西友に行っても、最近、焼豚・煮豚用の安い豚肩ロース肉を見掛けなくなりました。 なので、ここ数週間、焼豚を手作りしていません。 冷蔵庫に焼豚があると、色んな料理に応用出来るので便利なのですが---。 そこで、久し振りに通販で激安訳ありの「焼豚」を購入しましたよ。 今回は、Amazonを利用。 今まで一度も買ったことのないお店のがいいですね。 おー、あったあった。 「[Amazon限定ブランド] Syabumaru DX ジューシー 焼豚 訳あり 切り落とし 国産 《*冷凍便》 (1kg)」。 長ーいタイトルです。 お値段は、2, 280円(税込・送料無料)。 激安ですね。 昨日到着。 カチンコチンに凍ってました。 それを1日掛けて冷蔵庫で解凍。 今日は、木曜日なので花月の「極み唐揚げ弁当・唐揚げ7個」(税込600円)を頼んでありました。 午後からのオンライン会議(Zoom)を自宅で参加予定のため、アパートに帰って昼食を摂ることに。 この極み唐揚げ弁当のお供に、中華スープを作ることにしました。 「創味シャンタン」でまずは鶏ガラスープを作り、味付けは備蓄してある「自家用焼豚(煮豚)を煮たときのたれ」。 これで中華スープ(=醤油ラーメンのスープ)の出来上がり。 ここに、解凍が終わった焼豚を載せて頂くのです。 まず、焼豚を皿に並べてみました。 豚のバラ肉(肩ロースもあるかな? )ですね。 超薄切りです。 でも、そんなに細かい切れ端はありませんでした。 焼豚輪切りの面影は残っているようです。 だけど、こんなに1枚1枚、濃い色が付きますかね? 思うに、既に切った焼豚をもう一度、たれで煮込んでいるんじゃないかと思われます。 じゃ無いと、切り口がこんなに醤油の色が付きませんよ。 味見をしてみると、かつて通販の焼豚で味わったことの無いほどの濃い味。 やっぱりね、見た目と同じでした。 醤油とにんにくを強く感じます。 たれが無くても、そのままで十分おかずになります。 中華スープにも3切れくらい投入。 まずまずですね。 何しろ超薄切りなので、噛み応えはありません。 かと言って、煮込み過ぎて脂もだいぶ落ちているので、とろける---と言う感じもありません。 あと、濃い味は、中華スープで薄まっています。 まあ、1kg2, 280円ならこんなものかも知れません。
【切れてますのおはなし】どう切れてるの? 切れてます いつもは冷やし中華の時も こういうのは買わないのだけど この日は夕飯の冷やし中華だったので 仕事帰りに買ってみました (一回封をあけて 驚いてから パッケージ戻して もう一度写真撮ってます だから 下の方 はがれてます ご了承ください) 売っている状態をみていると どう見ても 焼豚のかたまりで どこが切れてるかわからない このコロナ禍 食料品を触ったら そのまま カゴに入れなきゃと 思っているので あちこち触れないし 寄ってみたけど わからない ま 切れてるって書いてるし 切れてるんだろうなぁ と 思って カゴにイン そして びっくり こんなにキレイに 切れてました~!! パッケージ見ただけでは わからなかった… こういうのあまり買ったことなかったけど たまには 買おう ラクチンでした♪ 家計もスリムに☆彡 家事もスリムに☆彡 ついでに体重もスリムにしたい あいし~ でした☆彡 現在 20年間を振り返り中 スリムにすれば 節約できると信じてます ESSE online プラチナインフルエンサー に 登録させていただいております
今回はレンジでつくる鶏チャーシューに、シャキふわ食感がおいしい副菜を合わせた献立! 主菜は手に入りやすい鶏もも肉を使って、レンジ加熱だけでとっても簡単につくれるチャーシュー。 副菜は、ぱぱっとできる豆苗と卵、コーンの炒めものです^^ 平日でもつくりやすい簡単レシピで、見た目は豪華な仕上がりとなっています♪ぜひ試してみてくださいね。 【主菜】レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!
