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がごめ昆布とは?特徴・栄養・効果 がごめ昆布とは? がごめは、昆布の仲間です。 表面が凸凹で「かごの目」のようなところから 「がごめ昆布」と呼ばれるようになったと言われています。 正式な名前は「がごめ」で、 褐藻コンブ目コンブ科トロロコンブ属に分類されます。 デコボコ? 「がごめ」の外見の一番の特徴は、 葉の全面に見られる籠紋状の凹凸紋様(おうとつもんよう)です。 葉は長さ3m、幅20~50cmにもなり、 一生このデコボコ模様は消えません。 がごめ昆布はどこで獲れるの? 分布範囲は渡島小島、 福島町から 函館、鹿部、室蘭と東北地方の北部です。 函館市周辺が最大の漁場ですが、 採れる量も少なく希少価値の高い昆布です。 尾札部町は、 古くから献上昆布の産地であり、 「天然」がごめ昆布の産地でもあるのです。 南茅部産のがごめ昆布が最高品質と言われるのはなぜか?
「がごめ昆布」は不足しがちな、 カルシウムを豊富に含んでいて イライラ感を抑えるような精神安定剤の働きもあり、 神経の興奮を鎮めやすい効果があります。 とはいっても、がごめ昆布は、薬ではありません。 効果を得るためには、 毎日の食事に取り入れていくことが大事ですね。
と言ってもngの単位はどのぐらいなんでしょう? 1ng = 1, 000, 000, 000分の1g (0. 001μg) μg(マイクログラム)/ng(ナノグラム)/pg(ピコグラム) μgは1mgのさらに1000分の1、つまり100万分の1gという重さを 表す単位です。その1000分の1がng(10億分の1g)、 そのまた1000分の1がpg(1兆分の1g)です。 人間一人は約60兆個の細胞からできていて、 その1個が平均1ng(0.
さらに、 がごめ昆布には髪への効果の期待されています。 がごめ昆布に多く含まれている フコイダンは、毛髪の成長因子の生産を増やして毛母細胞の増殖を促進します。 海藻類特有の保湿効果も強く、頭皮の潤いをキープし良好な頭皮環境を維持できると言われています。 もちろん育毛効果を狙ってがごめ昆布を食べて取りれても良いのですが、食べるよりも育毛剤として頭皮に直接塗布する形で使用する方が効果的です。 ガゴメ昆布が使用押されている育毛剤はなかなかドラックストアなどでは見かけられず、少し高めの価格帯で通信販売などで売られています。 また、 がごめ昆布は保湿成分がたっぷりでアンチエイジングにも効果が期待されています。 がごめ昆布に多く含まれているフコイダンは、人のお肌の、湿い、シワ予防、肌のハリ、肌の透明感、コラーゲン保持という4つのお肌への効果があることが研究されています。 がごめ昆布を使用した化粧水やクリームなどの化粧品も販売されているんですよ。 使用感はまさにとろーんと粘り気があり、保湿に効果が期待できそうなものが多いようです。 購入する際の注意点として、育毛剤も化粧品もフコダインがガゴメ昆布から抽出されたものであるかどうかをよく確かめましょう。 同じフコダインでもがごめ昆布以外の海藻類から注油されたフコダインは育毛やアンチエイジング効果は下がってしまいます。 いかがだったでしょうか? 今注目されているがごめ昆布 の効果や効能についてまとめてみました。 知れば知るほど、魅力的な昆布だと分かっていただけたと思います。 魅力的な健康・美容効果に加え、クセになるネバネバ具合は病みつきになること間違えなし! あなたもがごめ昆布を毎日の生活に取り入れてみませんか?
