きょうの料理レシピ しょうがだれをかけた肉巻きは、中にさらにしょうがをin!遊び心たっぷりの一品です。 撮影: 野口 健志 エネルギー /320 kcal *1人分 塩分 /1. 8 g 調理時間 /20分 (2人分) ・豚肩ロース肉 (薄切り) 150g ・ねぎ 2本(200g) ・しょうが 1かけ(10g) ・焼きのり (全形) 2枚 【A】 ・みりん 大さじ1 ・水 (すりおろす) 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・オイスターソース ・ごま油 ねぎとしょうがを切る 1 ねぎの白い部分は細かく切り目を入れ、のりの幅に合わせて長さを切る(残りの白い部分は、 3 で焼く)。青い部分は小口切りにする。しょうがはせん切りにする。! ポイント ねぎに切り目を入れると火が通りやすくなり、アツアツの中身が飛び出すこともなくなる。 肉巻きをつくる 2 のり1枚に豚肉の半量を広げて並べ、豚肉の全体にしょうゆ小さじ1を塗る。ねぎの白い部分1本を手前に置き、しょうがとねぎの青い部分を半量ずつのせる。ねぎを軸にしてクルクルと巻く。同様にもう1本つくる。! ポイント ねぎとしょうがを一緒に巻いて、豚肉に風味をつける。 焼く 3 フライパンにごま油を入れ、 2 の肉巻き、残りのねぎの白い部分を加えてふたをする。中火で5分間焼き、裏返して再びふたをして2~3分間焼く。肉巻きは一口大に、ねぎは半分に切り、器に盛る。! 【昆布巻き】つくれぽ100！人気レシピTOP8＜クックパッド殿堂入り＞ | つくせん. ポイント ねぎと肉巻きを同時に焼く。裏返してねぎの両面に焼き目をつけながら、しっかりと火を通す。 たれをつくる 4 同じフライパンに【A】を入れ、混ぜながら中火にかける。ひと煮立ちさせたら 3 にかける。! ポイント 焦げないように混ぜながら火にかける。 2021/02/02 冷えにも! 免疫力にも! ねぎ・しょうがであったかレシピ このレシピをつくった人 ほりえ さわこさん 祖母・堀江泰子さん、母・堀江ひろ子さん譲りの家庭でつくりやすいレシピを若い感覚で紹介。イタリア、韓国での料理修業の経験を持つ。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅! × menu 麺の人気レシピ スイーツレシピ クリスマス特集 麺の人気レシピ スイーツレシピ クリスマス特集 × クリスマス特集 麺類 スイーツ
日本酒がすすむ和風おつまみ1】「牛肉とごぼうのきんぴら」 ごぼうのシャキシャキ感や香りのよい風味と、牛肉の旨みがマッチしたおつまみ。 すっきりとした日本酒の味わいが、こちらのおつまみをいっそう引き立てます。 【肉と野菜の相乗効果! 日本酒がすすむ和風おつまみ2】「玉ねぎのひと口豚巻き」 玉ねぎのとろっとした甘みと、豚バラ肉が相性抜群のおつまみ。 ポン酢でさっぱりと食べられます。電子レンジで簡単に作れるのもうれしいですね。 【肉と野菜の相乗効果! 日本酒がすすむ和風おつまみ3】「白菜と豚肉の重ね焼き」 ミルフィーユ状になった白菜の間からあふれ出る旨みが、絶品のおつまみ。 白菜と豚肉がお互いを引き立て合っています。とろりと溶けたチーズのコクも、日本酒をすすめます。 【肉と野菜の相乗効果!
