フランス語の女性名詞って、どうやって作ったらいいの?
フランス語の名詞の主な特徴 フランス語の名詞には性別がある 名詞の性別とは、 男性名詞と女性名詞 のことで、フランス語の名詞はどちらかに分類されます。単語を覚えるだけでも大変なのに、男性名詞か女性名詞か知らないといけないのか!と最初からうんざりしてしまうかもしれませんね。でも間違っていたら意味が通じなくなるというわけではないので、安心してください。 男性名詞と女性名詞の分類に規則性はあるの?
フランス語の名詞は 一部の固有名詞を除いて 男性名詞 と 女性名詞 に分けられます。 男性名詞か女性名詞かの分類は あらかじめ決まっており、辞書で単語を調べてみるとその単語の横に 男性名詞か女性名詞かが 書いてあります。 例えば homme 男性 男性名詞 femme 女性 女性名詞 père 父 男性名詞 mère 母 女性名詞 なるほどなるほど。 なんかわかる。 livre 本 男性名詞 lettre 手紙 女性名詞 えっちょっと待って。 ordinateur パソコン 男性名詞 voiture 車 女性名詞 もうね、「 なんでやねん!! 」と言いたい! Un、une、le、la、du、de laなどフランス語の冠詞を解説！省略も含めた一覧も | フランス語マルシェ. 笑 私は これまで 何度も「何で 車が 女性名詞 なのか 納得いかん!」と旦那に フランス人に抗議もしました。「 車は車 でしょうが! !なんなら ちょっと男っぽくない? ?」 でも皆さんいつも 「そうなのだ からし ょうがない。覚えるしかない・・・。」というのです! 誰が決めたのか知りませんが フランス語での単語の 男性・女性の分類は めちゃくちゃです。 物の名詞にまず 男性とか女性とか分類すること自体に無理がある。 実際、どっちかわからないと日常生活でもやはり困る, 困るというか やはりちゃんと喋りたいじゃないですか。 本当かどうか ジョークなのか知りませんが、先日ラジオでこんな話をしていました。 フランスに住みだして 間もない外国人 Aさん、フランスパンを買いに時々パン屋さんに行きます。 でも そのAさん baguette (フランスパン)が 女性名詞 なのか 男性名詞 なのか覚えられない。(フランスパンは 女性名詞です。) フランス語では 女性名詞には une, 男性名詞には un, という冠詞をつけなければいけません。 une femme (一人の女性) un homme (一人の男性)という具合です。 Aさんは une baguette というのか un baguette というのか定かでないので いつも deux baguettes ( 2つ のパン)を下さいと言うようにしてる。そうすれば常に正解!!
と思われたかもしれません。でも、 日本語の助数詞 を思い出してみてください。人間はひとり、ふたり・・・猫は1匹、2匹・・・牛は1頭、2頭・・・鉛筆は1本、2本・・・切手は1枚、2枚・・・車は1台、2台・・・ 日本語を学ぶフランス人はこれに驚愕しますよ。 日本語とフランス語の違い、面白いですよね。 ではまた次回のフランス語発見をお楽しみに! このページのイラストは「 イラストAC 」で見つけたものを使用しています。 ネットワークで共有:
【コーヒーと水の関係】水の硬度や温度はコーヒーの味にどう影響する? 2019/12/24 蛇口から出した水道水を沸かして、コーヒーを入れている方も多いはずです。しかし、水の硬度やpH、温度といった条件によって、コーヒーの味が変化することをご存じでしょうか? 今回は、コーヒーの味に深く関わる水の種類や条件、水道水を使うときの注意点について解説します。 コーヒーの味と水の硬度、pHの関係 軟水、硬水といった水の硬度は、抽出されるコーヒーの味に影響します。軟水と硬水とでは、コーヒーの味がどう変わるのでしょうか?
ホリーズカフェが 創業当時から看板商品としてこだわり続けている「ダッチコーヒー」 は、時間をかけて水出し抽出した、口当たりのやさしいアイスコーヒーです。 お湯で淹れたコーヒーとは一味違う、水出しコーヒーならではの味わいと香りは、世代や男女を問わず愛されています。 今回は、各店舗に並ぶウォータードリッパーで毎日抽出されているダッチコーヒーのはじまりと魅力をご紹介します!
