フライパンに残った肉汁をさらに上にかけておいしさアップ! レモンの風味がきいてさっぱりしていますよ。鶏モモ肉でもおいしく作れそうですが、健康やダイエットを気にされる方はムネ肉がいいですね。 味わい深い!鶏肉の味噌ソテー さて、2つの定番鶏肉ソテーの簡単レシピを紹介しましたが、別の味もほしい! 【超手軽】鶏むね肉が一瞬で激ウマに？その秘密は「香辛堂」のミックススパイスにあり - ぐるなび みんなのごはん. という方にとびっきりおいしいレシピをご紹介します。 香ばしい味噌の香りが部屋中に広がって、晩ご飯が待ちどおしくなりますよ。ただし、仕込みが必要なので時間に余裕があるときに準備してくださいね。 味噌 大さじ2 プレーンヨーグルト 大さじ3 みりん 大さじ1 1.鶏肉はできるだけ脂肪部分は取り除き、スジをとり、皮の上からフォークで数ヵ所刺しておく。 2.味噌・ヨーグルト・みりんを合わせ、(1)の鶏肉と一緒にポリ袋に入れてよくもみ込む。冷蔵庫で半日おく。 3.漬けだれを落とし、グリルに入れて弱火~中火で約10分焼く。途中焦げていないか見て火力を調整する。 焦げやすいので気を使います。なるべく弱火でじっくり焼くのがよさそうです。 4.竹串を刺してスッと通ったら完成です。 味も風味もよくてわが家でも大人気でした。フライパンやグリルで焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ皆さんもお試しくださいね! この記事を書いた人 元祖農業ガール 藤野いち子 記事一覧 静岡県の専業農家で育った"元祖農業ガール"。一般企業で食関連の情報誌・社内報編集に関わり、現在ライターとしても活動中。仕事のかたわら週末は実家で農業。イチゴやイチジクなどのフルーツをメインに、米や各種野菜を作っています。 元祖農業ガール 藤野いち子の最新の記事
最新情報を受け取る: こんにちは、元祖農業ガール藤野いち子です。今回は、丸ごとフライパンで焼くだけ、大人気の鶏肉簡単レシピを紹介したいと思います! わが家の男子たちは、ご飯のおかずに肉がないと満足してくれません。でも毎回となると、さすがにツライです。お財布がピンチのときには、リーズナブルな鶏肉で許してもらうことにしましょう。鶏肉はかたまりが大きいですし、調理しにくいなぁ~と感じることって皆さんもありますよね。 甘辛くて最高!鶏肉照り焼きチキン 藤野は、甘辛く焼いた鶏肉の照り焼きチキンが大好きです。実を言えば、いつも食べているのは生協で購入した冷凍食品のもの。手作りはハードルが高いと思い込んでいましたが、鶏肉をフライパンで焼いて味付けするだけの簡単レシピですし、自分で作ればすごくおいしいんですよね。 【材料】 (1枚分) 鶏モモ肉 1枚(約300g) 醤油・みりん・酒 各大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1 【作り方】 1.鶏肉は、できるだけ脂肪部分は取り除き、スジをとり、皮の上からフォークで数ヵ所刺しておく。 刺しておくと火が通りやすくなります。 2.熱したフライパン(中火)で皮から焼く。油はこまめにふき取る。3~4分焼いたら裏返して焼く。 このくらいの焼き色がいい感じです。 3.醤油・みりん・酒・砂糖をあわせて(2)の上から流し込む。じっくり焼いて煮詰める。 煮汁はなるべく上面にもかかるようにしてくださいね。 15分程度でおいしそうにできました!
