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ボルシチ風牛すじのトマトスープ by Gamikapo 牛すじでボルシチ風のスープを作ります。ビーツやサワークリームをかぶとプレーンヨーグル... 材料: 牛すじ、牛肉(ステーキ用ブロック肉)、キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ(葉がついたとこ... 減塩♪牛筋&お野菜の濃厚スープ 鎌倉桜子 たっぷり野菜と牛筋。 減塩でも濃厚なスープを♪ シンプルな材料と作り方です。 牛筋、玉ねぎ(スライス)、人参(スライス)、トマト水煮缶、塩、赤ワイン、水、ウスター... 牛スジ肉でポトフと酸辣湯 xyzクック スジ肉をボイルしてポトフとスープを作ります。 すじ肉、芽キャベツの葉っぱ、塩胡椒、カラシ、トマト、溶き卵、水溶き片栗粉、乾燥わかめ... おでんに牛スジと蛸、入れちゃいました♡ koiko亭 自家製牛スジ串と蛸串を入れたおでん♡ 牛スジ肉の甘味と蛸のおダシ コク増し増し 茹で... お湯、料理酒、ダシ用昆布、和風だし、お塩、帆立顆粒だし、おでんセットのスープ、紀文... 牛すじの赤ワイン煮 Uribou1043 準備ができたらお鍋にお任せ!トロトロの牛すじが美味しくてお酒がすすみます♪ 牛すじ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、★牛すじから取ったスープ(なければ水)、★赤ワイン、...
材料(3~4人分) 牛筋 200g 水 1000cc ○干し椎茸 1~2枚 ○大根 5cm ○おろし生姜 1/2片 ○おろしニンニク ○鷹の爪 少々 ○ダシダ 小さじ2 塩コショウ ごま油 大さじ1 卵 1個 ネギ 作り方 1 椎茸は水で戻してスライス。大根は0. 5cmぐらいの銀杏切り。ネギは小口切り。牛すじは下茹でして洗った後、圧力鍋に椎茸の戻し水と一緒に入れ、20分圧力をかけ、自然放置。 2 1の圧力鍋に○を追加し、再び5分加圧する。圧力が抜けたら、蓋を取り、塩コショウで味調整する。ごま油と溶き卵を回し入れ、火を止めネギを散らして完成。 きっかけ コラーゲンたっぷり。 おいしくなるコツ 人参を入れても美味しいです。 レシピID:1500004832 公開日:2011/09/26 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 韓国風スープ その他の牛肉・ビーフ 料理名 牛筋スープ bapaksan 男の手料理、がんばります! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) ももりな 2020/07/14 09:13 おすすめの公式レシピ PR 韓国風スープの人気ランキング 位 きゅうりとタマネギの冷たい韓国風スープ 辛旨 本格的 スンドゥブチゲ 3 手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ 4 もやしたっぷり!豆腐のチゲスープ 関連カテゴリ 韓国料理 あなたにおすすめの人気レシピ
TOP レシピ 汁物・スープ 極上の旨味!「牛すじスープ」の作り方&アレンジレシピ5品 とろとろ牛すじのスープを手作りしてみませんか?煮込み時間はかかるものの、ひと口食べれば思わず笑みがこぼれるおいしさ。下ゆでして煮込む牛すじスープの作り方と、アレンジレシピ5選をご紹介します。時間に余裕のある休日に、牛すじスープをじっくり贅沢をご堪能ください。 4. 沸騰したら1時間ほど弱火で煮込む Photo by uli04_29 きれいに洗った鍋に、食べやすい大きさに切った牛すじと、大きめの斜め切りにした長ネギ、スライスしたしょうが、潰したにんにくを入れます。水1Lと料理酒も注ぎ、ひと煮立ちさせたら弱火で1時間煮込みます。 6. 2~3cmの厚さに切った大根と調味料を加えて30分ほど煮込む 1時間煮込んだら、厚さ2~3cmのいちょう切りにした大根と、しょうゆ、みりん、砂糖を加えます。大根がやわらかくなるまで、30分以上煮込みましょう。