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[住所]兵庫県西宮市甲子園口2丁目3−28 櫻井ビル [業種]郵便局 [電話番号] 0798-65-9513 甲子園口郵便局は兵庫県西宮市甲子園口2丁目3−28 櫻井ビルにある郵便局です。甲子園口郵便局の地図・電話番号・天気予報・最寄駅、最寄バス停、周辺のコンビニ・グルメや観光情報をご案内。またルート地図を調べることができます。
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台風情報
8/9(月) 15:50
台風10号は、日本の東を、時速35kmで東北東に移動中。
にしのみやしこうしえんぐちきたまち
〒663-8112
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J. C. Q. A.
【コーヒーはじめの一歩】コーヒーを自分で焙煎する – U+Roolee（ゆるり）
(この記事)
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vol. 18カスカラソーダ作ってみた! < 最終回>白井焙煎士の〇〇やってみたシリーズ!! ブラジル農園視察、買付レポート。
[番外編第1回]ちょっとそこまで行ってきた! (ブラジル編)
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SCAJ2019ローストマスターズチームチャレンジ2019「関東Aチーム」優勝!! 記事
【意外と簡単】コーヒーの自家焙煎を始めたら、世にも恐ろしいコーヒー沼にハマってしまった - ソレドコ
みなさん、こんにちわ。
わたしは コーヒー をあればあるだけ飲んでしまう、そう"ガブ飲み派"です。
そしてもともとはコーヒー嫌いだった夫も、味覚が変わったのか数年前からコーヒーをよく飲むようになり、こちら側へ仲間入り。
ようこそ、コーヒーの世界へ! これで心置きなくガブ飲みできる! 外出のたびにカフェやコーヒーショップに誘いやすくなる! なんて思っていたのですが、夫の持つある特殊能力によって少々目論見が外れました。彼は嗅覚と味覚がやたら鋭いのです。
スタバはおしゃれ。だけど高い
夫はにわか"ガブ飲み派"のくせに、スーパーで売ってる大容量かつ、お値打ち価格のコーヒー豆は「まずい」と言いよるんです。ほいでスタバの豆は「美味しい」と言いよるんです。
じゃあ休日は最寄りのスタバに行くじゃないですか。コーヒーだけだと物足りないからスコーンとかシナモンロールも食べたいじゃないですか。はいはいちゃんと人数分ね。はいはいはい家用のコーヒー豆も買っておきましょう、なんてやってると軽食のつもりだったのに 全然軽くない金額が印字されたレシートが出てくるわけです。 嗜好品とはいえ、これはいくらなんでも高すぎる……! それにしてもスタバで注文後に言われるおなじみの一言。
「あちらのランプの下でお待ちください」っておしゃれすぎません? あれ言いたいからスタバ作ったんじゃない? ってくらい詩的。しかもあのランプ、別に七色に光ったり、待合室みたいにピローン♪て鳴ったりしないし、「受け渡し口」とか「HERE」とかも書かれていない。とくに何もお知らせしないただのランプよ? 『焙煎（ロースト）』をよく知ろう！美味しいコーヒーに出逢える豆知識. おしゃれ、発想がおしゃれ。
スタバ常連への登竜門(? )の赤いランプ。 かつてこのランプに惑わされた私も今では慣れたもの。
結局、「自分で焙煎」が一番ウマい!
『焙煎（ロースト）』をよく知ろう！美味しいコーヒーに出逢える豆知識
書けば書くほど、ありふれたコーヒーCMのうたい文句みたいになっちゃうというジレンマ。私が言いたいのはそれとは違う、 身に沁みるやつのほうなんだってば! うーん、これはもう自分で体験いただくしか。
また、同じ生豆を使っていても、火力、焙煎時間、気温や湿度、焙煎から何日経過しているかetc…… 毎回味が変わる面白さがあるのも自家焙煎ならでは 。この"味の揺らぎ"をぜひ楽しんでみてください。
おしまい。
*
「おうちコーヒースタンドごっこ」から始まったコーヒー沼
とは終わりませんで、じつは世にも恐ろしい後日談がありまして。
こりゃ美味しいなー! やっぱり自分達の手で作るのは格別にウマイなー! 誰かにあげたい……
誰かをおもてなししたい……
美味しいって言ってもらいたい……
素敵って言ってもらいたい……
……ドヤリングしたい。
人間は欲深い生き物です。
はじめは内輪でこそこそ楽しんで満足していたはずが、
美味しい自家焙煎コーヒーのある暮らし、もっとドヤリングしたい……! そんな執念が怨念となりやがて財布の紐をゆるめ始めました。
関連商品の沼へようこそ
まずは 見映えのするマグカップ がほしくなりまして。
流行のコーヒーショップみたいなシンプルな白マグを求めて、いろいろな雑貨屋で探したんですが、高確率でLIFEがどうとかTODAYがどうとか、人生賛歌が書いてあるんですよね……。
その他でいい感じ! 【コーヒーはじめの一歩】コーヒーを自分で焙煎する – U+RooLee（ゆるり）. と思ったものは、一度も行ったことないオシャレコーヒーショップのオリジナルマグ。いやいやいや、一度も行ったことない店のマグを買うくらいなら、 もう自分たちのオリジナル作ったほうがええやん 。
こうなるともう誰も止められません。
じゃあ、まずはロゴがいるよねっつって。
オリジナルロゴ、ボツ案の数々。
モック画像をいっぱい作って、理想のシルエットを探し……
小ロットでも印刷してくれる印刷屋さんを探し当てて、ついに完成! マグを口に運ぶたびに、食器棚に並んでいるのを見るたびに、自然と出てくる「ええわぁ〜」。ホームパーティーの時のおもてなしとしても大活躍です。
これに気をよくして自信をつけ始めた私たちは、お土産やプレゼントとしてコーヒー豆をプレゼントするようになりました。
【楽天市場】 マグカップの検索結果
どんどん加速していくコーヒー沼
スタンプ つくったらラッピングにも使えてよくない?
コーヒー豆の焙煎とは？自家焙煎のやり方とプロが使う焙煎機について | キーコーヒー株式会社
コーヒー好きであれば、「焙煎」という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか。
焙煎はコーヒーの風味や香りを引き出す重要な工程です。
ここでは『コーヒーはじめの一歩』として、焙煎とは何か?また、自分で焙煎するにはどうすればいいのかをご紹介します。
焙煎とは?
焙煎(ロースト)とは?