フライ返しを使うとうまくいきます。 コツ・ポイント 刻んだ野菜をレンジでチンしておくと、より早く作れます。 オイスターソースは隠し味程度に…。鶏肉やウインナーを入れても美味☆ 卵がちょっとぐらいやぶれても気にしない! このレシピの生い立ち 冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作りたかったので。 レシピID: 1263249 公開日: 10/10/19 更新日: 10/11/14
卵料理 お弁当 by チビよし お弁当のおかずに冷蔵庫にあるもので子供の大好きなオイスターソースで調理しました。 材料: 溶き卵、ウインナー、ピーマン、★醤油、★オイスターソース 【子どもと作ろう】ニラ玉 remies ニラとサッと焼くだけ。子どもの卵料理のレパートリーに☺ ニラやトマトはナイフでも切れ... ニラ、卵、だし醤油(醤油でOK)、オリーブオイルorバター、トマト、じゃがいもの簡単...
東京アカデミー人気講師による国家試験対策講座 東京アカデミー人気講師による国家試験対策講座TOPへ 9月 「在宅看護論、看護の統合と実践」 今月は『在宅看護論、看護の統合と実践』です。 在宅看護論は、原則とは異なる在宅ならではの柔軟的対応が出題されたり、より実戦的な問題も増えています。とくに介護保険法や訪問看護に関する問題は、頻出ですのでしっかり押さえておきたいところ☆ 看護の統合と実践では、看護管理(安全管理を含む)、災害看護学、国際看護学からの出題です。 もともと基礎看護学領域であるため、基礎看護学の過去問題をチェックするのと同時に、出題基準とそれに対応した教科書の該当事項を押さえていきましょう。 問題1 訪問看護ステーションで、勤務できる職種はどれか。 1. 医師 2. 介護福祉士 3. 理学療法士 4. 【看護国試】第96回 自宅への退院が予定されている全介助が必要な95歳の女性。70歳の娘と２人暮らし。退院前のカンファレンスに訪問看護師が参加した。訪問看護師が行うのはどれか。 - 看護学生の家庭教師・個別指導blog ―アストラ―. 精神保健福祉士 5. 薬剤師 解答の上にマウスを合わせると解答をご覧いただけます 訪問看護が提供できるのは、医療機関(病院・診療所)、訪問看護ステーション、自治体などです。看護師だけで開業できる訪問看護ステーションの特徴を押さえておきましょう。 訪問看護ステーションに勤務できるのは、看護職(准看護師、看護師、保健師、助産師)とリハビリ職種(理学療法士、作業療法士、言語聴覚士)である。(介護保険を利用する場合、看護職は准看護師、看護師、保健師となる) ■ 介護事業としての訪問看護ステーションの人員基準 ①管理者 看護師または保健師で、管理の職務に従事する常勤管理者を配置すること。 ②看護職員 保健師・看護師・准看護師を常勤換算で2. 5人以上配置すること。 ③理学療法士・作業療法士・言語聴覚士 理学療法士、作業療法士、言語聴覚士を必要に応じて配置すること(但し、必須ではない)。 問題2へ
3 フィジカルアセスメント 【無料】INFORMA for nurse 2019 春夏号 なぜ? どうして?2020-2021 ① 基礎看護学 なぜ? どうして?2020-2021 ② 成人看護学総論 なぜ? どうして?2020-2021 ③消化管/肝胆膵/循環器 なぜ? どうして?2020-2021 ④内分泌・代謝/腎・泌尿器 なぜ? どうして?2020-2021 ⑤免疫/血液/感染症/呼吸器 なぜ? どうして?2020-2021 ⑥脳・神経/運動器/感覚器 なぜ? どうして?2020-2021 ⑦老年看護学/小児看護学 なぜ? どうして?2020-2021 ⑧女性生殖器/母性看護学 なぜ? どうして?2020-2021 ⑨精神看護学/在宅看護論 なぜ? 在宅看護の原則として正しいのはどれか. どうして?2020-2021 ⑩看護の統合と実践/健康支援と社会保障制度 看護師国家試験のためのゴロあわせ集 かんごろ 看護がみえるvol. 1 基礎看護技術 看護がみえるvol. 2 臨床看護技術 病気がみえるシリーズ イメカラシリーズ ビジュアルノート
東京アカデミー人気講師による国家試験対策講座 東京アカデミー人気講師による国家試験対策講座TOPへ 9月 「在宅看護論、看護の統合と実践」 在宅看護論は、原則とは異なる在宅ならではの柔軟的対応が出題されたり、より実践的で柔軟な対応が問われる問題になってきています。 とくに介護保険法や訪問看護に関する問題は、頻出ですのでしっかり押さえておきたいところ。 看護の統合と実践では、看護管理(安全管理を含む)、災害看護学、国際看護学からの出題です。 もともと基礎看護学領域であるため、基礎看護学の過去問題をチェックするのと同時に、出題基準とそれに対応した教科書の該当事項を押さえていきましょう。 問題1 次のうち、レスパイトケアはどれか。 1. 在宅療養者が医師に伝えにくいことを、代弁した。 2. 【在宅看護論2】過去問で看護師国家試験対策！要介護2の在宅療養者が介護保険で利用できるのは？:ナーススクエア【ナース専科】. 夫の介護で疲労している妻に、ショートステイを勧めた。 3. 父を癌で亡くした娘が泣き続けているのを、そばで見守った。 4. 在宅で胃瘻管理となる子どもに、わかりやすいように人形で説明した。 解答の上にマウスを合わせると解答をご覧いただけます 国家試験には、さまざまなカタカナキーワードが出てきます。出題基準に出てくるカタカナキーワードは、押さえておきましょう。 ×…代弁をすることは、アドボカシ―である。 ◯ ×…グリーフ(悲嘆)ケアである。 ×…インフォームドアセントに向けたプリパレーションである。 ■ レスパイトケア レスパイトケアとは、一時的中断、休憩・息抜きを意味する。レスパイトケアは、在宅ケアを担っている家族の休憩やリフレッシュを図るため、ケアを一時的に代替する地域支援サービスである。その間、療養者は日常生活上の世話や機能訓練などのケアを受けられる、ショートステイをはじめとした、デイサービスやデイケアなどを利用する。 問題2へ
第108回【P65】 訪問看護制度で正しいのはどれか。 1. 管理栄養士による訪問は保険請求できる。 2. 精神科訪問看護は医療保険から給付される。 3. 医療処置がなければ訪問看護指示書は不要である。 4. 訪問看護事業所の開設には常勤換算で3人以上の看護職員が必要である。 解答・解説 訪問看護では、医師の指示の下で、看護師、理学療法士、作業療法士、言語聴覚士などが療養生活の場である家庭に出向き、専門的なサービスを提供します。 1. 管理栄養士による訪問は保険請求できる。 管理栄養士による訪問は在宅患者訪問栄養食事指導となり、訪問看護制度の枠内で保険請求することはできません。 2. 精神科訪問看護は医療保険から給付される。 精神科訪問看護指示書に基づく訪問看護は、介護保険の対象者であっても医療保険から給付されます(精神科訪問看護基本療養費)。 3. 医療処置がなければ訪問看護指示書は不要である。 医療処置がない場合でも、訪問看護を行うにあたっては訪問看護指示書が必要です。 4. 訪問看護事業所の開設には常勤換算で3人以上の看護職員が必要である。 訪問看護事業所の開設には、常勤換算で2. 5人以上の看護職員が必要です。 国家試験過去問題集TOP