塩で味をととのえたら完成です。 ※大根を入れる前に、しょうがスライスやにんにく、長ネギの青い部分を取り除いておくと、盛り付けやすくなります。 アレンジ牛すじスープ5選 1. 牛すじの和風スープ 圧力鍋をお持ちなら、やわらかい牛すじスープを時短で作ることができます。かつおだしで煮込み、塩で味付けをしたシンプルさが魅力のレシピです。にんじんや大根、ブロッコリーの彩りがきれいで、食卓を華やかに演出してくれそう。 2. 牛すじの下ゆで ＆ ついでに手作りビーフストック by 庭乃桃 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. コラーゲン牛すじミルク入スープ 焼肉のタレとコチュジャンで作る、韓国風の牛すじスープはいかがでしょう。甘辛い焼肉のタレで味付けしたスープは、お子さんも喜んでくれそうですね。春雨や中華麺などの麺類を入れると、食べごたえもばっちりです。 3. 台湾風。牛すじ牛すね大根スープ 旅行気分を味わいたいときは、牛すじの旨味をぎゅっと閉じ込めた、台湾スープがおすすめ。八角とナンプラーでエスニックな風味を出した、本格的な牛すじスープです。フォーに似た味わいで、米粉麺を入れてもおいしいのだそう。 4. 牛すじの洋風煮込みスープ おしゃれな献立をつくりたいときや、記念日には、洋風の牛すじスープがぴったり♪ トマトやセロリを使い、豊かなコクと風味の牛すじスープに仕上げる本格レシピです。パンとワインを添えれば、雰囲気抜群の食卓になりますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
Description 材料を切って鍋に入れ、加圧15分→自然冷却でトロトロの牛すじスープが完成! 冷蔵庫の野菜整理にも♪ 6リットル圧力鍋使用 材料 (6リットルの圧力鍋に入る分) ごぼう 1本(40cm程度) ■ ◆◆◆以下お好みで◆◆◆ 冷凍いんげん 20本程度 作り方 2 冷凍いんげんを入れる場合は、凍ったまま5cm程度に手でポキポキ折る。 しめじは石附を取り食べやすいように手で裂いておく。 3 牛筋は5~10cmの長さに切る。 包丁よりもキッチンばさみの方が切りやすいですよ♪ 4 圧力鍋に材料を全部入れて蓋をし、加圧時間15分、その後自然冷却で完成!! 5 残った牛筋スープは、うどんを入れて七味をかけて食べると美味しいですよ♪ いつも2~3日かけてアレンジして食べています。 コツ・ポイント 特にありません! 圧力鍋に放り込むだけです♪ 6リットルの圧力鍋にピッタリ入る分量になっています。 量が多いと思われる方は、半量で挑戦してみてくださいね♪ お酢を入れることで牛筋が柔らかくなります、お酢の味は残りませんよ! このレシピの生い立ち いつも目分量なので、ちゃんと計量してみました。 レシピID: 3535665 公開日: 15/12/29 更新日: 15/12/29
2020年10月22日 2020年10月27日 家族みんなが「牛すじ」大好き!
LOVE 【斎藤美海(みうな)さん恋愛コラム第17弾】 どんなに忙しい人でも、居なくなったら困ると思う女性のことは、特別に大切にしていて、連絡は積極的に返すものかなと思います♡ 好きな彼にすご〜く愛されたかったら「居なくなったら困るんだ」とまずはアナタ自身が彼から思われていることです。男女の関係性は色々あるもので、結婚して家族になる関係性かもしれませんし、結婚のご縁ではない、恋愛のみの関係性もありますよね〜。 いつかもし、他の男のところに嫁に行ったとしても、俺のことは忘れないで居てくれよな〜と、想いを持たれるような関係性かもしれません。 兎にも角にも、居なくなったら困る!!! と思われる女性には、特別な価値があります♡ では、どのようにして「俺の人生に居なくなったら困る」と彼に思わせるのか?? 男性がいい女を連れて歩きたい理由. いちばん効果的な方法は「俺目線」に立って女を磨いていくことです。 今回は男性なら誰もが感じるであろう、「俺の人生に居なくなったら困る!」と思われる女になる方法を書いていきます。是非、みなさんの女磨きのヒントにしてみてください〜! 1.