バーナーで炙る 煮卵と一緒におつまみ! 旨味たっぷりでとろとろで香ばしくとても美味しいです!おつまみでもラーメンのトッピングでも好きなだけ使えます!!美味しい自家製ラーメンの記事も書いてるのでぜひご覧ください!じゃあまた! (๑╹ω╹๑) 絶品!煮干しラーメンの作り方【柚子皮を添えて】
ありがとうございます。 家庭料理 にほんブログ村 インスタものぞいてやってください 最近は、和装ばかりですが
「スチーミー 豚チャーシュー用 にんにく醤油味」。1袋で2人分 【画像を見る】しっとりとしたコクがたまらない「はちみつ煮豚」 「今日はもう何もしたくない…。でも家族のために夕飯を用意しなければ…」 そんな時、私はどんぶりものやラーメンなどのすぐできる料理で乗り切っています。日によってはでき合いの惣菜やレトルトなどで済ませたり。最近は共働き世帯を助ける商品がたくさんあって、本当に助かりますよね。 誰かがごちそうでも用意してくれたら、明日も頑張れるんだけどなぁ~なんて思っていたら、ママ友がかなり使える時短商品を教えてくれました。 その名も「スチーミー」。なんでも「安い肉がめちゃくちゃおいしくなる! !」というのです。 パウチの中にかたまり肉を入れて、レンジでチンするだけ! 「スチーミー」は、ソースが入ったパウチにお肉を入れてチンするだけで、おいしい豚チャーシューができるという商品。スーパーで簡単に手に入ります。でも、かたまり肉を電子レンジにかけたら固くなりそう…本当においしくできるのかな。若干の疑念をいただきつつ、物は試し!とさっそく作ってみました。 スチーミーと一緒に買ってきたのは、スーパーで一番安い豚かたまり肉。用意するのはこれだけです。 豚かたまり肉は安いものでOK! まず肉の表裏にフォークで10か所程度穴を開け、肉を半分に切ります。 フォークで穴をあけると、中まで味がしみこむ これをパウチの中に入れてジッパーをしっかり閉め、1分程度強くもみこみます。 よ~くもみこむのが味がしみ込むコツ! しっかりもみこんだら、あとは電子レンジにおまかせ! 電子レンジに8分かければ完成! 耐熱皿にのせて600Wで8分加熱、加熱後はレンジの中で5分蒸らせば完成です。簡単~!! 短時間でおどろくほどジューシーに仕上がる秘密は…圧力調理! ワクワクしながらパウチを開けると、う~んいいにおい!! コープの『あらびきポークソーセージステーキ 108ｇ(３枚)』が厚切りで超おいしい！ | 買てみた. 厚めに切って器に盛り付けると、10分で作ったとは思えない立派なごちそうが完成しました。 袋に残ったにんにく醤油ソースをたっぷりかけて! 緑の野菜を添えると色鮮やかに 食べてみると、やわらかくてとってもジューシー!! にんにく醤油ソースがいい具合にしみ込んでいて、ごはんのおかずにぴったりです。 でもなぜ、電子レンジだけでこんなにやわらかくなるのでしょうか? それはスチーミーのパッケージの「圧力スチームパウチ」によるもの。レンジで加熱すると蒸気でパウチが膨張し、素材に一定の圧力をかけながら加熱してくれるんです。さらにソースにも肉をやわらかくする効果のある食材を使用。このパウチとソースのダブルパワーで、かたまり肉を短時間でジューシーに仕上げてくれるんですね。 それにしても、あの安い肉がこんなにおいしくなるなんて…!
