東京を代表する老舗和菓子店、 舟和(ふなわ) 。浅草に出かければ至るところで舟和を見かけるし、都内の大手デパートにも数多く出店しているから、ご存じの方も多いことだろう。 そんな舟和の名物といえば、なんといっても「芋ようかん」であるが、実は店舗では土日限定でしか手に入らない『 お芋のプリン 』があることをご存じだろうか? 記者も偶然その存在を知ったのだが、結論からいうとコレが激ウマ! 「さすが舟和じゃ!! 」とアッパレなプリンだったのだ。 ・土日限定 筆者が『お芋のプリン』を発見したのは、御徒町の舟和 吉池店でのこと。「芋ようかんでも買って帰ろうかな~」と思いお店を覗くと、キラキラと "土日限定" の文字が見えるではないか。和菓子屋で限定って…… ヤダちょっと気になるじゃない 。 商品名はお芋のプリン。同じ名前で、贈答用の「おいものプリン」もあるが、記者が気になったのは土日限定の1つ税込381円のほう。パッケージに小さく、「 ふなわcafe 」と刻まれているのが特徴だ。 ・芋のフォースがハンパない さっそく購入し持ち帰ることに。ちなみにこの商品、調べたところ都内に3店舗ある「ふなわcafe」では毎日販売されているらしく、通常店舗では土日限定の販売となっているようだ(全店舗で扱っているかは不明)。 トロリとした生クリームをまとったプリンをスプーンですくい、一口食べてみると……ウホ! イモイモしい!! さすが1902年に芋問屋からスタートした舟和だけあって、 イモっぷりが容赦ない ! プリンだから芋ようかんに比べれば口当たりはなめらかだが、それでも強い芋のフォースを感じる!! ・実に舟和らしいプリン カップの底に沈んだキャラメルと食べると、これまだウマい! 全体的に、液体に近いトロトロプリンではなく、 こってりと実のあるプリン といった印象で、芋の風味をそのまま活かしている印象だ。舟和の芋ようかん好きな人であれば「コレは舟和のプリンだわ」と納得するに違いない。 名物の芋ようかん(130円くらい)が激ウマでコスパも良すぎるため、一概に比較するのは難しいが、さつまいも好きな人ならきっと満足することだろう。先述したように、店舗では土日しか扱っていないから、どうしても! という人は「ふなわcafe」に行くことをオススメするぞ。 参考リンク: 舟和 Report: P. 舟和（ふなわ）｜なぜ「芋でようかんを作る」必要があったの？老舗和菓子店の「芋ようかん」誕生秘話に心温まる！ | Precious.jp（プレシャス）. K. サンジュン Photo:RocketNews24.
御菓子司 松屋 「芋ようかん」 photo by 「御菓子司 松屋」は、江戸時代に宿場町として栄えた京都・城陽市にある老舗の和菓子店。松屋名物の「芋ようかん」は、丁寧に裏ごしを重ね、しっとり滑らかな口当たりに仕上げた伝統の一品です。甘さは控えめにし、おいもの香り・風味を最大限に引き出した人気商品。10月~1月には、城陽市の特産品「寺田芋」を加え、より深みのある味わいの芋ようかんが楽しめます。 photo by 取扱店 (御菓子司 松屋)京都府城陽市長池北清水27 電話 (御菓子司 松屋)0774-52-0031 営業時間 (御菓子司 松屋)9:00~18:00 火曜日定休 商品 芋ようかん: (税込)702円(5個入) HP 御菓子司 松屋 5. 栗尾商店 「鳴門金時 雫」 photo by 「栗尾商店」は、昭和4年(1929年)に創業。徳島の名産品「鳴門金時芋」を使用した芋菓子の専門店です。「鳴門金時 雫」は、糖度が高いことで有名な鳴門金時を皮ごと使い、時間と手間をかけて、本練りで仕上げた一品。阿波和三盆糖を使用した和三盆をはじめ、塩、緑茶、チーズやチョコレートなどの変わり種のフレーバーも楽しめます。パッケージもオシャレなので、贈答品や手土産としても喜ばれそう! 取扱店 GRANSTA(グランスタ)鳴門金時本舗 栗尾商店(JR東京駅構内) 商品 鳴門金時 雫: (税込)378円(1本) HP 栗尾商店
超簡単!浅草名物 舟和風「芋ようかん」の作り方【kattyanneru】 - YouTube
※価格はすべて税抜です。 問い合わせ先 関連記事 フリーランスの編集者・ライター。システムエンジニア、プログラマ経験を経た後、2015年にフリーランスの編集者・ライターとして、大きく仕事を転向。その後、子育てメディアのコラム執筆や、グルメやスイーツ、ライフスタイルの記事執筆・編集を中心として活動している。二児の母。茨城県民。好きなもの:激辛の食べ物、麺類、インターネットとゲーム。苦手なものは虫。 Twitter へのリンク WRITING : 伊東ししゃも
