1 - 22件(全22件中) ブルーベリー黒酢 ストレート1000ml ミツカン ¥ 498 1, 050g 数量 ミツカン 純玄米黒酢 500ml ¥ 1, 056 550g ミツカン ブルーベリー黒酢 500ml 650g ミツカン 純リンゴ酢 500ml ¥ 654 ミツカン りんご黒酢 500ml ¥ 1, 098 日清オイリオ アマニ油 320g 日清オイリオ ¥ 2, 350 370g 発送不可国:イラン、インド、トルクメニスタン 美味しく仕上がる料理清酒パック1. 8L 月桂冠(株) ¥ 996 1, 900g 日清オイリオ ヘルシーオフ 900g ¥ 645 950g タカラ 本みりん 醇良 1. 5L 宝酒造 ¥ 769 1, 800g 万上 米麹本みりん 450ml マンジョウ ¥ 371 500g 発送不可国:イラン、インド、トルクメニスタン、ロシア キング醸造 日の出料理酒 400ml キング醸造 ¥ 243 450g 味の素 健康サララ UDエコペット (特定保健用食品) 味の素 ¥ 938 ミツカン ほんてり みりん風調味料 400ml ¥ 313 ミツカン 穀物酢 900ml ¥ 356 ミツカン 米酢 500ml ¥ 298 ミツカン すし酢 360ml ¥ 299 410g かどや 純正ごま油PET 400g かどや タカラ 本みりん ペット 300ml 宝酒造(株) ¥ 257 350g タカラ 料理のための清酒 パック ¥ 588 1, 000g 白鶴 コクと旨みたっぷりの料理の清酒 白鶴酒造(株) ¥ 1, 060 ミツカン 穀物酢 ¥ 229 710g ミツカン サンキストレモン 500ml ¥ 650 510g 数量
料理酒を使いこなそう! みりん・酢・料理酒・食用油｜調味料｜食料品｜OCS Family Link Service. 料理に欠かせない調味料の1つである 料理酒 。 食材の臭みをとり、コクや旨味をプラスする などさまざまな役割があるんです!上手に活用することでいつもの料理をさらに美味しくすることができますよ。 でもスーパーに行くとたくさんの種類の料理酒が並んでおり、料理初心者の方はどれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。また、料理上級者の方も 料理の仕上がりを左右する料理酒にはこだわりたい という方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、 料理研究家の指宿さゆりさん監修のもと、料理酒の選び方・初心者から上級者までおすすめしたい料理酒 をランキング形式でご紹介します。購入を考えている方は、ぜひ参考にしてみてください。 取材協力 神戸出身。日本やアメリカなどでパーティ料理やオーガニックを学び、2002年に「菜々食CookingClass」を主宰。これまでに多くの卒業生を輩出し、東日本から西日本まで幅広いエリアで料理教室が開設され、カフェなどの開業実績も多数。 「レシピ制作専門スタジオ」では料理部門の代表として、オリジナルレシピ開発、連載レシピ記事、料理動画のメニュー監修、大手家電メーカーとのタイアップ企画、飲食店のメニュー開発などに従事している。 料理酒ってそもそも必要なの? 料 理酒を使ったときと使わないときでは料理の仕上がりに大きな違いが生まれるのをご存じですか?ここでは、なぜ料理酒が 料理に欠かせない基本の調味料 といわれているのか、 料理酒の役割 について詳しく解説していきます。 料理酒には、 料理の仕上がりを 大きく左右するさまざまな役割 があります。 どのような役割があるのが具体的に紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。 食材の臭みを消す! 料理酒の最も大きな役割の1つが、 食材の臭みを取る ことです。 料理酒に含まれる有機酸には 臭みを抑える働きがあり、さらに アルコールには 臭い成分を一緒に揮発させる共沸効果 があるので、肉や魚の気になる生臭さを消す役割を果たしてくれます。 食材がやわらかく仕上がる! 料理酒に含まれるアルコールが 素材の保水力 を高め、さらに 糖分がタンパク質と水分を結びつけて 素材をやわらかくします。パサパサしやすい肉はできるだけ長時間漬けることでしっとり感もアップし、 旨味成分もしっかり保持 することができますよ。 コクと旨味をプラスする!
〈原材料〉 醸造調味料(米、アルコール、食塩、米こうじ):日本、ベトナム ※日本産の米は、主に山口県産、愛知県産、富山県産の米を使用 ※日本産の米こうじは、主に岐阜県産、愛知県産、兵庫県産の米を使用 アルコール:日本 水あめ:日本 食塩:日本 クエン酸: 日本、中国、タイ、オーストリア ※産地を指定していない原料は「○○県産」と絞り込んで伝えることは出来ない 〈製造工場〉 製造所固有記号 T:栃木県栃木市 GM:群馬県館林市 OM:大阪府枚方市 Y:兵庫県三木市 FM:福岡県糟屋郡 ※2014年3月製造分より以下に変更 MT:栃木県栃木市 MK:群馬県館林市 MO:大阪府枚方市 MY:兵庫県三木市 FM:福岡県糟屋郡 2014. 7. 28時点
家にあるお酢といえばミツカンのお酢。 ご家庭のお酢シェア9割を握っていると言っても過言ではないと思います。 このお酢はいわゆる穀物酢と呼ばれるもので、スーパーなどにもほぼ必ず置かれています。 その穀物酢とよく似たパッケージングである米酢も、酢の中では身近で目にしたことはあるかと思います。 しかし実際に使用したことがあるかと言われると 使用したことが無いと答える方が多いのではないでしょうか?