レンジでチャーシューは、節約食材の豚こま肉を使っているので手軽に買える価格で、我が家では冷蔵庫にある確率が一番高いお肉です。豚こま肉をかたまり肉のように成形するので、いっきに食べごたえがアップしますよ。 アレンジがいろいろできるのも、レンジチャーシューのメリットです。チャーシューを白ごはんにのせて「チャーシュー丼」はもちろん、ほかのメニューにも使えます。 焼き豚チャーハン レンジチャーシューを1cm角くらいに小さく切って、チャーハンの具材にします。チャーシューのタレを味つけに使うことで、時短で作ったとは思えない深い味わいになります。簡単に済ませたい休日の昼ごはんにも、おすすめです! チャーシューのっけラーメン ラーメンの具材としても重宝します。レンジチャーシューを食べやすく細めに切って、ラーメンの付け合わせにのせます。上の写真は、つけ麺にのせたときのものです。麺だけでは寂しいですが、チャーシューをのせると見栄えもアップします。 チャーシューは卵との相性が抜群なので、タレにゆで卵を漬けて「味つけ卵」もおいしいです。 さいごに レンジで簡単にできる時短チャーシューをご紹介しました。簡単にできるレシピなので、夜ごはん作りの時間にゆとりができます。時間のゆとりは、気持ちのゆとりです。家族が楽しく過ごす食卓に、レンジチャーシューをぜひお役立てください。 この記事を書いた人 食育・幼児食インストラクター 山口礼 記事一覧 家族の笑顔と健康を築く料理を考案するインストラクターです。現在、2児の母でもあります。 結婚前は保育現場にで教員として務めておりました。結婚を機に料理について学び資格を取得し、ライターとしても活動の幅を広げています。 自身の胆のう摘出手術の経験から、家族の健康を守る食生活について真剣に学び、実践をしています。 食育・幼児食インストラクター 山口礼の最新の記事
いずれの治療法でも、第一関節の伸びにくさは残ることがほとんどですが、角度は5~7度とごくわずかですので、手の機能に問題はありません。 マレット損傷の治療では、比較的長期間関節を固定しますので、固定を外してしばらくは、関節のかたさを感じると思います。 指の機能回復に重要なのは、固定している時から、第二関節をよく動かすことです。第二関節を動かしても、ケガの部分に影響はないことがわかっています。 指を大事にしすぎると、最終的に第二関節の障害によって、手が使いにくくなる可能性がありますので、注意が必要です。 ケガの直後では、痛みや変形が軽く、突き指だろうと放置してしまう方もいらっしゃいます。 時間が経つほど、指の曲がりが強くなったり、バランスが崩れ、必要な治療が複雑になる可能性がありますので、早めの受診をおすすめいたします。 (文責:院長) 参考文献: Current concepts: mallet finger. Alla SR, Deal ND, Dempsey IJ. Hand (N Y). 2014 Jun;9(2):138-44. Mallet fracture. Moradi A, Kachooei AR, Mudgal CS. J Hand Surg Am. 2014 Oct;39(10):2067-9. Surgical and Nonsurgical Management of Mallet Finger: A Systematic Review. Lin JS, Samora JB. 2018 Feb;43(2):146-163. e2. Soft-Tissue Mallet Injuries: A Comparison of Early and Delayed Treatment. Altan E, Alp NB, Baser R, Yalçın L. 2014 Oct;39(10):1982-5. Outcomes of Splinting in Pediatric Mallet Finger. 指の筋が切れた？！骨折？突き指？痛みはとれるのか？ | しんママ☆りんごの子育てブログ. 2018 Nov;43(11):1041. e1-1041. e9. Mallet finger: results of early versus delayed closed treatment. Garberman SF, Diao E, Peimer CA.
手指の腱が切れた時の質問です。 家族がラグビー部の練習後に 左手の薬指、小指の第一関節が斜め内側に曲がってしまいました。 真っ直ぐ伸ばせないので腱が切れたかも、と思い病院に行かせました。 整形外科で腱が切れたか脱臼していると言われたのですが、 もし腱が切れていた場合、 必ず手術しないと治らないですか? それとも固定でつながる場合も多いでしょうか。 一度切れるとクセになって繰り返しますか?
