食品の家庭備蓄のすすめ はじめに 「災害時に備えた食品の家庭備蓄」 と聞いたとき、どのようなイメージを持ちますか? 「何からはじめればいいか分からない」「毎日忙しくて、そこまでやる余裕がない」 「一度やってみたけど、なかなか続かない」「備蓄のためのスペースもお金もない」など、 日頃はついつい 先延ばしにして考えがち ではありませんか?
国の政策・施策・取組の中から、私たちの暮らしに身近な情報や役に立つ情報をまとめました。 いつもの食品で、もしもの備えに! 食品備蓄のコツとは? 令和3年(2021年)3月11日 皆さんは万一の災害に備え、食品の備蓄をしていますか。大きな災害が起きると、物流が止まり、スーパーやコンビニでも食品が手に入りにくくなります。しかし「備蓄」ときくと、何から始めたらいいのかわからなくて難しく感じるかもしれません。そこで、何をどれだけ、どういう方法で備蓄するのか。気軽に始められる食品備蓄のコツを紹介します。 ここがポイント! 1 なぜ、食品の家庭備蓄が必要なの? 大きな災害が発生すると、電気、ガス、水道などのライフラインが使えなくなり、物流機能も止まり、1週間以上食品が手に入らない状況が想定されるためです。 ↓もっと詳しく(約340字) 2 何をどれだけ備蓄すればいいの? 最低3日分、できれば1週間分。必需品は、水とカセットコンロ、カセットボンベ。缶詰やレトルト食品、カップめん、乾物など保存しやすい食品を備えましょう。 ↓もっと詳しく(約1, 120字) 3 食品の備蓄を始めるには? 災害時に備えた食品ストックガイド. まず普段食べているカップめんや缶詰、インスタント味噌汁など少し多めに買い置きし、賞味期限の古いものから消費し、食べたらその分を補充していく方法があります。 ↓もっと詳しく(約290字) 4 乳幼児や高齢者、持病・アレルギーのある方は? 乳幼児や食べる力が弱い方、アレルギーのある方など配慮が必要な方には、その方に合った特殊食品の備蓄が必要です。災害時は手に入りにくいため、2週間分以上を備蓄しておきましょう。 ↓もっと詳しく(約1, 240字) 災害などで食料が手に入りにくくなったときに備えるため いつ起こるかわからない台風や地震、豪雨などの大きな災害。いざ災害が発生すると、電気、ガス、水道などのライフラインが使えなくなったり、道路ががれきで塞がれたり水没したりして、物流が機能しなくなったりするおそれがあります。 過去の例によれば、災害発生からライフラインの復旧まで1週間以上かかるケースがほとんどです。また、災害支援物資が届かないことや、スーパーやコンビニで食品が手に入らないことが想定されます。 もっと見る 政府広報 カテゴリ みなさまのご意見をお聞かせください。 みなさまのご意見をお聞かせください。(政府広報オンライン特集・お役立ち記事)
トピックス 災害時の栄養を考える(1) 2020/3/11 塚越小枝子=ライター 地震や台風、豪雨のような災害が起きたときなど、いざというときに命をつなぐのは水と食事だ。非常時の食事は、おにぎりやカップ麺さえあればいいというものではなく、栄養が偏った状態が続くと健康を大きく損なう恐れがある。万一に備え、どんなものをどれだけ備蓄すればいいのか。国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国際災害栄養研究室室長の笠岡(坪山)宜代さんに聞いた。 写真はイメージ=(c) eduardo gonzalez diaz-123RF 備蓄は足りていない! 災害が発生すると、規模にもよるがライフラインの復旧まで1週間以上を要するケースが多く見られる。また外部からの支援物資もすぐに届くわけではなく、物流機能の停止などによってなかなか食料が手に入らないことも想定される。その間は備蓄食料に頼るしかないが、2011年の国民健康・栄養調査(厚生労働省)によると、災害時に備えて非常用食料を用意している世帯の割合は47.
