中秋の名月ですね(十五夜ともいいます)。 今日は、お団子や食べ物、ススキなどで、かんたんな祭壇を用意して、お供えをしませんか。 そして、後でみんなで、お月さまのパワーごと、おいしくいただきましょう。 ここでは、中秋の名月の 食べ物 とその意味、 お供え 、お月見のやり方についてご紹介します。 中秋の名月の「食べ物」 月を楽しみ、月に祈り、秋の収穫を感謝する中秋の名月。 十五夜ともよばれるこの夜は、空気が澄んでうつくしい満月を見ることができます。 この日に食べる 月見料理 は ・月見団子 ・秋の野菜・果物 ・月見酒 など。 これらはみんな、お供えにすることもできます。 1)月見団子 月見団子の由来 稲作の伝来からずっと、米を大切にしてきた日本。平安時代よりも前から、人々は、お酒や食べ物( 神饌 :しんせん)を、神さまにお供えしてきました。 団子は、この神饌一つ、「しとぎ」という 餅 が、丸い形になったものといわれています。 ・・・もともと神さまに供えるものだったんですね。 庶民が、お団子をお供えして月見をするようになったのは、江戸時代半ばになってからだとされます。 うさぎが餅をつく? 中秋の名月に食べ物をお供えしますが、どのような食べ物をお供えするのですか?また、なぜお供えするのですか? | 月探査情報ステーション. 中国、インド、ミャンマーなど、アジアでは、「月にうさぎがいる」といい伝えられてきました。 うさぎが杵(きね)を持って、お餅をついているように見えますよね。(何となく^^) 中国では、不老不死の薬を作っている、とされていたそうです。 月見団子の形 :まんまる 月見団子は、地域によって意味と形が違います。 江戸型:まんまる 東京や、特に昔からの月見団子の形がなかったり、東京から広まった地域では、 お月さま に見立てた、まんまるいお団子が定番です。 団子の重ね方にはルールがあります。 中秋の名月(十五夜)は : 15個 で 3段重ね 子どもたちと一緒に手作りするのもいいですね。 するするすべったり、くっついたり、結構たいへん。楽しめますよ。 簡単「月見団子」の作り方と重ね方!おいしい白玉団子を作るコツ! 中秋の名月(十五夜)には、手作りお団子でお月見しましょう。 市販のものは量が少なくて、コスパはよくないし、添加物もちょっと心配です。 でも、... ほかに、その年の 月の数 だけ団子を飾るという風習もあります。 ✔その年の月の数 :12か13 現代では、1年の月の数は12。でも旧暦では、3年に1回ほど閏月(うるうづき)があるんです。その年には1年が 13ヶ月 になります。 それで年によって12個飾ったり、13個飾ったりします。 *現代の、2月が29日ある閏年とは違います。 旧暦カレンダー で確認なさるといいですね。2020年には4月が2回あります。 月見団子の形 :サトイモ型 さて、もともと農民にとっては、里芋の収穫のお祝いでもあったお月見。十五夜を 芋名月 とよぶこともあります。 名古屋、関西では 里芋に似せた お団子を供えます。 名古屋:サトイモ型 かわいいですね。 団子にお砂糖が入っていて、あんは入っていません。 関西:サトイモ(きぬかつぎ)型 関西の月見団子は、丸いお団子を重ねるのではなく、サトイモをかたどった「 衣かつぎ (きぬかつぎ)」型です。 関西(~北陸、山陽)は、おもちを餡でくるんだ、あんころ餅の本拠地(?