person 30代/女性 - 2012/02/27 lock 有料会員限定 一週間前にものすごくきついズボンを履いていたときにトイレに入り親指をかけて下にズボンをずりおろそうとしたときに、親指からバチン! 右手の小指の筋が切れてしまいました。一週間ほど前、主人がﾎﾞ... - Yahoo!知恵袋. と何かが切れたような音がしました。パキッではなくバチンと。 仕事中ということもあり、そのまま仕事をつづけました。 職場の人に聞いたところ指が動くなら大丈夫じゃないかということで、シップを1日貼ったくらいの処置しかしていませんでした。で、指は動くのですが痛い動きもあります。また、指の付け根を押すと結構痛いです。 洗いものをしていて重い食器などを持つと落としそうになったりします。一週間たってもなおらないですし、一度病院にいった方がいいのでしょうか? また、ひびが入っているかとか筋が切れているとかなんの可能性がありますでしょうか。 よろしくお願いいたします。 person_outline じゅん009009さん お探しの情報は、見つかりましたか? キーワードは、文章より単語をおすすめします。 キーワードの追加や変更をすると、 お探しの情報がヒットするかもしれません
屈筋腱断裂 カッターを使う作業や、包丁で指を怪我する方が多いです。 指を曲げる屈筋腱は、示指から小指は2本、母指は1本あり、それらは表面から浅いために容易に断裂します。治療には3~6か月程度必要です。 こちらでは屈筋腱断裂についてをQ&A形式でご説明しています。 Q. 屈筋腱断裂の発症年齢は何歳ぐらいですか? A. 2016年1月~2018年6月30日まで通院された新規の屈筋腱断裂の患者さんは2年6か月で39例の年齢分布です。40歳以下が12例と多く、50代前半、60代が多くなっています。 Q. 男女比はどうですか? A. 39例の性比分布は、下グラフのように男性21例、女性18例と男性が多くを占めていす。 Q. どんな原因がありますか? A. 多くは外傷が原因です。包丁や労務中の切傷を伴っています。 骨と腱の接合部が弱くなったり、ステロイド注射をした後に突然指の屈曲ができなくなることがあります。これは皮下断裂と言って、傷を伴わない腱断裂です。 どちらの原因であっても指の屈曲ができなくなります。 Q. 症状はどのようなものがありますか? 指の筋が切れたら 怪我の保険でる？. A. 指が曲がらなくなります。 傷を伴った外傷性のものは腱に伴奏している血管・神経を同時に切断していることがありますので、傷より指先の方にしびれや冷感を感じているようならば、早期に手外科専門医のいる治療施設を受診することをお薦めします。 (手外科専門施設へ) Q. 治療はどうしたらいいでしょうか? A. とにかく断裂しているところをリフレッシュして、縫合します。早ければ早いに越したことはありません。 縫合方法は部位によっても、施設によっても異なります。 現在多くの施設で行われている縫合法は6-strandといい縫合部分に計6本の糸が通る方法です。縫合部が強固で早期訓練に耐えられる強度があると言われています。 時間が経過してしまうと、断端は短縮してきます。 伸びていたゴムが切れたように力源に戻るようにチジミますので、直接縫合は困難です。 その際は、他の部位の腱を使用したり(腱移植)、類似の腱を移動させてくる腱移行術が行われます。しかし、機能を再獲得するには直接縫合よりも時間がかかります(最大6か月程度)。 (術前)屈筋腱断裂の動画 (術後)屈筋腱断裂の動画 Q. 麻酔はどんな麻酔でしょうか? A. 局所麻酔から全身麻酔まで、状況によって異なる麻酔があります。 屈筋腱縫合には、伝達麻酔が多く行われています。鎖骨よりも首に近いところに麻酔剤を入れる(鎖骨上ブロック)脇の下にある神経をブロックする(腋窩ブロック)が患者さんも、術者も管理しやすい麻酔となります。 6時間から12時間程度疼痛を感じないでいられます。 Q.