こんにちは。でっぱ虫です。 でっぱ虫 ポテトチップス大好き!! 1人暮らししている時、ポテチだけで1週間過ごしたことがあるよ。 旦那 ブリ え。それご飯作るのが面倒だっただけじゃないの。 でっぱ虫 旦那 ブリ てか健康大丈夫だったの・・? でっぱ虫 うん!やばかった!! 自転車でいつも登ってる坂が上れなくなった!! 旦那 ブリ そりゃ栄養偏るもんね・・しかもポテチって 添加物いっぱい入ってる よ・・。 でっぱ虫 この記事では・・ ●ポテトチップスに入っている添加物とその危険性 ●安全なポテトチップスの作り方 ●安全なポテトチップスのおすすめ(ネット) を紹介します! スポンサードリンク ポテトチップス(ポテチ) コンソメ味 でっぱ虫 これ子供時代からよく食べたなあ・・ 裏をひょいっと見てみると・・ でっぱ虫 WO! 何この異様に長い原材料名!!! どんだけ~。 食品添加物のテクニカルパレードですね!!(?) ちょっと順番に見ていきましょう。 旦那 ブリ 長すぎて面倒なので簡単にパパっと何が入っているのかみていこう。 (げっそり) じゃがいも 当たり前ですが、じゃがいもです。 「遺伝子組み換えではない」の文字が! ポテトチップスの油が肌や体に悪い！？罪悪感なく食べれる無添加おすすめポテチ！ - YouTube. 遺伝子組み換えされた作物は・・ 害虫や雑草が死滅する農薬をまいても枯れずに育ち続ける作物 という意味ですから怖いですよね。 でっぱ虫 これは遺伝子組み換えじゃない。よかった、次いこう。 旦那 ブリ ちょっと待って!!!! 本当にそのじゃがいも安全なの!? でっぱ虫 中にはじゃがいもの産地がHPにも裏面にも記載されていない商品があります。 生じゃがいもは輸入が禁止されていますが、加工したじゃがいもなら輸入してもオッケーなのです。 その場合、何が怖いって ポストハーベスト農薬 問題です。 ポストハーベスト農薬 長く貯蔵するために、収穫したじゃがいもの上からたっぷりと農薬をふりかける。 そしてそれが残留農薬として残り、私達の口に入る。 でっぱ虫 なんと、恐ろしい。 ポテトチップスを選ぶ際には必ず国産のじゃがいもが原材料になっているものを選びましょう。 でっぱ虫 このカルビーの商品は?HP見てみよう・・・ HPによると、このカルビーのじゃがいもは国産のようです。 カルビーのHPには、製造年月日と製造所固有記号を打ち込むと、じゃがいもの生産地と生産者がわかるようになっています。 旦那 ブリ これは安心だったね。 ※ただ、国産のじゃがいもも必ず安心というわけではないですよ~。 その北海道産じゃがいも、農薬、除草剤たっぷりの死の畑で収穫されたものかも!?
私はこの本をきっかけに、 「身体がコゲる」 という言い方を知りました。 リンク 糖尿病が専門のお医者さんが書いた本で、どういう食事をすれば身体のコゲを少なくできるかが紹介されています。 身体のコゲとはつまり 「糖化」 。 糖は人間にとって生命を維持する上での大事な栄養素である一方で、食べすぎや甘い物の摂りすぎなどが続くと、老化促進物質をつくり出し、シミ・シワなどの皮膚の老化や動脈硬化を招きます。 牧田先生は自身の臨床経験から糖質とタンパク質が同時に反応して作られる 「AGE」 が万病の元だとの説を持っていて、おいしそうな焦げ目のあるお肉よりも、タタキを食べましょうとかそういったことがこちらの本に書かれています。 で、先生曰く、 老化を進める食べ物ワースト3はフランクフルトソーセージ、ベーコン、フライドポテト で、その中でも 最も危険なのがフライドポテト だと言うのです! ポテチがどれだけ猛毒食品なのかを考えてみた - しゃんさく.com. ※書籍版キャプチャー 糖化だけでなく、発がん性という角度から見ても、かなり危ない食べ物がフライドポテト、ポテトチップスなんですって!あぁ、なんてこと!! アスパラがアクリルに! ?もう1つ見つけたポテチを危ないと教えてくれたブログ こちらはある日アメブロアプリを立ち上げた時に目にしたトピックス↓ 「タバコより体に悪い食べ物3選」 ※上記 URL より じゃがいもを揚げると 「アスパラギン」っていう成分が「アクリルアミド」に変わる んですって。 簡単に言うと、 アスパラがアクリルになる ってことみたいで。 最初マジ?って思ったんですが、そうなんですって。 しかも、これがタバコより悪いってさ、既に大量の得点差あるのにダメ押しで満塁ホームラン打たれちゃった感じですよね…(この例え、ちょっとジジくさいですかね?) そう言えば、昨日お義母さんが嬉しそうに、「Lay`sのポテチが安売りしてた!」って3袋も買ってきてくれたんですよねー。五一でお出かけする予定があって、高鉄で食べようねって子どもたちとそれはそれは楽しそうに・・・ はぁ。。。 ゆるーく、さらーりと危険性を匂わせながら、少しずつ洗脳作業していかなきゃいけませんね。 私はポテチをやめる今までに40年近くも食べてますからね、そんな私が今更って感じですが、子どもたちにはやっぱり難しい病気になって欲しくないし。 お菓子じゃなくても普通のお料理でもダメなのかどうかはまだ調べ切れてないんですが、じゃが+高温調理によって悪の塊が生み出されることは間違いなさそうです。。。 おさらい 成人女性の1日あたりの必要栄養素 必要カロリー 1400-2000kcal ※農水省ホームページより 塩分 7.