お供え物をして中秋の名月を眺めるだけでも立派なお月見ですが、せっかくだからお団子やお月見料理を作るところからイベントを楽しんでみませんか? 中秋の名月の日に食べるものは? 調べてみると、十五夜と言えば絶対コレ!!!というメニューはあまりなかったのですが、十五夜を意識したメニューにしている方が多いようです! メニュー例 旬の野菜、果物で けんちん汁 里芋の煮物 筑前煮 さつまいもごはん 栗ごはん 枝豆 ブドウ コロッケ(さつまいも、かぼちゃ、里芋) 卵をお月さまに見立てて 月見うどん、そば 鶏つくね 月見バーガー やっぱりお団子 かぼちゃ団子 団子汁 元々十五夜のお月見は収穫に感謝するための風習なので、「旬」の野菜を使った料理、これだけで確かに立派なお月見料理ですよね('Д') 月見うどんや月見バーガー、よく聞く名前だし、名前に「月見」と入っているのに、お月見の日に食べようと思ったことがありませんでした。なんだか雰囲気が出ますし、食べ物の中にお月さまがいたら、子供も喜びそうですよね! お月見団子はお店でも買えますが、せっかくなのでこの日くらいは子どもと一緒に手作りしてみてはいかがでしょうか? 中秋の名月 食べ物 由来. お月見団子の作り方 材料(約15個) 白玉粉:130g 絹ごし豆腐:130g ボウルに白玉粉、豆腐を入れてよくこね、丸める。 鍋に湯を沸かし、1. を入れ、団子がふつふつ揺れるくらいの火加減にして、浮いてきて1~2分茹でたら氷水に取る。 2. の水気を切って、器に盛ったら完成。 ※お団子は時間がたつとどんどん固くなるのですぐ食べましょう。でも、茹でなおせばまた柔らかくなるので、余ってしまっても安心してくださいね♪ みたらしあんの作り方 材料 醤油、みりん、片栗粉:各大さじ2 砂糖:大さじ4 水:150cc フライパンに材料を全て入れ、中火にかける。 あんに透明感が出てくるまでゴムべらでよく混ぜる。 串に刺した団子にからめて器に盛る。 里芋煮の作り方 材料 里芋:10個 【A】だし汁:300cc 醤油、みりん:各大さじ1 砂糖:小さじ1 塩:適量 里芋の皮をむき、ボウルに入れて、塩を加えてもんで、ぬめりを落とす。 塩を洗い流し鍋に並べる。 【A】を加えて落し蓋をし、中火にかける。 竹串がすっと通り、煮汁がそこから1cmくらいになるまで10~15分煮る。 まとめ 中秋の名月を観るときは、一般的には、月見団子、ススキ、季節の収穫物をお供えする!
4 福建流 蜞 (福建流蜞) 福建で流 蜞と呼ばれる ゴカイ類の環形動物炒め物 だ。ゴカイはミミズに近縁なのでミミズの炒め物と言えば分かりやすいだろう。調べるとこの 流 蜞は、 日本ではゴカイ類のイトメと呼ばれる動物に近い種類のようだ。これは確かにキモいだろう。 No. 3 寧化のねずみジャーキー (宁化老鼠干) 寧化という町のねずみのジャーキー(肉の干物)だ。まぁ中国は何でも食べるというからね。でもこれはさすがに中国ネットユーザーからもキモ認定。3位入賞、銅メダルだ。 No. 2 福建安海土筍凍 (福建安海土笋冻) 星口動物のサメハダホシムシ類の煮こごり。ホシムシは海の底に穴掘ってその中で住んでいる動物だ。干潟などにいるので、手を突っ込んで獲ったりする。ミミズの近縁で、海のミミズみたいなものだ。それを煮こごりで食うと美味いらしい。キモい食べ物、 堂々2位にランクイン。 福建省 の海辺の 海鮮 料理店で食べられるらしい。あまり食べたくないが。 NHK でこの春までやっていた番組『 妄想ニホン料理 』でも、「磯辺焼き」の回でフィリピンかどこか東南アジアの国で食材として出てきた。その時は焼き鳥みたいにして食べていた。どんだけ NHK 見てんねん! 中秋の名月のおすすめな食べ物とは？十五夜レシピを考えてみた | えびせん家族ブログ. No. 1 閩南のひよこ胎 (闽南鸡仔胎) 1位は納得のこれ。 パロット・ ホビロン ・毛蛋 など、色々よび方はあるが、まぁ見たままと言うか、 孵化しかけの有精卵 。 東南アジアでは結構メジャーな食べ物 なので、初耳の方はこんなものもあるのかとお知りおきを。 このランキングだと、 中国のネットユーザーが、 閩南( 福建省 )のことにして、福建のやつらはキモいみたいな扱いにしようとしてるが、この食べ物も、中国では 毛蛋(マオ ダン ) と呼んで、結構いろんな場所で食べてることを私は知っている。私も昔ゆで卵と間違えて買ってしまって食べたことがある。味は、ところどころコリコリしたところのあるちょっと固めのゆで卵と言った感じだ。少し毛のようなものが口に残るのはご愛嬌。 まとめ 賢明な日本の諸氏からは、「中国の人々よ、お前が言うな」という突っ込みもありそうだが、ランキングを見る限り、中国もナイーブネットユーザーが増えてきたように感じる。確かに都市生活してると最近の中国ではあまり見ないものばかりだ。(了) 【記事:高晋】 ※当ブログオリジナル記事 【よろしければブクマ・読者登録お願いします】 なんか 人気の記事 です
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)。 *伊勢の「赤福」、召し上がりましたか?