ジューシー!レンコンの挟み焼き献立 主菜:生姜たっぷり レンコンの挟み焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 シャキシャキのレンコンに肉ダネの旨味がジュワッと染みた、たまらないおいしさのおつまみです。えのきを加えるのがポイントで、楽しい食感になりますよ。揚げ焼きにすることで、カリっと香ばしく仕上がります。出来立てアツアツを頬張りたい一品です。 副菜:簡単におつまみ きゅうりのピリ辛和え ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 少し手間のかかる主菜に合わせるのにぴったりな、きゅうりの副菜です。麺棒で叩くことで味つけがよく絡みます。時短にもなって一石二鳥!はじめに作って冷やしておけば、効率よし!おつまみに最適なポリポリおいしい一品です。 終わりに 「おうち居酒屋を楽しむ!おつまみ献立7選」をご紹介しました。おうち呑みを楽しむなら、おつまみにもこだわりたいですよね。お好みのお酒に合わせておつまみを選べば、まるでお店みたい!どれも簡単にお店の味が再現できるので、気軽に試してみてくださいね。
おかずにも!鶏のにんにく醤油炒め献立 主菜:鶏もも肉ときのこのにんにく醤油炒め ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 にんにく醤油の味つけは間違いない美味しさです。おつまみだけでなく、ごはんにも合う一品ですよ。お子さまがいるご家庭でもおつまみ兼用でつくれます。さつまいもをさっと電子レンジで下ごしらえすれば、炒め合わせるだけ完成です。にんにくの風味がポイントです。 副菜:ピリ辛おつまみピーマン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 味つけ簡単!さっとつくれる炒め物です。ピーマンの爽やかな風味と、ピリッと辛みが効いた味つけがよく合います。ごま油の香りで、お箸が進みますよ。冷蔵庫によくある食材でつくれるのでとってもお手軽です。 4. ごぼう の 肉 巻き レシピ 1.5.0. 旨味たっぷり たこの唐揚げ献立 主菜:居酒屋おつまみ からし風味のたこ唐揚 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ビールにぴったりな居酒屋の定番メニュー、たこの唐揚げも、おうちなら好きなだけいただけちゃいます。ポイントはからし!たっぷりからしを使いますが、火を通すと辛みはやわらぎ、香りとコクに大変身するんです。しょうゆの味つけが効いた、おつまみに最適な一品です。 副菜:枝豆とナッツのスパイシーおつまみ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 スパイスはビールにぴったりですよね。「とりあえずの枝豆」にアクセントをつけて楽しくアレンジしちゃいましょう!ナッツを組み合わせて、ポリポリと食感のよいおつまみになります。スパイスの風味が効いた、香りのよい一品です。 5. とろ~り 牛肉トマトのチーズ焼き献立 主菜:牛肉とトマトのキムチーズ焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 コクたっぷりの食材、キムチとチーズは相性ぴったり!牛肉とトマトも旨味の宝庫なので、最高のおつまみになりますよ。ほんのり酸味のある甘じょっぱい味わいは、お酒にもごはんのおかずにもぴったりです。 副菜:シャキシャキ 無限小松菜 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 その名の通り、「無限に食べられちゃう!」お箸が進む一品です。シャキシャキ食感と爽やかな風味が特徴の小松菜に、ツナとごま油を効かせた味つけがよく合います。電子レンジでさっとつくれるのも嬉しいポイントですよ。 6. 手軽に韓国風 ヤンニョムチキン献立 主菜:韓国風 甘辛ヤンニョムチキン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ピリッと辛みが効いた甘じょっぱい韓国風の味つけは、おつまみの新定番です。パサつきがちな鶏むね肉ですが、薄力粉をまぶして焼くことでジューシーに仕上がります。タレもよく絡んでおいしいですよ。フライパンひとつでできるのも嬉しいポイントです。 副菜:ズッキーニとしらすのやみつきナムル ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 火を通さず、さっと和えるだけでつくれるナムルはとっても便利です。ズッキーニは生で食べてもおいしい野菜です。食感のよいおつまみができますよ。旨味たっぷりのしらすの、ほどよい塩気が絶妙です。普段のおかずとしてもおすすめの簡単副菜です。 7.
静岡県沼津市の「 沼津港 」に、「駿河湾を味わう町」をコンセプトに2011年10月8日にオープンした、住所をそのまま名称とした、沼津港の新名所として注目の観光スポット。駿河湾の豊富な海産物や静岡の食材を使った海鮮丼やお鮨、浜焼きに天ぷら、沼津バーガーにカフェなど、多種多様な食事処が集まっている他、日本一深い駿河湾に生息する深海魚や高級魚などを展示する、全国的にも世界的にも珍しい「 沼津港深海水族館 」がある。 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 名 称 港八十三番地 ふりがな みなとはちじゅうさんばんち ローマ字 Port 83 地 区 沼津市(Numazu City) 住 所 沼津市沼津市千本港町83 お問合せ 055-934-4747(沼津市 観光交流課) 公式HP 港八十三番地 するナビ 沼津市の観光スポット 道の駅・ドライブイン・商業施設