ラセラノというスパイスをかけてみます。こちらはガツンとくる味を楽しみたいので、やや多めにかけてみます。 じゅわじゅわ〜。焼きますね。ちなみに冷蔵庫の余り物のタマネギも少し刻んで入れてみました。せっかくなんでね。もちろん肉単品だけでも大丈夫なはずです。 できまくりました!豚バラ肉にラセラノかけて焼いただ〜けのやつ。くっ、食欲をそそられすぎる色合いしてるじゃねえか…。 ちなみに、こちらも味見しながら適度に塩とコショウで味を整えてます。 もぐっ ………。 ……………! 鶏むね肉 焼くだけ レシピ. ………………………!!!!!! パアアァ…! すみません、取り乱しました。おいしい…おいしすぎるよ…。濃い目にすることでガッツリとした旨味が口の中に広がって、もうご飯がご飯が進む進む。もちろん隠し味的にちょい足しぐらいでも十分おいしく仕上げることができると思います。本当にかけるだけでこんなにおいしくなっちゃったら、もうそんなの台所革命だと思うんですけど皆さんはどう思いますか?「2015年 台所革命」って歴史の教科書に乗って「仁王(20)と行こう(15)台所革命」って語呂合わせされるような気がしませんか?そんなことないですか?ないですかそうですか。いや〜でも本当においしかったな〜〜〜〜。 いかがでしたでしょうか。わたしは生まれてこの方うそばかりついてきましたが、こちらの香辛堂さんのスパイスは「ホンマモン」。この魔法のミックススパイスがあれば、忙しくて料理する時間がなかなか取れない人はササッと一瞬でおいしく作ることができるし、料理好きな人はあなたの得意料理がさらにレベルアップすること間違いなし!です! ぜひお試しください。それではさようなら。 ●店舗情報 ミックススパイス専門店「香辛堂」 営業時間:11:00 〜 19:00 住所:東京都目黒区自由が丘1-25-20 東横線自由が丘駅より徒歩5分 定休日:水曜日、第4木曜日(不定休あり) ●ライター:まきの ゆうき 株式会社バーグハンバーグバーグに所属する人。前世が罪人だったのか、天然パーマという重い十字架を背負って生まれてきた。 Twitter: @yuuki
■はじめに 鶏むね肉です。 特製のスパイスを、まぶします。 焼きます。 一口大に切って盛りつけて終わり。 うんめえええ〜〜〜!!!!! このスパイスかけただけで、こんなにうまくなるって、そんな簡単なことある〜〜〜〜?!?!?!? そんな簡単なことある〜〜!?!? 肉汁があふれでる！鶏ムネ肉のやわらかソテー。どうせ焼くなら、徹底的にジューシーさにこだわるべき！. ある〜〜!? ・ ■特製スパイスの秘密とは こんにちは、バーグハンバーグバーグのまきのです。 ここに来る前に美容院で「福士蒼汰くんみたいな髪型にしてください」と写真を渡したはずなんですが、どうやら全盛期のパパイヤ鈴木さんの写真を渡してしまったらしく、こんなぐちゃぐちゃな髪の毛になってしまいました。何卒ご容赦ください。 それはさておき、わたしは自由が丘駅から徒歩5分のところにあるオリジナルスパイス専門店「香辛堂」さんの前におります。なんでもこちらのお店には「かけるだけで料理がめちゃめちゃおいしくなるオリジナルのスパイス」が買えるらしいのです。 そんな夢みたいな魔法の粉さえあれば、奥さんも料理が捗りまくりますね。 さっそくお肉に合うスパイスを色々教えてもらいましょう!
話題の30分チキン!鶏胸肉のステーキレシピ作ってみた、お肉の秘密解説 - YouTube
こーれは初めて気づきました!ニクい! そんで羽村隆夫のポエム風独白。 あの時の僕たちは、ただそこに砂の城を築こうとしていたんだね。 ほとんど人の来ることのない、小さな公園の片隅に… 砂の城、砂上の楼閣、絵空事…。 なんか俳句みたいになってしまったけど、2人が幸せそうであればあるほど、それは永遠に続かないと言われているようで。 この短い時間だけなら許しましょう…と、天の高い所から猶予を受けているような。 でも、そんな儚さ、羽村先生もわかっていることでしょうね。 いや、本当にわかっているのは繭のほうかな。 羽村先生は認めたくなくて、もう10話ではもがきっぱなしです。 羽村先生がとある日に向かったのは、新庄先生にボコボコにされた藤村先生が入院している病院。 新庄先生への告訴を取り下げるようお願いしに。 前話であれだけ感情を吐露したのだから、藤村先生の心持ちも変わってるだろうと思ったら、たいして変わってませんでした。 「新庄先生への告訴を取り下げたら、僕が殴られるようなことをしたって認めることになる。」 (は??) 羽村先生もびっくりしてる風。 でもまだ続く藤村先生の独白。 藤村先生は、本気で相沢直子を愛していたという。 正気じゃなくなっていくのがわかるほどに、と。 本気で人を愛すると狂いますよ。 理性やモラルなんて何の歯止めにもなりません。 例外なく、人間はね… そう言ってみかんを握りつぶす藤村先生を見つめる羽村先生は、狂人のような目。 たぶん己のことを考えていた。 そして純愛・純愛と来て、待ってました、ホラーシーン。 お部屋で少し勉強する羽村先生にコーヒーを入れる繭のかいがいしさは、とっても微笑ましい。 けど、電話のベルが鳴ると、2人の顔は一気に曇ります。 それは繭の父親からの電話であるから。 留守電に吹き込まれた峰岸さんのメッセージは、ずっと聴いてたいと思うほどの大仰なセリフです。 「あの男は、お前を本気で愛してなどいない」 「ごほっ、ごほっ、うー・・はぁ… お前がいないと・・・ 節制する気にもなれないからねぃ…」 (怖い!) 繭は声には出さないものの、そんなふうに表情をゆがめて羽村先生の胸に飛び込む。 んだけど、(いけないよ…) 一応まだ教師である羽村先生の理性が許しませんでした。 抱き合えない2人かぁ~。 ビジネスホテルに向かう隆夫を駅まで見送りに行く繭。 その道のりの会話は高校生の恋愛のようです。 「先生、あたしとのこと、いつからそんなふうに (ちゃんと)考えてくれてたの?」 「雪の日かな、君にチョコレートをもらった。」 「いつ?」との質問に 「雪の日」と答えるとはっ!!
