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Tue, 13 Aug 2024 04:18:01 +0000
新型コロナウイルス感染拡大の影響による「フードロス」の問題を、解決し続けてきた青年がいることを、ご存知だろうか。 外食産業の低迷で販売先を失った農家を救うため、SNSを活用して大量の在庫を販売してきた。千葉県の農家が抱えた2トンの野菜、売り先を失った北海道の農家の2. 5トンのホワイトコーン。どちらもとんでもない量だが、それらをすぐに完売させた実績を持つ。 その彼が、また新たな課題に挑戦している。「規格外だから」という理由で廃棄されてしまう野菜を販売しようというのだ。 2020年11月24日に投稿された、次のようなツイートがいま注目を集めている。 野菜の規格外品でも欲しいという方はいますか?北海道は規模が大きい分、廃棄の量も桁違い... 畑で生まれる”隠れ食品ロス”とは?私たちの知らない農業のお話. この農家さんはこれから規格選別をすると約10トンのB品が廃棄になっていまうと聞きました。B品野菜セットにして「RT数×1キロ」分をネット販売で応援したいと思います!ご協力いただければ嬉しいです!! — 三浦大輝/八百屋菜根たん(@yasai_md) November 24, 2020 ツイートは、「野菜の規格外品でも欲しいという方はいますか?」という呼びかけで始まっている。写真は、北海道の農家らしい。「この農家さんはこれから規格選別をすると約10トンのB品が廃棄になっていまうと聞きました」とのことだ。野菜が選別されて、なんと10トンも廃棄されてしまうという。実にもったいない話ではないか。 投稿者の三浦大輝(@yasai_md)さんは、「B品野菜をセットにして販売したい」と続けている。このツイートには1万6000件の「いいね」が付けられ、今も拡散中である(11月25日夕現在)。 Jタウンネット記者は、この呼びかけをした三浦大輝さんに詳しい話を聞いてみた。 「規格外でも味は変わらない!」 「規格外の野菜を販売しよう」という今回の試みは、どんなきっかけで始まったのだろうか? 投稿者の三浦大輝さんは、Jタウンネット記者の質問に電話でこう答えた。 「11月中旬、知り合いの北海道の農家で、野菜の収穫を手伝っていたのです。大きすぎたり、逆に小さすぎたり、変形していたりしている野菜があれば、その場で畑に捨てるように言われました。 そうやって収穫してきた野菜を、倉庫でさらに選別するのです。規格外の野菜は、商品にならないからといって、コンテナから出されてしまいます。どうするのか?

隠れ食品ロスって何?規格外野菜の実態を伝える!経営学部の学生が規格外野菜を使ってデザインしたマスクケースを配布 | 京都産業大学

はい、何も知らずに後10年、20年を過ごすよりもこういう選択もあるのだということをぜひ伝えて欲しいと思っています。 そこにこの取り組みの意味があると思っています。 「安さ」もいいけれど、背景を知ると買い物の考え方が変わるかも? 「みたあじ」を知った時に勘違いして欲しくないのは、「形が変だから安く売っているサイト」ではないということ。 富田さんによると、時には日頃のお客様への感謝の意味も込めて半額セールも行っているとのことでしたが、サイトのコンセプトはあくまで「規格外野菜や果物を消費者の流通に乗せる」こと。 だからこそ、サイトでは「安さ」をウリにせず、「お得」、「安い」といった言葉は一切使われていませんでした。 これまであまり身近ではなかった「規格外野菜」を知るきっかけに、ぜひ試してみませんか?

