2020年9月13日の男子ごはんで放送された 「俺たちの作り置きシリーズ第二弾!」のレシピ をご紹介します。 こちらでは「 鮭の南蛮漬け」の作り方をまとめています。 鮭の南蛮漬け&ひじきとキクラゲのごま和え、さらにこの料理のアレンジも教えてくれました。 お弁当作りにはもちろん、晩ご飯のおかずにもう一品!
鮭のレンジ南蛮漬け
レンジ加熱1回で作れる! レンジだからこそ、鮭が驚くほど柔らく、味しみしみに仕上がります。
料理:
撮影:
木村 拓(東京料理写真)
材料 (2人分)
生鮭の切り身 2切れ(約200g)
玉ねぎの薄切り 1/2個分(約100g)
赤・黄パプリカ 各1/3個(合わせて約80g)
〈南蛮酢〉
赤唐辛子の小口切り 1本分
しょうゆ、黒酢(または酢) 各大さじ2
砂糖 大さじ1
水 大さじ4
塩
熱量 189kcal(1人分)
塩分 1. 鮭の南蛮漬け レシピ 人気. 7g(1人分)
作り方
鮭は塩小さじ1/4をふって5分ほどおき、水けを拭く。パプリカは種とわたを取り、縦に薄切りにする。
直径20~22㎝の耐熱皿に南蛮酢の材料を混ぜ、鮭を加えてからめる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。ラップをはずし、熱いうちに野菜を加えてあえる。そのまま15分ほどおき、さましながらなじませる。
レシピ掲載日:
2020. 7. 31
鮭を使った その他のレシピ
注目のレシピ
2020年9月13日放送の「男子ごはん」(テレビ東京系)で「あればいつでも使える!作り置きおかずシリーズ第2弾」が紹介され、「鮭の南蛮漬け」が話題になりました。 今回の企画で紹介されたレシピは… 1品目 鮭フライを人参やセロリなどの野菜と一緒に甘酢漬けにした「絶品!鮭の南蛮漬け」 2品目 ハムやたっぷりの野菜とゴマ酢で和えた「ひじきとキクラゲのゴマ和え」 さらに、作り置きを使ったアレンジおかずが2品提案され、お弁当のおかずにもおすすめの料理となっていました。 こちらでは、1品目「鮭の南蛮漬け」レシピを詳しく紹介します。 ■長持ちするだけでなく、アレンジも! 男子ごはんの「作り置きシリーズ」とは… おいしいものをいつでも冷蔵庫に!そんな希望を叶えるのが「作り置き」です。 男子ごはんの作り置きシリーズは、 ①おかずにもおつまみにも合う! ②アレンジ可能! ③お弁当にもぴったり!
結論としては、期待はずれでした。正直他のコンビニモンブランと変わらない程度の栗感。 特に栗に満ちているような感動を覚える事もなく、ザクザクとしてる クッキークランチも邪魔だなと…感じてしまうほど。期待値を上げすぎてしまいました。値段が高いのもあり、コスパは良くありません。 おいしさ ★★☆☆☆ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★☆☆☆ まとめ スプーンさえあれば、いつでもどこでも食べやすいコンビニカップスイーツ。コンビニカップスイーツの移り変わりは激しく、気が付いたら終売していることもザラにあります。 気になるコンビニカップスイーツがあれば、お早めにゲットしてくださいね。 >食レポ記事一覧 相場一花 2児の母で、食のトレンドを追いかけるグルメライターです。身近なショップやコンビニの商品が大好き!新商品には飛びついて試すのが趣味です。甘いものが大好物でスイーツには目がありません。現在「ヨムーノ」「オリーブノート」「子育てメディア」などにコラム寄稿中。 ※レイアウト調整・誤字脱字など、一部クチコミを編集している場合があります。 ※本記事にある商品・クチコミ点数などの情報は掲載時点のものです。商品のお取り扱いがない場合があります。
傷入れは確実に。果肉に達するまで。 傷入れが不完全な場合 加熱時「ぽろたん」が爆発する恐れがあります。 加熱するときは、大量にはできません。3粒くらいまで。確実にするときは一粒ずつ加熱してください。 加熱して剥皮しただけでは、調理されてませんのでその後調理(栗おこわなど)低温熟成で、甘さが違う! 無燻蒸で安心安全! 大きさは、3L(ドラム式選別機直径39mm以上)。 栗おこわに向いています。渋皮煮にはできません。渋皮煮には「利平栗」をお使いください。 無燻蒸ですのでお早めにお食べください。保存方法。 要冷蔵してお召し上がりください。 全部国産・地元の無燻蒸栗です。 生の皮付き栗です。
商品説明 今年度の販売は終了いたしました。 たくさんのご注文ありがとうございました。 ■ぽろたんの産地 「熊本県産」または「茨城産」のぽろたんをお届けします。 ※時期により変わります。 ※産地はお選びいただけません。 熊本県は「ぽろたん」全体の約45%の生産量という一大産地です。 また、茨城県はぽろたんの生まれ故郷(つくば市の果樹研究所で誕生)で、有数の生育地です。少しずつぽろたんの生育が広まっており、笠間市をはじめPRに力を注いでいます。 ■ニホングリのピンチを救え!