俺のことを飽きさせない女。 「どんな女性がオトコを飽きさせないの?」とアンケートをとったところ、「会話が面白くて、距離感を保てる女」という回答がいくつかありました。 恋愛していて相手からいい刺激を受けたいというのは、女性だけでなく男性も思うみたいですね〜。「会話が面白い」には、すべてが、凝縮されています♡ そもそも会話が面白い人はイコール空気読める人です。話し役も聞き役もできて、今日は疲れてそうだからあんまり話さないでおこうとか、彼をそっとしておいてあげることもできる。あとは、相手が好きそうな会話を相手に合わせてできるセンスも、ありますよね〜。知性とユーモアが鍵です。 面白い会話ができる人になる第一歩は、相手の笑いのツボを押さえることだと思います。「どうやったらこの人は笑ってくれるんだろう?」と考えながら、会う人会う人に対してお喋りして反応をみていくと1年2年続けるだけで、だいぶスキルアップします(^_-) あとは、距離感。大人の恋愛は、長期的にみたら適度な距離感があるほうが飽きないでうまくいくような気がします。あんまり会えないほうが関係がうまくいって仲良くいられるのは不思議ですね。 会えない時間に「会いたいな〜元気してるかな〜」と思いが募るぐらいのほうが新鮮さを保てるんですよね。相手にも飽きられないし自分も飽きない距離感をつくるのも、ポイントかも! 3. みんなの人気者!なのに、俺のものになってる女。 男性にとってのイイ女は「みんながイイと思う女」だと、観察していて分かりました。 どんな女性をイイ女というかは人によると思います。女には嫌われるけど男にはモテまくりの魔性の女をイイ女とも言うし、いつも笑顔で誰からも好かれるキャリア系の女性もイイ女とも言いますね〜。 どちらにせよ、人気がある女を俺の女にしたいというのは間違いなさそうです。 例えば、行きつけのご飯屋さんやBARに女性を連れて行って「うわ、イイ女連れてきましたね〜」と褒められたいところがあると思います。男性ってイイ女だと思うとその人のことを外で自慢するんです。男友達と話していて話に出てくる女性は、イイ女なんだろうなと思います。逆にイイ女じゃないと、印象にも残らないんですよね〜。 覚えておくといいのは、「エロい」「面白い」「尊敬している」は、最大の褒め言葉です。この3つが揃っている女性をイイ男は絶対に手放したりはしません。 実は、この3つを持っている女性があまり世の中に多くないので本当に希少価値なんですよね。それでいて、外見を綺麗に磨いていれば、イイ男がどんどん来ます!争奪戦になると思いますよ♡ 4.
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男性って美人が好きですよね。まあそれは考えることもなく常識といえば常識ですが。 男性が『美人が好きだ』『美人を連れて歩きたい』と思うことには、 ただ単に『いい女だから』ということ以外にも、理由があるものです。 美人というのは、男女どちらからも評価される女性ですね。そのため、誰もが羨む女というもの。 従ってそのような女性を連れて歩いていると、『男性そのものの価値が高まる』という現象が起こるものなのです。 『美人を連れて歩ける男は成功者の証』であり、そんな女性を連れているだけで、いい男に見えたりもするもの。 反対に、外見が悪い女性を連れていたのなら、その男性の評価も下がってしまうものです。 そのため男性としては、『どれだけいい女を連れて歩けるか』で自分の価値が決まるため、 恋人選びには、概して美人を選びたがるものなのです。 【美男美女で付き合うということ】 中高生くらいまでは、学校一のイケメンは、やはり学校一の美女と付き合っていたりはしませんか?