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皆さんお疲れ様です。 今日はオフィスへの 出勤日でした。 朝の体重 55. 0kg 前日比 +0. 2kg 朝 桃のヨーグルト、ホットサンド半分、コーヒー ひと月程前に納品された4w1hのホットサンドメーカーをやっと使えました。月曜断食の原理主義だったのでなかなか炭水化物食べる気になれずで。 パンの耳、カリッカリで美味しい。 またいろいろ試してみよう 。 昼 ブロッコリーとアボカドのサラダ、トマトマリネとベトナム風チキン、紫蘇巻きあんずと鮭のおにぎり(ごはん80g) 紫蘇巻きあんずのおにぎり、大好き 鮭フレークと合わせて具にしたらまた甘酸っぱくしょっぱくで美味しかった 。 夜 野菜スープ、ロカボナッツ、ブロッコリーとアボカドのサラダ 久々、オフィスに行って作業。 一緒にペアで作業してた同僚が夕方から発熱!。 もしコロナ感染だったら私は濃厚接触者です 。 帰宅してから家のものには何も触らずにシャワーに直行して、所持品の消毒など、できる限りのことはした。 あとは願うだけ 。 もし感染してしまったら、子供たちの生活も 大きく変化するので、なかなか大変な事態になりそうです。夏休みらしいことも何もできなくなるなぁ。 これだけ感染者が増えてる東京だから、いつなってもおかしくないんだけど、我が事となるとなかなかイメージできていないことに気付いてしまった。 どうなるんだろ…、 とりあえず寝ます‼️おやすみなさい。 月曜断食でかかせないアイテム。
更新: 2021年08月01日 12:45 ホットサンドだけでなく、小さなフライパンとしても使える、もの作りで有名な新潟、燕三条で生まれた調理道具。お手入れのしやすさも魅力です。 撮影・黒川ひろみ 文・板倉ミキコ 再開発で商店街が根こそぎ喪失し、マンションが乱立した実家のあたり…。八百屋、精肉屋はもちろん、貝類専門の鮮魚店や佃煮屋が並ぶ商店街の一角にあったのが、祖母とよく行った喫茶店「カトレア」です。 使い込んだ飴色の木製テーブルと椅子が並ぶ、ザ・昭和な店でお気に入りだったのがホットサンド。千切りのキャベツときゅうりは水気を切ってマヨネーズで和えてあり、ほんのちょっとカレー風味。厚切りハムとチーズが加わった具沢山のホットサンドを、勝手に「カトレアパン」と呼びリピートしていました。 最後に食べたのは高校時代…。あの「カトレアパン」をまた食べたい!
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