スタッフが不公平感を持たないシフト作りを徹底 もちろん、まったく何の工夫もなく、無制限に希望が通っているわけではありません。 伊藤さんいわく、「不公平感をなくすことで希望は全部通せる」とのこと…。 (えっ…、どういうこと?) たとえば、水木亜美さんという看護師がいます。 ほかの人が土日連続の休み希望を何回も出している一方、水木さんだけが土日に毎回出勤しているとします。 すると、「土日に休み希望を入れないと、休めないの! ?」と水木さんは不安に思います。 予定があるわけではないのに、土日に休み希望を出すようになってしまいました。 スタッフが不公平感を感じるシフトを作ってしまうと「予定がなくても、とりあえず休み希望を出しておく」ことが習慣化されてしまうそうです。 つまり、最初から不公平感のないシフトが発表されることが重要!
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ナス料理☆人気の簡単レシピ特集 ナスは和洋中、どんな料理にも使える使い勝手のいい野菜です。和え物やお浸しなど小鉢系の料理から、お肉と合わせて炒めたり煮たりするとメイン料理にアレンジできますよ。 今回はそんなナスの美味しさを満喫できる人気レシピを、調理法別にご紹介します。どのレシピも簡単に作れるものばかり!毎日の献立に作りに役立つ簡単レシピを集めてみましたので、参考にしてみて下さいね。 ナス料理☆人気の簡単レシピ《お浸し&漬け物》 簡単ヘルシー!ナスのだし粉おひたし 皮をむいたナスで作る旨味たっぷりのお浸しです。ナスは皮をむくことで、茹でても変色せず口当たりもなめらかに。皮が苦手な子供も食べやすい優しい味わいの人気レシピです。 茹でたナスをだし粉入りの調味料につけるだけでできる簡単なレシピで、もう一品おかずが欲しい時におすすめ。甘辛いしっかりとした味付けで、存在感のある副菜に。冷めても美味しい常備菜にぴったりです。 香味野菜たっぷり!ナスときゅうりの浅漬け instagram(@ai.
5g A白ごま:1g Aねぎ(刻み):2g A鷹の爪:0.
旬の素材!夏野菜をもっと食べよう 夏野菜(なつやさい)とは? 出典: 夏のシーズンに収穫されるお野菜のことを、夏野菜(なつやさい)といいます。代表的なものにはナスやトマト、キュウリ ピーマンなどがあります。また他にも、トウモロコシやズッキーニ、カボチャやオクラなどが挙げられます。 出典: 夏野菜は、特に体の調子を整えてくれるビタミンCやビタミンE、カロチン、食物繊維などを多く含む野菜が多いのが特徴です。野菜は、旬の時期にもっとも栄養価が高くなるだけでなく、その時期に身体が必要とする栄養素が詰まっています。夏に不足しがちなカリウムやビタミン類といった栄養素を、カラフルな夏野菜で美味しく補給し、夏バテや熱中症を予防しましょう。夏バテ気味の時や、紫外線をたくさん浴びてしまったという時にも積極的に日々のお料理の中に取り入れていくといいですね。そこで今回はその中でも、夏野菜の代表格である4つのお野菜のレシピをご紹介していきます! リコピンたっぷりの健康野菜「トマト」を使ったお料理 汁まで飲みほす美味しさ♡トマトと大葉のだしマリネ 出典: 大葉の香り漂うシンプルなトマトのマリネは、食卓をパッと明るく彩ってくれそう♪トマトはビタミンCやビタミンE、リコピン、食物繊維が豊富なお野菜。なのに低カロリーなので毎日たっぷり食べたいお野菜です。 アンチエイジング。レンジなすとトマトの和風マリネ 出典: レンジで簡単に作れる和風マリネは、作り置きにもぴったりな時短メニュー。 トマトにリコピン、なすにポリフェノール、青じそにβカロテンが含まれた夏に食べたいアンチエイジングレシピです。 トマトのしらすオイルがけそうめん。 出典: 5分でできちゃう、華やかなトマトそうめん。カリカリのしらすやガーリック風味が香ばしくて、おもてなし料理にもぴったり!