▼「芋ようかんといえば舟和」というくらい超有名店。 ▼え、土日限定ってなにそれ。 ▼ちなみに、同名の商品があるからご注意を。 ▼「ふなわcafe」の文字が特徴だ。 ▼すっかり洋菓子風に。 ▼ずっしりした印象。 ▼イモイモしくてウマいね! ▼決してトロトロ系ではない。 ▼いかにも舟和らしいプリンだから、興味がある人はチェックしてみよう。
ここでみつ豆の歴史に想いを馳せてみるのも風流ですね~。今回の訪問ではお腹がいっぱいで、残念ながらみつ豆を食べることはできませんでしたが、近いうちに絶対聖地巡礼して参ります。 その他に、季節限定メニューなどがあります。 詳細な喫茶メニューについては、公式ホームページに掲載されているメニューをチェックしてみてくださいね。 【公式: 本店喫茶メニュー 】 今回試食したもの… 本店喫茶では軽食から甘味まで、様々なおいしいものを注文することができます。 今回、本店喫茶にお邪魔させていただき、特に人気だという以下の商品を試食させていただきました! 芋好き必見！舟和の芋ようかんは3度楽しめる！？ぎっしり詰まったお芋は素朴な美味しさ | Meet Sweets. ・焼き芋ようかん ・あんこ玉 ・焼菓子 まず「焼き芋ようかん」。 焼き芋ようかん、単品 250 円(税込)。ほかに、お抹茶やモナカと一緒になった「焼き芋ようかんセット」もある。 こちらは最近販売されるようになった喫茶限定メニューだそうです。 焼いただけでなく、バターも一緒に添えられています。 みなさん想像に容易いかもしれませんが…。バターとさつまいも、合わないわけがありません。芋ようかんの食感は残っているため、スイートポテトと同じなようでまた一味違い、新鮮です。 舟和の芋ようかんそれ自体に関しては、私自身も何度食べたか思い出せないほどなのですが、炙ってバターを載せるアレンジとは! シンプルながら、今まで考えたことがありませんでした。 この焼き芋ようかん、おうちでも簡単に真似することができるそうです。 公式ホームページ でレシピも公開されています。芋ようかんの幅が広がりますね。 とはいえ、店頭でバーナーでカリッと炙ってもらった芋ようかんは香ばしく、魅力的です。 浅草に来ると、賑やかな仲見世通りの「舟和」でお買い物してしまいがちかもしれませんが…。是非、本店喫茶まで足を伸ばしてみてください! 続いて、二品目は「あんこ玉」です。 あんこ玉とお抹茶セット 710 円(税込)。小豆、抹茶、みかん、白インゲン、苺、コーヒーの中から 2 種選ぶ。 6種類あるあんこ玉の中から2種選ぶことができます。喫茶ではやはり基本の黒と白のあんこ玉が人気だそう。一方で、修学旅行生など若い世代は可愛らしい「苺」と「みかん」を選ぶことが多いのだとか。 全種類味見させていただきましたが、写真ではキュートな2色を選びました(笑) フルーツ系のあんこだなんて珍しいですよね。「苺」は甘酸っぱく、つぶつぶ感が残っています。「みかん」は爽やかな香りであまり酸味のないまろやかなお味。全て、表面はプリッとキレのある寒天コーティングとなっています。 あんこ玉は基本の6種類に加え、季節限定でもう1つ販売されています。 4月の訪問時には「桜」が並んでいましたが、4月中旬から5月下旬は「メロン」だそうです。たいだい1ヶ月ごと変更になるそうなので、定期的に訪問したくなります。 気軽にお抹茶とお菓子が楽しめるのは、なんとも嬉しいかぎり。海外からのお友達をつれて訪問しても楽しめそう!
ピカピカレインプレミアムを愛用しているGbunです。 なるべく 楽に車をキレイな状態に保っていたい ので、DIYで ピカピカレインプレミアムを使ってガラスコーティング施工 しています。 ピカピカレインプレミアムを施工して、いかに下地処理が大切かを感じました。ガラスコーティング前に DIYでできる範囲の下地処理 をしようと思っている方も多いはず。今回はガラスコーティング 下地処理の脱脂について ご紹介します。 Gbun ピカピカレインプレミアムの下地処理として、脱脂はかなりオススメの作業です。 この記事では「【ピカピカレイン脱脂剤レビュー】失敗しないために脱脂で下地処理」について書いています。 ピカピカレイン ¥1, 480 (2021/08/05 08:36時点 | Amazon調べ) ポチップ 目次 失敗しない!ピカピカレイン脱脂剤を使う理由 車のガラスコーティングをDIYで行う場合、一番のポイントは 失敗しないようにコーティングをすること です。実は、ピカピカレインプレミアムを施工する前にピカピカレイン専用脱脂剤で 脱脂処理をすることで、DIYでのガラスコーティングの失敗する確率が低減 できます! なぜガラスコーティング前に脱脂処理すれば、DIYでの施工の失敗が防げるのでしょう?
