Description ★★クックパッド料理本掲載レシピ★★ 牛スジカレーが大好物の旦那さん♪♪ この日は上機嫌で仕事から帰ってきます(笑) ■ ★クックパッド料理本掲載★ ★作れぽ300突破★ ♡人気検索で1位になりました♡ 牛スジ(スネ肉煮込み用) 500g~(2パック目安) ニンニク、生姜 大1片 〇赤ワイン※安〜いワインで◎ 400cc 〇バター(あればでOK) 10g 〇牛脂(あればでOK) 1個 □ケチャップ、ウスターソース 小さじ2 ジャワカレー中辛 1/2箱 作り方 1 牛スジは煮込むほど小さくなるのでかなり大きめに切ります! これくらい→ 2 鍋に牛スジが浸かる位の水を入れて蓋せず 中火 で 下茹で ます! 灰汁 取りも忘れずに! ※水少なくなるので足してね ( 中火 30分) 4 残りの玉ねぎ半分、ニンニク、生姜をすりおろしておきます! 5 牛スジが茹で終わったら、ザルにあげ流水で 灰汁 を洗い流します。 ※ゆで汁はポトフ、肉じゃが、クッパに使うと美味ですよ! 6 洗った鍋に、牛スジ、〇と⑷を入れて沸騰させアルコール分が飛んだら蓋をして煮ます! (弱~ 中火 15分) 7 そこに●と⑶を入れて蓋をして煮ます! ( 弱火 30分) ※コンソメの味を具材に入れていくよ! 8 しっかり煮込み終わったら一旦火を止めてルーを溶かし□を入れて少し煮込めば完成です♪ ルーは開ける前に細かく割っておくと◎ 9 ルウはジャワカレーの中辛がオススメ!! ホットクック部. お好みのルウを使う場合は、箱裏記載の水分量になるよう水の量を調節してね! 10 人気検索で1位になりました♡ 11 ほんとありがとう✩ 12 話題入り♡ 13 「牛すじカレー」の検索ワードランキング1位獲得♡みんなありがとう!! 14 2度目の話題入り♡ 15 『牛スジ』検索ワードランキング第2位頂きました♡ 16 2020. 01. 20発売クックパッド料理本に掲載して頂きました♡ 17 おすすめ情報! 高島屋大阪店の堀川亭なら100g250円程度で美味しい国産牛すじが手に入ります!出来上がりが段違いです! 18 2020. 05. 02 検索ワード"牛すじカレー" 1位キープしてます〜! 皆ありがとう^_^ 19 2021. 21 検索ワードまだまだ1位をキープしてます♡ほんと嬉しい^ ^ コツ・ポイント 牛スジがホロホロ柔らかに仕上がるコツは⑹⑺の煮込み時間!
【圧力鍋】どて焼き(牛すじの煮込み) 盛り付ける時に、ネギや一味をふりかけて食べるとより一層美味しいです♪ 材料: すじ肉、大根、板こんにゃく、出汁(本だし1袋入れる)、味噌、酒、砂糖、みりん、濃口醤... 超濃厚!大阪の味 どて焼き!! by hy19690616 大阪の味 どて焼き。所謂、牛スジの煮込み。味噌たっぷりで煮込む大阪の味を再現してみま... 牛スジ、生姜、コンニャク、小ネギ、●醤油、●みりん、●酒、●味噌 スジコンの土手焼きです。 *irodim* スジ肉とは別に、蒟蒻も下茹で準備をしてから、圧力鍋で煮込み、小鉢に盛り付けて、小口葱... 牛スジ肉、板こんにゃく、煮汁、出汁ID5818128、味噌、砂糖、酒、醤油、葱、七味 土手焼き まさちゃん3 土手焼きが好きな人は作ってみてください。 牛スジ肉、こんにゃく、にんじん、味噌、砂糖、醤油、みりん、酒、にんにく、しょうが 父上直伝★どて焼き 祐さや お酒が進みます~お店のメニューにあったら、あたしは頼んでしまうぐらい好き★ 牛すじ、こんにゃく、タケノコ、ちくわ、赤味噌、砂糖、ネギ、七味 豚の土手焼き丼 レタスクラブ 豚ロースとんカツ用肉、半熟ゆで卵、チンゲンサイ、おろししょうが、みそ、砂糖、酒、みり... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
パスタ専門店の「ドナ」や「五右衛門」に近い味かなー。みんなが好きなお味。 ちなみにこちらのパスタ、茹で時間7分のパスタで作ると、しっかりアルデンテになります。 野菜と具をすべて入れるだけなのに、具にソースとパスタがしっかりからみ、ツルっといけちゃうパスタが完成します。 牛乳とチーズだけは、後入れなので注意! 実はこの1~10位の中で… わが家の2歳ムスメが一番食いついた のは、シーフードクリームパスタでした。 …(無言でツルツルすすってく) ムスメ2歳 めんめん!(訳:パスタのおかわりくれ!) ムスメ2歳 ペ…ペースはやっ!! 高級レストランのつくりこんだ味というよりは… おうちで作る みんなが大好きな味の、やさしいパスタです 。 4人分でも、ホットクックひと鍋でオッケーの手軽さ! 作るのがすごくラクなので、 休日のランチ に超オススメです。 10位 小料理屋のお味 さばのみそ煮 2票 東京・30代・男性 さばのみそ煮。 もともと趣味が釣りで、魚をさばいて料理することもありました。 味が短時間でしっかりと染み込んで、美味しく作れます。 子供たちも、喜んで食べてくれます。 岩手・40代・女性 さばの味噌煮がおすすめです。 ほとんど入れるだけで、やわらかく煮崩れない、さばのみそ煮が完成します。 煮込み時間のわりに味がしっかりしているので、ごはんにあいます。 作ると、夫が 「酒のつまみにいい」と、ごきげんになります。 