ここだけでなく、いろいろな観光地でご当地バーガーを味わうのも、旅の楽しみですね。 浜焼き しんちゃん 写真:ある通訳案内士 目の前で魚介類を焼くのも楽しみの一つ 浜焼き しんちゃんは、サザエやカキ、深海魚などをコンロで焼いて食べることができる浜焼きのお店です。目の前で魚介類を焼いて食べるのも楽しいですね! 港八十三番地 イタリアンレストランportus. 回転寿司 活けいけ丸 写真:ある通訳案内士 魚介類といえばやっぱり寿司 回転寿司 活けいけ丸では、沼津港で水揚げされた新鮮な地魚や深海魚を、リーズナブルなお値段の回転寿司で楽しむことができます! 珍しいもの好きは、お皿を取る手が止まらないかもしれません。 回転寿司 活けいけ丸 三島・沼津・伊豆長岡 / 寿司 / ご当地グルメ・名物料理 / ランチ / マグロ 住所:〒410-0845 静岡県沼津市千本港町83 A 地図で見る 電話:055-964-2777 Latorretta 写真:ある通訳案内士 イタリアンレストランやカフェ、パン屋さんも充実 Latorrettaでは、イタリアの最高級小麦「DALLA GIOVANNA」を使用した、クロワッサンや食パン等を楽しむことができます。魚介類を食べ飽きてしまった人やパン派の人には、嬉しいチョイスです! ラ トレッタ 三島・沼津・伊豆長岡 / パン・サンドイッチ 住所:〒410-0845 静岡県沼津市千本港町83 地図で見る 電話:055-955-5992 PORTUS PORTUSはイタリアンのお店です。「イタリアンマエストロ」の称号を持つ石崎幸雄シェフが監修!海鮮丼や浜焼きとは違った形で、シーフードを楽しむことができます。 ポルトゥス 三島・沼津・伊豆長岡 / イタリアン / ランチ 住所:〒410-0845 静岡県沼津市千本港町83 地図で見る 電話:055-955-5991 港八十三番地のお土産 写真:ある通訳案内士 多彩で可愛いお土産を記念に 沼津港深海水族館/シーラカンスミュージアムで様々なお土産を買うことができますが、それ以外でも港八十三番地でお土産を買える場所はあります! 沼津港のものをぜひ持って帰りましょう。 港八十三番地横丁 写真:ある通訳案内士 家でも楽しみたいものがあれば港八十三番地横丁で調達 港八十三番地横丁では、沼津名産のひものや伊豆名物・金目鯛の煮付け等、静岡で人気な海産物やお土産を買うことができます。家で沼津の食を味わうのも良し、他の人におすそ分けするのも良しです。 港八十三番地へのアクセス 写真:ある通訳案内士 沼津港に新しい風を吹かせる港八十三番地 港八十三番地は沼津駅から車で約10分です。バスを使っても約20分なので、公共交通機関利用者にとってもアクセスは良いです。レンタカーを利用して、伊豆などと一緒に巡るのも良いでしょう!
安くて、おいしくて、サービスがいい。そのコンセプトに、思わず納得! 地元の人にも愛される、みんなの港八十三番地。 体験レポートでも紹介している「沼津港深海水族館」をはじめ、海鮮焼き・回転寿司・海鮮丼・ハンバーガー・カフェ・おみやげ処を一気に楽しめる「駿河湾を味わう町」港八十三番地。 その入口は、観光客の撮影スポットとしても大人気です♪ 沼津港深海水族館をレポートしてきたユカとバトンタッチ!ユリコが加わり、ミチと二人、この街の味わいを堪能しますヾ(*´Ο`*)/ 自分で焼く、目の前で焼く。海鮮の香りと焼き上がる様に、大人も子供楽しい海鮮バーベキュー! 「駿河湾深海魚」というのぼりが目を引く「浜焼きしんちゃん」。この港八十三番地の中でも、常に賑わいを見せる人気店。浜焼き気分を味わえるということで、BBQ大好き♡の二人は、ワクワク・ドキドキ♪ 「うわっ!美味しそう! !」 店外のパネルに心踊らせ、早速入店します♪ 貝類・魚類・カニにイカなど、充実の浜焼きに加えて、お刺身・一品料理・焼き物など、メニュー表にビッシリの豊富な品揃えに驚き! どれにしようか迷っちゃう~。 普段なら、目移りして決めれないところですが、「沼津港深海水族館」帰りのミチは即決! 【沼津港】港八十三番地観光！水族館・グルメが大充実. 駿河湾深海おまかせ盛り☆ 本日の深海魚は、「深海エビ」、「小金目」、「デン」、「メヒカリ」、「メギス」の5種類。 お魚大好き♡の二人も、深海魚を口にするのは初体験!しかも一気に5種も食べれて、1, 380円とはなんとも嬉しいお得なセットメニューです。どんなお味なのでしょうか! ?楽しみです♪ まずは、店員さんオススメの「深海エビ」と「メギス」から焼き始めましょ♪ テーブル中央に埋め込まれた鉄板の上にキレイに並べたら、テーブル備え付けの沼津ブランド「戸田のお塩」を、パッ、パッと振りかけます。 はぁ~。エビさんの香ばしい、食欲を掻き立てる香りがしてきましたよ♡ うぅ~ん。素敵な焼き色★それでは、いただきまーす♪ 未知の味との遭遇に、嬉し過ぎてテンション↑↑の二人。 「おいしい~~。」 深海エビ。見た目は、普段食べ慣れているエビですが、プリップリというよりは、柔らかな身質。噛めば噛むほどにエビの甘みが口に広がり、とぉ~っても美味であります(´∀`)♪ そして、メギス。脂ののり具合が絶品で、この小さな身にこれだけの旨味が詰まっていることに感動します。 深海エビ、メギスの美味しさに、次なる「小金目」、「デン」、「メヒカリ」への期待値が高まります。こちらも「戸田の塩」をパラパラして鉄板へGo!