Description 味のしみた大根と卵は最高です! 作り方 1 大根は3cm程度の 輪切り にします。煮崩れしにくいように角を 面取り して、味がしみこむように両面に×の切り込みを入れます。 2 圧力鍋にしょうゆ、酒、みりん、砂糖、水、顆粒だしを入れてよく混ぜます。大根を並べます。ゆで卵も入れちゃいましょう。 3 フタをして蒸気が出だしてから5分、火をきって放置。これを3回繰り返します。 4 完成です! 圧力鍋でやわらか！「スペアリブの煮込み」基本＆アレンジレシピ - macaroni. 5 2017年2月6日に話題のレシピ入りしました!ありがとうございます! コツ・ポイント 鶏肉を入れても美味しいと思います。今回は肉なしさっぱりです。節約も兼ねて。笑 使用する機器によっては焦げつく場合がありますので、都度ご確認いただきながら調理をお願いします。ご家庭でご利用の圧力鍋の取り扱い説明書も参考に調理をお願いします。 このレシピの生い立ち 大根が安かったので。笑 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(3〜4人分) さつま揚げ 4枚 大根 1/3本 人参 だし汁 100ml さとう 大さじ1 しょうゆ 50ml 酒 みりん 作り方 1 さつま揚げは2/1〜4/1の大きさに、大根は1㎝の輪切りか半月切り、人参は一口サイズに切る。 2 材料を全て圧力鍋に入れ、落し蓋をしてフタをし、煮る。加圧時間5分で放置して出来上がり! きっかけ 我が家の煮物の味付けはいつもコレです。 おいしくなるコツ お持ちの圧力鍋の種類によって加圧時間を調節して下さい。 レシピID:1330017418 公開日:2016/11/22 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さつま揚げ にんじん その他の煮物 大根 大根の煮物 @まーち はじめまして!子育て真っ最中のズボラ主婦です。 子育てしながらより楽に、より簡単に!をモットーに毎日料理を作っています。 皆さんのレシピ、参考にさせていただいています♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR さつま揚げの人気ランキング 位 ひえひえ冷た~い!夏のサッパリ冷やしおでん! さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め 3 こんにゃくとさつま揚げの煮物 4 余ったそばで★蕎麦入りチヂミ あなたにおすすめの人気レシピ
ふろふき(風呂吹き)とは、"野菜等を大きく切って茹でたり煮たり蒸したものに練り味噌をかけて食べる日本料理"であり、圧力鍋があれば、あっという間に作ることができる。鶏ひき肉を使った肉味噌をかけるのもおすすめだ。 大根といえばこの料理! 圧力鍋でつくるおでん 寒い季節に必ず食べたくなる「おでん」も大根を使った定番料理として外すことができないだろう。味の染みた美味しいおでんを作るには、手間暇がかかるイメージがあるが、圧力鍋を使えば大根などの具材も短時間でしっかりと味を染み込ませることができる。 また、圧力鍋でおでんを作る際にはちくわやはんぺんなどの練り物には圧力をかけないように注意してほしい。練り物は熱が加わると膨張し、圧力鍋の蒸気の道を塞いだり、練り物のうまみが流れ出てしまったりするので、加圧後に鍋に加えるのが良いだろう。 牛すじを入れる場合は下処理が重要 おでんに牛すじ肉を入れる際は、少し面倒ではあるがしっかりと下処理を行うことが重要である。茹でこぼしと下茹でをすることで、アクや臭み、余分な脂を取り除くことができるので、より本格的な仕上がりになるだろう。 圧力鍋を使って大根の下茹で 「大根は下茹でをするだけで劇的に味が染み込みやすくなる」というのは皆さんも一度は耳にしたことがあるのではないだろうか? 下茹でをすることで大根のアクや苦み、臭みを取ることもできるので、少し面倒かもしれないがチャレンジしてみてほしい。 圧力鍋を使って下茹でする場合は、種類によって違いもあるが5~6分程度の時間で済ませることができる。 圧力鍋なら下ゆで要らず? 上記では「大根の下茹で」をおすすめしたが、どうしても下茹でが面倒だという人は必ずしも行う必要はない。というのも、圧力鍋を使えば、通常の鍋を使う場合と比べて断然味が染み込みやすくなるので、それほど苦みや臭みが気にならないのならば、下茹で無しでも問題ないだろう。 文/praia