もし娘がいて同じ状況なら絶対見せないですけどねσ(^_^;) 京本政樹が持田真樹をレイプする シーンなんて固まりました。 いや、中学生でもあの描写は 親から近親相姦を受けてると認識 してましたよ! あの桜井幸子の裸は、そういう 意味だよね、と理解してました。 懐かしいですね。 ハッキリとありました!よ! テレビドラマクロニクル 1990→2020 - 成馬零一（なりま れいいち） - Google ブックス. ないと話の辻褄が合いません。 過激な話の連続でした。 桜井幸子の裸の後姿、綺麗でした。 (衝撃的シーンですが) 売れてる女優さんがテレビであそこまで!にも当時驚きました。 自分の子供にはあまり見せたくないですね…汗 wikiを見ていると「作中には娘との近親相姦の関係にあることを匂わせるような描写」 とあるので、匂わせる・・・匂わせただけでやってないとか? 実際に、父親は繭のヌード?の作品を書いていたので、ベッドの上で横たわる繭=作品を書いて終わった後寝こけていた繭。だと思ってました。 あたしやってない!は違うシーンだったんですねきっと。 この高校教師のドラマあたりから、『未成年』『人間失格』『聖者の行進』とか暗め?のドラマが多くなって気がします。 昔のドラマなのに、こうして話ができて嬉しかったです^^ ありがとうございました。 このトピックはコメントの受付・削除をしめきりました 「テレビ大好き!」の投稿をもっと見る
高校教師の最終回が話題になりました!! 『高校教師』の最終回のタイトルは「永遠の眠りの中で」でと、最後まで、結末がはっきりしていません。視聴者に委ねています。一体どうなったのか気になします!
テレビ大好き! 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る ちょうど高校生の時に見ていました。 今思えば 、教師との禁断愛、レイプ、妊娠、同性愛、近親相姦?とある意味てんこ盛りのドラマだったと思います。 で、森田童子さん死去のニュースを見て、ふと思い出し、ウィキで見てみたら、 峰岸徹さん役の父親は、結局のところ、娘を溺愛していたけど、娘に手までは出していなかった・・・・という事でしょうか? 森田童子さんを偲んで「高校教師」を見る | 海外ドラマと 映画好きの まったりカフェ. リアルタイムで見てた時の記憶ですので昔すぎてあてにはなりませんが、繭は先生に「父親と寝てたなんで」と言われた後に「あたしやってない! !」と言ってたような気がするんですが・・・。 覚えている方、どうでしたか? このトピックはコメントの受付をしめきりました ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 放送当時、高3でした。 もう毎週釘付けで見ていましたよ。 で。 繭と父親の関係なんですが、 手は出していたと思いますよ。 だから作中のセリフに 「本当のわたしを知っても嫌いにならないで」とか 「私が14歳の時、お父さんはお父さんじゃなくなった」と 言ってたんだと思います。 ただ裸でベットに横たわっていただけで この言い方、するかな? クラスの子が、ノベライズを持っていたので パラパラと読んだ記憶があるんですが たしかお母さんもその事実を知っていて 娘の繭に対して嫉妬?憎しみ?みたいなものを 出していたとかって記述があったと思います。 自分の娘が父親から性的虐待受けてるのに 助けもせずに、嫉妬??? びっくりしたことを今でもよく覚えています。 色んな意味でトラウマの多いドラマですよね・・・。 リアルタイムで見てました。 私の記憶では、そういう関係だったような…。 父親に呼ばれて家に行ったら、ベッドの上で終わったあとのような繭の姿も見てしまい、お互いショックを受けるシーンを覚えています。 また、先生が責めたときも、特に否定はしていなかったような…。 でも、記憶があやふやです。 関係はあったと思います。 二人がこれからそういうことする、というシーンを覚えています。 繭の方も、特に逃げ出すでも断るでもなく。 あとあと、真田さんが激昂したのもそれを踏まえてだと思ってました。 ほんとにてんこ盛りでしたね~。 友人同士で二人ともがそろってこんなに濃い経験するってありますか?
テレビドラマクロニクル 1990→2020 - 成馬零一(なりま れいいち) - Google ブックス
こんばんは。 4月24日に65歳でお亡くなりになった 森田童子 さんの訃報を聞いて、真っ先に浮かんだのがTBSドラマの 「高校教師」 です。ピアノの旋律から入るなんとも切なく儚い歌声。 森田童子さんの「僕たちの失敗」 という曲が主題歌でした。 ドラマを見て、 えっ!!もう終わりなの! 一週間待てない!! とういう経験、今の日本のドラマではなかなかないですよね。「高校教師」はほんと、そんなドラマだった。 ドラマ「高校教師」 1993年1月からTBSで放送されました。全11話。野島伸司脚本のドラマで当時「問題作」として話題になりました。 私、リアルタイムでこのドラマを見ていまして、ものすごくハマって金曜日が待ちきれなかったですね。当時VHSビデオ(!!