今は美容師として活躍している人たちも、アシスタント時代にはさまざまな驚きや発見をしたり、大変な思いをしてきています。一体、どんなあるあるな体験をして今の立場になれたのでしょうか。 これから美容師を目指す人にとって、アシスタントにはどんな「あるある」な出来事が待っているのか気になりますよね。美容師になるには、それらを体験し、乗り越える必要があります。 アシスタントあるあるをあらかじめ知っていれば、ある程度心の準備ができ、混乱することもなく、堂々としていられるでしょう。 今回の記事では、美容師の卵であるアシスタントのあるあるについてご紹介していきます。心の準備をしたい、あるあるを共感したいという時に、ぜひご一読いただけると幸いです。 学費の安いオススメの学校を見る 美容師アシスタントのあるある6選 美容学校を卒業しても、残念ながらすぐに美容師として働けるわけではありません。最初はアシスタントからスタートし、下積みとして働かなければなりません。 華やかな世界に見えて、美容業界は厳しい縦社会なのです。 美容師(スタイリスト)のあるあるを見てみる!> 1. 掃き掃除が意外と難しい カットが終わったお客さんの周りに散った髪の毛を掃除する仕事があります。次の施術に移る前や、シャンプーに行っている間に掃き掃除をするのですが、案外難しいというのが「あるある」です。 お客さんが座っている時に毛くずを掃く場合、椅子にほうきがガツンガツンと当たってしまうと失礼にあたります。 なので、椅子に当たらないように掃除をするのですが、慎重になってゆっくりしていると先輩に「遅い!」と後で怒られてしまうのです。 素早く丁寧に掃き掃除をするのは、アシスタントになったばかりの人たちからは「意外と難しい!」という意見が多く上がります。 2. 手荒れケアが大変 アシスタントの仕事にはシャンプーがあります。お客さんに触れられる貴重な時間なので、とても大事な仕事です。 しかし、シャンプーやお湯に触れる回数が多くなるため、手の皮脂が落ちて手荒れしやすくなるのがアシスタントあるある。何も対策をしないと手がガサガサになり、ひび割れやささくれに悩まされてしまうので、 その日の営業が終わったら入念に保湿ケアをする人が多いのです。 寝る時にはたっぷりクリームを塗り、シルクや綿の手袋をするなど、手のケアに余念がありません。 3.
アシスタントは雑用じゃない 以上が僕がいつもアシスタントにする回答になりますが、忘れないでほしいのは、 という事です。 もちろん、シャンプーをはじめとするアシスタント業務は、自己の成長の為、店舗の生産性向上の為やって行く必要のある事です。 しかし、それは我慢をしてやっていく事ではなくらお客様に喜んで頂いてると言う事を楽しみながらやっていく事です。 そこをはき違えると美容師という仕事がつまらない、なんの輝きもないものになってしまいます。 目の前のものを最大限に楽しんでやる! これが長く美容師を輝かせるコツです。 そして先輩も後輩に仕事を代わってもらうべき人になる事が大切です。 結局言葉で説明するより、先輩として仕事で魅せる事が出来ているかが大切なんですけどね。 という事で今回も【現役美容師の問わず語り】を最後まで読んでいただきありがとうございました。 考え方を広げる👇 人気記事ランキング
美容師になってから日の浅いアシスンタントにとって、仕事でのミスはなるべく避けたいもの。しかし、どんなに気をつけていても誰だって失敗するんです! 今回は、「仕事でミスするのが怖い…」と思っている新人美容師のみなさんを応援するべく、現役スタイリストである先輩たちの大失敗エピソードをご紹介。丸坊主に、人生初の土下座、家で嗚咽するぐらい泣くなどなど…。大胆にやらかした失敗にはなぜか勇気付けられる? 憧れの先輩も意外と失敗しているみたいですよ! お客さまと一緒にリラックスしすぎて…Aさん【スタイリスト歴4年女性】 お客さまにリラックスしていただくためのヘッドスパ。 当時働いていたサロンは、シャンプーブースが個室でした。お客さまとマンツーマンの個室でヘッドスパをしながらまさかの爆睡! お客さまには気づかれなかったのですが「戻りが遅いな」と見にきたスタッフに思いきりゆすられて起きました。そしてその後強制帰宅。恥ずかしくて家で嗚咽するくらい泣きました。 3度目の正直でまさかの…Bさん【スタイリスト歴7年男性】 まだシャンプーしかできなかったアシスタントの頃。 あまりの営業の忙しさに目の前のお客さまに「あれ? この人シャンプーしたっけ?」となり、3回もシャンプーしてしまいました…。正直、自分では気づくことができず、様子を見にきた先輩のメモ書きで気づきました。幸いなことにお客さまは眠られていたので指摘をされることはなかったです。 先輩美容師の命を置き去りに…Cさん【スタイリスト歴7年男性】 静岡のカットセミナーの講師をつとめる先輩に同行したとき。 先輩のハサミを新幹線に忘れるという大失態! その後、講習先のディーラーさまにお願いして替えのハサミを用意していただきました。新幹線に忘れてしまったハサミはすぐに鉄道会社に連絡し、無事にお店に送り届けていただきました。 やらかして人生初の土下座…Dさん【スタイリスト歴7年女性】 20代前半でサロンの材料発注を担当していた頃。 カラーリストの先輩に「明日は●●さま(某女優)がいらっしゃるから△△を必ず発注しといて」と頼まれたのですが、見事に発注し忘れ…。このとき人生で初の土下座をしました。 非常階段で買い食いしているところに…Eさん【スタイリスト歴5年男性】 最初に勤めていたサロンはチラシ配りがあるお店でした。本来禁止なのですが、どうしてもサボりたくなってデパートの非常用階段で買い食いしているところに社長が!