下地の処理は大切です。 新車の場合、下地処理の商品で拭き上げるだけでOKです。 数年かたっているものは、 シャンプーで洗ってから、先ほど紹介したので下地の処理すれば、きれいにピカピカレインがのりますよ。 下地が済んだら、ピカピカレインを塗っていきます。 塗り方は下の動画で説明しています。 今度は施工後のメンテナンスについての動画です。 こちらは、1年に1回くらいの施工で車がきれいに保てます。 ピカピカレインの施工とどのような仕上がりになるか? ついに「ピカピカレインプレミアム」を使いました！ | 車の大辞典cacaca. ピカピカレインの仕上がりをユーチュブで見ていただきます。 施工前と施工後の違いが思いっきり分かる動画ですね。 メチャクチャ水をはじき出しました。 こちらもきれいに水をはじいておりますね~ 水をばっちりはじいておりますね。 ここまで、すごい下地はできませんが、もっと簡単でも十分効果はあるかと思います。 量販店で手に入るコーティングとはどう違う? 一番わかりやすいのが、耐久性ですね。 量販店の場合、どのような方でも使えるように溶剤を作られています。 コーティングを施工するのもそれ程難しくありません。 しかし、ピカピカレインは下地旁から大事にしております。 つまり、すぐに施工するのではなく、車の状態をガラスコーティングがつきやすい状態にして、コーティングするんですね。 そのひと手間が、長持ちする秘訣です。 では、量販店のコーティングも下地を大事にすればいいのかというと、そこはテストを何回もして検証しておりますので、急激に耐久性がよくなるわけではありません。 普通に施工するよりは断然長持ちしますけどね。 やはり、業者も利用するものはかなり一般に売られているものとは違います。 まとめ ピカピカレインの3年後はどうかという事で書いてきましたが、 実はメンテナンスをしていれば、10年近く持つそうです。 しかも、アメリカでは特許も取得しているそうです。 これにはちょっとびっくりしました。 ただ、メンテナンスをちゃんとしていればというのが大前提になります。 日本では、3年以上持続するというのをいったらいけないようですね。 自分でするの嫌な方はだめですが、ガラスコーティングの効果を持続したいのでしたら、こちらの方が経済的ですし、車好きにはたまらないのではないでしょうか? 自分がガラスコーティングをして、いつまでもきれいというのはうれしいものです。 ピカピカレインとディーラーのコーティングとの違い 一番大きな違いは、金額ですね。 金額で言えば、ピカピカレインですと3分の1か5分の1になるかと思います。 なぜ、それ程金額が安くなるかというと、 施工を自分でするので安くなります。 ディーラーで施工すると、基本、整備士がします。 ですので、当然、工賃は高い金額になるわけです。 ここはしょうがないと思います。 逆に、ディーラーによっては、コーティングを無料で付けるから買ってくださいというところもあるかも知れません。 もう一つの違いは、コーティングが弱いなと思うところに自分で補修することができることですね。 ディーラーの場合、施工した人の力量で効きが違いますからね。 文句を言える方ならいいのですが、なかなか言えない方は自分で補修できればこんなにいいことはありませんよね 関連記事 ピカピカレインはディラーのガラスコーティングに引けを取りません。 ピカピカレイン 3年たっても水はじき抜群!
ピカピカレインとは? 3年間の耐久性で手間が掛かりません。 親水性と撥水性を兼ね備えた滑水性を実現。 塗装面の光沢アップ技術は科学的に証明。(日米特許取得済) 光沢アップとキズから愛車を守ります。 完全無機質のガラス膜を形成します。 容量:25ml ピカピカレインは、一度施工すれば3年間ボディの光沢が持続するガラスコーティングです! ピカピカレインの硬化後は、車の塗装面が無機質のガラスとなります。 他社製品でよくある「ガラス系」ではなく、ガラス質に変える新しいガラスコーティングなのです。そしてそのガラスコート保護膜は約3年間持続することが、2016年に大阪市立工業研究所で実証されました。 また、ガラス成分が塗装面の凹部分に入り込むことで乱反射がなくなり、小キズ程度なら目立たなくなるとともに新車のような輝きを取り戻すことができます。 ピカピカレインが凄いわけ!
ガラスコーティングの上からKF96は使えるのか?実証 クリスタルキーパー施工車にシリコーンコーティングした結果は如何に? - YouTube