ほっこりとしたじゃがいもの味わいが、和風な味付けにぴったりマッチしていてとても美味しいです!
まずは何もつけずにそのまま食べてみました。じゃがいものホクホクとした食感と素朴な味わいで、飽きのこないフライドポテトです。 油切れもよかったので、時間がたってもしんなりせずにカリカリの状態でした。これなら長酒のおつまみにもぴったりですね。 塩をひとふりかけて食べると、さらにおいしいです。ほんのり塩味がきいていると次から次へとつまんでしまいます……! フライドポテト×○○ 塩味のほかに定番な食べ方といえば、ケチャップ!こちらも試してみました。 業務スーパーのフライドポテトは味がシンプルな分、ほかと組み合わせてもお互いの味がケンカしません。 ちょっと変わった食べ方としては、塩を軽くふったフライドポテトをバニラアイスでディップして食べてもおいしいですよ。ポテトとアイスの組み合わせは、あまじょっぱい味、かつ温かいものと冷たいものが組み合わさって、新感覚の食べ方です。 気になった方はぜひお試しください。 コスパ最高!業務スーパーのハッシュドポテト 業務スーパー 丸形ハッシュドポテト 148円(税抜) 業務スーパーのハッシュドポテトは500グラムで148円(税抜)という、またもや家計にうれしいお値段です。 ハッシュドポテトをイチから手作りしようとすると、ジャガイモを細かく切ってつぶしたり、成形したりと手間がかかりますが、業務スーパーのハッシュドポテトは「揚げるだけ」の1工程のみ! 「カロリーをおさえたいな」という方には、オーブントースターでの調理もできる商品なのでとても便利です。 チキンナゲットよりも大きめサイズのハッシュドポテトがゴロゴロ入っていました。500グラムとはいえ、夕食やお弁当に使っても数日はもつほどの量です。 ハッシュドポテトの商品情報 栄養成分表をチェックすると、エネルギーは100グラムあたり168キロカロリーと記載がありました。 消費期限は2019年購入時点で2021年と表記されていたので、長く保存できることが分かります。 ハッシュドポテトの調理方法 オーブントースターでも調理できるのですが、余熱時間と加熱時間でトータルの調理時間が長くなってしまうことがデメリットとして考えられます。 ほかの料理と同時並行であればそこまで気になりませんが、ハッシュドポテトだけ作ろうとした場合は油で揚げたほうが簡単に手早くできますよ。 わたしは今回少量の油で揚げてみました。先ほどご紹介したフライドポテトと一緒に揚げています。 トータル10分もあれば、5~6個作れました。 1つ1つが大きめサイズなので、これくらいの量であれば1人分としてぴったりです。 いざ実食!ゴロゴロ食感がクセになる美味しさ!
冷凍加工 業務スーパーでもフライドポテトは人気のスナック菓子のひとつです。業務スーパーのフライドポテトは、揚げなくても簡単に調理ができるお手軽な商品です。今回は、業務スーパーのフライドポテトの商品情報とアレンジレシピをご紹介します。 2019. たった300円で「マクドナルド風ポテト」が1キロも！？ 業務スーパーで買った冷凍ポテトがお得すぎると話題（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース. 09. 02 業務スーパーのフライドポテトは食べたい分だけ簡単に調理できる手軽さが魅力♪ 子どもから大人まで、幅広い世代に愛されるフライドポテト。ファーストフード店や映画館でも人気のスナック菓子ですよね。 お家でも、できたて熱々のフライドポテトを食べてみたくないですか?でも、家庭でフライドポテトを作ろうとすると、じゃがいもの皮を向いて芽を除き、細くカットして大量の油で揚げて…と、何かと手間がかかります。揚げ油の処理も面倒ですよね。 業務スーパーで販売されているフライドポテトは、少量の油で揚げ焼きすれば調理することができるんですよ。今回は、業務スーパーで販売されているフライドポテトの商品情報とアレンジレシピをご紹介します。 業務スーパーのフライドポテト「French Friesシューストリングカット」の商品情報をチェック! 業務スーパーで購入できる冷凍フライドポテトにはいくつか種類がありますが、今回購入したのは「French Friesシューストリングカット」という商品。 このフライドポテトは冷凍品ですので、業務スーパーの冷凍品コーナーに陳列されています。パッケージは真っ赤な背景に、カゴに山盛りのフライドポテトが入っている写真が大きくプリントされています。商品名も大きく書かれているので、業務スーパーでフライドポテトを購入する際にはすぐに見つけることができました。 シューストリングって、どんな意味?
こんにちは。業務スーパーは家計のミカタだと絶賛している、ヨムーノライターのやむです。 みなさんはファストフード店のポテトを「おなかが膨れるまで食べつくしたい!」と思ったことありませんか? マクドナルドのポテトLサイズを1つ食べても、満足できないのはわたしだけではないはずです……!そこで今回は業務スーパーの大容量ポテト「フライドポテト」と「ハッシュドポテト」の2品をご紹介します。 ジャガイモ本来の味を活かしたシンプルなおいしさと、揚げるだけの簡単な作り方がポイントです。 業務スーパーならではのコスパにもご期待ください。 1kg195円 業務スーパーのフライドポテト 業務スーパー フライドポテト(シューストリングカット)195円(税抜) ファストフード店でよく見かけるタイプのフライドポテトが、業務スーパーでは破格の195円(税抜)で販売されていました。しかも内容量は1キログラムという驚きのボリューム感!