絶品 100+ おいしい! 片栗粉をつけて揚げた豆腐にはやさしい味のあんをかけて。衣がサクッとしたところにあんがからんでおいしいです! 献立 調理時間 25分 カロリー 268 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <だし溶き片栗> <あん掛けだし> 絹ごし豆腐1丁を6つに切り、布巾又はキッチンペーパーに包み、水気を切る。 シメジは石づきを切り落として小房に分ける。 ユリネは1枚ずつはがしきれいに水洗いして、茶色くなった部分は包丁で削ぎ落とし水気を拭き取る。 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。 <だし溶き片栗>を混ぜ合わせる。 揚げ油を170℃に予熱する。 1 揚げ油にユリネを入れてジュワジュワと激しい泡からシュワシュワと優しい泡になったら取り出し、油を切る。 2 絹ごし豆腐に薄く小麦粉をまぶし、揚げ油に入れる。表面に薄く揚げ色がつくまで揚げ、油を切って器に盛る。 3 <あん掛けだし>の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮立ったらシメジを加え、しんなりしたら混ぜながら<だし溶き片栗>を加える。 ひと煮立ちしたら火を止め、2の揚げ出し豆腐にシメジを盛り合わせて1のユリネを散らせ、3の<あん掛けだし>を掛ける。大根おろし、おろしショウガ、刻みネギを添える。 みんなのおいしい!コメント
具を準備する 1 豆腐は8等分に切り、おもしをせずに軽く水きりする。ししとうはヘタを切り、竹ぐしで数か所穴を開ける。! ポイント 揚げだしにする豆腐は、水きりしすぎると柔らかさが損なわれておいしくないので、おもしをせずに軽めに水きりをする。 揚げる 2 豆腐にかたくり粉を薄くまぶす。揚げ鍋に揚げ油を170~180℃(水けをふいた菜ばしを油の中に入れたとき、泡がゆっくりと立つくらいが目安。)に熱し、豆腐を入れ、全体が薄く色づくまで揚げて取り出す。ししとうをサッと揚げ、取り出す。 【かけだし】をつくり、仕上げる 3 【かけだし】の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。器に 2 を盛り合わせ、【かけだし】をかけ、大根、しょうがをのせる。
太鼓判 10+ おいしい! 素揚げした野菜も合わせた、ボリューム感のある揚げ出し豆腐です。 献立 調理時間 30分 カロリー 226 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) <合わせだし> 木綿豆腐は厚さ約2cmのひとくち大に切り、キッチンペーパーで包んで水気をきる。 ナスはヘタとガクを切り落とし、ひとくち大に切る。サヤインゲンは両端を少し切り落とす。 サヤインゲンが長い場合は2等分にしてください。 1 鍋に<合わせだし>の材料を入れて中火にかけ、煮たったら火を止める。揚げ油を170℃に予熱し、ナスとサヤインゲンを順に素揚げし、油をきって<合わせだし>に浸す。 <合わせだし>は少し濃いめに味を調えてください。 木綿豆腐に片栗粉をまぶして油で揚げ、表面がカリッとしたら取り出し、油をきって器に盛る。 3 (1)の鍋を中火で再び温め、煮たったらナスとサヤインゲンを盛り合わせてだし汁を注ぎ、ショウガをのせ、ネギを散らす。 みんなのおいしい!コメント
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