小麦粉をまぶすことで、むね肉が堅くなりにくく、調味料やマヨネーズとのなじみもよくなります。ベビーリーフをたっぷり添えて召し上がれ。 2016/07/25 きょうの料理レシピ 脂ののったぶりをフライパンで調理します。ちょっとした工夫で、台所もきれいに使えます。 2006/02/02 韓国の定番スープに和風テイストをドッキング!
Description 茄子は長唐辛子とよく合います✿簡単にできて、お酒にもご飯にも合ってシンプルで美味しいです^^♪冷蔵庫で冷やせば夏に最高! 甘長唐辛子 (orししとう) 10本 サラダ油 大さじ3~4 ☆うま味調味料 少々 ☆お水 大さじ1~2 しそ お好みで(3~4枚) 作り方 1 用意: 茄子を縦半分に切ったら、細目に切り目を入れます。水に 晒し た後水気を切ります。 長唐辛子を斜め半分に切ります。 2 熱したお鍋にサラダ油をいれ、 高温 になったら、茄子を加えて、 強火 て炒めます。(両面焼く) 3 茄子が油に馴染んできたら、唐辛子を加え、ここでもし油は全く残ってなければ、油大さじ1を足し、焼き目が付くまで炒めます。 4 しんなりになったら、火を一旦弱めて、☆の順番に加えて味付けし、再び火を強めて、1分弱炒めれば出来上がり。 5 ↑辛味のある唐辛子なら、しそなしで美味しいと思います。 ♦長唐辛子のほか、ししとうやピーマン(4個)でも良いです。 コツ・ポイント 簡単ですが、強火で素早く作ることが大事ですね。 作り立ても美味しいし、時間が経っても美味しい料理なので、作りおきや、お弁当にも美味しいです。冷蔵庫で冷やせば、暑い夏に嬉しい一品です。 このレシピの生い立ち この料理が食べたくて作った長唐辛子を今朝パパ菜園で収穫し、茄子も採れて、やっと念願のこのなすと長唐辛子の南蛮漬け~中華風が作れました。思った通りの美味しさで、喜ばれました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
甘長ピーマンとナスの焼き浸し 甘長ピーマンとナスの焼き浸しです(^^) 材料: 甘長ピーマン、ナス、ごま油(炒める用)、☆はちみつ、☆醤油、☆お酢、☆ごま油、☆酒、... 甘長ピーマンの揚げびたし by 豊田市 【JAあいち豊田広報誌】苦みやが少なく肉厚な甘長ピーマンを使ったレシピ 甘長ピーマン、ナス、パプリカ、カボチャ、大根おろし、大葉、めんつゆ、すりごま 冷やしても美味しい☆南瓜と茄子の甘辛煮 モト☆ 温かくても、冷たく冷やして食べても美味しく食べられます。 しっかりと栄養も取れるのと... 茄子、南瓜、甘長ピーマン(ししとう)、生姜、☆本みりん、☆醤油、☆酒、☆出汁粉、☆水 ナスの煮浸し nicesun 甘長ピーマンでも美味しく出来ます ナス、油、砂糖、醤油、酒、白だし、輪切り唐辛子、水
晩ご飯を食べながらテレビを見ていたら 懐かしの昭和歌謡がいっぱい流れてきた。 作詞家 松本隆さんの魔法のような 日本語表現を学ぼう!という番組。 今、若者たちに昭和歌謡が大ブーム?らしい。 米津もヒゲダンも良いけれど やっぱり落ち着くのよね〜〜昭和ポップス! 初めて買ったレコード(CDではない)は 三原じゅん子の、"セクシーナイト" (知ってる方は勝手に親近感(o-∀-o)ゥフフ) 聖子ちゃんのレコードは全部買ってたなぁ♩ 家族との会話の内容はよく忘れるけど、聖子ちゃんの歌はすぐ歌詞思い出すし、ピンクレディの振りも音楽が流れたら体が勝手に踊り出す。笑 昭和のポップスは覚えやすくてわかりやすい。 歌いやすいところが若者にもうけてるのかな。 クラブでも「昭和歌謡ナイト」なんてイベントですんごい盛り上がっててビックリ! うちの20代の若者もよく知ってます。 この番組で取り上げられてたのが 松田聖子の『瑠璃色の地球』 最近は合唱曲として知られてるみたい。 カラオケでもよく歌う大好きな歌だけどこの歌、松本隆さんが当時、環境破壊に警鐘をならす意味で作った曲だったのね。 全然知りませんでした!!