10位は、 さばの味噌煮 です。 こちらもある意味見慣れすぎた、地味~なおかずなんですが…(ああ、すみません)。 地味さをくつがえす、かなり 穴場なウマウマおかず です。 何がすごいかって、さばにかかる「みそソース(としか言えないタレ)」が絶品! こちらのさばのみそ煮、無水調理で、水はいっさいなしで調理します。 こんなんで焦げないのか…?味噌煮込みだろ…? と思いきや、できあがりは想像のななめ上! みそは、さばの濃いだしを含みつつ、とろ~~っと濃厚! 100円で投げ売りされていたサバは、水をいれずとも、ふっくら仕上がり… ちょっとお高めの小料理屋で、日本酒なんかクイっと飲んでるときに出てくる、さばのみそ煮に大変身するんです! 白いご飯との相性がバツグンなのは、もういう間でもない。 なんていうか、 地味を極めるとスゴイ、地味オブ地味の底力 を見ました…。 ホットクック人気レシピ まとめ 以上、ホットクックユーザー100人が選んだ、おすすめ料理ランキングでした。 まとめると、以下です。 \タップでお好きなところへGO/ ホットクックのおすすめ料理は、たくさんありますが… 迷ったら、まずはこの10種類をぜひ作ってみてください!
いただきものホットクック。 何を作ろうか数日レシピ本やレシピサイトとにらめっこしていたのですが、すじカレーを作ることに決めました。 【材料】 ・国産牛すじ肉 200g ・ジャガイモ 200g ・にんじん 200g ・たまねぎ 中1個 ・にんにく・しょうがみじん切り 各少々 ・固形コンソメ 1個 ・コスモ直火焼カレー・ルー 1袋 レシピ本に載っている材料より少なめ。 水はルーに記載の量-150mlにしました。 すじは一回だけ下ゆで(5分ぐらい)しました。 煮物1-15にしてスタート。 45分で出来あがりました。 フタをあけてみると、少々水分が多いように見えたので10分追加加熱。 できあがり~。 すじ肉がとてもやわらかくなっていました。 とってもおいしかったのですが、水分少なくちょいコテコテ。 追加加熱が悪かったのか、野菜が少ない分もう少し水を入れた方がよかったのか…。 とりあえず、鍋に移して水とコンソメを追加して調整しました。
特に⑹は重要です!牛スジが赤ワインにしっかり浸かった状態で煮ること! しっかり愛情を込めて、家族の笑顔を思い浮かべながら煮込み作ってくださいね♡ 朝に作っておくと更に◎ このレシピの生い立ち 前は牛スジカレーを圧力鍋で作ってましたが、普通のお鍋でコトコト作った方が断然旨い、、♡ 特別な材料は赤ワインだけ!これで普通のお鍋でも牛スジがホンマにとろけて柔らかになります! レシピID: 4528457 公開日: 17/06/21 更新日: 21/05/25
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 ホットスプーン (Hot Spoon) ジャンル カレーライス、居酒屋 お問い合わせ 03-3441-1552 予約可否 予約不可 住所 東京都 品川区 東五反田 1-14-8 KCビル 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線 五反田駅 徒歩2分 五反田駅から159m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:00~23:00 日曜営業 定休日 無休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ~¥999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 サービス料・ チャージ なし 席・設備 席数 14席 (カウンター6席、テーブル8席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 有 徒歩5分以内にコイン・パーキングあり 空間・設備 落ち着いた空間、カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー 料理 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ 備考 電子マネーEDY可 お店のPR 初投稿者 tomodz (5) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
ローリングが生み出したハリー・ポッターの魔法世界は、発刊から20年以上経った今も、世界中の読者をひきつけてやみません。ここではさまざまな言語で翻訳された書籍や、今も広がり続けるハリーの魔法世界について紹介されています [1] 。 こちらはJ. ローリング手書きの『 ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団 』のアウトライン。左の列から時系列、タイトル、プロット、予言、チョウ/ジニー、D. A. (ダンブルドア軍団)、OoP(不死鳥の騎士団)、スネイプ/ハリー、ハグリッドとグロウプとなっており、非常に整理整頓されて書かれています。 展示品抜粋: J. ローリング手書きのアウトライン、呪いの子の舞台ミニチュアetc.