ブログに登場するハムスター達の紹介!今は3匹と暮らしています♪ 使っているハム用品・ごはん・お世話など…我が家のハムライフメモ。 準備中 ペットダイアリー(飼育ノート)やハムスターメモ帳、好評販売中! ハムスターなデスクトップ壁紙を配布中です。不定期で更新します! 準備中
手軽に食べられるコンビニカップスイーツ。 今回は、2021年6月時点で各コンビニ(ファミマ・ローソン・セブン)に並んでいるカップスイーツをランダムに5品選出。以下3項目を基準に食べ比べしました。 ・おいしさ ・ボリューム ・コスパ それでは、ランキング形式で紹介していきましょう。 コンビニスイーツ 2020年のおすすめカップスイーツランキング! 栗「ぽろたん」 | G-Call ショッピング. ファミマ、セブン、ローソンのベスト5 第1位 とろける生チーズケーキ(ファミリーマート)総合評価★★★★☆ とろける生チーズケーキ(ファミリーマート) 価格:288円(税込) ファミリーマート「 とろける生チーズケーキ 」は、クッキークランブルに、チーズクリーム、チーズホイップ、チーズソースと、チーズ盛りだくさんでボリューム感があります。 ふんわりとやわらかな口あたりに、濃厚なクリームとチーズの味わいが広がっていきます。ときおり、ザクザクしたクッキーが良いアクセントとなって飽きずに食べられますね。バランスがよく、満足度の高い一品です。 300円以下ですので、手が出しやすい! とろける生チーズケーキ みんなの総合評価:4. 47 甘さが程よくて、量は多いけどどんどん食べ進めることができて美味しい。クリームもやわらかくて、下のクッキーのところもざくざくしていてとてもおいしい。 カッテミルMWSj7LIさん 商品リンク おいしさ ★★★★☆ ボリューム ★★★★★ コスパ ★★★☆☆ 第2位 ホイップクリームのミルクプリン(セブンイレブン)総合評価★★★★☆ ホイップクリームのミルクプリン(セブンイレブン) 価格:235円(税込) セブンイレブン「 ホイップクリームのミルクプリン 」は、練乳入りのミルクプリンにホイップクリームがのっている真っ白いカップスイーツ。 びっくりするほど、トロントロンとやわらかい!スプーンがすすすっと下まで通ります。 ミルクの穏やかな味わいは少々淡泊な気がする…と思いきや、中にはカラメルソースが隠れていました。 シンプルだけど、ミルキーで甘い。他カップスイーツと比べると、ボリューム感に欠けますが、そのぶんお値段が安く、手に取りやすいですね。 ホイップクリームのミルクプリン みんなの総合評価:4. 50 カラメルソースが底ではなく、中に入っていて美味しいです。もう少し、カラメルの量が多いと嬉しいなぁと思います。 も159さん おいしさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★★☆ 第3位 苺のパフェ(セブンイレブン)総合評価★★★☆☆ 苺のパフェ(セブンイレブン) 価格:300円(税込) セブンイレブン「 苺のパフェ 」は、 ホイップクリームや 苺ソース、ビスケットといったトッピング。 側面を見ると、苺ソースと白いムース、スポンジ が混ざっていますね。見た目通り、いちごの味がするパフェ。 食べ進めていくと、ジャリジャリした感覚が……。 なんだろう?