NHKきょうの料理で話題になった『 たけのこの若竹煮の作り方 』をご紹介します。 和食の基本となる昔ながらの若竹煮の作り方です。 料理研究家のばあばこと鈴木登紀子さんが考案されたレシピです。 たけのこの若竹煮 『 若竹煮 』の『 若竹 』とはたけのことわかめを合わせて作った料理につけられる名前のこと。 特に若竹煮は新たけのこと新わかめを煮た春の料理のことを指します。 調理時間 20分 調理器具 包丁・鍋 カロリー 1人分 25kcal 塩分 1人分 1. 4g 材料 4~5人分 ゆでたけのこ 300g だし カップ3 酒 大さじ1 薄口しょうゆ 大さじ2 わかめ 150g 木の芽 適量 下準備 まず初めに、皮付きのものを使う場合はあく抜きからしてください。 方法はいくつかあるので、お好みの方法を試してみてください。 時間がない場合はこちらの大根おろしを使った方法がおすすめです。 たけのこのアク抜きの方法。大根おろしで簡単にできる!
TOP 若竹煮のレシピ概要 タケノコが旬な時期に 温かくても冷やしてもおいしい煮物です。筍、わかめは、食物繊維を豊富に含む食材で、お腹の健康維持に役立ちます。生ワカメがない場合は乾燥カットワカメを水に戻して代用してもOK。 By 材料 タケノコ250g分 栄養素 <1/3分換算> エネルギー 74kcal たんぱく質 4. 9g 脂質 0. 3g 糖質 10. 8g β-カロテン 164μg ビタミンE 0. 6mg ビタミンC 10mg 食物繊維 2. 9g 食塩相当量 2. 2g EPA DHA 3. 7mg 使用する調理器具 このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています
若竹煮 春の出会いのわかめとたけのこ、人気のメニューです。 材料(2人分) ゆでたけのこ:150g わかめ(塩蔵):30g 木の芽:適量 だし汁:1. 5カップ (A)盛田 醸造みりんタイプ: 大さじ1と1/2 (A)マルキン うすくちしょうゆ:小さじ1 (A)盛田 国産米100% 純米料理酒:大さじ1:::::::: 作り方 ① たけのこは一口大に切る。わかめは水で戻して熱湯にさっと通し食べやすい大きさに切る。 ② たけのことだし汁を火にかけ、煮立ったら(A)を入れる。煮汁が半分程度になるまで煮たら、わかめを加えて火を止めて味を含ませる。 ③ 器に盛り付けて、木の芽を添えて出来上がり。 ※一度冷ました方が味がしみこむので、冷まして温め直すとよりおいしくなります。 素材を活かすお料理には、素材にこだわった純米料理酒がぴったりです。 他にもこんなレシピがおすすめです。 盛田株式会社 本社所在地 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目7番34号 Copyright (c) Morita Co., Ltd. All Rights Reserverd.
comのままにしてIPアドレスだけさくらのレンタルサーバに向かせる方法 この方法では、さくらのレンタルサーバのIPアドレスを取得し、お名前. com側ではAレコードの設定をする方法です。 ネームサーバ自体はお名前. comのままなので、MXレコードを設定すればメールサーバは別なサーバを向かせることが可能です。 まずはさくらのレンタルサーバのIPアドレスを取得します。 管理画面にログインし、左メニューの「サーバ情報の表示」->「サーバに関する情報」->「IPアドレス」と進むと、IPアドレスが取得できるため、このアドレスを控えてください。 次にお名前. com側ですが、以下のようにお名前. comのメニューから「ドメインのDNS関連機能設定」、 「DNSレコード設定を利用する」と進むと DNSの設定画面に進みますので、以下のようにAレコードに先ほど取得したIPアドレスを設定してください。 また、デフォルトからネームサーバを変更していなければ意識する必要はないのですが、もしもネームサーバを他のサーバ(例えばさくら)に変更していた場合などは「DNSレコード設定用ネームサーバー変更確認」にチェックを入れて確認画面に進んでください。 ※ちなみにさくらのレンタルサーバの場合、IPアドレスではなくホスト名を取得して、CNAMEで設定することも可能です。 基本的にはAレコードかCNAMEのどちらかで良いのですが、CNAMEの場合はサブドメインを設定しないと追加することができないので注意してください。 これでネームサーバはお名前. さくらのレンタルサーバに独自ドメインを追加する方法 - レンタルサーバー比較 - Webkaru. comのままにしてIPアドレスだけさくらのレンタルサーバに向かせる場合の設定は完了しました。 反映まで多少時間がかかるので注意してください。
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