秋のなると、「中秋の名月」という言葉を思わず頭に浮かんでくるでしょう。 2021年の中秋の名月(十五夜)は9月21日です。今回は中秋の名月の意味、由来、供え物など中秋の名月の基本知識や、十五夜との違いをご紹介します。 中秋の名月とは 中秋の名月(ちゅうしゅうのめいげつ)とは旧暦の8月15日に出る月のことを指しています。また、「十五夜」とも言います。 平安時代に「お月見」、「望月」という月を見る風習が中国から日本の貴族社会に入ってきて、「月見の宴」が催されるようになりました。 室町時代に入ってからも名月の日は続いたが、遊宴としては簡素になっていき、室町後期の名月の日には月を拝み、お供えをする風習が生じていました。 そして、江戸時代に家庭で供え物が行われるようになりました。 他に月見をする日-九月十三夜 日本では、十五夜以外に、九月十三夜の日にもお月見を行います。一般は両方をセットして祝います。どちらか片方の月見しかしないは「片月見」または「片見月」いう、縁起が悪いとされます。2021年の九月十三夜は10月18日です。 2021年の中秋の名月(十五夜)はいつ?
プレゼント②:電球瓶テラリウム 100均の 電球型の瓶にフェイクグリーンを入れて手作りしたテラリウム 。 シンプルでおしゃれな出来上がりです。 100均で売っている小さなミニチュアの動物などをプラスしても楽しいですね。 材料をいろいろ調達して行って、敬老の日に おじいちゃんおばあちゃんと一緒に作って プレゼントしてもいいですね。 プレゼント③:収納ボックス+ステッカー キャンドゥの 白い収納ボックスにステッカーを貼って います。 100均には手軽に貼れるステッカーも豊富に揃っているので、好みで貼ればステキになりますよ。 お年寄りにプレゼントするのなら、入れる中身に合わせて、 中に何が入っているかすぐにわかるような ステッカーを貼れば便利でしょう。 ちょうどいいイラストのステッカーが無かったら、無地のラベルステッカーに油性ペンを使用して見やすい大き目な字で書き込んだり、イラストを描いたりしてもいいですね。 身内なら、敬老の日に一緒に片付けながら貼ってもいいかもしれません。 100均のプレゼントと侮ることなかれ! すっきりした暮らしは何よりのプレゼント ですよ。 手作りプレゼントに使える100均の便利アイテム では、 手作りプレゼントに使える100均の便利アイテム にはどんなものがあるのでしょう?