0 out of 5 stars 魔法感を感じた Verified purchase これを見ていると、世界中が魔法に包まれているように感じた(by小学生の娘) 4 people found this helpful 1. 0 out of 5 stars 退屈でした Verified purchase 眠いのでうつらうつらしながら15分ほど見ましたが、やっぱりここまで。 証明できないことを現代の権威を使って証明したがっているだけに見えます。 確かに、魔法にも歴史はあるでしょう、実在するか否かとは別に。 でも、証明する必要などあるのか。 信じていたいことを信じていればいい。 それだけのことなのに。 mt Reviewed in Japan on May 26, 2020 5. 0 out of 5 stars ハリー・ポッター好きの方は是非見るべき Verified purchase ハリー・ポッターシリーズに実際に出演していたキャストがナレーターを務めていた点がとても良かった。また、J・K・ローリング氏も度々登場し、作品の裏話を語ってくれている。贅沢で見ごたえのあるドキュメンタリーに仕上がっていると思う。私はハリー・ポッターシリーズを全作品観てきたが、改めてハリー・ポッターシリーズを全作品見返したくなってしまった。 4 people found this helpful 5. 0 out of 5 stars ローリング女史のメモにご注目 Verified purchase 女史の初期の設定メモが写っていましたが、4年目以降のDADA教授の名前が違っていたり(ペティグリューの名前もありました! ハリー・ポッターと魔法の歴史展 - 2021年秋より兵庫・東京2会場で開催. )、初期構想と実際の作品の違いが見れて興味深かったです。 2 people found this helpful 1. 0 out of 5 stars くそが Verified purchase One person found this helpful See all reviews
Top reviews from Japan 本好き Reviewed in Japan on February 15, 2020 5. 0 out of 5 stars 魔法が息づく街 Verified purchase イギリスはいまなお魔法が息づいているという印象。ロンドンには占い専門店があり、日本のように占い=女性向けという感じでもなく、むしろカウンセリングを受けるような感覚? 2021年秋日本上陸！「ハリー・ポッターと魔法の歴史展」のすべて | HP info Japan. 女性のみならず、初老男性も多かった。この映像に出てくる人たちが、愉しそうなのも観ていて良かった。 13 people found this helpful 5. 0 out of 5 stars 魔法の歴史が面白い。 Verified purchase 世界は謎に満ちていて、 誰もが、不安と恐怖を抱えている。 そんな自身と周りの世界の理を、 より深く観察し、応用することができるものが、 かつては魔法使いと呼ばれた。 そして、魔法(観察と応用)によって人生はより豊かになると信じられていた。 というのが、ローリング氏の魔法理解なのかな? たしかに、目に見えない電力は様々な不思議を実現させる魔力のようだし、 それを制御するプリント基板は、一般人には理解できない魔法陣として機能している。 そして、現代の魔法使いはそれらの技術で我々の生活を豊かにし、 錬金術師たちは、一日中部屋にこもって株価や為替を操作しながら、莫大な富を生み出している。 しかし、どんなに深く学んでも、 人間の脳みその容量や能力に限界があるように、 世界の認知領域にも限界があるはずだから、 どこまでいっても世界全体を理解することはできないはずなのに、 その限界を探りながら、世界のしくみを完全理解するために探求し続けた人たちの歴史が、 魔法の歴史なのでしょうか。 だとすれば、非常に興味深いことだし、 人や世界に対する理解を、 今よりもっと深めるきっかけにはなるのかな? と思った。 3 people found this helpful ゆん Reviewed in Japan on May 4, 2020 5. 0 out of 5 stars 考古学が好きな人は楽しめる Verified purchase ハリーポッターの本が実は考古学と様々な場所で接点があることを知れる。そこを参考にしていたのか!と思うようなところがたくさんあり楽しめた。「ハリーポッター」「魔法」「考古学」のいずれかに興味ある人は楽しめるはず。 6 people found this helpful 涼 Reviewed in Japan on May 4, 2020 5.