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何事も経験と言われたら やってみたくなるものだ ・・・ 簡単に蕎麦を切っているのを見ると そこまで難しくないのだと 勝手に想像してしまうもので いざ『蕎麦切り始め!』となって あれれ ・・・ さっきまでの『出来るかも』 と言う根拠のない自信は 紙切れの如く吹き飛んでしまう 当たり前なんだけど … 何故なら ・・・ 蕎麦が ・・・ ぺちゃんこになってるし ・・・ 蕎麦というよりはうどん(ほうとう)? くらい太いのだ ・・・ それに拍子をとる様にと言われても そんな簡単にできない 一回切っただけで固まった ・・・ そば粉を使ったうどん これを貴方が食べるって言うんだよ 尚の事続けられない ・・・ 「智君 ・・・ 蕎麦が台無しになるから ・・・ 代わってもらっていいかな?」 面目ないって顔をすると 貴方が優しい笑みを浮かべて 「台無しにはならないよ これは翔君が切った蕎麦 そう思って食べたら美味しい それに僕の作った蕎麦 味は同じだよ」 その味を台無しにするから心配なの うどんのような蕎麦なんて 食べたことないし ・・・ 「そうは言っても ・・・ うどんみたいな蕎麦 ・・・ 年越しそばにならない ・・・」 智君の隣に並ぶお姉さんが クスクス笑って 「櫻井さんのは智が食べるから そこまで気にしなくてもいいと思うな 初めて作った記念の蕎麦 ある意味、貴重よね」 ものは言い様と言うが 2人ともどれだけ人が出来てるんだ? 万が一俺だったら ・・・ 友人がうどんのような蕎麦を拵えて 食べるかと聞かれても 思いっきり頭を振る でも ・・・ それが貴方だったら ・・・ ほうとうみたいな蕎麦でも食べる ってことは ・・・ もしかして ・・・ 俺と同じ気持ち? 瑠璃 色 の 地球 の 青 宝玉 |💅 【楽天市場】【メール便（定形外郵便）送料￥120】天然石 ラピスラズリ ティアドロップネックレス ペンダント ゴールドフレーム 一点物 ナチュラル 夜空 星空 地球 ストーン 青 ブルー 紺 ネイビー 瑠璃色 涙型 リバーシブル 神秘的(アクセサリーCoralBlue). いやいや ・・・ 早とちりしたら行けない 食べ物を粗末にしないって気持ちなのかも 「確かに貴重(笑) 翔君、あと一回切って それで僕の分になるから」 「こんな少なくていいの?」 「そんなに少なくないよ ・・・ うん、一人前はある」 「ほんと?」 「智は少食だから それくらいですよ」 やっぱり少ないんだ 幅をなるだけ狭くして 拍子をとりながら2回 「ああ ・・・ もういいって ・・・」 貴方が慌てた顔をする 「もう一回?」 だって、たくさん食べて欲しい 俺が蕎麦を打ったわけでもないの(笑) 「もう十分です それ以上切ったら 翔君もそのお蕎麦ね」 調子に乗っていたら返り討ちに 申し訳ないけど 俺は貴方の蕎麦が食べたい 「いいけど ・・・ 代わります ・・・ でも ・・・ いい経験が出来た」 「そう?それなら良かった」 貴方がにっこり笑って 俺と交代して 拍子をとりながら蕎麦を切っていく 蕎麦を打つ前に 貴方が言ってたことを理解した 沢山の工程を経て 出来上がっていく蕎麦 それが一杯の珈琲の値段よりも安い そこに疑問を持つのも当然 だって蕎麦を打ってる貴方の額には うっすら汗が滲んでた ・・・ 板の上に載せられた蕎麦は5人分 貴方が切った蕎麦は どこからどう見ても蕎麦 俺のは ・・・ 情けないくらい不揃いで太い 同じ蕎麦って言うけど 茹で時間も違うんじゃない?
少しスピードアップを図ろうと思いますが ギアチェンジにも対応できない ポンコツ魔女💦 どうぞ呆れずお付き合いください yayosato
どこに行くのも一緒なの」 「うん ・・・ ごめんね」 「謝らないで 俺が我儘なの!」 翔君はそう言って スケジュール帳と睨めっこを始めた <続きます>