トマチリソースの豆腐そうめん GETSUDAN WORD / 良食日昼食 印刷する 市販の豆腐そうめんを使い、ピリ辛のトマトのチリソースをのせた良食日のお昼ごはんレシピです。 暑い日はそうめんを茹でたり、具を炒めるのも大変ですね。 市販の豆腐そうめんを使い、電子レンジを使えば簡単に出来上がります。 豆腐そうめんは、手軽にたんぱく質がとれて糖質はオフできます。 トマトに含まれるリコピンは活性酸素を除去し、免疫力を高める作用があります。 トマチリソースの豆腐そうめんの材料 材料 1人分(157kcal) 豆腐そうめん 1パック きゅうり 適量 (A) トマト……1個 長ねぎ……1/4本 焼き肉のたれ……大さじ3 豆板醤……小さじ1/4 ごま油……小さじ1/2 おろし生姜……少々 おろしにんにく……少々 片栗粉……小さじ1(水大さじ1で溶く) トマチリソースの豆腐そうめんの作り方 (下準備) トマトは2cmくらいの角切りにする。 長ねぎはみじん切りにする。 きゅうりは薄切りにする。 豆腐そうめんは容器から出して水でさっと洗いザルにあげておく。 耐熱皿にAの材料を入れて混ぜる。水溶き片栗粉も入れてよく混ぜる。 (2)にふんわりラップをかけて電子レンジで3分間加熱する。 器にそうめんを入れて上に(3)ときゅうりを盛り付ける。 onepoint! トマトに含まれるリコピンは加熱することで吸収が高まります。 レシピ監修:大矢 眞弓さん (管理栄養士)
夏太りを防ぐ方法はいたって簡単。他の季節と変わらない健康的な生活を送ることです。「バランスの良い食事」「湯船でお湯につかる」「適度な運動」これだけでも夏太りを防ぐことにつながります。とはいえ、暑さの厳しい夏は熱中症や脱水症などの危険性もあるため、無理は禁物です。入浴は半身浴や足湯にする、運動は日が落ちてから行うなど、自分にとってのリスクを低減するような方法で行うようにしましょう。 健康的な生活で夏太りを防ごう! 夏は「たくさん汗をかく」「食欲がわきにくい」など一見痩せやすいように感じるかもしれませんが、実は太りやすい原因が多くあります。油断していると夏太りしてしまうかもしれません。暑い日が続く辛い季節ですが、健康的な生活を心がけましょう。 関連する記事 こんな記事も人気です♪ 実は夏の方が太りやすいって本当? 「太りやすい季節・痩せやすい季節」と聞いて、あなたはどの季節をイメージしますか?「太りやすいのは冬、痩せやすいのは夏」と多くの人が思うのではないでしょうか。しかし、それは必ずしも正しいわけではないようです。その理由とは……? 夏本番前に知っておきたい暑さ対策! もうすぐ厳しい暑さの夏がやってきます。暑さに負けず屋内外で元気に楽しく過ごすことは大切ですが、暑さ対策を忘れてはいけません。そこで夏本番に向けて、基本となる暑さ対策を紹介します。 2021年夏メイクのトレンドは? まだまだマスクが手放せない時期が続いていますが、そんなときだからこそ、トレンドを取り入れたメイクで気分を盛り上げてみませんか?また、マスクをしている上での、意識しておきたいトレンドポイントも!そこで今回は、2021年夏のメイクトレンド情報やトレンドカラーなどについての情報をお届けします。 火を使わないで楽チン♪夏料理のレシピ! ただでさえ暑さが厳しい夏、火を使うキッチンはちょっとパス!とも思っちゃったりします。とはいえ、「夏は全く料理をしない!」というわけにもいかないでしょう。そんなお悩みを解決するべく、今回は火を使わずにできる夏レシピをピックアップしてみました!夏の暑いキッチンに悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてくださいね♪ この記事のキーワード キーワードから記事を探す この記事のキュレーター
まず最初に オススメなトッピングが、 たんぱく質! 定番のものだと卵やツナですよね! これらは簡単に調理・・・というか調理せずにそのままトッピングすることも可能なので、本当に楽チン♪ ちなみに、 ダイエット的にはツナはやっぱり水煮缶がオススメですよ♪ サバ缶も意外と合うみたいです! 他にはささみ・冷しゃぶ・納豆なども合いますよね! この冷しゃぶの 豚肉や納豆というのは、糖質をエネルギーに変えてくれる『ビタミンB1』が豊富 なので、 そうめんの糖質を効率的にエネルギーとして活用することができる!というメリット もあります♪ 糖質がエネルギーとして活用できないと、太りやすくなるだけなく疲れやすくなるとも言われているので、これは 夏バテ防止のためにもオススメな組み合わせ! さらに、 野菜や海藻を足せば、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養もプラスできますし、満足感もアップ しますよね♪ そうすれば、 そうめんの量は少量でも満足できるので→糖質量を控えめにすることができ→ダイエットに効果的! というわけ。 私の場合、簡単に食べられるミニトマトやきゅうり・冷凍オクラ・大葉・キムチわかめ・海苔などをトッピングにすることが多いですね! 皆さんのオススメなそうめんのトッピングがあれば、ぜひコメント欄で教えてください♪ 痩せるそうめんの食べ方2 、よく噛んで食べる そうめんって、細い麵でのど越しも良いので、 ついズルズルズルッ〜!と早食いしてしまいやすいですよね(汗) しかし!皆さんすでにご存知かとは思いますが、 早食いしてしまうと満腹感が得られにくいんです。。 これは、満腹中枢が作用して満腹感を得られるまでには、約20分の食事時間が必要だと言われているから! ちなみに、過去の私の場合、1食につきそうめん2. 3束はペロリ!これを10分程度で食べていましたね(笑) とはいえ、 当時の私としてはそうめんはヘルシーメニューだったので、太るメニューだということに気づかず、夏バテで痩せた友人の横でどんどん成長していました(涙) 確かにパスタやラーメンに比べたらカロリーは低いですが、 食べ過ぎてしまったら太ってしまうのは当たり前ですよね。 そこで オススメな工夫は・・・やっぱり よく噛んで食べること ! 早食いしてしまいやすいそうめんでも、先ほどお伝えしたようなたんぱく質や野菜、海藻などがたっぷりトッピングされていれば、栄養バランスが整うだけでなく噛む回数も増えると思いますよ♪ ちなみに、 よく噛むことは、食べ過ぎを防げるだけでなく、血糖値の急上昇を抑える・消化吸収力のUP・代謝の促進など、嬉しい効果がたくさんあるんです!
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