レンジナスの中華和え 紹興酒とオイスターソースを使って香りとコクをプラス。 主材料:ショウガ ニンニク 紹興酒 だし汁 細ネギ 米ナス かつお節 15分 56 Kcal 2015/06 献立 米ナスバーガー ナスの厚みを生かしてハンバーガーに。ソースは市販のミートソースでお手軽に。 主材料:玉ネギ 合いびき肉 パン粉 スライスチーズ 米ナス ミートソース 20分 450 Kcal 2014/09 かんたん 焼きナスのエビソースがけ 柔らかい米ナスにクリーミーなエビソースをかけて。 主材料:米ナス オクラ エビ 白ワイン 玉ネギ ニンニク シメジ 25分 522 Kcal 2014/08 ナスのチーズ焼き コロンとした米ナスにのせたアンチョビやブラックオリーブがおしゃれ。 主材料:米ナス ピザ用チーズ アンチョビ ベーコン ピーマン ブラックオリーブ プチトマト ドライパセリ 397 Kcal 2014/06 焼き米ナスの肉みそがけ 野菜がたっぷり入った肉みそを贅沢にかけて召し上がれ。 主材料:米ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ニラ ピーマン ショウガ すり白ゴマ 452 Kcal 2013/06 米ナスとアジのオーブン焼き 米ナスの肉厚さを生かしたレシピです。アジの食べ方のバリエーションを増やしたい方にオススメ! 主材料:米ナス アジ ニンニク 玉ネギ 水煮トマト トマトペースト ピザ用チーズ 247 Kcal 2012/09 米ナスと鮭のソテー 肉厚な米ナスとほんのりカレー味の鮭は食べごたえ満載!
主材料:牛肉 板コンニャク ナス 長唐辛子 大葉 刻みのり 酒 444 Kcal ナスとキュウリの塩もみ ミョウガと大葉の香りがふわっと広がる、箸休めに最適な一品。 主材料:ナス キュウリ ミョウガ 大葉 15分 16 Kcal ナスやキャベツのみそ汁 ナスのトロッと食感とキャベツの甘みが美味しいみそ汁です。 主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ナス キャベツ 79 Kcal 2019/05 焼き肉 手作りのつけダレや合わせみそが病み付きのおいしさ! 主材料:牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 869 Kcal エビ入りナスのはさみ揚げ タネはエビ入り! ナスの甘みも加わって旨味いっぱい! 主材料:ナス 小麦粉 合いびき肉 エビ 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 346 Kcal 2019/04 揚げナスのネギソース和え ナスは油との相性抜群! サッパリおいしいネギソースをたっぷりからめて召し上がれ! 主材料:ナス 白ネギ 貝われ菜 だし汁 白ネギ ショウガ 198 Kcal ナスの赤だし ナスとナメコは赤みそとの相性抜群! 主材料:ナス ナメコ だし汁 ネギ 38 Kcal 「ナス」を含む献立
普通のなすびは濃い紫色をしています。 トロなすは通称「白なす」と呼ばれていますが、実際は 緑色 のなすびです。「青ナス」とも呼ばれますね。 通常のなすびには「ナスニン」と呼ばれている色素が含まれています。 これが濃い紫の色を付けています。 しかし、トロなすにはナスニンが含まれていません。 よって、本来は白いなすびになるはずなのですが、葉緑素の色が出るため、緑色になっています。 白なすを食べた人の感想&食べ方 では本当に、トロなすは名前通り「とろっとろのナス」なのでしょうか? 実際に食べた人の感想や他の食べ方も調べてみました。 料理方法によっても、トロなすのとろっとろ具合が異なるみたいですが、どの料理も美味しそうですね……。 近所のスーパーでは、お目にかかる機会が少ないトロなすは、 送料無料のOisixお試しセット(1回1, 980円) に入っていることがあるので、運が良ければ食べられるかもしれません。 他にもOisixの人気野菜「 シフォンなす 」なども、お得に試せるチャンスなので、是非ともお取り寄せしてみて下さい。 関連記事 昼時かをる 執筆者のおすすめ記事を読む はじめての有機野菜と食材宅配の管理人を務めています。様々な食材宅配サービスやデリバリーサービスを体験し、気づいたことや学んだことをわかりやすく伝えていきます。どうぞよろしくお願いします。 より良い情報をお届けするため、 川原裕也 がメンテナンスを担当いたしました。(2021年3月23日 更新) ありがとうございます。
チーズが少し溶け出てきたくらいが目安です。 脂がたくさん出てきたらペーパーでとって下さいね。