畑で生まれる”隠れ食品ロス”とは?私たちの知らない農業のお話

2021年2月5日に運用開始された野菜の通販サイト「 みためとあじはちがう店 (通称:みたあじ)」をご存知ですか? 実はこちら、日本最大の青果市場「大田市場」の仲卸会社が運営する生鮮野菜と果物の販売サイト。 提供:みためとあじはちがう店 野菜や果物の通販サイトといわれても、そういった通販サイトはすでに世の中に数多くありますよね。 ではこちらのお店の最大の特徴はというと……ずばり「規格外野菜」を取り扱っていること! 規格外野菜ってなに? 「規格外野菜」とは、曲がっている、キズがついている、色が薄い、太さが足りない、サイズが大きい小さいという理由で市場の流通規格に当てはまらない野菜を指します。一般的にスーパー等で販売されている野菜は大きさの違いや、色や形、品質を市場規格に基づいて価格がつけられています。 その市場規格に当てはまらないものの一部はカット野菜やジュースに加工されたり農家が自家消費したりしまますが、 その多くはスーパーなどの小売に姿を見せることなく廃棄 されてしまうことが多いのです。 これらの廃棄されるはずだった野菜を流通にのせよう!ということで2月5日にサイトオープン! 店名は「みためはちょっと凸凹だけど、食べるといつもの野菜と同じ味だよ」という意味から「みためとあじはちがう店」という名前がつけられました。 商品は2種類のみ 2021年4月現在、一般の方向けに販売しているのはシンプルな2商品のみ。 提供:みためとあじはちがう店 ・おまかせ2000円パック(税込¥2160) ・おまかせ4000円パック(税込¥4320) それぞれ10種以上の野菜や果物が入っていますが、中身はその日のお任せ。なぜなら、毎日市場にやってくる野菜や果物は変わるから。 その日に集荷・発生する内容を見て品目が決まるのです。 注文してみた! 実はオープン当初からこちらのサイトのコンセプトが気になっていた編集部。2月下旬に早速注文してみました! 隠れ食品ロスって何?規格外野菜の実態を伝える!経営学部の学生が規格外野菜を使ってデザインしたマスクケースを配布 | 京都産業大学. 届いたときはこんな感じ 中身を全部出して並べてみました 注文したのはお任せ2000円パック(オープニングセールのため実際には送料込み・なんと半額でした)。 届いたのは全部で下記12種類の野菜と果物でした。思ったよりたっぷり入っている印象です。特に白菜は超巨大なサイズがまるまる一つ! えのき茸 なす 椎茸 なめこ レタス ちぢみほうれん草 白菜 チョイサム ニラ 小松菜 青リンゴ リンゴ どこが規格外野菜・・・?

人が一週間で食べられる量ってそう変わらないじゃないですか。 たくさんの野菜が「みたあじ」で届くことによってスーパーで売れるはずだった野菜が廃棄されることにもつながるんじゃないですか? 「みたあじ」で買った分だけスーパーの廃棄野菜が増える? この事業が大きくなりすぎるとそういった可能性も出てきますが、私たちはそもそもスーパーのライバルになることは目的にしていません。 目的は別にあるということでしょうか?

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紫外線ケアにも!夏でも安心して使えるよ オイルと聞くと、なんとなく焼けてしまうイメージ……。 でもアルガンオイルは サンオイルのように焼けたりしないため、夏でも使える ところもこれからの季節にピッタリ! 実は SPF5~9の紫外線防止効果 があるとも言われていて、ダメージを受けた肌を修復する紫外線ケアにもおすすめだそうですよ。 これなら安心して 夏も保湿に使えます ね〜。 以上、まだまだ語ろうと思えば語れるのですが、私が愛してやまないジョンマスターオーガニックのアルガンオイルでした。 肌はとにかく個人差があるので一概には言えませんが、 乾燥肌で保湿に悩んでいる人 がいたら、一度ぜひ試してほしいオイルではあります。 頭から爪先までマルチに使えるこのオイルで、自分の肌と心を労わるひとときを作ってあげましょ~! ARオイル(アルガン) [john masters organics] あわせて読みたい: 乾燥肌 スキンケア ヘアケア オイル オーガニック スキンケア スキンケア オイル オーガニック オイル 保湿 オイル 乾燥肌 保湿 保湿 スキンケア オーガニック ヘアケア ヘアケア サラサラ 奈良出身のライター。海が好きで、海が青くなるから夏も好きです。どこに住むのか、どう働くのか、人それぞれの個性に合った「らしい暮らし」を探ることに興味があります。

1本5役の多機能アルガンオイルで、秋のオイル美容のススメ &Ndash; ジョンマスターオーガニック公式オンラインストア|ナチュラル&オーガニックコスメ

Reviewed in Japan on March 17, 2016 Verified Purchase 香りはなし。 ブースター用に使っていますが、スッと馴染みベタつかず、保湿効果があります。 エイジング効果としては不明。 Reviewed in Japan on July 22, 2017 Verified Purchase 純度の高いアルガンオイルは価格も高めですが、やはり相応の価値あり。顔とロングヘアに使っていますが、とても良いです。 使用期限は開封後6ヶ月なので、全身に惜しみなく使ってもいいかも。前回はちまちまずっと使っていたら全く減らず、流石に香りが変わるほど劣化してしまいました…そうなったら使う方が悪さするので即処分を。店員さんは2ヶ月半くらいで使いきっているそう。 買換えたら、やっぱり良かった! Top reviews from other countries 5. 0 out of 5 stars Five Stars Reviewed in Canada on June 23, 2017 Verified Purchase Customers who bought this item also bought Customers who viewed this item also viewed

クチコミ評価 容量・税込価格 59ml・5, 390円 発売日 2011/11/1 商品写真 ( 1 件) 関連商品 ARオイル(アルガン) 最新投稿写真・動画 ARオイル(アルガン) ARオイル(アルガン) についての最新クチコミ投稿写真・動画をピックアップ! クチコミトレンド 人気クチコミワードでクチコミが絞りこめるよ! プレミアム会員 ならこの商品によく出てくる ワードがひと目 でわかる! プレミアム会員に登録する この商品を高評価している人のオススメ商品をCheck! 戻る 次へ