しっかり農薬を落として、ポテトチップスに変身しているといいんですが・・。 旦那 ブリ ちなみに、デンプン質の食品を高温で加熱した場合、発がん物質の アクリルアミド が含まれることがスウェーデンの研究者によって発見されてるよ。ポテチは食べすぎ注意だ。 植物油 加工品に植物油脂と記載されていた場合、以下の3つの油の可能性が高いです。 でっぱ虫 これのどこが危険なの? ●遺伝子組み換えされた原料から油が作られている ●動物実験で、「ガンや奇形が生まれた」という報告がされている酸化防止剤の使用 ●製造時に危険な化学溶剤を使用 ●心臓病などあらゆる病気の原因になる トランス脂肪酸 が含まれる など様々な危険があります。 また、パーム油のための森林破壊によって、オラウータンが絶滅に追い込まれているなど・・ あんまり摂取したくないものです。 〇〇パウダー チキンコンソメパウダーやオニオンエキスパウダー、ビーフコンソメパウダーなどなど・・ ざっとみただけでも本当に色んなパウダーが使用されていますね。 旦那 ブリ この様々なフレーバーの味付けが、ポテチを食べ始めたら"とまらない"要因なんだ! 食卓にはない化学物質で味をつけて食べる・・・ なんだか少し不自然ですよね。 多種類のフレーバーで味付けした濃厚な味を日常的に口にしていると、 味覚がマヒ していきます。 旦那 ブリ ポテチを食べるなら添加物の少ない塩味の方が安全だよ。 ただ、「うす塩味」と言っても塩分が少ないとは限らないから注意してね。 ポテトチップス1袋でかなりの塩分が含まれているので、高血圧の原因にもなります。 子どもの大好きなポテトチップス。 しかし子どものうちからこんな味付けに慣れた舌になるのは、今後の食生活にも影響を与えかねません。 でっぱ虫 子どもの頃からめっちゃ貪ってきたわ。 でも自分の子どもにはあんまり与えたくないな・・ デキストリン デキストリンはとうもろこしやじゃがいものでんぷんが原料です。 液体の醤油を粉末にする際に使用されます。 また、その粉を均一につける目的でも使用されます。 このデキストリン自体は原料がでんぷんなので、それほど危険性は高くありません。 ですが、このでんぷんの原料となるとうもろこしが遺伝子組み換えされたものである可能性が高いです! 遺伝子組み換えされた作物=害虫や雑草が死滅する農薬をまいても枯れずに育ち続ける作物 旦那 ブリ こんなものは出来るだけ口にしたくはないよね。 デキストリンとは?害は?添加物なの?わかりやすく紹介します!
コーンスターチ コーンスターチも、とうもろこしのでんぷんが原料です。 揚げ物がサクッと揚がるなどの特徴があります。 とうもろこしからでんぷんを取り出す時、 無水亜硫酸 を使用します。 でっぱ虫 これは二酸化硫黄の俗称で、ワインなどに必ず添加される 酸化防止剤 です。 なんと、四日市ぜんそくなどでも知られる、大気汚染の原因物質なんです!! 自動車の排気ガスにも含まれてるものです。 呼吸器を刺激し、せき、気管支喘息、気管支炎などの障害 を引き起こす恐れがあります 旦那 ブリ なんと、なんとクリミア戦争ではイギリス軍が化学兵器として使用したのではないかとも言われているんだ。 でっぱ虫 しかし、最終的に乾燥した粉末になるコーンスターチに、亜硫酸が残るとは考え難いそうです。 更に高温処理すれば除去できるらしいです。 そこまで神経質になる必要はないそう・・・・。 でっぱ虫 ふむふむ・・いや、でもなんか怖くない?