右手の小指の筋が切れてしまいました。 一週間ほど前、主人がボーリングをしている最中に、右手の小指の第一関節が外側に曲がってしまったらしく、 すぐに自分で指を元の位置にもどしましたが、その後第一関節が曲がったまま自力では伸ばせない状態になってしまいました。 翌日病院に行ったところ、レントゲンを撮って骨には異常がないので筋が切れたのだと分かりました。 指を真っ直ぐに固定する装具を付けていれば、筋はくっつくとのことで、その日から一週間は仮に指を真っ直ぐにさせる物を付けてもらい、装具が一週間後の昨日出来上がったので、昨日から装具を付けています。 治るのに4週間~6週間かかるそうです。 筋が切れた場合、手術をして切れた筋を縫い合わせるものだとばかり思っていたのですが、この装具を付ける方法で本当に治るのでしょうか? 本人が装具を付けると痛いと言っていて、本当に元通りに治るのか心配です。 よろしくお願いします。 病気、症状 ・ 19, 860 閲覧 ・ xmlns="> 100 ID非公開 さん 2010/6/30 11:36 私は不慮の事故で中指やりましたがギプスで2ヶ月くらいかかりました。曲がったままのを伸ばしますからそりゃ痛いです。 今ではなんてことない感じですが20年近く経った今でも残るのは、他の指より疲れやすい、年に数回疼く、痛むなどの程度です。 完璧には戻らないとは思いますが小指なので影響はそれほどないと思いますよ。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 今日また病院に行き、経過を見たらだいぶ良くなってきているようです。手術しなくても治るのですね。回答ありがとうございました<(_ _)> お礼日時: 2010/7/6 23:28
この記事を書いている人 - WRITER - わけあって離婚。40代半ばでシングルマザーになりました。 未成年の子供が3人。育ち盛り、食べ盛りで家計は火の車! パートの収入8万円では、全く足らず。。。 何とかなるの?これからどうするの?と思い、 誰かに報告、連絡、相談の【ほうれんそう】をしたくて、ブログをはじめました。 よろしくお願いいたします。 はいっ! しんママ☆りんごです ♡ 小指を痛めてしまいましてね。。。しかも右(;´д`) どうしてなったか、聞いてください。 兄弟げんかが始まりました。 しょうもないケンカです。 真ん中の子が録画している番組を見たいといい、上の子は見たくないと言ったのです。 自分はもう見たから、二度も見たくないと。。。 この わがまま からケンカが始まったのです。 リモコンを隠し始め、真ん中の子に渡さない。 奪おうとしたら足で阻止するので、真ん中の子は痛がりました。 これは危険だと思い、 私も参戦 !!! リモコン争奪戦になりました。 もみくちゃになっていると。。。 ズキッ!ズキズキ!!! 指先に痛烈な痛みが! しかも第一関節の色が変わっている(;´Д`) そしてだんだん腫れてきてる!!! この痛みはただ事じゃないと速攻 整骨院 へ行きました。 (関連記事) その時の子どもの申し訳なさそうな顔。。。 しかし、痛みがはしった時には、 ママ激おこ です!!! 「もう二度と、ケンカなんか止めに入らないからね!一生やってろ!! !」 と言っちゃいましたが、あの悲しそうな顔を見るとゆるしてあげるよ。。。という気になりました(´艸`*) 骨折してる?突き指? めちゃくちゃ痛かったのですが、指は曲がった(グーができた)ので骨折ではないだろう。。。と自己判断。 以前、子どもの指が車のドアに挟まった時に外科の先生が 「曲がるのなら骨折ではない」 と言われていました。 だから、今回も違うだろう。。。と。 突き指かな?と思いながら、整骨院へ。 (いうのが恥ずかしいくらいしょうもない)原因と症状を受付で伝え、治療開始! 先生「肘が治ってきたかと思ったら、今度はここですか(;´Д`)」 私「えぇ。。。めちゃくちゃ痛いんです。だんだん腫れてきたし。。。」 先生「放っておくと、関節が変形して曲がらなくなるかもしれないから、固定して治療していきましょう」 (日本骨折治療学会参照) 私「骨は折れてないですよね?どのくらいで治りますか?」 先生「骨折はしていませんよ。全治3週間くらいかな」 。。。三週間( ̄▽ ̄;) 肘の調子が最近よくなってきていたので、親子テニスの講座に申込みしていたのに。。。 ママ、ラケット握れない。。。 ごめんよ、一番下の子。 罪もないキミに我慢をさせて( ノД`)シクシク… 私「突き指なんですか?」 先生「突き指のひどいやつ!腱が切れているんだよ。突き指を甘くみてはいけない」 と言われ、 指に電気治療をし、 マッサージをしてもらい、 テーピングをし、 指~手のひら~手首まで とっても大げさに包帯を巻いてくれました(アイキャッチ画像状態です)。 先生「しっかり子どもたちにお手伝いしてもらうこと!」 と今日の治療は終了で帰宅しました。 わたしは今回、突き指のひどいやつでしたが、「腫れる」ものとして、 捻挫・関節炎・打撲 もあります。 いったい何がどう違うのでしょうか?