こんばんは 災害栄養専門管理栄養士のacoです 12月中旬に始めてから 毎日継続しているこのブログ、 なんと… 昨日・一昨日と 100位以内にランクインしました いつもご覧いただきまして 本当にありがとうございます このブログで発信を行う理由は、 災害大国日本の管理栄養士として、 災害への備えを十分にしている人、 そして災害栄養に関心のある人が増え、 十分な食の備蓄がなされること、 (できれば災害栄養に関心のある管理栄養士の 仲間がふえていくこと!) そして、災害大国日本ならではの 自助・共助の強化と 備えに関する情報が手に入れやすい環境を 創り出していくためです 玄米や発酵食品など 普段の健康管理にも活用できるもので 災害対策ができるような研究も 行っております これからもどうぞ よろしくお願いいたします そういうわけで、 本日は今までの投稿のまとめです! 【災害栄養の必需品について】 先日お伝えした、 災害時に備えた食品ストックガイド 災害対策として食の備えをするためには 現段階で最も根拠のある ガイドであるといえます! 必需品の解説として お水については先日解説していきました。 一番大切なものは水でしたね 次に必要な熱源。 次回記事で解説していきます。 今はたくさんの画期的な熱源が 販売されているので 選ぶためのコツをつかめるような 記事に仕上げていきますね それではまた
これから梅雨を迎え、夏本番、台風シーズンと、湿気の多い時期が続きます。 日本は災害の多い国であると同時に、これからは高温多湿になることから、食品の保管には特に注意が必要です。 災害時の備えとして保管している非常食は比較的賞味期限が長く、長期保存に向いているものが多いですが、その分普段は使用しません。いざという時に「気が付いたら非常食が傷んでいた!」なんてことは避けたいものです。 今回は、特に災害時のための食品の備蓄方法と、湿気対策の保管術をご紹介します。 農林水産省のすすめる備蓄方法「ローリングストック」とは?
もちろん、自分がどのくらい点数を取れるのか確認するためのもの、自分の苦手な場所を見つけるためのもの、という認識で間違っていません。しかし、本当にそういう気持ちで受けることはできていますか?
もちろん、家で勉強すること自体は悪いことではありません。むしろ、家で全く勉強できないというのは問題になってきます。 ここで言っているのは メインの勉強場所を家にしてはいけないということ です。 なぜかというと、家で集中力を保つことが本当に難しいからです。テレビやインターネット、ベッドなど、 休憩しようとすれば快適すぎる環境が待っており、勉強に戻ってくることができない のです。 管理人 激しく同意 これは人間の性質上仕方のないことであり抗うことができません。 したがって、 メインの勉強場所は近くの図書館や公民館、学校の自習スペース等にしましょう 。このような場所では勉強に集中することができ、程よく休憩もとれます。筆者は毎日家の近くの図書館に通い勉強していました。 ②学校の先生を活用する 学校の先生は積極的に活用しましょう ! 独学となると質問できる人が学校の先生くらいしかいません。いくら参考書とにらめっこしていてもわからないところがいくつも出てくるでしょう。文字で説明されてもわからないことが言葉で言われればすぐわかるということがたくさんあります。 分からないことがあったらそのままにせず、すぐに聞きに行きましょう 。筆者は本当にしつこいぐらい質問していました(笑)。 時には「なんでこんなこともわからないの?」といった対応をされることもありました。しかし、そこは変なプライドが捨てて聞きに行きましょう!
という瞬間は格別のものです。 (忍耐強くないという人も安心してください。それが普通です。忍耐強くなる方法も教えます) この経験を何度か繰り返すと本を読むだけですらすらと新しい発見("わかった! ")を 見つけることができるようになります。 塾の講義ではあなたのわからないところだけを 重点的に教えてくれますか? きっと既にわかっていることもだらだらと 教えられるときがあるでしょう。 効率が悪いと思いませんか? 家庭教師なら分からない所だけを教えてくれるじゃないか? はい、最高の家庭教師で生徒がわかったつもりか、 本当にわかったのかを区別できるなら 受験においては効率よくうまくいくかもしれません。 しかし、それは受験が終わったら何の役にもたちません。 自分で勉強するという力をつけるチャンスを奪われたのですから。 塾に行かせることが教育?? 教育は親が子供に与えられる最大の贈り物 であることは間違いありません。 しかし親が子供を塾に通わせる最大の理由は、 親が子供になにかしてあげたいけれども 知恵がないからとりあえず塾にいかせよう、 そうしたら子供に何もさせなかったわけじゃないから、 私はできるだけのことはやったから悪くない、 と信じたいからなのではないでしょうか? 逆に僕には塾はそういう親の弱さにつけ込んで 儲けているようにしか思えません。 たしかに親は悪くありませんが、 ここを読んでこのような見方もあることを知ってもらいたいです。 成績が伸びないのにお金を払っているなんて、 それは教育ではありません。 責任の放棄です。 子供はきっとどんどん良くない方向に進んでしまっています。 ましてや塾に行かせているのに、成績が伸びないのは 子供の頭が悪いからだなどと考えないでください。 親が子供の可能性を摘んでしまっているだけの場合が多いと思います。 一応言っておくと中学受験においては塾は必要だと思います。 なぜ必要かと言うとほとんどの小学生は まだじっくり考えるということができないからです。 ごく一部の小学生(0.