東京を代表する老舗和菓子店、 舟和(ふなわ) 。浅草に出かければ至るところで舟和を見かけるし、都内の大手デパートにも数多く出店しているから、ご存じの方も多いことだろう。 そんな舟和の名物といえば、なんといっても「芋ようかん」であるが、実は店舗では土日限定でしか手に入らない『 お芋のプリン 』があることをご存じだろうか? 記者も偶然その存在を知ったのだが、結論からいうとコレが激ウマ! 「さすが舟和じゃ!! 」とアッパレなプリンだったのだ。 ・土日限定 筆者が『お芋のプリン』を発見したのは、御徒町の舟和 吉池店でのこと。「芋ようかんでも買って帰ろうかな~」と思いお店を覗くと、キラキラと "土日限定" の文字が見えるではないか。和菓子屋で限定って…… ヤダちょっと気になるじゃない 。 商品名はお芋のプリン。同じ名前で、贈答用の「おいものプリン」もあるが、記者が気になったのは土日限定の1つ税込381円のほう。パッケージに小さく、「 ふなわcafe 」と刻まれているのが特徴だ。 ・芋のフォースがハンパない さっそく購入し持ち帰ることに。ちなみにこの商品、調べたところ都内に3店舗ある「ふなわcafe」では毎日販売されているらしく、通常店舗では土日限定の販売となっているようだ(全店舗で扱っているかは不明)。 トロリとした生クリームをまとったプリンをスプーンですくい、一口食べてみると……ウホ! イモイモしい!! さすが1902年に芋問屋からスタートした舟和だけあって、 イモっぷりが容赦ない ! おいしいものを、もうひとつ ｜ 303 BOOKS. プリンだから芋ようかんに比べれば口当たりはなめらかだが、それでも強い芋のフォースを感じる!! ・実に舟和らしいプリン カップの底に沈んだキャラメルと食べると、これまだウマい! 全体的に、液体に近いトロトロプリンではなく、 こってりと実のあるプリン といった印象で、芋の風味をそのまま活かしている印象だ。舟和の芋ようかん好きな人であれば「コレは舟和のプリンだわ」と納得するに違いない。 名物の芋ようかん(130円くらい)が激ウマでコスパも良すぎるため、一概に比較するのは難しいが、さつまいも好きな人ならきっと満足することだろう。先述したように、店舗では土日しか扱っていないから、どうしても! という人は「ふなわcafe」に行くことをオススメするぞ。 参考リンク: 舟和 Report: P. K. サンジュン Photo:RocketNews24.
明治時代から食べ継がれている「舟和芋ようかん」を食べてみました。創業1902年(明治)の老舗・ 舟和 が手がける、サツマイモを使ったお菓子です。 普段利用しているコープのカタログで注文しました。(コープってたまに日本の銘菓が載るのでいいですよ) 「まさに芋!」といえる素朴な味わいの芋ようかんです。各地のお土産菓子を600以上食べてきましたが、舟和芋ようかんは美味しい芋菓子としてオススメできます!食べた感想や美味しい食べ方を書いておきますね。 東京の「舟和 芋ようかん」。まさにイモの味。ようかんというものの、煉り羊かんのように寒天は入っていません。 そのまま食べても美味しいですけど、バター焼きにするとまた違った味を楽しめました!バリうまか。こんがり焼くのがおすすめ ・舟和 #おいしい羊羹 #お土産 — 嶋田コータロー (@SRokota) 2019年3月20日 舟和芋ようかんってどんな和菓子? 舟和の芋ようかんは、その名前から想像できるとおり芋菓子です。 菓子名が「ようかん」となっていますが、一般的な羊かんのように寒天が入っているわけでありません。なので、羊かんをイメージして食べると「あれ?これ羊かんなの?芋やん」と思うかと。 芋ようかんのパッケージには「当時高価で庶民の口に入らなかった煉羊羹の代わりに考案したのが芋ようかんです」と書かれています。 私見ですが、いまではすっかり「代わり」としてではなく、独自の「ようかん」をつくっているように感じますね。 今回買ったのは5本入りで値段は648円。5本入りでこのぐらいの箱の大きさです。ちなみに最大24本入りまであるようです。 箱の中身はとってもシンプル! 【みんなが作ってる】 いもようかん 舟和のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 箱の中身はシンプルですね。ま、羊かんってだいたいこんな見た目なんでしょうけど、箱がふつうの紙箱なので余計にそう感じたのかも。 舟和芋ようかんの原材料・賞味期限・保存方法 【原材料】 甘藷、砂糖、食塩 【日持ち】 2, 3日 【保存方法】 10℃以下で保存 常温保存じゃないので要注意! パッケージには気になる注意書きが。今回食べた芋ようかんはどうなんだろうか・・・ 【感想】舟和芋ようかんは、まさに芋そのもの!