粉を平らにする> ペーパーフィルターにコーヒーの粉を入れたら、粉が平らになるようにドリッパーを軽く振ります。平らにすることで、お湯を注いだときの流れが安定するからです。真ん中にゆっくりと、粉に対してお湯が垂直になるように注ぎます。そのまま20秒ほど蒸らします。粉を蒸らすことで、コーヒーの成分を抽出しやすくなるからです。 真ん中に「の」の字を描くようなイメージで、ゆっくりお湯を注いでいきます。このときも、粉に対してお湯は垂直に注ぎます。一度に大量のお湯を注がずに、3回ほどに分けて少しずつ注ぎましょう。 ◇ コーヒーを入れるときのポイント コーヒーを入れるときは、以下のポイントを意識すると、より美味しく入れられます。 <ポイント1. 特別な道具はいらない！ 美味しい「水出しコーヒー」の作り方（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース. 器具とマグカップを温めておく> 湯通しなどで、コーヒーサーバーやマグカップを温めておくと、コーヒーが冷めにくくなります。 <ポイント2. 注ぐお湯の量はコーヒーサーバーの目盛りを参考に> 注ぐお湯の量を正確に量るなら、はかりを活用するのも良いでしょう。より手軽な方法では、コーヒーサーバーの目盛りを参考にすることもできます。多くのコーヒーサーバーでは、「1杯分」「2杯分」といった量の目盛りが記載されているので、その目盛りを参考に注ぎましょう。 <ポイント3. コーヒーポットは注ぎ口が細いタイプを選ぶ> コーヒーポットは、注ぎ口が細いタイプのほうが注ぐ量をコントロールしやすいので、おすすめです。 水の種類や温度を試して、自分好みのコーヒーを! 水の硬度は、コーヒーの味に大きく影響します。軟水は苦みが控えめで酸味のある味になり、硬水は香ばしさや苦みが強い味になるのが特徴です。 また、水のpHと温度でも味が変わるので、水の種類や温度をいろいろと試してみて、自分好みの味を見つけてみましょう。 参照元
日本は地形の関係で、ほとんどの地域の水道水が軟水です。 ただし、水道水の原水の種類により、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分の量に差があります。ミネラル分が比較的多いのは地下水で、河川などの表流水やダムはミネラル分が少なめです。どの原水から採水して水道水を供給するかは地域で異なるため、日本の中でも硬度が低い水と高めの水が存在するのです。 硬度が低い地域は北海道や東北地方で、比較的高い地域は関東地方、沖縄です。各地域の硬度は、以下のようになっています。
北海道:29 東北:30 関東:67 中部:38 近畿:42 中国:35 四国:48 九州:47 沖縄:50
◇ 水道水の残留塩素はコーヒーの味に影響する? 細菌を消毒するための残留塩素や、水道管や貯水槽のサビなど、水道水はさまざまな雑味があります。水道水の雑味はコーヒーの味に多少なりとも影響し、コーヒー本来の味を損なうことがあるのです。 水道水の残留塩素は、煮沸や汲み置きで除去できますが、コーヒーを入れるたびにそれらを行うのはかなりの手間。ペットボトルのミネラルウォーターやウォーターサーバーではなく、水道水を使いたい場合、浄水器を取り付けると雑味の除去に効果的です。 また、朝にコーヒーを入れる際は、朝一の水をしばらく流しておくと、給水管のサビなどが排出されて雑味が少ない水になります。 水道水の残留塩素の効果や除去方法は、以下の記事でも詳しく説明しています。 関連記事: 水道水に塩素が入っているのはなぜ?除去することは可能なの? コーヒーの美味しい入れ方
最後に、コーヒーの美味しい入れ方をご紹介します。比較的簡単に入れられる、ペーパードリップ式を例に出して解説しましょう。 <必要な道具>
ドリッパー
ペーパーフィルター
コーヒーサーバー
ドリッパーは、底の抽出穴が1つのタイプと3つのタイプがあります。1つのタイプはゆっくりと抽出されるのでコーヒー成分が溶け出しやすく、濃い味わいになります。3つのタイプは素早く抽出されるので、あっさりした軽い味わいになります。好みで使い分けましょう。
◇ 美味しいコーヒーを入れる手順
ペーパーフィルターにコーヒーの粉を入れます。量の目安は、以下の通りです。
1杯分:10~12g
2杯分:20g前後
3杯分:25~30g前後
4杯分:35~40g前後
※UCC上島珈琲株式会社がご紹介している目安量を記載しています。好みによって量は調整しても大丈夫です。 出典: コーヒーを淹れる | おいしいコーヒーの淹れ方 | 知る・楽しむ | コーヒーはUCC上島珈琲
では、美味しいコーヒーを入れる手順をご紹介します。
『あなたが一番好きなコーヒーはなんですか?』 割と頻繁に聞かれる質問である。コーヒー好きを標榜していると、そんなCoffeeLoverの好きなコーヒーについてアバウトかつ社交辞令の要素も含んで質問を受ける。 僕の答えはいつも決まっていて「暑い夏の日に飲む24時間かけて点滴抽出したコールドブリュー」と答える。最高の贅沢だなと思う。一滴一滴の水がコーヒー粉にゆっくりと沁み入り、粉の層を駆け巡った水滴が、また一滴となり旨味を凝縮させて落ちていく。 丸一日かけて滴下式抽出した水出しコーヒーの美味しさは一度体験すると本当に虜になってしまう。コーヒーが好きな人、こだわりの無い人にも全ての人に一度は飲んでもらいたいオススメの抽出法について紹介しよう。 コールドブリュー(水出しコーヒー)の特長 なぜ水出しコーヒーは美味しいのか??