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「圧力鍋であっという間にふろふき大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 厚く切った大根も、圧力鍋なら時間をかけず簡単に、出汁が染みた柔らかいふろふき大根を作ることができます。シンプルだからこそ、素材の味を楽しみたい時にぴったりの調理方法でもあります。大根の甘さを感じてみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 大根 400g (A)水 600ml (A)顆粒和風だし 大さじ1 (A)米 (生米) 大さじ1 みそだれ 白みそ 大さじ3 みりん 砂糖 大さじ1/2 料理酒 しょうゆ かいわれ大根 10g 作り方 準備. 大根は皮を剥いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 1. 大根は4cm幅の輪切りにし、切り口の角を切り落として面取りをし、十字に1cm程の切れ込みを入れます。 2. 圧力鍋に1と(A)を入れて蓋をし、強火にかけ、圧力がかかったら弱火にします。 3. 20分煮たら火を止め、圧力が完全に抜けるまで置きます。 4. 鍋にみそだれの材料を入れて弱火にかけ、混ぜながらつやが出てきたら火から下ろします。 5. 3の安全ロックピンが完全に下がったら蓋を開けます。器に盛り、4をかけてかいわれ大根を乗せて完成です。 料理のコツ・ポイント 圧力調理後にふたを開ける際は、中の蒸気を逃がし圧力が完全に下がっているのを確認してから蓋をあけるようにしてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ふといっくなサポートをお約束いたします^^ 撮影スタジオをご活用いただければ、 機材の準備はもちろん「企画」から・「コンテンツの洗い出し」・「どういった所をアプローチしたらいいのか?」内容についても、余すことなくサポート をしております。 福岡動画スタジオでは クオリティはもちろん、生産性もUP します! 福岡動画スタジオでは… ライブ配信も含め、動画についてのご相談を承っております。 気になることがあれば みぎ上部にある「ご予約問合せ✉」 よりお気軽にご相談ください。 あなたからのメッセージをお待ちしております。 Futoikku StudioのLINE@では… 動画を使うのに「お役立ちの情報」や「旬なコンテンツ」「価値ある情報または細かなコツ、テクニック」に至るまで幅広く配信していきます。お気軽にご登録下さい^^ 投稿ナビゲーション
01倍から12倍まで速度設定を行うことが出来ます。スローモーション設定を行うには、この速度を1倍より小さくすればするほど速度が遅くなります。設定が完了したら「はい」をクリックして完了します。 これで、明るさ調整とスローモーション設定が完了です。 Video Editorの代替ソフトおすすめー 「Filmora(旧名:動画編集プロ)」 ここで、同じような設定を 「Filmora(旧名:動画編集プロ)」 動画編集ソフトでも出来ます。読み込んでからの画面構成はAVS Video Editorとほとんど変わらないんで、操作もやりやすいのではないでしょうか。 色の設定は、AVS Video Editor以上に細かく編集することが出来ます。テキストの編集は、AVS Video Editorのように別画面を表示するのではなく、編集画面オ右側のビューエリアで直接編集することが出来ます。 どちらかというとあまり画面を表示しないほうが、編集はしやすいのではないでしょうか。 AVS Video Editorと「Filmora(旧名:動画編集プロ)」を比べてみて、機能面では「Filmora(旧名:動画編集プロ)」のほうが出来る機能が多くあり、使えるエフェクトもあるのです。 あなたのストーリに光をつける!「Filmora (旧名:動画編集プロ)」なら、こういう感じの動画が楽に作成できる!
ファイルを読み込んだら、動画の明るさを調整します。動画の明るさが高すぎる場合は、動画の明るさを下げることができます。元の動画の明るさが暗すぎる場合は、適切に上げることができます。このインターフェースでは、動画の明るさを調整するだけでなく、コントラスト、彩度、再生スピードを調整したり、動画に特殊効果を追加したりすることもできます。 Tips 動画の明るさ調整を行う際、初心者の方は、ソフトウェアの[自動調光]オプションを選択すると、さまざまな動画パラメータを自動的に調整できます。 5.