節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。今回は、鶏むね肉の作りおきおかずをご紹介します!
【下味冷凍】ご飯作りが楽になる冷凍作り置き4品〜鶏むね肉var〜 - YouTube
味つけ冷凍すると、肉がやわらかくなる&うま味が増す? 1週間に1度しか台所に立たない独身のズボラ男性に朗報です! まとめて作って、しかも冷凍できて、かつ超かんたんなレシピがあるんです。 今回はたんぱく質が豊富で ダイエットと筋トレにも最適な食材「鶏むね肉」 だけで、4〜7日分の「冷凍作りおきレシピ」を作っちゃいます。 撮影にご協力していただくのは、バンドマンとして活躍のTさん。 めったに料理をしない彼でも、はたして失敗なく作れるだろうか? なんでも「冷凍作りおき」にしておくと、こんなメリットがあるんだとか。 味つけ冷凍すると、おいしくカンタンに保存ができる 味が染みて食材のうま味がアップする 冷凍なので、好きな時に好きな量だけ作れる まとめて味つけ冷凍しておけば、調理時間の短縮になる などなど、いいことづくめ。 多忙なビジネスマンの皆さんはもちろんのこと、面倒くさがり&ズボラな男性にもぴったりなんじゃないでしょうか。 それではさっそく、まずは買い出しから! 作りおきレシピは、新鮮な食材で作るのがイチバンらしいのです。 今日仕込む「冷凍作りおきレシピ」は、鶏むね肉を使った2品です。 「鶏肉の青じそオイル焼き」 と 「鶏肉としいたけの塩麹蒸し」 。 まずはレシピを読んで作り方を確認しましょう。 「材料も少ないし、意外と簡単そうですね」 鶏肉の青じそオイル焼き 材料(1袋分) 鶏むね肉……1枚(350g) 青じそ……10枚 オリーブオイル……大さじ2 塩……小さじ1/2 まずは鶏むね肉の皮を取り除いて…… ひと口大のそぎ切りにします。繊維を断ち切るようなイメージ! 【下味冷凍】ご飯作りが楽になる冷凍作り置き4品〜鶏むね肉var〜 - YouTube. 青じそは軸を除いてせん切りにします。 ジッパー付き保存袋に青じそ、オリーブオイル、塩を入れ…… そぎ切りした鶏むね肉も袋に入れて…… 袋の上から全体をもみもみするだけ。塩をよく溶かすのがポイント! あとは平らに広げてからしっかりと袋の空気を抜いて、密閉します。 こんな感じで密閉させたら、1袋分が完成です。 鶏肉としいたけの塩麹蒸し しいたけ……3枚 塩麹……大さじ2 ごま油……小さじ1 しいたけは軸を取って薄切りにします。 調味料は塩麹とごま油。 「これだけでいいんだ! 楽勝ですね」 ジッパー付きの保存袋に調味料と、ひと口大のそぎ切りにした鶏むね肉を入れてもみもみ。 さらにしいたけを加えてざっと全体に混ぜて…… これで仕込みが完成。今日はぜんぶで4袋作っちゃいました!
残りカレーで☆簡単☆ライスコロッケ!! by caaao0218 ★つくれぽ200感謝★ ごはんもカレーも余りもので~♪ とっても簡単で美味しいよ☆彡 残りシチューでも◎ 材料 残りカレー:適量 ごはん:カレーと同量 片栗粉 or 小麦粉:適量 卵:1個 パン粉:適量 つくれぽ 192|卯の花リメイク!+パン粉だけでコロッケ♪ 卯の花リメイク!+パン粉だけでコロッケ♪ by mocoすけ まるで里芋のコロッケのような食感になります!野菜も入っていて味もついているのでそのままで美味しく お弁当にもオススメ♪ 材料 卯の花の炒り煮:150g 片栗粉:大さじ3 パン粉:適量 揚げ油:適量 つくれぽ 1874|♡♡ハートの成型♡♡ ♡♡ハートの成型♡♡ by なつき☆ミ もうすぐバレンタイン♪ ♡大切なあの人へ♡ 手でこねて、丸めて… 相手を想いながら愛情込めて♡ お祝いや記念日にも コロッケだけでなくハンバーグ・おにぎり・クッキー・ドーナツなどを作るときに参考になります。 つくれぽ 221|コロッケサンド コロッケサンド by カルピネット 2017. 3二度目話題入り♪昨日の残りのコロッケでも、総菜屋さんや肉屋さんのコロッケでも好きなコロッケでコロッケサンド♪ 材料 パン(6枚切り):2枚 コロッケ:2個 キャベツの千切り:1枚分 ケチャップ:大さじ2 ウスターソース:大さじ2 からし(チューブ):少々 マヨネーズ:適宜
人気 30+ おいしい! 苦手ポイントを裏技で攻略!
缶詰は賞味期限を過ぎても食べられる?おすすめのレシピもご紹介 缶詰は豊富な種類があって楽しいですよね。賞味期限が長いので、非常食としてストックしている方も多いのではないでしょうか。 ただ、缶詰を保存していることを忘れて、賞味期限が過ぎていた…なんてことはありませんか? この記事では、缶詰の賞味期限や保管方法、様々な缶詰を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
揚げない&丸めない! スコップタイプのカニクリームコロッケのご紹介です! お手軽なカニかまぼこを使い、コロッケのカリカリは、パン粉で演出。 揚げ油を使わないし、丸めないから下準備も簡単です♪ 調理時間 約15分 カロリー 362kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. かにかまをほぐす。玉ねぎはみじん切りにする。 2. フライパンにバターを入れて熱して溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 3. 火を止めて、かにかま、薄力粉、塩、こしょう、コンソメを入れて混ぜる。 4. 【つくれぽ1000件】コロッケの人気レシピ 20選｜クックパッド1位の殿堂入り料理 - 価格ボックス. 粉っぽさがなくなったら中火にかけて、牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜながら煮込む。 5. もったりしてきたらグラタン皿に入れる。 6. フライパンにサラダ油を入れて熱し、パン粉を入れて、きつね色になるまで炒める。 7. 色づいたらのクリームソースの上にまんべんなく乗せる。お好みでパセリをちらして完成。 ※レビューはアプリから行えます。