底取れタイプなので、分厚いケーキでもしっかり型から外すことができます。ステンレス素材なので、衛生的にも安心ですし、オーブンに入れても問題ない点が嬉しいですね!王道の丸いケーキを作りたい時におすすめのケーキ型です。 ③セリア底取れ丸ケーキ型 キャプテンスタッグの シェラカップ「大」には セリアのケーキ型の底板が 蓋にピッタリでしたの 中央に穴を開けて 蓋の取っ手を付けようかとも思いましたが ステンレスなので 磁石のピンで代用 加工無しで使えるのは有難いですね ジャストフィット✨ — いりこ (@iikonyanko) January 16, 2020 セリアにも、丸型の底取れケーキ型が売っています。オーブンにも対応しているので、100円ですが普通のケーキ型となんら変わりないですよね!底取れタイプのケーキ型は、お菓子だけでなく料理にも便利です。丸い形のごはんケーキを作る時などは非常に活用できますよ。 ステンレス素材なので、生地が型にくっついて落とせない心配もありませんし、頑丈なので繰り返しなんどでも使うことができます。お菓子作りを頻繁にする方にとっては、頑丈な素材のケーキ型の方が安心ですし、長持ちしますから嬉しいですね。 【ステンレス編】100均のケーキ型3選 ①セリア長方形ケーキ型 セリア行ったら使い回しできるケーキ型売ってた!すごい!!
みなさん こんにちは^^ 最近100均に行くのがちょっと楽しいあいりおーです。 最近の100均ってすごいですよね!
+゚. しかも蓋アリ。プレゼントに良しです♪ 前回の更新から、あっという間の1週間。 一眼レフ&動画ソフトと戦っておりました(;´∀`) 使い始めってこんなものかしら。 時間たつのが鬼のように早い…(笑) 熱中できる何かがあるって素敵じゃない~~~♪ と、無理やり良い感じに締めくくりまして(笑) 本日はこの辺で…♪ 此方だけ、クリックで応援よろしくお願い致しますヾ(*´ω`*)ノ 最後まで読んでいただきありがとうございます♪
無印良品 2020年11月7日 無印良品のカウントダウンカレンダー【アドベントカレンダー】でクリスマス♩お菓子は詰め替えて再利用できる! 無印良品 2020年10月24日 【東屋の花茶碗 土灰】と【無印良品の飯碗 青白釉】のお茶碗を買ったのでブログでご紹介♩ 無印良品 2020年9月4日 Amazonでおすすめのオーラルケアグッズ〜無印良品でシンプルな洗面収納 無印良品 2020年8月31日 【無印良品】さっと洗えてアルコール除菌もできる【足なりサンダル】は室内履き・トイレスリッパに最適だった! 無印良品 2020年8月26日 【無印良品】で在宅ワーク環境を整えてみた〜リモートワーク・テレワークに【おすすめアイテム13選】 無印良品 2020年8月20日 【無印良品】オーク無垢材のダイニングテーブルを半額以下で購入!その理由とは 無印良品 2020年7月25日 無印良品で買ってよかったものまとめ【おすすめ人気商品】随時更新中 無印良品 2020年6月5日 買ってよかった【無印良品】×【山崎実業towerシリーズ】で浴室をシンプルに美しくするおすすめ収納 無印良品 2020年5月15日 無印良品からアンカー社の「モバイルバッテリー」が新登場!家でも外出先でも1台2役◎ 無印良品 2020年5月8日 無印良品の繰り返し使える三層マスク【綿100%抗菌防臭加工の布マスク】が届いたのでレポ!
誕生日パーティーメニュー☆簡単レシピ特集 誕生日パーティーには、見栄えの良いおしゃれなメニューを用意したいですよね。大人数でのパーティーなら、料理も何種類か必要なのでできれば簡単で美味しいレシピがあると嬉しいです。 そこで今回は誕生日パーティーを盛り上げてくれる、簡単で人気のパーティー料理を特集します。ケーキや肉料理、サラダやおつまみなどパーティーにかかせないメニューを集めてみました♪ 誕生日パーティーの簡単メニュー《ケーキ》 おしゃれで人気メニュー!星型いちごのケーキ 誕生日パーティーにかかせないケーキ。いろいろ料理も用意してケーキも手作りとなるとなかなか忙しいですよね。 そんな時は市販のスポンジを利用して簡単に手作りしてみませんか? 丸形のスポンジを上手に切り分けて星型にすれば、見た目もおしゃれでテンションの上がる簡単ケーキができますよ。 この作り方な時短で誕生日ケーキができて助かります!