▼「芋ようかんといえば舟和」というくらい超有名店。 ▼え、土日限定ってなにそれ。 ▼ちなみに、同名の商品があるからご注意を。 ▼「ふなわcafe」の文字が特徴だ。 ▼すっかり洋菓子風に。 ▼ずっしりした印象。 ▼イモイモしくてウマいね! ▼決してトロトロ系ではない。 ▼いかにも舟和らしいプリンだから、興味がある人はチェックしてみよう。
っていうコメントがチラホラありましたが、それだけ芋本来の味を楽しめるのが分かりますね。 その素朴な味わいから、何回もリピートしている人もいました。 くーさん 舟和の芋ようかんの悪い口コミ 逆に気になる悪い口コミについてもどんなものがあるのか調べてみました! ★★★☆☆ 東京に住んでる友人が美味しいと言ってたので購入してみました。うーん。普通かな(^-^; リピートないです。送料かけてまで買いたくはないです。 素朴な味わいなので、物足りなさを感じる人もいるのかなという印象ですね。 総体的に見ても悪い口コミは少なかったので、個人差はありますが満足感は高い方なのかなと感じました! くーさん 舟和の芋ようかんの美味しさの秘訣! 舟和の芋ようかんを念願叶って初めて食べてみたのですが、本当に美味しくて、またリピートしたい・・・ そんな芋ようかんの美味しさの秘訣に迫ってみました。 その①芋は1本1本手で皮むき。保存料・着色料・香料は一切使用していない 舟和の芋ようかんに使われている芋は、実は1本1本手作業で皮むきをされています。 この時代に手むき? !と思ってしまいましたが、手作りにこだわってこそなのかなと感じました。 使われている材料も、芋、砂糖、塩の3つのみ。 保存料や着色料、香料なども一切使っていないのも、素材本来の味を楽しむことができる魅力の一つですよね。 その②フライパンで焼いたり、凍らせて食べたり3度楽しめる!? 舟和の芋ようかんは、そのまま食べるだけでなく、フライパンやもしくはトースターでトーストしたり、凍らせて楽しむことだって出来ます。 他の人もこんな感じで楽しんでました↓↓ いやー舟和の芋ようかんを焼いて味わう楽しさを覚えたらハマってしまう! 焼くなら、バターは必須ですね。 舟和の芋ようかん、冷凍してくっても旨いけど。歯が折れそうで要注意 — OTIS! (@otis1987M) July 28, 2014 こんな感じで冷凍で食べている人もいました!私は食べた時期が3月でまだ寒かったのもあり、断念・・・次は挑戦してみたい〜! 東京以外にも店舗はいくつかある 舟和の本店がある東京以外にも、北は北海道から南は熊本まで全国にお店は展開しています。 ただ、お店の数はそこまで多くなく、関西には店舗がなかったりもしたので、住んでいるところによっては手に入れることができません。 以下に販売店舗のリンクを載せておくので、気になる方は確認してみて下さいね。 くーさん >>舟和の店舗一覧はこちらから また本店がある 舟和の芋ようかんをお取寄せするなら?気になるQ&A 送料はいくらかかる?
賞味期限は? のしや手提げ袋のサービスってどうなってるの? などのお取寄せするなら気になる疑問をまとめてみました! 疑問①送料はどれぐらい?送料無料でお得に購入するには? 送料は、配達する地域によって異なってきます。 ちなみに、舟和の芋ようかんは、生モノになるのでクール便での配達になります。 地域別の送料は以下の通り。 ・本州/四国・・・900円 ・北海道/九州・・・1, 250円 なお、沖縄や離島(佐渡島、大島、伊豆諸島など)は、配達エリア対象外とのことです。 あと、10, 800円(税込)以上の購入で、送料無料にすることができます。 疑問②のしや手提げ袋のサービスはある? のしや手提げ袋のサービスはあります。 注文時に、希望するのしのタイプを指定することで、のしや手提げ袋を一緒に送ってくれます。 疑問③賞味期限が短いってどれぐらい? 賞味期限は、到着日を含め3日以内になっています。 なので、日持ちがしないので、到着したらできるだけ早くいただきましょう〜 芋ようかんなら、舟和。と言わせる程のこだわりと美味しさ(まとめ) そもそも素材が芋と砂糖と塩だけで作られた本気の芋ようかん。混じり気が一切なく素朴な味わいを楽しめます。 特に焼いてみた芋ようかんは格別美味しい! (バターも一緒に焼くのがベスト) これはリピートしたいですが、送料がちょっとかかるのが気になりますが、東京に行かなくてもこの味わいを楽しめるなら、またご褒美スイーツでお取寄せしてみたいなと思いました。 是非あなたも試してみて下さいね♪
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